Островнои салата

Островнои салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
кинески купус	200 гр.
Кукуруз у конзерви	1 мала тегла
Свежи краставац (у зависности од величине)	1-2 ком.
Месо ракова (или штапићи)	200 гр.
Јаја (чир)	4-5 ком.
Природни јогурт није сладак	2-3 ст. л.
Свеже биље: копер, першун, зелени лук

Метода кувања

• У кантама чврстог диска пронашао сам фотографију салате. У мојој кувари то носи назив „Острво“. Зашто? Не знам! Пре много година копирао сам рецепт из неке врсте кувара, који су међу многима носили дистрибутери књига (сећате се, било је таквог времена?). Острвно, тако острвно. Наша породица воли ову салату. Припрема се лако и брзо (од свих покрета тела - само унапред скувајте јаја). Испада лагано, право из лима. Једем га само са кором црног хлеба и не једем ништа друго.
• И тако, директно кување:
• Кинески купус и краставац насјецкајте на танке траке.
• Месо ракова исеците на коцкице (или било шта друго).
• Исцедите течност из кукуруза.
• Исеците 3 јаја на велике коцке.
• Исеците 1 или 2 јаја на 4-6-8 сегмената (секао сам секачем за јаја).
• Исецкајте зелени лук и зачинско биље.
• Помешајте кинески купус, краставце, кукуруз, месо ракова, зачинско биље. Зачините јогуртом (мајонезом или павлаком, како желите).
• То је све. Не треба пустити ову салату да се намаче. Можете јести одмах.
• Пре служења украсите клиновима (сегментима).
• Служите у великој посуди за салату или у деловима.
• Пријатно! Надам се да ће салата добро доћи и уживати у њој!

Јело је дизајнирано за

за 4-6 порција

Време је за припрему:

10-15 минута

[Ксениа,]

Ксениа, са којег острва рецепт? Треба пробати.

[Таниусх]

Таниусх, али како да знам. Колико сам купио док сам се копирао у бележницу, за толико и продати па овде и пребачен!

И записао сам то себи. Изгледа врло укусно.

[Ксиусха,]

Ох, Ксиусха, волимо и ову салату! Укусно је и са белим купусом

[Хелена,]

И записао сам то себи. Изгледа врло укусно.

Хелена, захвалити! Надам се да ти се допада.

Укусно је и са белим купусом

Лена, Не расправљам.

каква лепа и непретенциозна салата)) Пуно вам хвала ..

[Масха,]

Масха, захвалити !

љупко)) а онда већ уморно (краставци и парадајз)

иначе већ уморни (краставци и парадајз)

па смо се заситили летњег обиља