Лењине пуњене рибе

Категорија: Рибља јела

Састојци

Било која риба 1 кг
Сијалице 2-3 ком.
Хлеб натопљен млеком
Јаје 1 КОМ.
Со
Мед или шећер 0,5 тсп
Млевени црни бибер

Метода кувања

  • (ако је риба врло мршава, можете додати комад сланине). Од горе наведених производа припремамо млевено месо које није јако течно и шаљемо га у фрижидер на пола сата. Током овог времена, режим са танким прстеновима од 2-3 лука. Танке кришке 2-3 шаргарепе и цвекле. Сипајте 3-4 ст. л. биљног уља, положите слој лука, шаргарепе, цвекле, а на њега у облику котлета или полпета положимо кувану млевену рибу. И тако у слојевима, последње наравно поврће. Напуните кипућом водом и посолите по укусу. Додајте ловоров лист, пимент и зрно црног бибера, мало шећера. Динстајте 40-60 минута на лаганој ватри. Данас је врло укусно, али сутра га неће чупати уши.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба