игорецхек
Цитат: Сергеј Корнилов

Након гледања видеа, пала ми је на памет мисао:
вероватно такође можете ставити било коју теглу или контејнер у врећу, укључити пакер за усисавање, али не и запечатити врећу. Банке морају бити евакуисане.
Али не разумем: ако чврсто заврнете теглу, ваздух се из ње неће испумпати, а ако је слаб, шта онда спречава да ваздух поново напуни теглу, након отварања спољне посуде.
Питао сам исто док нисам схватио - Када теглу не заврнемо до краја, односно мале микро прорезе кроз које се усисава ваздух и полако се ови прорези СТЕЖУ, Притисак одозго ЈАКО је јак на заптивци и једноставно стисне пролазе за улазак у ваздух унутра.
Ако у шпорету под притиском задржавамо притисак ИЗнутра, онда је овде, напротив, поклопац притиснут према унутра.
игорецхек
Иначе, то је врло корисна ствар.
Сада је тржиште преплављено „лажним вакуумским акумулаторима“, који наводно притиском прста стварају вакуум ... Немају! Али ако их ставите у прави вакуумски контејнер, ВАКУУМ је ВРЛО добро створен. Јефтино и весело! И сам сам то пробао. Када ваздух уђе у горњу посуду, поклопац у унутрашњости је већ увучен!
Међутим, није препоручљиво користити посуде без вентила за вакуумско одвајање. Ако само узмете посуду са 4 причвршћивача са стране, без вентила, онда ће бити врло тешко откинути поклопац када га отворите.
Ипатииа
Цитат: игорецхек

Видео сам овај трик негде у видеу: Ако ставите неколико контејнера са поклопцима, попут „гнездарица“, један у другог, онда ће се у свима створити вакуум. Али постојали су КОНТЕЈНЕРИ и у њима је створен авуум БЕЗ значајних ДЕФОРМАЦИЈА површине контејнера.

Цитат: пласмо4ка

можда овде?)))

Супер идеја! Захвалити!
ЛудМила
Цитат: Мар_к

Са сувим производима је јасно, али шта је са онима у маринади или само са сировим месом, рибом, онда друго паковање неће уштедети, јер ће се сок интензивно испуштати током процеса усисавања, а ако кувате тип Су, онда сок ће и даље поплавити (замрљати) потпуно паковање.
Веома је занимљиво како покушавате, молим вас реците ми како ће то бити у пракси!
Да вам кажем шта се догодило у пракси.
Купио сам прилично велики комад свињетине (немасног, колико је то могуће, шунке, скоро килограм), опран, сољен, зачињен и усисаван - прво сам га ставио у танку кесу, пресекавши до линије причвршћивача, а одозго у топлији ваздух се добро испумпавао.
Ставио сам га у Схтебин шпорет на притисак на 3,5 сата, загрејан на 80 степени. Током процеса кувања, мало сока је исцурило из унутрашње вреће, али није га тешко опрати. Иако следећи пут, вероватно, нећу сметати, уложићу нешто.
Мар_к
Тако да мислим да није тешко опрати, врло је добро у мега, било шта друго (од обичног меса или у маринади, рибе, воћа !!). И потроши се исто толико времена!
Надам се да сте уживали у резултату. Сад сам прилагодио месо за чорбу да то учини !!! Јуче сам на овај начин одвратио комад говедине! Део меса за салату, а део са напола скуханом чорбом за супу !!! Таква лепота!
Регина В.
Имам пакера. Купљен давно у Бољшој. Ништа посебно: постоји само једна жица за заваривање. После неког времена, ваздух и даље пролази кроз микро прорезе. Резак могу спаковати само за сутра.
Сергеи Корнилов
Или можете питати власнике Профицука или Хоттера:
Можете узети теглу са поклопцем на завртање (као на видео снимку изнад), ставити је у торбу и испумпати ваздух. Да ли је банка евакуисана или није?
Занима ме могућност смотања тегле џема, усисавања отворене тегле соса или једноставно сипања кафе-чаја у теглу и затварања.
Занимљиво - испоставиће се овај трик?
ЛудМила
Цитат: Сергеј Корнилов

Или можете питати власнике Профицука или Хоттера:
Можете узети теглу са поклопцем на завртање (као на видео снимку изнад), ставити је у торбу и испумпати ваздух. Да ли је банка евакуисана или није?
Занима ме могућност смотања тегле џема, усисавања отворене тегле соса или једноставно сипања кафе-чаја у теглу и затварања.
Занимљиво - испоставиће се овај трик?
Али како проверити да ли је у тегли испао вакуум?
Админ
Цитат: ЛудМила

Али како проверити да ли је у тегли испао вакуум?

У мојој пумпи је црвено светло. У почетку трепће, али у пуном вакууму стално гори, а затим померим стрелицу да усисавам и извадим пумпу из лименке
Мар_к
Цитат: Сергеј Корнилов

Или можете питати власнике Профицука или Хоттера:
Можете узети теглу са поклопцем на завртање (као на видео снимку изнад), ставити је у торбу и испумпати ваздух. Да ли је банка евакуисана или није?
Занима ме могућност смотања тегле џема, усисавања отворене тегле соса или једноставно сипања кафе-чаја у теглу и затварања.
Занимљиво - испоставиће се овај трик?

И желим да питам, зашто је ово неопходно? Постоје посебни системи који вам омогућавају да евакуишете тегле или зделе .... Видео сам најскупљу од компаније Витессе ... А ту су и Профицука додатне тегле са поклопцем, а ми ћемо их отворити на време и Схтеба ће бити на распродаји!
ЛудМила
Цитат: Админ

У мојој пумпи је црвено светло. У почетку трепће, али у пуном вакууму стално гори, а затим померим стрелицу да усисавам и извадим пумпу из лименке
Татјана, ако се тегла евакуише.
И како разумети шта ће се догодити у тегли унутар амбалаже из које се предлаже евакуација ваздуха?
Админ
Цитат: ЛудМила

Татјана, ако се тегла евакуише.
И како разумети шта ће се догодити у тегли унутар амбалаже из које се предлаже евакуација ваздуха?

На плочи евакуатора налазе се и сензорске сијалице. Ох, натерајте цхицхасе да проуче ваше играчке, већ их имам две!
Сергеи Корнилов
Поклопац се на тегли повуче према унутра. А када га отворите, зачује се клик.
Ево видео горе: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...439.0

А ово вам је потребно за ово:
Купили смо, на пример, парадајз пасту - узели смо једну кашику, а остатак ставили у фрижидер. И она стоји тамо три дана. Затим су узели једну или две кашике и поново у фрижидеру ... и тако даље. После неколико недеља, паста почиње да се плесни и мора се бацити. А ако се конзерва може евакуисати, то се неће догодити. Исто је и са мајонезом, једва да је икад једемо, али понекад се појави у фрижидеру и било би лепо задржати је дуже.
Нећу и не желим да преместим пасту из тегле у посебан контејнер.
Тегле са поклопцима са вијцима - по правилу сви имају, али морате купити посебне контејнере.
Такође мислим да би било лепо џем завртити у теглама за зиму, ипак је сигурније када се тегла усисава.
Админ
Цитат: Сергеј Корнилов


Такође мислим да би било лепо џем завртити у теглама за зиму, ипак је сигурније када се тегла усисава.

Али овде може настати проблем, с временом банке могу да смање притисак под притиском - проверене лично.
Због тога је боље такве празнине одмах затворити испод поклопаца врућим, биће 100% гаранција сигурности - такође потврђено личним искуством

И уопште, вакуумско паковање је привремено складиштење, с временом исто месо, на пример, губи свој укус, боју и може се покварити. Оптимално је чувати месо (сирово и кувано рез) око 5-7 дана, а затим се поквари.
Мар_к
Ради експеримента, покушаћу да евакуишем теглу, како ћу нешто да кувам!

А парадајз паста се дуже чува ако у њу сипате сунцокретово уље! Да, у конзерви! Купио сам посебне силиконске капице, истежу се, подсећају на медузу и због „гумице“ могу затворити тегле различитих ширина грла.
Пицхенка
Цитат: ЛудМила

Данас сам купио усисивач Хоттер, желим да пробам ла соус-виде у Стебиној мултиварки ...
Да ли можете да кувате и у врелијим кесама?
Не постоје упутства уопште.
За пакер сам купио 2 паковања од 10 ком, контејнер и 3 ком винских чепова.
Иако ми се све свиђа, сигурност се повећала у поређењу са филмом и фолијом
ЛудМила
Цитат: Пицхенка

Да ли можете да кувате и у врелијим кесама?
Не постоје упутства уопште.
Можеш, можеш!
Кувао сам месо у шпорету под притиском Схтеба, у режиму загревања.
Лереле
Прочитао сам је и одлучио да купим и вакуумски пакер. Али шта тражити? Имамо цене од 20 евра до ....
Дакле, не знам који да узмем, не желим врло скуп, иначе ми уопште није потребан, али можда у њему постоји нека важна функција? Без тога је тешко живети
Масинен
Лереле, они имају једну функцију, али постоји неколико. Морате да пазите колико литара ваздуха испумпава у минути или у секунди (не сећам се), па, снага)
Лереле
Да ли вам треба неколико функција или можете да се снађете са једном?
Јеле, бар не идите на форум, па, живео сам без овог пакера, али не, сада желим из неког разлога
Масинен
Боље неколико, тако да влажни производи могу да се затворе, па они који луче сок) месо, бобице итд.)
Мар_к
Цитат: Лереле

Да ли вам треба неколико функција или можете да се снађете са једном?
Јеле, бар не идите на форум, па, живео сам без овог пакера, али не, сада желим из неког разлога

Дакле, нисам желео исто, али када сам видео како се користи, био сам толико нестрпљив да су ми мозак одушевили, мисли су ми биле само о шминци и пакеру .... Лудо !!! Купио сам га, сад изгледам као месо методом Су - стварно ми се свиђа .... Сад ћу припреме направити добро и у замрзивачу, али разне делиције од меса !!!

Ево мастер класе хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=303343.0

Лии
Цитат: Лереле

Да ли вам треба неколико функција или можете да се снађете са једном?
Јеле, бар не идите на форум, па, живео сам без овог пакера, али не, сада желим из неког разлога
Боље је ако амбалажу прави у целофану, фолији, лименкама, а пожељно је да се лименке прикаче. Паковање: мокро, суво, нормално, турбо.
Узео сам Профи Цоок из немачке продавнице. Већ годину дана. Веома сам задовољан. У употреби су посебно 2 лименке: Ублажио сам притисак, извадио колико ми је требало и поново смотао.
Мар_к
Цитат: Сергеј Корнилов

Или можете питати власнике Профицука или Хоттера:
Можете узети теглу са поклопцем на завртање (као на видео снимку изнад), ставити је у торбу и испумпати ваздух. Да ли је банка евакуисана или није?
Занима ме могућност смотања тегле џема, усисавања отворене тегле соса или једноставно сипања кафе-чаја у теглу и затварања.
Занимљиво - испоставиће се овај трик?

Овде сам покушао да смотам теглу јогурта:

Машина за вакуумско паковање Машина за вакуумско паковање Машина за вакуумско паковање Машина за вакуумско паковање Машина за вакуумско паковање
Машина за вакуумско паковање

Врећа је дубоко ушла у врат током паковања.
Сергеи Корнилов
Не. Задатак је био другачији.
На видео снимку који је дат горе: особа је узела обичну теглу са кавијаром или мајонезом. Теглу нисам јако зајебао. Затим га је ставио у контејнер и испумпао ваздух из њега. Након тога, спољни контејнер је отворен, а тегла је остала евакуисана.
Односно, контролни туберкулус у средини поклопца повучен је према унутра! А када се лименка отвори, зачује се очигледан поп, као да је конзерва отворена први пут.

Овде ме занима питање: да ли је могуће без контејнера, али да се уради исти трик стављањем тегле у врећу. Односно, при одабиру вакуум машине - да ли треба да тражите вакуум машине са контејнерима или можете да купите редовни профицуц, попут вашег.
доплета
Цитат: Сергеј Корнилов

Не. Задатак је био другачији.
контролни туберкулус у средини поклопца је повучен унутра! А када се лименка отвори, зачује се очигледан поп, као да је конзерва отворена први пут.
Овде ме занима питање: да ли је могуће без контејнера, али да се уради исти трик стављањем тегле у врећу. Односно, када бирате вакуум машину - да ли требате тражити вакуум машине са контејнерима или можете купити редовни профицуц попут вашег.
Изведено. Ја имам Хоттер.

🔗
Сергеи Корнилов
Сада отворите торбу и погледајте: да ли је конзерва усисана? да ли је средина на поклопцу повучена унутра? кад отвориш - чујеш пљесак?
доплета
Сергеја, тачније теглу на горњој фотографији, нажалост смо одмах отворили, па је поновио експеримент са другом и сачекао неко време након отварања пакета. Ево, испумпавам:

Машина за вакуумско паковање

И након 10 минута:

Машина за вакуумско паковање
Лереле
Цитат: Лии

Боље је ако амбалажу прави у целофану, фолији, лименкама, а пожељно је да се лименке прикаче. Паковање: мокро, суво, нормално, турбо.
Узео сам Профи Цоок из немачке продавнице.
Гледао сам професионалну куварицу, на њу нису приложене конзерве: девојчица
Који је твој модел? Овде сам видео сличан пиштољ, да ли ми треба? Сматрао сам да је неопходно разговарати о седишту, тако дугачком правоугаонику.
Цветаал
Лереле , Имам Профицук ВК 1015 ДС, укључена су 2 пластична контејнера
Лереле
Хвала, пронађено са дозама 🔗
А пре тога сам погледао другу, није било доза.
Могу ли пакети бити запечаћени у њему? Не само банке?
Извините на глупим питањима, али ово никада нисам видео.
Олиа_
Цитат: Лереле

Хвала, пронађено са дозама 🔗
А пре тога сам погледао другу, није било доза.
Могу ли пакети бити запечаћени у њему? Не само банке?
Извините на глупим питањима, али ово никада нисам видео.
Наравно. Ако тамо наручите, наручите одмах и пакете у величини 22к40 или 28к40
марланца
Цитат: Олиа_

Наравно. Ако тамо наручите, наручите одмах и пакете у величини 22к40 или 28к40
Девојке, пронашао сам, .......... Наручио сам и све и пакете, укупно је изашло 67 евра, а достава је 61 евро, испада јефтиније у Москви ....... .
Мар_к
Цитат: марланца

Девојке, пронашао сам, .......... Наручио сам и све и пакете, укупно је изашло 67 евра, а достава је 61 евро, испада јефтиније у Москви ....... .

Можете ли сазнати која вам је привукла пажњу?
марланца
Цитат: Мар_к

Можете ли сазнати која вам је привукла пажњу?
Марисх је изабрала ову: 🔗....., али још га нисам наручио, понекад на буржоаским веб локацијама .... тоааако скупа достава ...
игорецхек
Цитат: Цветаал

Имам Профицук ВК 1015 ДС, у комплету са 2 пластичне посуде

Сада у ОЗОН-у ово продају по цени од 5500 са бесплатном доставом по целој земљи. У Москви постоји широк избор. А за регионе је, по мом мишљењу, најбоља опција.
Појављује се само у продаји и нема коментара никога о новом моделу Схтебе. Свако ко ће одговорити ко га је већ купио?
марланца
Цитат: игорецхек

Сада их на ОЗОН-у продају по цени од 5500, са бесплатном доставом широм земље. У Москви постоји широк избор. А за регионе је, по мом мишљењу, најбоља опција.
Појављује се само у продаји и нема коментара никога о новом моделу Схтебе. Свако ко ће одговорити ко га је већ купио?
Такође сам погледао Схтебик 6, али засад нико не реагује на овај уређај, делује застрашујуће ..... ..., уопште, док је у лутки ...
Сергеи Корнилов
Погледао сам ебаи еиффел фресхпацк Кореан за укупно 57 долара са испоруком из Кореје.
По мом мишљењу најбоља опција.
кирцх
Цитат: Сергеј Корнилов

Погледао сам ебаи еиффел фресхпацк Кореан за укупно 57 долара са испоруком из Кореје.
По мом мишљењу најбоља опција.
Шта је са пакетима? Такође сам погледао ову ствар
кирцх
Цитат: Олиа_

Наравно. Ако тамо наручите, наручите одмах и пакете у величини 22к40 или 28к40
Ол, имаш ли пакер? И мене је нешто бринуло. Али драга не желим. Гледао ручно израђену Хоттер, али је немамо на продају
марланца
Цитат: Сергеј Корнилов

Погледао сам ебаи еиффел фресхпацк Кореан за укупно 57 долара са испоруком из Кореје.
По мом мишљењу најбоља опција.
Или можете да поставите везу до тога у личној поруци, нисам нешто пронашао ...
кирцх
Цитат: марланца

Или можете да поставите везу до тога у личној поруци, нисам нешто пронашао ...
🔗
марланца
Цитат: кирцх

🔗
Лиуда пуно хвала, отишла сам да читам ...
игорецхек
Цитат: Сергеј Корнилов

Погледао сам ебаи еиффел фресхпацк Кореан за укупно 57 долара са испоруком из Кореје.
По мом мишљењу најбоља опција.
Сергеј, да ли се дефинитивно евакуише? А онда је неко написао да има Клатрониц по приближно истој цени. Проглашен вац. пакер, али у принципу обавља само функције „заптивача“ пакета.
Сергеи Корнилов
Цитат: кирцх

Шта је са пакетима? Такође сам погледао ову ствар

Било које вреће са валовитим премазом су погодне за то. Можете га однети тамо на Ибеи, можете га узети Али ... можете узети профикукове. Ионако сте их хтели одвести негде.

Предложио бих вам такав линк:
🔗
овде је јефтиније.

А о томе да ли се евакуише: ево прегледа, теста и упутства:
КК3ИвМвОВХвТдцВДЦцЈуКСМ
марланца
Сергеи Корнилов
Сергеи пуно хвала на линку и видео упутствима, јако ми се свидео, већ сам наручио ....... сачекаћу ...
Сергеи Корнилов
Задовољство ми је! Јесте ли узели пакете? Или ћете се снаћи са оним што је у комплету?
марланца
Цитат: Сергеј Корнилов

Задовољство ми је! Јесте ли узели пакете? Или ћете се снаћи са оним што је у комплету?
Још нисам смислио пакете, требало би да буду валовити изнутра - тражим их, погледао сам Алија, све је у индустријским размерама, берем курац ...
Сергеи Корнилов
Исти продавац има исто!
А онда можете доста да уштедите на испоруци.
игорецхек
Сергеи, хвала на добром видеу. Добро је што је наш видео снимљен без посекотина. Чини се да се добро евакуише и затвара. а величина је компактна и цена комплетна.
Али имам неке предрасуде према овим малим уређајима. Наш пријатељ је „куповао“ у ТВ рекламама и недавно купио компактну машину за шивење. У реклами је све лепо, али она не зна где би то сада ставила. Био сам тако сјебан пре 20-ак година због другог модела. Мој рођак је претходно купио уску машину за прање веша, па ју је недавно продао и купио стандардну ...
Не сумњам у корејски, чини се, квалитет, само неколико поена из искуства ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба