Медитеранске шкампи (Штедњак-шпорет под шпоретом марке 6051)

Категорија: Рибља јела
Медитеранске шкампи (Штедњак-шпорет под шпоретом марке 6051)

Састојци

Краљевске козице (куване и ољуштене) 500 гр.
Маслиново уље 2 кашике кашике л.
Свежи бели лук 3-4 зуба
Свеж копер мали завежљај
Свеже млевени црни бибер укус
Морска со на захтев

Метода кувања

  • Узимам ољуштену краљевску козицу (али са реповима) и већ прокувану, односно ружичасту, а не сиву. Припремите јело за неколико минута.
  • Сипајте маслиново уље у посуду шпорета под притиском. Инсталирај Ручни режим рада температура 105 * С време 10 минута (окрените отворени поклопац шпорета под притиском у затворени положај, али га не спуштајте)... Загрејте уље минут-два.
  • Умочите сецкани бели лук уљем и пржите пар минута. Ставите шкампе у посуду (одмрзните и исцедите вишак течности) и пржите уз повремено мешање 5-7 минута. Зачините по укусу и по потреби посолите.
  • Послужите као самосталну грицкалицу или уз тестенину (можете и пиринач), посуту ренданим пармезаном.
  • Медитеранске шкампи (Штедњак-шпорет под шпоретом марке 6051)
  • Пријатно!!


Таниулиа
Ксениа, сјајно. Волим их због брзине припреме. Да ли је било вишка течности? Јесте ли ставили одмрзнуте?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Да, Танодмрзнути. Стаклена течност. Одмах ћу га додати.
Таниулиа
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Да, Танодмрзнути. Стаклена течност. Одмах ћу га додати.
Ксениа, последњи пут сам их чак сушила у сушилици, али када сам почела да пржим на роштиљу, створило се пуно течности.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ништа за себе! Јесу ли у вашој глазури или шта већ? Купујем га практично без глазуре, у торби уопште нема леда или снега.
Таниулиа
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Ништа за себе! Јесу ли у вашој глазури или шта већ? Купујем га практично без глазуре, у торби уопште нема леда или снега.
Да, изгледа да није, па, следећи пут ћу погледати.
цхаки2005
Ксиусха, хвала !! Ти и Таниулиа сте се данас уротили, зафркавајте се са шкампима !!!! Како укусно !!!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Да, Тан, то се десило. Послужити се!
Бабушка
Ксиусха, рецепт је чудо! Како волим морске плодове ...
Ксиусхк @ -Плусхк @
Бака, захвалити ! Недавно смо активно погађали морске плодове и рибу, очигледно сити меса.
Твист
Ксиусха, не можеш се тако задиркивати! Сто година нисам видео пристојне шкампе у продаји, али ви ширите такву лепоту!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Мариноцхка !
Да, да, још треба трчати за пристојним шкампима! Договорити се .
Твист
Баш тако! Чини се да је ваша трка успешна. И ево нас, облизни усне!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба