Апарат за јогурт Смиле ИМ 3012 прилагођен животу

Пошто наша мултиварка одлази на летњу викендицу, а ја остајем код куће потпуно сироче без јогурта, морао сам да размислим о засебној играчки.
Истовремено сам желео
1. само са теглама.
2. новац такође и за ово скоро не троше.
3.иф такође и ово - нешто што је могуће мање
4. и да бар нека гаранција да ће радити како треба (у виду рецензија).


Заправо, почео сам тражећи тегле у мултиварку. Заиста ми се не свиђа како се јогурт изливен из посуде ломи.
А ја једноставно не волим лименке мајонезе ...
И открио сам у почетку да најјефтинији сет кошта више од 300 рубаља, а чешће - 500-600 рубаља. Истовремено, чаша једнака по квалитету и запремини (али, авај, не у облику) кошта ове тегле 15 рубаља. Као резултат тога, када сам на тржишту Иандек-а наишао на произвођача јогурта Смиле ИМ 3012 са 4 стаклене тегле за 500 рубаља и тако малим (пречника 19,5 цм и висине 13 цм), одлучио сам да је бољи други уређај са теглама него само тегле за исти новац.
За разлику од Смилеи Буцкет-а, овај нема тајмер. Али ми није требала канта. Било је пуно прегледа у интернет продавницама у којима се ова ствар продавала.

Истина, мало касније у Ауцхан-у видео сам под њиховим „зеленим“ брендом за 700 или 800 рубаља. уређај са 7 тегли. Али такође нема тајмер, већи је и, што је најважније, нема повратних информација о раду. И тако није било конкуренције у погледу параметара и односа цене и квалитета.

Генерално, купио сам ову кутију са мехурићима.


За јогурт се нормално загрева, али пошто је пластика танка, дно се мало прегреје. Упутства су, као што је то обичај код Кинеза, бесмислица. :)
Али пошто је искуство израде јогурта већ било, испоставило се да је све лако поправити.
1. До дна сам исекао густу рунасту „чудотворну крпу“ од оних које се продају у ролнама или одвојеним „салветама за домаћинство“ у облику удубљења. Прво, у 2 слоја, а затим сам додао још 2, укупно четири. Дно је престало да се увија.

2. за пар месеци за 171 руб. у Асхан-у је купио механички дневни тајмер, немачко-кинески. Сад се ујутро све искључује само од себе.


Јогурт се прилагодио прављењу према овом рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=289092.0

Дакле, за малу породицу или индивидуалног аматера, врло добра компактна опција. Можете га користити даноноћно, кутија троши 10 или 15В.

Реци ми ко може! Доступно: произвођач јогурта смајли за 4 тегле. У њему сам увек правио одличан јогурт (млеко + биојогурт лакомо + 10% крема). Недавно сам купио неку врсту лошег млека, не киселог, већ у пахуљицама. 2,5 одсто Сипао сам га у пластичну посуду, ставио на прозор, мислио да ће се укиселити, па ћу направити колаче. Не сећам се колико је трајало, можда један дан. А онда сам га узео и помешао са непотпуном теглом свог домаћег јогурта и ставио преко ноћи у апарат за јогурт. Ујутро сам видео да се раслојавао - на дну серума, на врху је био густ. Од 3 тегле сам правио колаче, мешајући све (чинило ми се да је ово густа врста усиреног млека). И једна тегла је преживела у фрижидеру, просуо сам течност и видео да је скута! Дакле, питање је: како да ово поновим? Свуда сам прочитао да за скут у производњи јогурта морате купити посебне квасце. Будући да је све рађено у вреви и насумично, нисам ни сигуран колико сам шта и где радио. Ако узмем другу кутију тог лошег млека - купио сам две на распродаји - и поново је помешам са јогуртом, да ли мислите да ће направити сирну масу? Да ли га држите топлим испред произвођача јогурта онаквог какав је стајао или не?

Како је чудно што морате да се бавите овим емотиконом. Нисам са њом ништа урадио, ниједну крпу, користим је већ трећу годину. Припремам густи јогурт са ниским садржајем масти и користим га уместо павлаке.Отприлике према следећем рецепту: кисело тесто од биојогурта лакомо - 1 купка (уместо ње узимао сам брестовско-литванску, али има је превише, немам времена да је користим) + млеко 2,5 или 3,2 - негрејано, директно из фрижидера + 1 мала кутија креме 10 посто И ставио сам је ноћу, сатима у 10-11-12, није било паљења.

Такође га користим без компликација. Кувам врло често. Користим јогурт стартер културе и стављам их преко ноћи. Један минус, мала запремина. Купио сам буџетску опцију за суђење, већ сам разрадио новац за 500%.

Чак ми се то догоди и превише, само што једем, дете не жели. Или попут павлаке у супи, или као десерт - помешано са смрзнутим вишњама, врло је укусно! Последњи пут сам то радила без креме, од млека, 1,5 + пар кашика млека у праху, јефтино и весело.