Силиконски предмети (калупи, простирке, ресице, рукавице итд.)

Пошаљите ме на рецепт за управо овај хлеб код којег сте се зауставили. Заиста желим да пробам такву лепоту.

Лиудмил, ово је моја импровизација.
Мој квасац: 50 квасца + 50 брашна + 50 воде. При печењу хлеба издвојио сам 50г киселог теста и, као и увек, + 50 +50; а у оном што остане (око 100г по идеји, али испадне мало мање, размазано по зидовима) 100г киселог теста или колико остане, ни не вагам, сипам у канту, сипам сурутку у чашу у којој је био стартер, промућкајте и додајте 100г у канту брашна и ставите у машину за хлеб за месење, можете само да је помешате, али мени је лакше. Прекини везу када видим шта је помешано; Остављам га у апарату за хлеб и гледам одложено кисело тесто, чим видим да је на врхунцу (то ми је као оријентир), замесим тесто у канту:
Додајем још 100 г серума, 1 тбсп. л. шећер, 1,5 тсп. л. сол, 5 кашика. л. суво млеко, 25-30г маргарина, 1 / 3х. л. сувог квасца и 300г брашна. Месећи у апарату за хлеб и оријентишући се дизањем у канту (јуче у 12 сати ставио сам је да меси и легао у кревет, у 8 ујутро сам је добио), како се дизала изнад ивице, вадим је, обликујте га и ставите у микроталасну рерну са врелом водом на 40-60 минута.
Покушао сам пуно свега, свима се свидео овај, покушаћу нешто касније да променим, можда ће ми се више свидети.

Какву киселу тесто сте изабрали?

Какву киселу тесто сте изабрали?

Сад имам само пшеницу.

Пекао сам хлеб два пута у облику часописа. Веома ми се допао, никада пре нисам пекао хлеб у силиконским калупима. Исти рецепт је печен у уобичајеном облику много пута, волим домаћи хлеб и за сада сам се зауставио на овом рецепту. Али оно што се догодило у овој форми ме изненадило. Испоставило се да је хлеб прозрачан, мекан, не знам ни које друге речи да изаберем. Први пут сам мислио да је то несрећа, али данас је исто. Одсекао сам још врућу грбу и појео је.
Странице су биле смеђе и на калупу се ништа није залепило. Време печења 30 минута.

Ахх!
Где сте били раније! сада се овај часопис више не може ухватити. А ја сам се већ толико истрошио са мојим Икеевим „хлебом“ - облик је добар, али исперите га!

[Тархунцик]

Ахх!
Где сте били раније! сада се овај часопис више не може ухватити. А ја сам се већ толико истрошио са мојим Икеевим „хлебом“ - облик је добар, али исперите га!

Тархунцик, јуче сам видео оба броја у близини метроа. А како је тамо где је некад било, већ смо разговарали о тим часописима.

[Тархунцик]

Тархунцик, јуче сам видео оба броја у близини метроа. А како је тамо где је некад било, већ смо разговарали о тим часописима.

Немој да се љутис!
Отрчаћу до метроа. као што сам већ написао, имам апсолутно исти силиконски калуп, само другог произвођача. Њен проблем је што стране не преплану - остају бледе и ружне. Испоставило се да сам то чекао ваш коментар

Мрље од млека не желе да се трљају, први пут је све добро очишћено.


можете видети енергично млеко!

клипна фотографија. калуп је такође био у млеку, али је све опрао

време печења је дуже за 10 минута, а ивице су наравно још руменије.

[Тархунцик]

Немој да се љутис!
Отрчаћу до метроа. као што сам већ написао, имам апсолутно исти силиконски калуп, само другог произвођача. Њен проблем је што стране не преплану - остају бледе и ружне. Испоставило се да сам то чекао ваш коментар

Тархунцик Имам Регент облик (правоугаона плава за векну посебно купљену) печем у рерни, а дно не порумени, па је извучем из тепсије на крају печења и добро порумени лежећи на решетки. Па, ово је опција. ВС НИКА Имате тако румену шипку баш као у одмаралишту, али можете ли ми рећи величину обрасца?

[ВС НИКА]

ВС НИКА Имате тако румену шипку баш као у одмаралишту, али можете ли ми рећи величину обрасца?

татјанка, приближно је величина калупа 21,5 / 11цм. Бокови савршено поцрвене. Управо сам извадио хлеб из рерне, толико се дизао да сам мислио да ће калуп пукнути.У овом облику испада да је мој хлеб некако другачији.

[како опрати тескомовски силикон?]

Делим "свој силикон" ...

Иначе, на фотографији је правоугаоник као у „гурманском пециву“, само за 100 рубаља у Ауцхан-у ...
Може ли неко да ми каже: како опрати тескомовски силикон?
И у овим лименкама сам направио препеличја јаја у дуплом котлу за салату, сада и за канапе:

Схватио сам да приликом куповине силикона треба погледати површину, требало би да буде глатка и сјајна.

Пре неки дан сам купио простирку у икеи (плава), превелика је за печење, и за рад са тестом - шта вам треба, и како сам некада живела без њега ... (и тако после сваке куповине)

И купио сам ову шерпу посебно за печену паштету (виљушка за поређење величине):

[како опрати тескомовски силикон?]

Делим "свој силикон" ...

Иначе, на фотографији је правоугаоник као у „гурманском пециву“, само за 100 рубаља у Ауцхан-у ...
Може ли неко да ми каже: како опрати тескомовски силикон?
И у овим лименкама сам направио препеличја јаја у дуплом котлу за салату, сада и за канапе:

Схватио сам да приликом куповине силикона треба погледати површину, требало би да буде глатка и сјајна.

Аилен, а могуће је детаљније о препеличјим јајима и канапеима или бацити везу? Зашто постоји силикон, како се користи?)

[Аилен]

Аилен, а могуће је детаљније о препеличјим јајима и канапеима или бацити везу? Зашто постоји силикон, како се користи?)

Моје друго омиљено место саи 7 (не знам да ли могу овде да га споменем ...) има рецепт за ова јаја, али у послужавницима за коцкице леда. А ове мале сам купио у Ауцхан-у (три комплета од по 16 рубаља). Намазао сам га (за сваки случај) уљем, ставио у дупли котао и у сваки калуп разбио препеличје јаје. Направио сам салату (импровизовано): парадајз чери, мешано зеленило (бела дацха), сир (обичан) исечен гулилицом за поврће, авокадо и ова јаја (следећи пут ћу сликати), преливен сосом (маслиново уље, балза сирће, соја. сос). Испало је врло оригинално.
А канапеи су моја нова идеја: купио сам сет у икеи од цвећа, квадрата, срца. Сећи ћу хлеб и поврће од њих. Додајте харингу (итд.) И ова јаја, па све нанижите на ражањ ...

Имам нове силиконске кашике. Као и раније - са уметком унутра, само је величина мања. Али врло је згодно мешати их, постоји тврдоћа, а посуда се не огребе.


Ружичаста за упоређивање величине са новом кашиком

Девојке, изашао је 3. број часописа. „Гурманско пециво“, погледао сам нешто, форма је била премала и није се купила, за моју петочлану породицу је то врло мало ... А у калупима за кифле и хлеб које сам већ пекла, све је било смеђе и печено нормално.

Нисам купио ни трећи број.
У Асхан-у сам видео калуп за торте из другог издања, различитих боја и цена је само 110 рубаља.

Ево га из продавнице Ауцхан (као у часопису „Гурманска печена роба“). Не задржава облик. Шири се на боковима.

А овај сам купио у Терези-Дон (за Ростовце). Има посебан прстен, тако да савршено држи облик! Ова продавница има врло квалитетан силикон.

Печем хлеб у овом облику сваки дан. Први пут није успело, али сада се прилагодило и добијају се врло уједначене цигле.

Па, време је да се вратимо традиционалном металном посуђу ...

Па, време је да се вратимо традиционалном металном посуђу за печење ...

али ако на метал са нелепљивим премазом, онда такође није познато шта се гадно крије у овом премазу

али ако на метал са нелепљивим премазом, онда такође није познато шта се гадно крије у овом премазу

Дакле, пећи ћемо у металу без премаза, као што су то некада пекли, а у резерви је и керамика

Дакле, пећи ћемо у металу без премаза, као што су то некада пекли, а у резерви је и керамика

а корисно је и стакло

Не заборавите на керамику.

Реците ми молим вас да ли је неко пекао паски у силиконским калупима за пециво?
Имамо ове формуларе 🔗
Можда га неко већ има, желео бих да чујем повратне информације или препоруке.

Ја имам такве. Пакао више пута. Веома сам задовољан резултатом! Ништа се не лепи, не лепи се. Добро се пече.

Хвала, уверили сте ме, иначе сам их откуцала, а девојке су писале о силикону, да су странице бледе и лоше заостају, већ сам била узнемирена, то је то, моје будуће пасхе су нестале. И ето вам добрих вести!
Реците ми да ли их подмазујете пре печења?

Хвала, уверили сте ме, иначе сам их откуцала, а девојке су писале о силикону, да су странице бледе и лоше заостају, већ сам била узнемирена, то је то, моје будуће пасхе су нестале. И ето вам добрих вести!
Реците ми да ли их подмазујете пре печења?

Силиконске странице су заиста мало блеђе.
Имам сличне облике, само уже и више.
Из 5 облика пасочки су добро изашли, штапић од грама залепио се на бокове, али није критично, већ се из једног пукао, жалећи се да сам их заборавио подмазати.
Зато је боље све подмазати пре полагања теста!

На фотографији су окренути наопако са другим производом.

[Натасхулиа]

Натасхулиа, Пре печења премажем биљним уљем. Ево и прошлогодишње фотографије, како не би била неутемељена.

[јулифера]

јулифера А које је ово јело на вашој фотографији (спирално слатко) ??
Немам силикон, већ нелепљиве калупе за перле (три комада различитих величина). Али ја не печем у њима. Купујем папирнате (одједном направим 10-20 комада), па ми треба пуно ...

[јулифера]

јулифера А које је ово јело на вашој фотографији (спирално слатко) ??

Ово је Трдло (трделник) из поиуитревк

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=110175.0

Девојке, реците ми како да оперем силиконски калуп? Унутра (где је кифлица) је чисто, а поврх тога маслац је изгорео или шта? Прашак се не трља. У принципу, то није застрашујућеизгледа горе, али рођак ми је дошао и изгледао ТАКО као да их уопште нисам опрао. Ако је овде негде био одговор на моје питање, пошаљите ме тамо (на број странице)

Девојке, реците ми како да оперем силиконски калуп? Унутра (где је кифлица) је чисто, а поврх тога маслац је изгорео или шта? Прашак се не трља. У принципу, то није застрашујућеизгледа горе, али рођак ми је дошао и изгледао ТАКО као да их уопште нисам опрао. Ако је овде негде био одговор на моје питање, пошаљите ме тамо (на број странице)

Боље пошаљи рођака негде са таквим изгледом .. Имам довољно силикона ... већина ових мрља се не може испрати без термонуклеарне хемије ... треба да се трујеш хемијом и убијеш своје време за то?

Дужица. ка, имам и обрасце са неизбрисивим тачкама, па шта? Пре или касније, било која посуђа изгуби свој првобитни изглед ако се непрестано користи за предвиђену намену. Ваш рођак вероватно никада ништа није испекао у силикону, па би сада требало да је тако гледате? Ментално јој пошаљите погледе и наставите да радите своје омиљене печене производе у силикону и још много тога. Срећно и добро расположење!

Дужица. ка! Ако се вашој родбини нешто не свиђа, то је њен проблем. За мене, на пример, сви силиконски облици изгледају као да сам их местимично пржила! Не мучим се, у њима је све у реду, а шта још треба за печење! Такође препоручујем рођаку да их не части пецивима, па, како можете јести укусно од таквих облика? Или уредите њену радну терапију тако да од сада није било потребно да баца бочне погледе. Пеците и занемарите! Срећно!
П.С. Успут, сетио сам се, уосталом, када сам први пут купио такве формуларе и након неког времена то није личило на нови, одлучио сам да га оперем, као резултат, она се одмара негде у депонија дуго времена. Овако сам га натрљао прашком за чишћење, а затим намочио у кључалој води сода.

Или уредите њену радну терапију тако да од сада није било потребно да баца бочне погледе.

Замолите рођака да помогне у чишћењу силиконских калупа тако што ћете га питати: „Ох, да ли знате како да очистите силикон?“

Сви у мојој породици воле слатке грицкалице. Али пошто продавница ... није јасно од чега су направљене, одлучио сам да кувам код куће сам. За њих сам добио овај образац:

И ово је резултат:

[Аилен]

Аилен, а истина је, највише што није ни калуп за сир !!!
И сама правим застакљену сирницу, због недостатка специјалних понуда. форме, смрзавам их у калупима за маделенс, такође одлично делује, има свакаквих зечића, шкољки ...

[Аилен]

Аилен, и изложите свој рецепт за сир или ме боцните, ако већ јесте

Правим скуте од Луисиа хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=52634.0 Овај Ускрс нам се толико свидео да сада користим овај рецепт за сирну мачку, од продавнице скуте и павлаке. Купујте "одмор" ...

Девојке! Пронашао сам начин да обришем силиконске калупе (сигурно не до идеалних ...). Имам Тесцомове калупе за муффине. Натрљао сам их металном Амваиевом сунђером (не знам са уобичајеном сунђером ... ова уопште ништа не огребе) + мало је додала комета (из безбедносних разлога), мада су већ били истрљани, под млазом воде.



Таадаамм!



Осети разлику, како се каже!

[Аилен]

Аилен, ваши облици су лагани. Моји су временом постали мрачни. Ништа их неће обрисати ... А са хомерима са хлором - не ризикујем ни да се печење касније не почне лепити на калупе ...

И обришем је меламинском сунђером, такође се савршено скида

Моји плави облици не одлазе. Они су већ изгорели само изнутра, кроз и кроз. По мом мишљењу, сам силикон губи боју

Аилен је победница силикона!

[Аилен]

Аилен је победница силикона!

Аилен, ваши облици су лагани. Моји су временом постали мрачни. Ништа их неће обрисати ... А са хомерима са хлором - не ризикујем ни да се печење касније не почне лепити на калупе ...

И нисам га трљао унутра, већ само споља.

Понављам:

Да, разумем. Чини се да је ваш силикон још гори од тесцома. Сада купујем само смеђе калупе и простирке, глатке су изнутра и извана. А боја се уопште не мења.

[Аилен]

Аилен, а након овог извршења већ сте пекли калупе у њима? Да ли се печена храна руши као раније?

[Аилен]

Аилен, а ви сте након овог извршења са обрасцима у њима већ испекли? Да ли се печена храна руши као раније?

Нисам трљао унутра. На врху су били само смеђи.

[ВЕТТА Силиконска резачица за кексе "Цвет" 13к10к4 цм]

Девојке! Купио сам силиконски калуп: ВЕТТА Силиконска резачица за кексе "Цвет" 13к10к4 цм У ствари, купио сам га за кајгану, али на етикети стоји „За колаче“. Али за сечење, ивица је дебела 4 мм. Како се користи? Можда не знам нешто? Ставите тесто, испеците га, а затим исеците као тост? Или ће такве лепиње бити?

Какве ће бити мисли?