Пита са бобичастим воћем (тесто са мајонезом) у спором шпорету

Пита са бобичастим воћем (тесто са мајонезом) у спором шпорету

Категорија: Пекарски производи

Састојци
јаја	2 ком
шећер	200г + прах
мајонез	5 кашика. л
прашак за пециво	1 кашичица
брашно	200 г
бобичасто воће (дуд)	чаша од пола литра

Метода кувања

• Једног поподнева сам заиста желео питу, а у кући није било млека ни кифира. И сетила сам се да смо једном мајка и ја испекле нешто у мајонези ...
• Заправо, то је и произашло.
• Истуците јаја са шећером, додајте мајонез, прашак за пециво и брашно. Тесто сипајте у спори шпорет, сипајте бобице на врх (ја имам дуд) и поспите мало шећером.
• Испоставља се да је тесто прилично густо, на фотографији је више или мање видљиво.
• 
• Количина шећера се може смањити. Све зависи од тога да ли волите слаткише и од киселости бобица које користите.
• Са мојим пропорцијама, торта је прилично слатка.
• Тесто је густо, укус мајонезе је одсутан.
• 
• Торта се свима заиста свидела, направљена је већ три пута =)

Време је за припрему:

два циклуса од 50 минута

Програм кувања:

Пекарски производи

Слични рецепти

Енглески Берри Пие (Гаел)

Пита са јагодама (бобицама) и сосом од ваниле унутар теста (Рада-дмс)

Пита од бобица са малинама (Олецхка.с)

Дарија, који је твој цртани филм?

Зоја, имам Орион ОР-МТ01. Да ли ово питате у вези са временом печења?

Да. Имам Редмонд М-70. Време печења 40-50 минута.

Са мојим Орионом на програму печења, време се не може смањити нити повећати. Један циклус програма није довољан, проверио сам, па сам по завршетку одмах ставио други циклус

И од времена перестројке (односно од школовања) правим тесто за орахе са мајонезом, оно је тада још увек било у стакленим теглама, а калуп се загревао на гас ......... и сада користим ово рецепт - то је укусно!

То је то, добро је тесто са мајонезом!

Мајонезно тесто, добра идеја, напомена

Каква лепота!!! Имам и Орион. Хвала на рецепту, скуваћу га. И дуд Колико ти треба?

Час кувања, пробајте, мислим да ће вам се и ово тесто свидети као и мени.
Птитса62, извините, неколико пута сам мењао рецепт и на крају нисам написао о бобицама) Узимам 0,5 чаше бобица. Неки од њих тону, неки остају на површини.

[Дариа]

Дариа, Уместо дудова, испекао сам питу са црном рибизлом. Само сам узео кефир + 70 гр. сунцокретово уље. Тесто у пити није било густо, већ попут шарлоте. Напротив, мало сам купио мајонез (нисам се усуђивао да додам свој домаћи), али било је кефира, па сам одлучио да променим све. Испало је врло укусно. Следећи пут ћу свакако пробати са мајонезом! Хвала на рецепту!