Брусница
дракусја, Радим то све време, није било убода ни у Дексику, ни у Флороцхки. Пробајте на "мулти-Цоок", реците нам
Лигра
Све време стављам тесто на Мултиповар 30 * подесим време које вам треба и на крају одмах искључим грејање. Такође на сличном форуму о мултиварки, представник компаније Поларис Алекандер рекао је да шерпу треба загрејати неколико минута да би се температура оптимизовала. Генерално се сматра да је оптималном температуром за дизање теста распон 26 * -50 *, али у овом опсегу, што је већа температура, то се процес више успорава, а када порасте изнад 50 *, зауставља се уопште. Није узалуд што се у бренд мултиваркама препоручује температура за доказивање теста 26 *.
На јогурту и тесто добро нарасте.
🔗 рецепт увећан за 1/2
🔗
витусик88
Цитат: далила

Девојке, да ли је неко пекао обичну шарлоту са нама? Поделите своје искуство.
Испекао сам обичну шарлоту од јабука, као некада у рерни. Па шта да кажем, добро је нарастао, запечен ... али је превише „блед“, вероватно због недостатка златно смеђе коре и нема „те ароме“ када печем у рерни. Тако да, наравно, није лоше, можете пећи, али ја ћу ипак направити шарлоту у рерни. Испробаћу и друга пецива, јако ми се свидео Синди колач „Чоколада на кључалу воду“, следећи је на уму
лиса567
И свидела ми се шарлота у спорету, веома је прозрачна и испоставило се да је врх нормалан.

Данас сам испекла тикву. Исеците на комаде посуте шећером, ставите комад путера и 0,5 мст. воде. За печење 35 мин. Укусно !!!

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Никалета
Здраво свима! и ево мог данашњег јелаМултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Арница
И урадио сам ово: слој бундеве, мало шећера (зависи од слаткоће бундеве), суво грожђе, слој јабука, шећер, а такође понављам бундеву, суво грожђе, јабуке. Тада можете јести са павлаком. На дну уља можете и сунцокрет. Нисам сипао воду, довољно сока. А такође и за печење. Врло укусно!
Хеллена
Направио колач од сира „Сајам“.
Све према рецепту, само 1 кашика какаа, у сирницу је додато суво грожђе и ванилин шећер.
Печено 1 сат и 30 минута на печењу.
Ево такве торте од сира Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије) Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије) Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)

Рецепт је одличан.
Пекао сам у Вимару 164, Редмонду 4507 и на крају у Флороцхки.
Девојчица је урадила сјајан посао!
лиса567
Никалета дебела, извини пуно проблема. Можда ћу то учинити овог викенда.

Лена, укусна торта од сира !!! Одакле вам рецепт?

И данас имам Хлеб "Камилица"
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Синди
Цитат: Олиусхка

А шарлоту увек печем без прашка за пециво. Испада високо чак и без хемије:
5 јаја, 2 МТ шећера, умутите, додајте 2 МТ брашна, поново умутите, прелијте са 3-4 јабуке, исецкане (зависи од величине јабуке). На дну сам изрезао круг из папира за печење, не подмазујем форму ничим. Печем сат и 10 минута на врућини.
Овако је испало према овом рецепту.
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Да, хвала на идеји, Олиа. Свакако треба купити папир за печење. Јуче сам испекла шарлоту са поморанџама. Испало је укусно, али се извукло с муком, залепило се за дно.
Синди
За вечеру сам данас покушао да направим млевене пилеће котлете. Млевено месо + 2 сирова кромпира кроз грубу ренде, 1 лук кроз ренде, зачини, сол, бибер, јаје. Пржите у режиму пржења неколико минута са обе стране, а затим све ставите на решетку (двоструки котао). А пошто се апетитна јуха истакла током брзог пржења, убацио сам мало хељде, ставио је у режим хељде, котлете на врх и одлазимо. Котлети су сочни, а хељда тако мрвичаста: гирл_данце: Укусно и брзо))

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Лигра
Синди, а зашто јаја у котлетима? Од њих постају чвршћи. Котлети се не распадају ни без јаја.
Синди
Цитат: Лигра

Синди, а зашто јаја у котлетима? Од њих постају чвршћи. Котлети се не распадају ни без јаја.

Да, један тестис неће ометати сирово, за гомилу)) Котлети су испали нежни)
Хеллена
Покушао сам да убацим везу до рецепта "Сајам сира"
Десило
лиса567
Елена, испало је врло добро, али ако желите да име активирате, онда је ово овде ## мсг408236
Синди
Девојке, хвала свима који су вас научили како да правите јогурт)): росе: Испоставило се) Није било пластичних лименки, само сам напунио ултрапастер. млеко + Ацтивиа и остављено у режиму јогурта преко ноћи. Јогурт је густ и нежан.
лиса567
Синди, срећан због тебе !!!
Јуче сам пекла Хлеб са раженим брашном

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)

Синди
Олес, данас ћу вам испећи хлеб)) Реците пзхл, још нисам нашао пекар. папир, можеш ли само папир за цртање до дна ?? Тако сам га користио на безеу ..
Алиса_т
Мислим да је то сасвим могуће и паус папир
лиса567
Никада у ове сврхе нисам користио папир за праћење. Можда је то могуће, само уље мора бити пажљиво подмазано.
Никалета
Поздрав свима! Данас сам са новим хлебом (некад сам пекао у апарату за хлеб) - ово је моја верзија леног хлеба 2-у-1Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Синди
Никалета, добар хлеб :) А шта сте ставили унутра? Изгледа као кандирано воће ..
Никалета
Цитат: Синди

Никалета, добар хлеб :) А шта сте ставили унутра? Изгледа као кандирано воће ..
Ово је димљена кобасица, а сир је укусан, само опција када сечете хлеб и волите готове сендвиче
Синди
Покушао сам да направим „Камилицу“, мирис је неописив у кухињи, идемо на чај. Испало је, наравно, не тако бујно .. Искрено, нисам имао довољно стрпљења да сачекам пробу, али сам за себе закључио да било које тесто можете ставити да се брже дигне на режим јогурта) Дарежљиво сам сипао дно са маслиновим уљем, лако се удаљава од форме))
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
1окси1
девојке молимо напишите величину посуде (унутрашњи, спољни пречник и висина)
Желим да схватим да ли су погодни лонци МВ Орион
лиса567
величина посуде 14 цм у страну, 14,5 са боком, пречник 18,5 изнутра, 23,5 извана
к @ вка
Цитат: Олиусхка

И урадио сам ово: слој бундеве, мало шећера (зависи од слаткоће бундеве), суво грожђе, слој јабука, шећер и поновите бундеву, суво грожђе, јабуке. Тада можете јести са павлаком. На дну уља можете и сунцокрет. Нисам сипао воду, било је довољно сока. А такође и за печење. Врло укусно!

Направио бундеву по вашем рецепту. Тако укусно да је прогутала језик. Хвала још једном на рецепту. Бучу сам додала само у кашу, па, чак и у динстани кромпир (кромпир од бундеве испада да је прелепе жуте боје и не потамни, не постаје сив чак ни када се охлади). Сад ћу и кувати са јабукама. Да, ово је десничарски десерт и веома користан !!!
лиса567
Галина, и како сте секли тикву и јабуке?

Данас сам пекла колач

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)

Направила је и тепсију од печурака. 10-15 ком. кромпир, 1 лук, 300 гр. печурке. Положен у слојеве кромпира, лука, пржених печурки, последњи слој кромпира. Премажите сваки слој сосом по жељи, ја имам павлаку са белим луком. Ставите на печене производе у 1.10. За 15 минута док не буде спремно за посипање сиром. Врло укусно.

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
кеизасхи
Неко ће вам рећи шта је кашњење тајмера.
А зашто тајмер не почне аутоматски да одбројава? (У истом режиму, „млечна каша“) виси на 0:10 чак и када је достигнута радна температура - да ли је то брак?
П.С. Можда су већ одговорили у теми, али нема времена за окретање свих 35 страница -_-
лиса567
Одгода је када увече ставите храну, поставите одгоду на 9 сати, а ујутро једете готову кашу. На млечној каши почиње да броји након 10-15 минута, у зависности од количине течности. За пекарске производе, супу, чорбу и мултиварку одбројавање почиње одмах. Погледајте ове програме
1окси1
Цитат: лиса567

величина посуде 14 цм у страну, 14,5 са боком, пречник 18,5 изнутра, 23,5 извана

Хвала пуно, висина одговара, мој спољни пречник је 23,8, мислим да 0,3 није критично, али унутрашњи 18,5 је унутра на дну или где?
лиса567
Да, окренула је чинију и измерила дно
Синди

Олесиа има, као и увек, сјајан колач и апетитну тепсију)) Учинићемо ово, ако Бог да)

Питање: Јуче сам динстао месо и кромпир. Прво сам га ставио у режим пржења, испржио мало меса и поврћа, напунио водом и ставио на Мултиповар. Тако је неко од девојака саветовао, наводно је режим гашења бесмислица. Из неког разлога, Мултиповар је радио 5 минута и искључио се за грејање: - \ Све је требало да се кува у режиму хељде ...Саветујте који је од начина још бољи за таква јела?
анирамка
Колико времена сте ставили на мултивар? тамо подразумевано 5 минута попут
лиса567
Синди, можда си заборавио да исправиш време? На мултиварку све се одлично кува. У мом цртаном филму режим гашења не функционише, ја радим 100 гр на мултиварку. Покушајте, можда ваше гашење добро функционише.
Синди
Цитат: анирамка

Колико времена сте ставили на мултивар? тамо подразумевано 5 минута попут

ахх, па време је морало бити одређено ?? Навикла сам на то. то време је свуда аутоматски пролазило ..: гирл_ред: Морате ли и ви ставити време на гашење?
Лигра
Цитат: Хеллена

Добар дан девојке! Јуче сам покушао да користим Флороцхку као Соус Виде - кување у вакууму.
Након читања добрих критика, купио сам 2 пилећа прса (мислим да ми се неће свидети на тестирању).
Сипане зачине и у врећу за печење.
Наравно, нисам могао да створим вакуум, али истиснуо сам ваздух што је више могуће.
Ставио сам га на "Мултиповар" 60 степени и 4 сата.
... Окус је сочан и врло нежан.
Такође сам одлучио да експериментишем са врећом за печење, иначе ми се одједном не свиђа. Узео сам 3 пилећа прса до максимума, уклонио ваздух и т = 80 * током 3 сата. природно зачини. Моја чорба се и даље истицала, али не много. Па, месо је такооооооо нежно: ниам: Не убацујем фотографију, изгледа да је испало.
Читам различите изворе за ову технологију, они препоручују торбе са патент затварачем и копчањем потапањем вреће у воду.
анирамка
Цитат: Синди

ахх, па време је морало бити одређено ?? Навикла сам на то. то време је свуда аутоматски пролазило ..: гирл_ред: Морате ли и ви ставити време на гашење?
гашење - аутоматски сат
лиса567
Синди за свакога програми се могу поставити аутоматски, и регулисано је у зависности од ваших потреба. Апсолутно уопште... Аутоматско време није увек право за кување. Увек стављам своје време, практично не користим оно што је програмирано.
Лигра
Тако је и на осталим програмима време регулисано
лиса567
Цитат: Олиусхка

И урадио сам ово: слој бундеве, мало шећера (зависи од слаткоће бундеве), суво грожђе, слој јабука, шећер и поновите бундеву, суво грожђе, јабуке. Тада можете јести са павлаком. На дну уља можете и сунцокрет. Нисам сипао воду, било је довољно сока. А такође и за печење. Врло укусно!

За основу сам узео вашу методу кувања. Хвала на идеји. Не волим грожђице, само сам слојеве ставио у тикву и јабуке и напунио шећерним сирупом: 150 грама шећера на 50 грама воде, кувати док се не згусне, а затим додати 80-100 грама путера. Ставио сам је на печење 40 минута, чинија је била испуњена до врха. Испало је врло укусно, са павлаком !!!

Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)
Арница
Уопште нисам сипао воду, бундева је сочна и прилично слатка, динстана у сопственом соку. Шећер је стављен чисто симболично, а павлака по вољи.

Синди
Девојке, како кувате тестенину? Са месом. Мислим да је највероватније режим пржења или печења. пржите месо са поврћем, додајте суву тестенину, сипајте врућу воду и који онда режим? мулти-кувар?
анирамка
Кувам тестенину на хељди, али увек имам велику количину, грама за 450 тестенина))))) сува
Синди
Цитат: анирамка

Кувам тестенину на хељди, али увек имам велику количину, грама за 450 тестенина))))) сува

Сви, пуно вам хвала! : росе: Све је испало супер. Ћерко. ко не воли тестенину и онда је јео са додатком)): гирл_винк: Почињем све више да поштујем наш цртани филм .. Ево још једног питања: шта још може да прави кефир и павлака ?? Већ као?
Лигра
Синди, принцип кувања је исти као и код јогурта. Ако се кефир ферментира на кефиру, нисам га пробао. Али павлака: 1 литар креме 10% и 250 мл ферментисаног печеног млека (јер садржи праве бактерије или живу павлаку), помешајте и ставите на топло место 8-10 сати, а можете и Мултиповар за 30 * (за павлаку температура ферментације је нижа од температуре јогурта). Добро је радити ГЕНИСИС кисело тесто које имају посебно за кефир, павлаку, скут, ферментисано печено млеко итд., Како је то написано на кутији.
Синди
Лигра, хвала! А где се продају ГЕНИСИС почетне културе? У апотеци, у продавници?
Лигра
У продавници, неколико страница раније постоји фотографија кутије, у кутији је 5 кеса од по 1 г, једна кеса је довољна за 1-3 литре (користите кесу одједном) је јефтина.
1окси1
Флорис је схватила, тако је мала, уредна, лепа.
на први поглед. Посуде са изворним Орионом су идентичне величине и завршне обраде. погодне су и моје две резервне посуде (тефлон и нерђајући челик, које сам на овом форуму купио од Полине) Овде
Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)Мултицоокер Поларис 0508Д флорис и Поларис ПМЦ 0507д кухиња (рецензије)

Заиста волим режиме у њему, посебно мултивар са контролом температуре од 30 степени само за јогурт кисело тесто и тесто, као и чињеницу да се апсолутно сви режими могу прилагодити на време
Велико хвала онима који су се одјавили у овој Темки, захваљујући вама сада сам срећан власник тако лепог асистента
Посебну захвалност лиса567 за више извештаја о раду овог мв-а и изношење занимљивих рецепата за печење
витусик88
А јуче сам направила тикву са јабукама и медом на печењу, врло укусну и здраву!

Ставио сам јогурт ноћу, испало је СУПЕР !!!!! Флороцхка је боља од моје јогурте! а можете и више! постављено за ноћ 8 сати и без проблема! ако упоредите, држим га у апарату за јогурт само 5 сати, иначе престаје, али овде - ПРИЧА !!!! нема киселости, нема сурутке. направљене у теглама од пола литра, стану три комада. Ујутро га стављам у фрижидер и сад га месим!
Лигра
Оксана, да ли си покушала да загрејеш чинију и подмажеш је уљем (препоруке за негу тефлона), тада се не лепи

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба