Шта додамо у џем.

И ја сам то радио са циметом, такође, није лоше, свидео се мојима. Али за њих је кајсија ЈАМ, а све остало је тако размажено

Правила сам вишње са црним вином, јагоде са балзамичним сирћетом.Има рецепата за моје џемове.
Окус је добар, посебно након одлежавања.
Може на хлебу, можете у хлебу (јуче сам направио црни са таквим џемом), можете да га кувате на месу, можете да га премажете приликом пржења, можете да га ставите у печене производе (правио сам мале багеле)

На интернету сам пронашла рецепт за џем од огрозда са циметом. Те године сам мало кувао за тест, а ове године сам целу огрозд обложио циметом. Кувајте по свом рецепту, на крају кувања додајте 5 литара. (Кувам толико одједном) 1 тсп. цимет. Али уопште, гледајте по свом укусу - како желите .. Чини ми се да ће и неколико каранфилића у огрозду бити добро. Следећи пут ћу покушати.

Тражио сам некакав џем од кајсија или џем нови нешто. и није га пронашао. девојке ми кажу. у случају заглављене кајсије нема нових открића? Желим да покушам да кувам у тигању. Толико сам скувала вишњу.

Али ако кувам џем, онда без адитива. Међутим, смоквама додајем орахе (када нису лени) и лимун. А понекад ставим лимун у дуњу. И тако сав шећер и бобице, ретко у било којој води. Чешће на сопствени сок.

[цхапиц]

Тражио сам некакав џем од кајсија или џем нови нешто. и није га пронашао. девојке ми кажу. у случају заглављене кајсије нема нових открића? Желим да покушам да кувам у тигању. Толико сам скувала вишњу.

цхапиц, а у тигању је ово?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=279442.0
Јесте ли пробали пуњене костима?

[цхапиц]

девојке ми кажу. у случају заглављене кајсије нема нових открића?

цхапиц, џем од кајсије са коњаком већ прошло је јеси ли покушао?

Кросхик! а да ли си био раније? Већ сам отишао и чини ми се да ћемо сада нешто радити ... коњак пиће додајте кајсијама

Прошле године сам кувала кајсије са бундевом и поморанџом. Тако је прво све ишло са тиквом. Кад су коцкице бундеве прокуване, испале су кандиране, волим кад има таквих ствари у џему.

[јагода са бананом]

Ове године сам направио неколико тегли џема јагода са бананом... Не постоји посебан рецепт.
Само узмите пропорције шећера од јагода и исеците банану на СВЕ кришке ИЛИ на половине (кришке).
за 1 кг јагода, пола кг банана (3 ком). Пожељно је узети у обзир тежину без коре од банане (ако је нећете ставити ни у џем.
Врло укусно, почашћене госте, са палачинкама у палачинки Орион:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин....0
Гости су били одушевљени.

Прошле године сам кувала кајсије са бундевом и поморанџом. Тако је прво све ишло са тиквом. Кад су коцкице бундеве прокуване, испале су кандиране, волим кад има таквих ствари у џему.

Са тиквом је ??? Зашто поново питам: наше бундеве су још увек само зелене, али кајсије ће нестати за неколико недеља ...
Како сте ухватили сезону?

ниједна девојка није испробала такве рецепте. и куване вишње у тави. сипао шећер и вишње и кувао 20 минута да прокључа. сирупа нема много јер кључа. постаје дебљи. а у конзерви се уопште не прелива ако окренете лименку. Не знам шта се догодило. зими ћемо покушати. можемо сломити чекићем)))))))))))

Желим кајсију, али недовољно сирупа.

Девојке, не говорим о џемовима, али не знам где да питам некога ко је кувао компот од огрозда и менте?

Са тиквом је ??? Зашто поново питам: наше бундеве су још увек само зелене, али кајсије ће нестати за неколико недеља ...
Како сте ухватили сезону?

Последња тиква, ближе пролећу, исечена је на коцкице и замрзнута, а затим у сируп од кајсија, тако да је бундева била натопљена и ушећерена.
А сезону не можете ухватити, то је сигурно

Желим кајсију, али недовољно сирупа.

Да бисте имали мало сирупа, морате скувати џем без додавања воде за сируп, и џем скувати 3-4 пута, на пример, као овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=108416.0

Девојке, не говорим о џемовима, али не знам где да питам некога ко је кувао компот од огрозда и менте?

Ја нисам кухала огрозд са ментом, кувам са поморанџом. Делициоус.

[тигрра]

тигрра, Не радим то са ментом, изгледа да би то требало добро да успе. Кувам компот од огрозда + естрагон, или огрозд + јабуке + кајсије + естрагон. Заиста нам се свиђа.

Кувао сам и са поморанџама, али саветовали су ме са ментом, не знам шта се дешава: пардон: А шта је естрагон? А где то добити?

Кувао сам и са поморанџама, али саветовали су ме са ментом, не знам шта се дешава: пардон: А шта је естрагон? А где то добити?

Естрагон (Артемисиа драцунцулус) је у принципу један од најпопуларнијих зачина. ... Има друга имена: естрагон, драгунска трава. Садим и расте у мојој башти.

Естрагон (Артемисиа драцунцулус) је у принципу један од најпопуларнијих зачина. ... Има друга имена: естрагон, драгунска трава. Садим и расте у мојој башти.

Хвала на тржишту, мислим да га можете купити, али колико бацити на боцу

[фомца]

фомца ,
тигрра, за богат укус ставио сам 3-4 гране од 15-20 центиметара. На нашим тржиштима баке продају естрагон, али не увек.

ох нашао занимљив џем 🔗

Поделите рез са овим џемом од шљива са орасима. можда ћу сазрети за њега

ако сте из разреда, ево рецепта за вас. 🔗 и колико има још рецепата ммммммм. и сок од бундеве са поморанџама и разним сосевима за зиму. ове године сазревам за сосеве одатле и сок од бундеве. Па, где могу без патлиџана.)))))) А патлиџани, радим врло укусно, само треба смањити сирће. можете сићи ​​са збира. Па, ако нисте тамо, онда ћу га копирати овде.

Шта можете додати у џем од огрозда? Има јабука, лимуна. И колико?

Девојке прате везу. Наша форумашица Света (Фомка) је у невољи, организовали смо јој помоћ. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=285272.0

једини џем који сам скувала биле су тиквице са лимуном и ђумбиром. Заиста сам волео да тамо додам млевени црни бибер. испоставило се зачињеним. Окусио сам добар укус

А ко додаје пектин у џем? Ако јесте, како тачно, колико?

[Анатолиевна]

Анатолиевна, додајте неколико листова трешње, добићете огрозд са укусом трешње.