Шарлота са двопеком од ваниле

Шарлота са двопеком од ваниле
Категорија: Пекара
Састојци
Ванилин двопек 500 г.
Млеко (можда мало више) 0,5 л
Шећер 200 - 250 г.
Путер 150-200 г.
Јабуке су боље од Антоновке, али узимам било које 1,5 - 2 кг
Метода кувања

Млетите крекере на било који начин - радим то брусилицом.
На тави за печење или великом тигању (пречника 26 цм), маслац исеците на ситне комаде (око 1/4 укупног броја), поспите дробљеним презлом, положите слој унапред исечених јабука, поспите равномерно песком, опет крекери и путер. Затим опет јабуке, песак, крекери и путер.
Целу ову структуру лагано прелијте млеком (око 1 кашика) и ставите у рерну.
Како се горњи слој осуши, попрскајте још млека.
Држимо у рерни на 180 г око сат времена.
Све. Десерт је спреман.
Ако волите слађе, онда сами прилагодите шећер.

Белешка
Шарлоту радим по рецепту моје свекрве. Моја породица и моји пријатељи је воле.
Дајем јој приближни рецепт, можда ће неко бити заинтересован. Овде је Кросх већ заинтересован.

Зашто је рецепт приближан? Јер свекрва је све радила на око. Тако да то радим отприлике по сећању, посматрајући неке пропорције.

Једите у своје здравље. Посебно је укусно пити са млеком, али ко га воли.

[рит37]

рит37
Добро хвала ! Када сам прочитао рецепт, схватио сам да правим врло сличну питу (њен рецепт је на форуму) под називом „Сува пита од јабука“ ... Сад ћу покушати да је кувам по вашем рецепту, хвала још једном!