Салата од морског шљунка

Салата од морског шљунка

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Кувани пасуљ	1 кашика кашике
Конзервиране алге (Заменио сам га ружичастим лососом у уљу)	1 б.
Средње јабуке	2 ком.
Кувани пиринач	1 кашика кашике
Тврдо кувана јаја	2 ком.
Тврди сир	100 г
Мајонез
Каранфилић белог лука (није дао бели лук)

Метода кувања

• Положите салату у слојевима у дубоку посуду за салату.
• 1 слој: пасуљ;
• 2. слој: јаја, нарибана или ситно исецкана;
• 3. слој: морске алге без течности;
• 4. слој: кувани пиринач;
• 5. слој: јабуке, ољуштене и нарибане;
• 6 слоја: нарибани сир.
• Исцедите бели лук у мајонез кроз пресу и подмажите сваки слој. Оставите салату да се натопи (боље је оставити је у фрижидеру преко ноћи). Украсите по жељи.

Светлана, како су лепе биле!

Донекле нестандардни састав салате. И тако заинтересовани)
Из знатижеље сам направио две могућности - са морским алгама и са печеним ружичастим лососом. Узео сам пасуљ из конзерве. И није промашила - заостала течност из пасуља омогућила је употребу минимум мајонезе.
И једно и друго је добро! Јабука омекшава укус морских алги, чини је мање оштром. А јабука са ружичастим лососом већ је класика)
А онда сам узео и уништио ову естетику шведског стола комбиновањем обе чаше у великој чинији салате)))) И зна шта? Испоставило се да је то потпуно другачија салата - чак и укуснија од претходних) Па је узимам са захвалношћу!