Бисерни јечам (бисерни јечам са печуркама и пупком), шпорет под притиском Сатурн СТ-МЦ9184

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Бисерни јечам (бисерни јечам са печуркама и пупком), шпорет под притиском Сатурн СТ-МЦ9184

Састојци

прекрупа од јечма 3 мст
Печурке 300 г
Пилећи стомаци 700 г
Вода 3 мст
Лук 1 ком
Омиљени зачини укус

Метода кувања

  • Пржите печурке са луком у програму Печење испод затвореног поклопца (30 мин).
  • / 4918124а031д416фа57д2е18б460д03а]Бисерни јечам (бисерни јечам са печуркама и пупком), шпорет под притиском Сатурн СТ-МЦ9184
  • Додајте исечене пупке очишћене од филмова и песка
  • / 8ф6а74б67еа949ф490818б1б18170бф0]Бисерни јечам (бисерни јечам са печуркама и пупком), шпорет под притиском Сатурн СТ-МЦ9184
  • Ставите јечам опран без претходног намакања, додајте зачине и воду
  • / а27916ф7фб2д43дд91ц394бдф9639628]Бисерни јечам (бисерни јечам са печуркама и пупком), шпорет под притиском Сатурн СТ-МЦ9184
  • Програм кувања 40 мин. Након сигнала о спремности, оставите бисерни јечам испод поклопца док притисак природно не попусти.

Белешка

Бисерни јечам биће још укуснији ако у рецепт додате шаргарепу. Али без тога је и врло укусно!

Грипана
Вау! Све без прелиминарних брава! Дефинитивно ћу га узети у службу, Таниа! И ове пупке су увек заобилазили
азаза
Цитат: Грипана

Свакако ћу га узети у службу
Обавезно га узми! Веома укусно, а истовремено и дијететски. Уз минимум проблема - баш то
Једино што морате сами да одаберете степен варијабилности јечма. Можете га држати мало дуже - можете чак и жвакати уснама.
Само размислите, али једном сам задрхтао од само једне речи „бисерни јечам“
плућњак
Ово је укусан комад пилава од бисерног јечма. Сличну је једном скувала Галина Поскребишева.
азаза
Цитат: лунгворт

Ово је укусан комад пилава од бисерног јечма.

Птс укусно! Само ако га укусно кувате. Већини нас је у глави да је бисер јечам вила, гелери, гума итд. Али може бити најделикатније ако га кувате с љубављу
плућњак
карамела
азаза, занимљив рецепт. Код куће само ја волим јечам, остало пљујем. Уреду онда. Зашто дијететски јечам? Некако је високо калорична.
лилаи
Да, од времена вртића - школе, јечам се некако не цени високо. Али она је заиста веома корисна.
азаза, хвала на рецепту. Биће неопходно ризиковати, упознати породицу са корисним јечмом.
Али имам питање у вези са рецептом: испоставља се да воду (или чорбу) не треба сипати? Да ли је све динстано на течности из печурака и желуца?
Гала
Цитат: азаза

Ставите јечам опран без претходног намакања, додајте зачине и воду
вода 3 мст
НаталиеН
Хм .... занимљив рецепт, али бисерни јечам и пупци 40 минута ... Вероватно је то само у спором шпорету ... И хвала на рецепту.
схакира

„Све без браве“ није добра идеја. Бар из осећаја самоодржања. Вентрикуле (пупке) се морају врло добро опрати. Јечам - потопити. Уз дугу припрему, неопходни елементи у траговима нестају.
НаталиеН
Па, чини се да се таква одлука намеће сама по себи. Иако, од прања, коморе неће омекшати за 40 минута!
азаза
Цитат: ирис. ка

Зашто дијететски јечам? Некако је високо калорична.

Калорија је бели бисерни јечам. Користим само тамне, грубе. Њен гликемијски индекс је 22 - нигде више није дијететски.

азаза
Цитат: НаталиеН

бисерни јечам и пупак 40 минута ... Вероватно је ово само у спором шпорету ...

Не, у спором штедњаку није довољно 40 минута.У шпорету под притиском... Назив рецепта одражава: шпорет под притиском Сатурн!

НаталиеН
Па, у овом погледу ме није брига. Немам ни једно ни друго. Желим да користим рецепт за ручно кување ;-)
азаза
Цитат: схакира

„Све без браве“ није добра идеја. Бар из осећаја самоодржања. Вентрикуле (пупке) се морају врло добро опрати. Јечам - потопити.Његовом дугом припремом потребни микроелементи нестају.

Нећу се расправљати о елементима у траговима. Чак и научници не могу доћи до једног закључка: да ли је корисније дуго кувати или, напротив, брзо под притиском. Оставимо овај спор њима.

О опасности од комора. Хвала вам, наравно, што бринете о свом здрављу, али где сам, реците ми, назначио да коморе треба бацати прљаве у шерпу? Написано је: додајте пупке ољуштене са филмова и песка Или вреди тупо приписати реч „пажљиво“? Да ли је то тамо где је камен спотицања?
Да ли јечам треба намакати? Наравно да, ако имате пуно времена и немате шпорет под притиском. У шпорету под притиском лепо се кува без натапања, попут пупка. А мекоћу можете прилагодити свом укусу, у зависности од тога да ли волите јечам и пупке нормалне конзистенције или да „жваћете уснама“. Волим то и то.
азаза
Цитат: НаталиеН

Па, у овом погледу ме није брига. Немам ни једно ни друго. Желим да користим рецепт за ручно кување ;-)

Ако је за ручно кување, онда јечам свакако треба намакати 12 сати. Након намакања, темељито исперите (као да су зрна врућа). Мислим да ће вам требати више воде у обичној шерпи (заборавио сам како се кува на шпорету. Не користим је већ пар година и никад јој се више нећу вратити). Можда ће вам требати двоструко више воде од житарица. Али немојте претерати, боље је додати касније ако видите да нема довољно воде. У паприку додајте пупке и динстајте заједно сат и по, па додајте пржени лук-печурке- (шаргарепа), па све заједно динстајте још пола сата, тако да бисерни јечам буде засићен аромама поврћа.
НаталиеН
Хвала ;-) Исправићу то успут. :-)
иара
Таниа, јеси ли већ добила Сатурн?
азаза
Цитат: иара

Таниа, јеси ли већ добила Сатурн?
И онда! Шо, да ли бих могао да прођем поред такве цене?! Узгред, Ириска такође није могла да одоли Придружи се, Јарушко! Добра ствар за смешан новац!
иара
Цитат: азаза

И онда! Шо, да ли бих могао да прођем поред такве цене?! Узгред, Ириска такође није могла да одоли Придружи се, Јарушко! Добра ствар за смешан новац!
Налетео сам на тему и прочитао да је промоција, а с њом и смешне цене, већ завршена.
Укка
Цитат: иара

Налетео сам на тему и прочитао да је промоција, а с њом и смешне цене, већ завршена.
Не, није готово! Ја сам алармиста! На интернету још увек постоји стара цена, али у живом Цомфи-у (у нашем граду) постоји нека друга по новој цени ...
азаза
Па схта, Иарусхка, купи хитно! Искористи тренутак. А онда ћете морати да купите 300 УАХ скупље. Али ипак морам да купим, видим, скоро сви су такви: у почетку вуку ноге из цртаних филмова, из шпорета под притиском окрећу лица уназад: ох, она ми не даје притисак, боље је него цртани филмови и не може бити ништа! А онда ће каааак окусити, али каааак ће мулти ставити на страну! И сам сам такав, зато наручите што хитније, док цена не порасте! Сумњам да ће таква лопта дуго трајати.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба