Торта "Пољубац од јагода и мака"

[Људмила]

Људмила, скоро све кексе треба импрегнирати !!!!
Како сте направили желе који се распао? Како је пренето на торту?

[фомца]

фомца, није правилно припремио форму за желе, прозирна фолија се мало одмакнула и завршила у желеу. Кад сам извукао филм сав желе и распао се. Моје прво искуство ... (саставио сам мозаик на торти у комадима! Како припремате образац?

Ставим филм у калуп и напуним га. Држите ивице филма тако да се не заглаве у сипаном желеу.

[фомца]

фомца, хвала, бићу опрезнији следећи пут!

Проклетство, девојке, за живота још увек не разумем како се прави желе. Прво треба да га држите одвојено у фрижидеру или шта већ? онда на торту? али како то поделити?

[Олесиа Курдиукова]

Олесиа Курдиукова, али зашто то делити? Морате да направите два одвојена слоја, тамо рецепт каже: "... Припремите у облику желеа од пола послуживања, претходно покривши дно филмом. Направите два слоја желеа ... ""

Девојке, идите у своје редове
Ево моје торте

Испало је врло нежно, само се топило у устима
Намочен у крем ликеру напола водом, а од домаћег џема од јагода правио желе мешајући га са желатином.
Била сам забринута да би торта могла да оде због слојева желеа, али све је у реду - све је остало на свом месту !!
Хвала аутору на рецепту!
Остало је само питање, а ако самелите мак, да ли ће се укус променити према засићенијем маку и неће ли покварити изглед колача? И сада макови изгледају прелепо, а најбољи је, као и увек, непријатељ добра ..

Проклетство, девојке, за живота још увек не разумем како се прави желе. Прво треба да га држите одвојено у фрижидеру или шта већ? онда на торту? али како то поделити?

Олесиа, сваки слој желеа смрзавам у фрижидеру око сат времена на прозирној фолији у облику у којем су се колачи пекли ..

Девојке, два месеца слиним по овој торти, а сада постоји разлог за кување. Постоји неколико питања: како ће торта преживети топло летње вече 3 сата без фрижидера као доњег слоја у двоспратној торти? И да ли би било укусно просечну торту заменити безом (изолујући га танким слојем креме од путера или чоколаде)? Или је боље не бавити се аматерским представама

Па је сама одговорила. Торта је укусна, чак и уз безе
По мом укусу, мак још треба мало самлети, добро сам натопио бисквит, узео кремасту крем од скуте (не волим крему). Хвала на рецепту! Делициоус.

Поздрав свима! Додаћу свој извештај.
Пакао за посету великој компанији.
Чак сам и претерао са бројем торти, па сам од преостале две направио још једну мини-торту кући)

Показало се да је торта висока и мекана, плашила сам се да не исплива док идем. Заглављен у неколико епрувета за коктеле (ништа друго није било при руци), стигао је у реду)

Што се тиче креме, кувала сам је два пута (прва порција није била довољна, иако сам повећала број састојака), а оба пута је путер ишао на грудице, иако је лежао у соби целе ноћи, температура са кремом је била исто, и путер је добар, друге креме су добро изашле из њега. Не знам шта сам погрешио (Следећи пут ћу пробати са кремастом скутом.

И о маку. У великој компанији у следећем. пошто ћу вероватно изабрати свестранији, обични колач. Будући да сви, како се испоставило, не воле мак ... Али нисам о томе размишљао, јер и сам волим све необичне комбинације.
Иако су ионако сви похвалили торту)
Посебно ми се свидео редослед у пуњењу - бела крема - црвени слој - бела крема. Изгледа врло елегантно и свечано)

Прилагање фотографије. Украшен у пуффовима.Уместо цвећа изашле су неразумљиве гомиле, али о, добро) Фотографије су све са телефона и под вештачким осветљењем, заборавио сам да сликам посекотину, онда ме је послао пријатељ.
Последња фотографија је пре него што се премаже кремом.

[Маиан]

Маиан, како је лепо!

Веома занимљив рецепт, у контексту торте заиста изгледа врло апетитно!

Девојке поздрав свима !! А ја са резачем, дуго сам гледао ову торту и коначно је направио. Корзхеи је направио двоструку порцију. Крем крем од скуте, кекси према рецепту и натопљени сладоледом. Јагоде су биле смрзнуте. Купци су рекли да је то као да једу нежну скуту са јагодама. Хвала вам пуно на рецепту

И ево мог резача))))

Велико хвала аутору на рецепту

Девојке, можете ли ми рећи да ли је овај колач погодан за мастику ако га сакупљам у "кутију" бисквита?
А која је тежина овог рецепта?

[Иу]

Иу, вероватно већ прекасно, наравно да ће стати испод мастике)))

[Иу]

Иу, ламбада, Девојке, да, вероватно је касно, али одједном ће то требати неком другом. Ево мог пољупца са јагодним маком испод мастика. Нисам направио кутију за бисквит, већ прилично дебео слој кромпира и путера + чоколаде. Па, овде сам и ја мало разваљао мастик. А ја такође имам мали пречник торте, тако да су слојеви желеа и креме толико густи))) и ако је пречник нормалан, онда ми се чини да дефинитивно не треба да правите додатну кутију бисквита . И тешко је судити по тежини моје торте, урадио сам то само због себе и из неког разлога нисам правио детаљне белешке. Постоје желе и крема на рецепт, а чини се да је бисквит мањи. Па, плус пуно кромпира и пуно мастике. Објављен 2260.
И велико хвала аутору на рецепту !!! Боље је захвалити касно него никад

(Торту сам украсила према мајсторској класи из часописа ТортДеко).

Ксениа, стварно ми се свидела торта. И дизајн, и тако уредан, укусан рез!

[Арекф]

Арекф, Светлана, Захвалити

[Хелен-01]

Хелен-01, Елена, пуно вам хвала на укусном рецепту за торте. Урадио сам то за мушки рођендан - јако ми се свидео, само што сам имао бели бисквит на жумањцима, и мак од Наташе (Натапит) - испало је прелепо .. Нажалост, нема резача)

Занимљива торта, дуго сам желела да је пробам, а сада, чим сам добила добар укусан мак, догодило се)
Баш као и многи други, пекао сам маковњачу од натапита и белу торту од ВНК. Крем - крем крем крема. Генерално, свидела ми се торта, и у контексту изгледа оригинално и укуса, посебно за љубитеље мака) Само ми се чини да је павлака мало поједноставила укус. Следећи пут ћу то урадити са кремом на рецепт, занимљиво је упоређивати. Пуно хвала аутору!

Пожурим да покажем свој резултат




ВЕЛИКО хвала на рецепту !!!
Девојке, реците ми нешто о креми. Направљено по рецепту. Скувала сам крему, умлатила путер док није постала сјајна, а затим три, четири кашике. Почео сам да додајем базу креме у уље. Умешано ручно лопатицом. Крема није успела савршено хомогено, мало се раслојила. Зашто

Крема није деловала савршено хомогено, била је лагано пилингирана.

Можда је ово због квалитета уља ... У маслац треба ставити 1-2 литре и тући док маслац са базом од креме не постане потпуно хомоген итд.

[кирпоцхка]

кирпоцхка, молим вас реците ми да бијем ручно или миксером? Ако са миксером, којом брзином?

умутити ручно или миксером?

Побијте ручним миксером на средњој брзини.

И захвалан сам на рецепту за торту. Искрено, учинио сам то већ два пута - врло укусно! Једино сам направио желе на агару.
и секач