Масинен
Зашто скупи пакети? За ПрофиКук 50 паковања кошта 530 рубаља у иулмарту. Верујем да то уопште није скупо.
Имам ПрофиЦоок пакер
Масинен
Цитат: игорецхек

И ко ми може рећи са непристрасне стране - који је пакер боље узети? Распон цена је преширок: од 1300 до 10.000 и више. А која је суштинска разлика између јефтиног Цлатхрониц-Боманна и барем Профи Цоок-а или Схтебе за 5.000?
Нисам против скупих уређаја, али само ако има за шта да се преплати.
Игоре, свидело ми се особље и стручност. Дакле, морате одабрати) једина разлика је у томе што Профицоок има влажну функцију за мокру храну.
Сергеи Корнилов
Цитат: масинен

Зашто скупи пакети? За ПрофиКук 50 паковања кошта 530 рубаља у иулмарту. Верујем да то уопште није скупо.
Имам ПрофиЦоок пакер

530/50 = 10,6 за 1 кесицу. У Кини можете наручити двоструко јефтиније и мислим да је скупо.
Некако сам се навикао на то да су моје торбе потрошни материјал, обично их не користим два пута.
Да будем искрен, немам појма како опрати и поново користити вреће након сира, кобасица, рибе итд.
А на Синбо можете користити било која паковања - уобичајена за сир, кобасице, рибу, воће, бобице, за замрзавање.
Или жлебљени - за кување у соувиду.
Масинен
Мислим да само требате потражити пакете других компанија или их морате замрзнути.
Али за соус-виде, бојим се да користим друге, само оригинал из стручности, јер они не емитују штетне материје.
А за паковање можете пронаћи друге јефтиније.
Сергеи Корнилов
Цитат: масинен

Мислим да само требате потражити пакете других компанија или их морате замрзнути.
Али за соус-виде, бојим се да користим друге, само оригинал из стручности, јер они не емитују штетне материје.
А за паковање можете пронаћи друге јефтиније.

Ствар није у густини, већ у чињеници да вреће морају бити валовите изнутра, тако да се ваздух усисава. Ако у вакуум јединицу ставите обичну густу врећу, она ће се лепити и ваздух се неће усисати.
Наручите рукав из Кине и не брините: 10-12 м рукава коштаће око 600 рубаља
гле 🔗 на пример
2 ролне 22к500 цм = 15,2 УСД

Колико сам разумео, били сте на презентацији? И шта су вам показали да људи обично спакују? За шта се користи усисивач?
Масинен
Хвала на савету, али колико ће коштати поштарина ?? Већ сам желео да наручим успорени филм из Кине. Дакле, коштало је 10 долара, а достава је била 60 долара !!!
Сергеи Корнилов
Цитат: масинен

Хвала на савету, али колико ће коштати поштарина ?? Већ сам желео да наручим успорени филм из Кине. Дакле, коштало је 10 долара, а достава 60 долара !!!

Постоји пуно серија са бесплатном доставом на Алиекпресс. Увек можете пронаћи оно што вам треба.
Можда су вам потребне мање врећице или рукав (исечен на жељену величину и запечаћен. То ће бити економичније од употребе готових кеса исте величине за једну јабуку, на пример.

Мар_к
Цитат: Сергеј Корнилов

Ствар није у густини, већ у чињеници да вреће морају бити валовите изнутра, тако да се ваздух усисава. Ако у вакуум јединицу ставите обичну густу врећу, она ће се лепити и ваздух се неће усисати.
Наручите рукав из Кине и не брините: 10-12 м рукава коштаће око 600 рубаља
на пример урл =
2 ролне 22к500 цм = 15,2 УСД

Колико сам разумео, били сте на презентацији? И шта су вам показали да људи обично спакују? За шта се користи усисивач?

Хвала вам на појашњењу и информацијама где можете видети пакете!
И био сам на презентацији Стеба технике, тамо је у процесу припреме разних јела било потребно спаковати производе за Су вид. Ево га линк хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=303343.0
Мерри
Цитат: Сергеј Корнилов

Исто тако.
Изгледа да желим, али нисам сигуран зашто ми је потребан. Желео бих да поразговарам са власницима: зашто се користе или бацају у ормар?
Све је лепо приказано у рекламама, али ово је реклама, али шта је са животом?

И даље користим свој уређај за паковање свежег воћа и јагодичастог воћа у замрзнуто и сушено за складиштење, тако да се влага не повлачи.
Е.В.А.75
Да ли неко има Цлатрониц ФС 3261 заптивач? Да ли си задовољан?
силва2
Ох, имао сам, ужасно! Не задржава вакуум! бачен новац
Масинен
Вероватно не може а да не задржи вакуум, јер извлачи ваздух и затвара врећу. Уместо тога, његове торбе су биле лоше и нису биле запечаћене ..
На нашем форуму Вицхка Куптла Боманн каже добро, свидело јој се. И такође није скупо)
Сергеи Корнилов
У интернет видео снимку сам изложио горе. Показано је да ваздух не усисава нормално, не ствара се вакуум.
Масинен
Сад сам погледао, постоји АТАСС систем !!!
Боман има нормалан систем пумпања, као што сам ја знао.
Није цластрониц срање ((
пласмо4ка
Као што су ми објаснили у продавници, Цлатрониц ФС 3261 је обичан филмски пакер. Функција евакуације је врло условна. Усисавач је Профи Цоок ПЦ-ВК 1015
силва2
Цитат: пласмо4ка

Као што су ми објаснили у продавници, Цлатрониц ФС 3261 је обичан филмски пакер. Функција евакуације је врло условна. Усисавач је Профи Цоок ПЦ-ВК 1015
То је сигурно, сада имам професионалног кувара, ово је снага! Будаласто је запечатио зеленило, испоставило се да је нешто зелено несташно-
Масинен
Имам и Профицук, јако кул !!
игорецхек
Цитат: Сергеј Корнилов

А на Синбо можете користити било која паковања - уобичајена за сир, кобасице, рибу, воће, бобице, за замрзавање.
Или жлебљени - за кување у соувиду.

Сергеј, не разумем. Појасните молим вас.
Тачно се сећам да сам прочитао да за евакуацију можете да користите само густе кесе (не сећам се колико микрона, али природно не баш густе техничке) и као пример су дате вреће за замрзавање. Зашто не можеш да их користиш, кажеш?
Шта значи жлебљена површина? Зашто не глатко?
А зашто се једноставни могу евакуисати на Синбо, а не на Профи Цоок или Стеба?
А која је разлика између једноставног усисавања за чување сира, кобасица ... од усисавања за кување у соус виде-у?
Понекад купујем компоненте пре самог уређаја. Стога пазим где да купим филм. И ево вашег мишљења ...
Админ
Постоје посебности. пакери који могу да раде само на специјалном, валовитом филму, на пример, на зептеру - он не узима други филм! А сам филм је веома скуп, па се такви пакети морају купити опрезно.
Једном ми се догодило: постоји уређај - нема филма, јер га је врло скупо купити, игра не вреди свеће и потрошња филма је велика, ирационална!
Због тога користим „демократски“ уређај који узима и филм и вреће различитих дебљина.

За соус-виде постоје две могућности за паковање производа: са течношћу (маринада) и суви производи без течности - отуда две опције за усисавање ваздуха. Суве се могу паковати чвршће, али са опрезом у течности, јер под вакуумом течност нагло расте, а постоје проблеми са квалитетом заваривачко-заптивног шава.
игорецхек
Захвалити. То је, колико сам разумео, Масха је у праву, што значи да у Профи Цоок-у можете користити једноставне густе кесе за соус-виде, на пример, за замрзавање?
Админ
Цитат: игорецхек

Захвалити. То је, колико сам разумео, Масха је у праву, што значи да у Профи Цоок-у можете користити једноставне густе кесе за соус-виде, на пример, за замрзавање?

Треба да је питате, не знам такав пакер, нисам га користио. У принципу можете користити било кога ко узима једноставне пакете различитих дебљина. Треба да прочитате упутства, да знате димензије носача пакера, ширину - затим ширину и пакете за куповину. Боље је купити филм са чарапом, за пржење, тада ће потрошња филма бити оптимална, у складу са вашом величином производа. Постоје такве вреће за складиштење озона. Наручио сам тамо.
игорецхек
Да да. Видео сам филм на ОЗОНЕ-у, такође ми се чинило да је рационалнији и погоднији од торби.
Поставио сам неколико питања на веб локацији Схтеба о њиховим пакерима. Још увек нема одговора, вероватно ручак. Ако дођете, одјављујем се, можда вам неко добро дође при избору.
кубаноцхка
Док се ви овде препирете, отишао сам и покушао да усисам (проклето, једва изговорену) чеп из боце у врећу. Пакет је био танак (продају се у метроу). НИФИГА! Ваздух не испумпа ни један грам, већ се одмах прелази на заптивање. Врећа је залепљена за грејни елемент. Идем да пробам рукав за печење ...
Да, имам Про Цоок, ако шта
Веи
Испробао сам Профикук на мајсторској класи Схтебовски, оне која је код њих најсофистициранија. Свидјело ми се јакооооо, али пакети су били дебели и валовити изнутра, шта би се догодило са другима у њему, не знам
игорецхек
Тачно, упозоравају да не можете користити ТАНКЕ вреће, у супротном се затвара и залепиће се. То је разумљиво, али како бисте у једноставној продавници за домаћинство пронашли замену за приступачније и приступачније без и-продавница.
кубаноцхка
Рукав за печење је другачији проблем ...
Пумпа ваздух, али ... отпоран је на топлоту и не заптива се. Чини се да одмах зграби, али се шав одмах разилази
кубаноцхка
Цитат: Веи

али пакети су били дебели и изрезбарени изнутра
Тачно, ово су његови матерњи пакети. И они су сјајни! У Иулмарту сам узео два паковања великог и малог и били су прилично цоол. Велике сам исекао, како желим, испод ситних комадића нечега.
Мар_к
Мислим да да би се користиле обичне кесе (танке или дебеле), принцип вакуумске јединице за испумпавање ваздуха мора бити другачији! На пример, као на видеу, у црево се прво убаци одређено црево (цев) и помоћу њега се испумпава ваздух, а затим се сам пакет леми.
Масинен
Ако зарађујете на пакетима, онда можете темперирати посебан колут филма из Кине)
Иако мислим да је цена нормална. Не кувам соус виде сваки дан.
50 комада када их користим))
игорецхек
Одговор је стигао.
Профи Цоок има МАЛО ИНТЕНЗИВНИ начин пумпања за испумпавање течности. Ево
Модел Схтеба ВК5 има такву посебност. нема функције, али са искуством је и то могуће.
нови модел Схтебе - ВК6 се управо појавио на тржишту. Има додатни ПУЛС МОДЕ рада за осетљиве производе и највероватније је погодан и за усисавање производа течношћу, јер ћете сами прилагодити степен пумпања, али уређај је нов и још га нису тестирали.
кубаноцхка
Цитат: масинен

Ако зарађујете на пакетима, онда можете темперирати посебан колут филма из Кине)
Иако мислим да је цена нормална. Не кувам соус виде сваки дан.
50 комада када их користим))
Потпуно са вама, Масхун, слажем се са нормалним пакетима, нормалном ценом
Сергеи Корнилов
Сада је то свако сам схватио.
Ако нема равне цеви за пумпање ваздуха, онда су потребне посебне вреће, валовите унутра. Тада вреће, када се стисну, имају микро прорезе кроз које се испумпава ваздух, а затим врећа заптива.
Ако се у такав пакет убаце обичне кесе, он стисне бокове врећица, почне да пумпа ваздух, вреће се држе заједно, пакир мисли да је ваздух испумпан и запечати врећу. Као резултат, нема вакуума.

Ако постоји равна цев, ваздух се испумпава кроз њу и могу се користити било која паковања. За свакодневно паковање, за суве производе, за замрзавање - редовно глатко, а за сувид - користите висококвалитетне еколошке кесе
игорецхек
Цитат: масинен

Ако зарађујете на пакетима, онда можете темперирати посебан колут филма из Кине)
Иако мислим да је цена нормална. Не кувам соус виде сваки дан.
50 комада када их користим))
Није ствар ни у добити, већ у чињеници да се повремено морам носити са чињеницом да компоненте недостају и да их није могуће пронаћи. Морате потражити замену или направити залихе. Тако је било и са кесама за усисивач, мрежицама за бријање итд. Било је то пре пар година - батерије су нестале (испоруке није било због неких невоља)!
Нико неће гарантовати да ће сутра престати да увози брендиране пакете, тим пре што то нису основни потрошни материјал. Стога, купујући БИЛО КОЈУ опрему, пажљиво проматрам како стоје ствари са ПОТРОШЊОМ. Знам људе чија опрема мирује управо због одсуства или прекида производње потрошног материјала.
Мар_к
Цитат: игорецхек

Одговор је стигао.
Профи Цоок има МАЛО ИНТЕНЗИВНИ начин пумпања за испумпавање течности. Ево
Модел Схтеба ВК5 има такву посебност. нема функције, али са искуством је и то могуће.
нови модел Схтебе - ВК6 се управо појавио на тржишту. Има додатни ПУЛС МОДЕ рада за осетљиве производе и највероватније је погодан и за усисавање производа течношћу, јер ћете сами прилагодити степен пумпања, али уређај је нов и још га нису тестирали.

У принципу сте поновили моје речи, написане мало раније! А ВК6 још није у продаји! И зато није прошло тестове! Те недеље ме је то већ занимало, с обзиром да сам то разматрао као могућност куповине.
игорецхек
Цитат: Сергеј Корнилов

Сада је то свако сам схватио.
Ако нема равне цеви за пумпање ваздуха, онда су потребне посебне вреће, валовите унутра. Тада вреће, када се стисну, имају микро прорезе кроз које се испумпава ваздух, а затим врећа заптива.
Ако се у такав пакет убаце обичне кесе, он стисне бокове врећица, почне да пумпа ваздух, вреће се држе заједно, пакир мисли да је ваздух испумпан и запечати врећу. Као резултат, нема вакуума.

Ако постоји равна цев, ваздух се испумпава кроз њу и могу се користити било која паковања. За свакодневно паковање, за суве производе, за замрзавање - редовно глатко, а за сувид - користите висококвалитетне еколошке кесе
Сергеј, овде нешто није у реду у твојим објашњењима.
Колико сам разумео, да би се ваздух усисао из пакета, требају нам удубљења, да тако кажем, кроз која ће ваздух пролазити.
Ево две могућности:
1. Чељусти под притиском у евакуатору су глатке - површина пакета је валовита. а ваздух се усисава кроз ове удубине у врећи.
2. Паковања су глатка - али тада сунђер није гладак већ са попречним жлебовима. а већ кроз удубљења у чељустима усисивача доћи ће до усисавања.
Ако су и спужве и вреће глатке, тада се ваздух неће моћи исисати - неће бити "пролаза"! Можда грешим, али како онда.?
Закључак је да ако је евакуатор опремљен заменљивим чељустима (глатким и ребрастим), тада тек тада можете радити са било којим филмом. Тако ?
Сергеи Корнилов
Погледајте видео снимак са
🔗

Тамо се пружа равни излив који се убацује директно у врећу. Кроз њега се усисава ваздух, а затим се приликом заптивања извод нагло уклања и врећа се затвара. Штавише, опис на веб локацији јасно каже:
СВАКА врста врећа дебљине 60 микрона или више погодна је за овај вакуумски заптивач. Најчешће су глатке торбе, које можете видети у било којој продавници. Не морате тражити посебне перфориране (валовите) вреће или посебне роле филма који су погодни за одређени модел евакуатора. Који, штавише, нису јефтини. Глатке торбе су свеприсутне и могу се наћи у сваком граду.

разлог за уређивање: активне везе до спољних ресурса су забрањене!
игорецхек
И све је сада дошло на своје место. Схватио сам, хвала!
ЛудМила
Данас сам купио усисивач Хоттер, желим да пробам ла соус-виде у Стебиној мултиварки ...
Сада имам ово питање: упутства за пакер кажу да се за лако прање маркираних врећица за вишекратну употребу након меса или рибе препоручује да се унутра стави редовна врећа. А који је бољи - са копчом или без ње? А према карактеристикама - за печење или се можете снаћи са једноставним?
Мар_к
Цитат: ЛудМила

Данас сам купио усисивач Хоттер, желим да пробам ла соус-виде у Стебиној мултиварки ...
Сада имам ово питање: упутства за пакер кажу да се за лако прање маркираних врећица за вишекратну употребу након меса или рибе препоручује да се унутра стави редовна врећа.А који је бољи - са копчом или без ње? А према карактеристикама - за печење или се можете снаћи са једноставним?
А ако обичну врећу са производом ставите у вакуумску врећу. онда о каквој тесноћи можемо говорити. Јер се унутар другог пакета вакуума неће створити - или грешим. И уопште, зашто пакет, јер га можете опрати!
ЛудМила
Разумем да се унутрашња торба неће херметички затворити, неће доћи до причвршћивача, а вакуум ће створити пумпу у целој структури. Па, опрати спољну врећу запрљану храном или готово чисту спољну врећу две су велике разлике ... :-)
Мар_к
Па, чак и тако! Са сувим производима је јасно, али шта је са онима у маринади или само са сировим месом, рибом, онда ни друго паковање неће спасити, јер ће се сок интензивно испуштати током процеса усисавања и ако кувате тип Су, сок ће и даље поплавити (замрљати) комплетно паковање.
Веома је занимљиво како покушавате, молим вас реците ми како ће то бити у пракси!
Сергеи Корнилов
Цитат: ЛудМила

Данас сам купио усисивач Хоттер, желим да пробам ла соус-виде у Стебиној мултиварки ...
Сада имам ово питање: упутства за пакер кажу да се за лако прање маркираних врећица за вишекратну употребу након меса или рибе препоручује да се унутра стави редовна врећа. А шта је боље - са копчом или без ње? А према карактеристикама - за печење или се можете снаћи са једноставним?

Колико сам разумео, разговор се и даље односи само на складиште.
Ако рибу ставите у уобичајену врећу (без затварача), а затим је ставите без повезивања у маркирану врећу, онда ако испумпате ваздух, добићете некакав вакуум. Можда није савршено, али ипак. Али истовремено, маркирани пакет након распакивања може се мало испрати и то је то.
игорецхек
Ево колико још има изума и неспоразума у ​​вакуум апаратима! И онда! Зато он и наш флексибилни ум, ни један грађанин неће помислити на ово.
Мислим да онај ко има усисавач и не плаши се експеримената може да реши проблем. Само вежбајте.
Такав трик сам видео негде на видео снимку: Ако у себе ставите неколико контејнера са поклопцима, попут „гнездарица“, онда ће се у свима створити вакуум. Али постојали су КОНТЕЈНЕРИ и у њима је створен авуум БЕЗ значајних ДЕФОРМАЦИЈА површине контејнера.
А овде ће се пакети СМАЊИТИ. И, између осталог, маринада се може истиснути из унутрашње вреће у спољну, а затим ће се ту и тамо створити вакуум, али ће се маринада истиснути из унутрашње вреће и само значење подухвата може бити нестати ...
Треба вам само вежба. Сачекаћу продају Стебе ВК6 и решићу се је. Али сама идеја је врло занимљива.
игорецхек
Пакете је потребно положити, вероватно приликом испумпавања, не водоравно, већ саму вакуумску јединицу ставити на ивицу стола тако да пакети буду у ВЕРТИКАЛНОМ положају, отвореним делом нагоре. А онда, уз истовремено сабијање два паковања, маринада и даље треба да остане унутар једноставног. Течност из стаклених посуда се не исисава током пумпања.
С друге стране, две стране једноставног пакета су ГЛАТКЕ. Биће стиснути притиском једни на друге и неће усисати ваздух ...
Да, само вежбајте ...
ЛудМила
Цитат: Сергеј Корнилов

Колико сам разумео, разговор се и даље односи само на складиште.
Желим не толико да чувам - да кувам у Стебе шпорету под притиском колико у соус-виднитзеру (загрејаном).
Топлија је само пумпа, у комплету од 5 различитих врећа (дебелих, валовитих) са вентилом.
Владзиа
Имам Боманнов генератор за вакуум (из низа јефтиних). Мој сопствени филм се завршава и одлучио сам да покушам нешто друго. При руци су биле торбе за замрзавање, не сећам се ни где сам их купио. Пакети су они који се на додир не осећају као пластична фолија, већ као целофан (шушкају више). Не знам. да ли сте јасно разумели ??? Уређај је нормално пумпао ваздух, ивице су без проблема запечаћене. Дакле, постоји резервни „аеродром“. Па, ако овај уређај ради, онда ће се носити и скупљи и моћнији (мислим). Па то је то, за сваки случај.
игорецхек
Баш тако. Хвала за инфо. Сад ћемо све открити.
И онда кажем, није познато како ће бити са испоруком брендираних филмова.
Цене нафте више не расту. Лафа сталног раста се ближи крају ... Криза долази ускоро. Можда за пар година валута неће бити довољна за куповину страних направа.
пласмо4ка
Цитат: игорецхек

Ево колико још има изума и неспоразума у ​​вакуум апаратима! И онда! Зато он и наш флексибилни ум, ниједан грађанин неће помислити на ово.
Мислим да онај ко има усисавач и не плаши се експеримената може да реши проблем. Само вежбајте.
Видео сам овај трик негде у видеу: Ако неколико контејнера са поклопцима, попут „гнездарица“ ставите један у другог, тада ће се у свима створити вакуум. Али било је КОНТЕЈНЕРА и у њима је створен авуум БЕЗ значајних ДЕФОРМАЦИЈА површине контејнера.
А овде ће се пакети СМАЊИТИ. И, између осталог, маринада се може истиснути из унутрашње вреће у спољну, а затим ће се ту и тамо створити вакуум, али ће се маринада истиснути из унутрашње вреће и само значење подухвата може бити нестати ...
Треба вам само вежба. Сачекаћу продају Стебе ВК6 и решићу се је. Али сама идеја је врло занимљива.

можда овде?)))
Сергеи Корнилов
Након гледања видеа, пала ми је на памет мисао:
вероватно такође можете ставити било коју теглу или контејнер у врећу, укључити пакер за усисавање, али не и запечатити врећу. Банке морају бити евакуисане.
Али не разумем: ако чврсто заврнете теглу, ваздух се из ње неће испумпати, а ако је слаб, шта онда спречава да ваздух поново напуни теглу, након отварања спољне посуде.
пласмо4ка
Цитат: Сергеј Корнилов

Након гледања видеа, пала ми је на памет мисао:
вероватно такође можете ставити било коју теглу или контејнер у врећу, укључити пакер за усисавање, али не и запечатити врећу. Банке морају бити евакуисане.
Али не разумем: ако чврсто заврнете теглу, ваздух се из ње неће испумпати, а ако је слаб, шта онда спречава да ваздух поново напуни теглу, након отварања спољне посуде.

као што је интернет предложио, постоје 2 модела Профи Цоок ПЦ-ВК 1015 и Профи Цоок ПЦ-ВК 1015 дс (барем у украјинским / мрежним продавницама) модел дс - са контејнерима, али је врло тешко пронаћи их. Информације на страницама остављају много жеља: опис једног модела, фотографија другог. Свидела ми се идеја о „конзерви у пакету“. Захвалити!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба