Кремасти сос од сира и шампињона (блендер за супу Тристар БЛ-4433)

Кремасти сос од сира и шампињона (блендер за супу Тристар БЛ-4433)

Категорија: Сосови

Састојци
пилећи бујон	1 чаша
крем	1 чаша
тврди сир	50 г
пржене печурке (вргањи + путер)	2 кашике кашике кашике
лук	1 КОМ.
маслац	40-50 гр
брашно	1,5 кашике. кашика
першун	пар добрих гранчица
сол, бибер, мушкатни орашчић	укус
Бели лук	1 каранфилић

Метода кувања

• Мој задатак је, генерално, био да проверим да ли сосови са млеком не горе у овом уређају. Стога се уопште не претварам да знам како да радим са рецептом.
• Дакле: 1) припремите потребне састојке.
• 
• 2) нарибати сир, насумично насјецкати лук.
• 3) сипајте чорбу и део креме у тиквицу блендера тако да ниво течности достигне минимум.
• 4) помоћу пулсног дугмета помешајте чорбу са кремом, а помоћу дугмета за кугање / кување укључите грејање, пустите да прокључа и искључите га.
• 5) у међувремену растворите путер у шерпи и динстајте лук са прстохватом шећера док не постане светло златно браон.
• 6) процедити лук од уља и послати га у боцу заједно са печуркама. Помоћу дугмета за мешање / мешање, самељите и поново прокувајте и искључите.
• 7) пржите брашно на уљу које је остало од лука док не порумени. Укључујемо програм блендера и сипамо брашно кроз горњу рупу на жлици, сос се тренутно згусне, тамо пошаљемо сир, сецкани першун, сол, зачине, бели лук и сипамо преосталу крему.
• опет довести до кључања и то је то.
• Сос је нешто. Густи и мирисни Син је управо млатио хлебом. Биће врло укусно са неком врстом кромпира зрази, кнедлама итд.
• Иначе, блендер је прошао тест 5+. Ништа није изгорело до дна:
• 

Јело је дизајнирано за

око 0,5 литара

Време је за припрему:

15-20 минута

Програм кувања:

мулти-блендер

[тускарора]

тускарора - Хвала Вам много! Коначно, осетио сам стварну разлику између таквог блендера и краве - способност да радим врло вишестепене ствари и потпуно контролишем процес.

Иул, процесом се стварно може управљати. Али ипак треба да разумете и разумете. На пример, када сам последњи пут блендао, желео сам да се загрејем на прог. Али није се укључило, уређај је почео да ме псује гласним звучним сигналом, а ниједан други програм није желео да се укључи. Зезнуо сам, извукао кабл из мреже и поново га укључио. Само сам притиснуо чир / пару и све је успело. Шта је то било?

Ово је прегревање нечега, код моје краве је то углавном јасно организовано - ако јадник прекомерно ради, то се штити искључењем

Да, па, претпостављао сам. Ок, погледаћемо.