далила
Девојке, шта сте радиле на сувим стартер културама у апотекама и продавницама? Сам сам то радио на ацидофилусу без мулти. Било је врло добро, у цртаном ће испасти боље, мислим да аутоматски одржава температуру, а ја сам га навијала у покривач и стављала близу батерије
Пешчана
Цитат: далила

Девојке, шта сте радиле на сувим стартер културама у апотекама и продавницама? Сам сам то урадио на ацидофилусу без мултија. Било је врло добро, у цртаном ће испасти боље, мислим да аутоматски одржава температуру, а ја сам га навијала у покривач и стављала близу батерије
Радио сам на Генесис, Гоод Фоод и Виво
Брусница
Оксана, жути "Гоодман"? Видео сам га, знам га, али још га нисам узео за квасац. Једном давно, много је помогао мом сину након озбиљне операције и моћних антибиотика да покрене црева. А онда је нестао и прешли смо на Роселле. И даље га користим и на њему сам почео да правим домаћи јогурт. Мислим да ће све успети са Гоодманом
Нисам пробао суве почетне културе - немамо их у јавном власништву.
Пешчана
Неее, он је такозвани "јогурт" .. па га је пронашао у тирнету:

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)

Кутије са Роселле су исте
Брусница
Оксаноцхка, да, то је произвођач - „Др. Гоодман“ Пре 10 година то је била сјајна ствар, као и сада - не могу да кажем, али покушаћу, хвала на подсећању
Пешчана
Цитат: брусница

Оксаноцхка, да, то је Продуцент - „Др. Гоодман“ Пре 10 година то је била сјајна ствар, као и сада - не могу да кажем, али покушаћу, хвала на подсећању

Оох, реци ми како је, у реду?
Брусница
Обавезно ћу вам рећи, а ви - хвалите нам се какав сте јогурт добили, ја то још никада нисам радила у посуди, само у теглама
Пешчана
Цитат: брусница

Обавезно ћу вам рећи, а ви - хвалите нам се какав сте јогурт добили, још увек то нисам радила у посуди, само у теглама
Увек га правим од два литра млека, свима одраслима и довољно за пар дана ... па ми је лакше у шерпици.
Пешчана
И овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=251994.100 мој јогурт из Ацтивије право у шерпу ако вас занима
Пешчана
Цитат: брусница

Питам се, питам се која лепота
Сад имам гомилу чинија, морам да покушам

Непосредно пре тога, оперем га производом и кипућом водом и исечем
Алиса_т
Велико хвала Цранберри-у што је указао на посуду: иахоо: Купио сам посуду 0501 Поларис у Фоктроту, гледао сам раније, није је било. Омлет и кајгана са парадајзом испали су сјајно

Још нема Редмондове посуде А-2 ни у Глобалтеху ни у ИБС-продавници, рекли су да је само очекују, а овде, не само да је не треба наручити, већ је и јефтинија

дракусја
Цитат: Алиса_т

Велико хвала Цранберри-у што је указао на посуду: иахоо: Купио сам посуду 0501 Поларис у Фоктроту, гледао сам раније, није је било. Омлет и кајгана са парадајзом испали су сјајно

Још нема Редмондове посуде А-2 ни у Глобалтеху ни у ИБС-продавници, рекли су да је само очекују, а овде, не само да је не треба наручити, већ је и јефтинија

Али 503 са Даикином је одлична посуда и цена је 229 грама. Ипак, бољи од Поларисова, како кажу искусни стручњаци ...
Пешчана
Лена Извештавам о јогурту, испоставило се да пијење није густо и кисело, можда му се није свидело млеко које је узимао Простоквасхино, или је можда било пуно времена ... било је 10 сати. Ставио сам га ноћу 8 сати, али док се нисам пробудио, вероватно је требало око 10 сати
лиса567
Супруга Валиусха, уз куповину!

Цитат: Алиса_т

Када сам проучавао компатибилност чинија, не сећам се да је 503. био на списку, па нисам ни обраћао пажњу на то да ли је на продају. Број продаваца чинија за мноштво и опсег

На страни 23 листа је ажурирана (хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=283328.0), Ира и ја смо сазнали да посуда одговара свим параметрима, Ира у њој куха. НА страни 24 (хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=283328.0) фотографија ње и моје зделе. Листа је тренутно комплетна.
Алиса_т
док ћу ово користити касније могуће је добити више

ако је неко заинтересован, посуда 0501 тежи 597 грама, изворна 337 грама
Брусница
Оксана, Данас ћу ставити јогурт за ноћ, покушаћу да објавим слике сутра. Мени испада густа, радим то на „Веселој Буренки“.

Никалета, У њему сам пекао хлеб овде
У селу печено бело сваки други дан - све је било у реду! Печење у Флороцхки је прелепо Једино - пре последње пробе мало сам подмазао своју посуду маслацем да би векна без проблема искочила.
лиудо4ка
Цитат: брусница

И правим "чисти" јогурт, сви адитиви су већ спремни
Попрскам 2 тегле од пола литре или на минут у микроталасној са мало воде на прсту, охладим, на дно налијем капсулу од јогурта роселле, излијем суперпастеризовано млеко из фрижидера и ставим у посуду на силиконска подлога или салвета. Сипам воду у посуду до рамена лименки, укључим режим „јогурт“ 8 сати, понекад кошта дуже, ако преспавам Затим - у фрижидер на пар сати. Ако желите, могу да додам смрзнуте јагоде са шећером или бананом.
Урадио сам то и на „активацији“, испало је да није зрнато, хомогено. Ферментира брже, за око 4 сата. Од „руже“ нам се учинило укуснијим
Цитат: Санди

Неее, он је такозвани "јогурт" .. па га је пронашао у тирнету:

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)

Кутије са Роселле су исте
Брусница, Сенди, открила си ми Америку да од апотекарског јогурта у капсулама можете да направите домаћи јогурт (који деци дајем након узимања антибиотика). И како треба да је отворите и излијете садржај или положите капсулу право у љуску?
Никалета
Дуц ... и имам фотографију у рецептима ... и ево још једнеМултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије) и даље Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Брусница
Цитат: лиудо4ка

Брусница, Сенди, открила си ми Америку да од апотекарског јогурта у капсулама можете да направите домаћи јогурт (који деци дајем након узимања антибиотика). И како треба да је отворите и излијете садржај или положите капсулу право у љуску?
Отворим капсулу, лако је - састоји се од две половине, сипајте прах на дно лименке, напуните млеком и промешајте
дракусја
Купио сам своју девојчицу јуче у Фоктроту, донео је кући, прегледао, било ми је драго ...
Надам се да је добро за разлику од 0520.
Да будем искрен, заиста ми се није свидело што се јако упарава. Али до сада сам пробао програм кувања на пари. Девојке, и на другим програмима такође јако испуштање паре?
И да ли је могуће то некако спречити: крпа на вентилу или нешто друго ...
Имам само једну собу, која је истовремено и спаваћа соба и трпезарија.
лиса567
Пара је јака само кад кувате течна јела, нема је на млечној каши, на пржењу и печењу такође, правио сам пилаф на пиринчу, био је, али прилично.
Брусница
дракусја, вентил се може извући и покушати извртати, постоје различити положаји, АЛИ пара на врућим програмима попут паре или пасте, то ће и даље бити, авај, ово је дизајн свих цртаних филмова
Никалета
баш тако!!! што се тиче вентила, постоје (ако узмете у обзир мој лош енглески) ознаке мање-више, али нисам осетио разлику ...... пребацио у различите положаје, али паааааааааааааар куца
дракусја
Цитат: брусница

дракусја, вентил се може извући и покушати извртати, постоје различити положаји, АЛИ пара на врућим програмима попут паре или пасте, то ће и даље бити, авај, ово је дизајн свих цртаних филмова
Али на 0520 се не пари јако, чак ни на програму "стеам" ...
дракусја
Цитат: брусница

дракусја, вентил се може извући и покушати извртати, постоје различити положаји, АЛИ пара на врућим програмима попут паре или пасте, то ће и даље бити, авај, ово је дизајн свих цртаних филмова

То је разумљиво, јер пара мора изаћи. Али пара се толико спушта да ми се апсолутно и веома не свиђа.
Ок, ставићу Флорис на столицу поред прозора са супом.
А каша и пецива, како су рекли, не паре се.
Покушаћу кад буде 503 шерпице. А драга ми није по вољи ... Неке пруге на њој, не испрати.Али, прочитавши нашу нит, одмах сам дошао до закључка да је мој родни лонац готово потпуно неупотребљив. А шта очекивати од шерпе у шпорету под притиском од 385 грама ?! Овде на 0520 - пан-бајка.
Али 503 ми долази, па сам спреман да освојим кулинарске и мултиварке ... Уз вашу помоћ, наравно.
Брусница
дракусја, све ће бити у реду, ви и Флора ћете се сигурно спријатељити!
Да ли је 0520 све? Нећете ли већ узети? Или су вам у плану два цртана филма?
Не примам ни две, следећа куповина је шпорет под притиском
дракусја
Цитат: брусница

дракусја, све ће бити у реду, ви и Флора ћете се сигурно спријатељити!
Да ли је 0520 све? Нећете ли већ узети? Или су вам у плану два цртана филма?
Не примам ни две, следећа куповина је шпорет под притиском

Имала сам 0520, дивну девојку, али ... нешто се догодило са грејним елементом, порастао је готово у равни са пипетом у средини ... И поклопац је почео слабо да се затвара, а парник је почео да се подиже с њим кад је поклопац је отворен, а шерпа се подигла више него што је требало. Дакле, пошто сам добио закључак од службе, шаљем га назад.
дракусја
Цитат: брусница

Штета што се то догодило, 0520 је занимљив цртани филм

Да, врло занимљиво. Али питање тањира и даље није отворено, али уопште ниједно. Иако је драга моја изврсна. После печења меса нисам могао да оперем шерпу, само сам је обрисао са масти, није било „смећа“. И управо су искочили печени производи, и то било који - и торта од сира, и бисквит, и тепсије. Једна реч је дивна шерпа. Али ... другде нисам имао среће.
Али постоје и недостаци: врло мали отисак на екрану, незгодно је израчунати време кашњења. Али нека девојке које га имају увек имају среће са кувањем !!!
И савладаћу Флорис.
далила
Учим да будем пријатељ са цртаним филмовима. Данас сам покушао да кувам супу - кромпир је остао сиров. Радио сам то још 10 минута. у мултиварку. Судећи по печеној пити и куваној супи, треба ми још +10 мин. програмима ...
лиса567
дракусја, Честитам вам на решавању проблема са мулти. Флора такође има своје плићаке, али нама се заиста свиђа и ТИ ћете се такође прилагодити томе. И наравно постављајте питања, увек ћемо вам радо помоћи !!!!
далила време рада у режимима препоручује произвођач, али то не значи да одговара вашем јелу. У свим режимима време се подешава горе или доле. Стога, приликом кувања, сами морате одабрати и подесити време потребно за припрему јела.
Лигра
Цитат: брусница

дракусја, вентил се може извући и покушати извртати, постоје различити положаји, АЛИ пара на врућим програмима попут паре или пасте, то ће и даље бити, авај, ово је дизајн свих цртаних филмова
Цитат: Ницалетта

баш тако!!! што се тиче вентила, постоје (ако узмете у обзир мој лош енглески) ознаке мање-више, али нисам осетио разлику ...... пребацио у различите положаје, али паааааааааааааар куца
Девојке нису шпорети под притиском. У мултиварку овај вентил не регулише ништа, а отварање-затварање је када сте вентил извукли за прање, отворили га, а када сте га опрали, затворио га је и закључао се на месту. То је све.
дракусја
Цитат: Лигра

Девојке нису шпорети под притиском. У мултиварку овим вентилом ништа није регулисано, а отварање-затварање је када сте вентил извукли на прање, отворили га, а када сте га опрали, затворио га је и закључао се на месту. То је све.

Мало се варате: у Флорису постоје 2 положаја вентила, један спор, други нормалан - тако да је Гоогле превео. И вентил се поставља на своје место у једном од изабраних положаја. А чињеница да је „свеједно“ је друга песма.
Брусница
Ево таквог јогурта од Роселле, који добијам у нашем Флорису. Млеко је било хладно из кесице, вода се такође сипала хладна, време је било 8 сати на програму јогурта и још 3 сата у фрижидеру.
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Лигра
Добар јогурт, али Роселле не продајемо.
Цитат: дракусја

Мало се варате: у Флорису постоје 2 положаја вентила, један спор, други нормалан - тако да је Гоогле превео. И вентил се поставља на своје место у једном од изабраних положаја. А чињеница да је „свеједно“ је друга песма.
Ако грешим, просветли и дај линк тамо где је ово написано.
Да вентил има два положаја, слажем се са вама јер.на вентилу је дословно написано олабавити (попустити) стрелица затегнути (затегнути). Дакле, када га ставимо „лабаво“, онда се вентил распада; када ставимо "затегни", вентил је фиксиран и можете га сигурно уметнути у мултиварку. А када га убацимо у мултиварку, вентил је фиксиран жлебом.
дракусја
Цитат: Лигра

Добар јогурт, али Роселле не продајемо. Ако грешим, просветли и дај линк тамо где је ово написано.
Да се ​​вентил налази у два положаја, слажем се с вама, јер је на вентилу дословно написано олабавити (отпустити) стрелица затегнути (затегнути). Дакле, када га ставимо „лабаво“, вентил се распада; када ставимо "затегни", вентил је фиксиран и можете га сигурно уметнути у мултиварку. А када га убацимо у мултиварку, вентил је фиксиран жлебом.

Али мирно сам ставио вентил на попуштање, пробао сам јуче ...
Лигра
Правилно се ставља на олабављење и може се отворити, али у затегнутом положају не можете га отворити.
дракусја
И опет питање: То ме је јако чувало - тамо где је шав на телу, на самом дну, тај се шав не затвара чврсто, односно само рупа од око 3 мм. Постоји ознака са подацима, датумом производње, а испод је тај јаз.
Молим вас реците свима ???
И тада већ почињем да се бринем да нешто није у реду.
витусик88
Цитат: брусница

Ево таквог јогурта од Роселле, који добијам у нашем Флорису. Млеко је било хладно из кесице, вода се такође сипала хладна, време је било 8 сати на програму јогурта и још 3 сата у фрижидеру.
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Брусница, могу ли да имам неколико питања? Такође сам први пут хтео да правим јогурт у Флорису, пре тога сам производио само Виво и Гоодфоод у производњи јогурта. Изненадио сам се да се јогурт може направити од апотекарских капсула! Молим вас реците нам како правите од капсула? Једна тегла једна капсула? а запремина тегле? и ако је у посуди по литру, рецимо колико је тада потребно капсула?
Брусница
витусик88
овде можете видети
Једна капсула на пола литра млека или две по литру
Арница
Упутство каже колико је млека потребно за једну бочицу или кесицу јогурт-предјела. Обично 1,5-2 литара млека.
Брусница
Олиусхка, а Роселле није квасац, то је лек из апотеке. Не постоје упутства за припрему. Баш ми се свидела постава тамо - тако да радим аматерске представе. Врло укусно, успут се испоставља, и здраво
лиса567
Лан, зашто точиш воду? Да ли сте покушали без тога? Увек радим без воде.
Брусница
Олесиа, предлажем ти да пијеш јогурт за братство и одеш к себи
Налијем мало воде, јер имам цаеззу, тако да се тегле равномерније загревају и облога посуде не трпи. ИМХО, наравно
лиса567
Подржавам !!! И на дно ставим силиконску простирку и премаз не трпи.
Лигра
🔗
Јогурт је направљен од 2,5% млека, ферментисаног око 10 сати (ноћу). Кремасти укус без киселости: њам: густа конзистенција, одвојило се неколико капи сурутке, али ово се могло раније извући из мулти-а. У таквој кутији се налази 5 кесица стартер културе, једна врећа за 1 литар, време ферментације је од 8 до 10 сати. Имаће бољи укус са више масног млека.
подлиза
Девојке, нова сам у овој теми, али попут куварице у мултиварку. тек недавно стечена. Зато сам у цртаном филму направио лене пуњене кифлице и био сам у недоумици, не знам који начин и време да изаберем. Мислио сам да га ставим на гашење, али кажу да је прилично слаб у овом моделу. Помозите ми, молим вас
Лигра
Обично ћуфте, пуњене кифлице купуса које радим на програму динстање на време је од 1 сата 30 минута до 2 сата, зависи од квалитета меса и количине. Ако вам треба брже, користите МултиЦоок.
подлиза
Цитат: Лигра

Обично ћуфте, пуњене кифлице купуса које радим на програму динстање на време је од 1 сата 30 минута до 2 сата, зависи од квалитета меса и количине. Ако вам треба брже, користите МултиЦоок.

Хвала вам и на коју температуру треба да поставим мултиварк? 110 степени и сат времена? Отприлике пола посуде
Лигра
Да, ваљда га нисам скувао на Мултиповару. Поређења ради, на чорби је температура близу кључања (95 * -97 *), али не кључа. Па, разумете у Мултиповару.
Брусница
Олесиа, нисам мислио да ће се шерпа изгребати из тегли, сам сам постављао силиконску простирку, али да је била празна и да се дуго загрева, чак и ако температура није висока. Па ово су моји бубашвабе

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба