Витаок
Цитат: Лидија 777

Вика, ако се тесто дигне сат времена према програму, онда можда не би требало да га спушташ. Биће још више. Не испуштај га следећи пут. Можете чак и одмах да инсталирате програм на 2 сата или кап више, а онда ћете зауставити програм када вам затреба.

Можете и покушати. Шта ако седне када започне печење? Генерално, док не покушате, нећете знати.
Лидија 777
Мислим да не бих смио да се нагодим. На крају крајева, не слегне се у машину за хлеб, тамо се дуго уздиже. А тамо, ко зна ... можда у мултиварки на другачији начин. Да, морате покушати.
Вика, хвала ти!
Маниа Заика
Девојке, данас сам пекла у нашој Сцарлетт. Ево шта се догодило: Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
Рецепт: Месо (узимам говедину) -500 гр
Кромпир - 5-6 комада
Лук - 1 комад
Шаргарепа - 1 ком
Шампињони - 300 гр
Патлиџан - 300 гр
Бугарски бибер - 3 комада
Вода - 200 мл
Зелено, со, бибер, бели лук по укусу
Исеците све ово, положите слојеве у споро шпорет: месо, кромпир, шаргарепа, лук, паприка, печурке, патлиџани. Сол, додајте воду. Притисните функцију "гашења" и мирно трчите себи за маникир-педикир :)
Понекад прво пржим месо и лук са шаргарепом 15-20 минута и не увек увек сипам воду, чешће чекам док се поврће динста у мом соку. Код мене ништа не гори, чинија има трослојни нелепљиви премаз. Стога мирно палим мултиварку и одлазим да се бавим својим послом, а тек онда стављам све остало, прелазим у режим „динстања“ и остављам на миру =) Не препоручујем чување хране у мултиварки, то је боље га ставити у контејнере.
Лидија 777
Лепо, укусно и здраво!
Витаок
Веома апетитно
виккки
Девојке, овај МВ имам трећи дан, отворило се неколико питања, пошто ми је ово прво.
1. Да ли врх пекарских производа није поцрвенио у свим ЦФ или само у овом моделу?
2. Често у критикама пишу да увече можете да баците кашу, сипате млеко или воду, укључите одлагање и доручак је готов следећег јутра ... али млеко неће прокиснути преко ноћи? и неће ли горети? Поделите своје искуство, за које време затим подесите, режим или температуру? И уопште, какво је искуство кувања млечне каше у њој?
3. Јуче сам скувао кашу од бундеве са просо према књизи рецепата ... или је рецепт нетачан .. генерално, млеко је кључало много брже од 30 минута. према рецепту, затим бацио бундеву у малим комадима - на РОУПС режим, кувао 1 сат (а не 30 минута као у рецепту) - полупечен, као резултат, поставио сам и режим Мој рецепт за 15 минута. и темпом. 130- и већ су завршили. Да ли је књига рецепата нетачна?
Унапред хвала свима који се одазову !!!
Витаок
Цитат: виккки

1. Да ли врх пекарских производа није поцрвенио у свим ЦФ или само у овом моделу?
Да, у свим ЦФ-има врх за печење је бели. Обично се печени производи окрећу наопако. Или смеђе у роштиљу, микроталасној.

Цитат: виккки

2. Често у критикама пишу да увече можете да баците кашу, сипате млеко или воду, укључите одлагање и доручак је готов следећег јутра ... али млеко неће прокиснути преко ноћи? и неће ли горети? Поделите своје искуство, за које време затим подесите, режим или температуру? И уопште, какво је искуство кувања млечне каше у њој?
Млеко сам кувао на кашњење, само у другој МВ. Млеко треба да буде свеже и хладно, тада нема времена да се укисели, јер МВ одржава температуру као термос. Кувао сам просо, хељду, пшеницу, пиринач - нису изгорели. Прво скувајте кашу под надзором да бисте утврдили пропорцију и време. Види да ли ће побећи од тебе. Обавезно направите обод уља у кругу за млечну кашу унутар шерпе. Довољан је било који маслац, маслац, поврће, па чак и маргарин.
Овде сам показао како сам кувао млечну кашу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292608.0

Цитат: виккки

3. Јуче сам по књизи рецепата скувала кашу од бундеве са просо ...или је рецепт нетачан .. генерално, млеко је кувано много брже од 30 минута. према рецепту, затим бацио бундеву у малим комадима - на РОУПС режим, кувао 1 сат (а не 30 минута као у рецепту) - полупечен, на крају сам поставио режим Мој рецепт на 15 минута и темпом. 130- и већ су завршили. Да ли је књига рецепата нетачна?

Рецепт садржи 300 мл млека и 200 мл воде. Да ли сте то урадили у толикој пропорцији?
Измерите житарице и течности помоћу мерне чаше испоручене са МБ. Од 1 м / ст житарица добије се око 2-3 порције готове каше.
А о књизи рецепата .. можете ли добити другу тикву?
виккки
Хвала вам на детаљном одговору и савету о млечној каши
Односно, не можете сањати руменог дипломату, на пример? или треба прво да кувате, а затим мало запечете у микроталасној пећници да постане румен? (само нема рерне).
Иначе, бундеву сам направио тачно по рецепту (са водом и млеком) .. можда сва тиква није била тако врућа.
Витаок
Цитат: виккки

да ли прво треба да кувате, а затим мало запечете у микроталасној пећници да постане румена?
Да, тачно - загасите бели врх. Печење у МВ испада добро, печено.
виккки
Вика, још једно истоимено питање. Написала си да када куваш просену кашу, поставила си време од 40 минута, али могло је бити и 30 ... Да ли је могуће ручно подесити време у њему? (Осим „ сопствени рецепт "режим"
Витаок
А режим "млечна каша" почиње од 10 минута. Кувала сам на њему.
виккки
да, знаћу. Хвала још једном!
разноликост
Цитат: виккки


3. Јуче сам скувао кашу од бундеве са просо према књизи рецепата ... или је рецепт нетачан .. генерално, млеко је кључало много брже од 30 минута. на рецепт,затим бацио бундеву на ситне комаде-Ја сам кувао у ГРУБОМ режиму 1 сат (а не 30 минута као у рецепту) -полупечен, на крају сам такође поставио режим мог рецепта на 15 минута. и темпом. 130- и већ су завршили. Да ли је књига рецепата нетачна?
Унапред хвала свима који се одазову !!!
Овде сам, можда, са мојим саветом нисам баш „на тему“, јер још немам овај мулти (док сам га пажљиво разгледао, промоција је готова, али биће мало скупо купити по цени која није деоница - сачекаћу, можда ће бити објављена још једна акција). Али рећи ћу за тикву - у свом Панасику тикву стављам заједно са житарицама, млеком итд. Непосредно пре почетка кувања, а никада се пре није десило да није кувана. Можда је зато млеко раније прокувано, да није било течности од бундеве? Покушајте истовремено да експериментишете са обележивањем, можда ће то успети боље?
Витаок
Данас сам испекао ману. Постоји много рецепата са маном. А одакле ми ово, сада се не сећам, али свидело ми се и записао сам у бележницу

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

1 кашика кашике помешајте гриз са 1 тбсп. кефир (јогурт), оставите да одстоји 30 минута. Затим додајте 3 јаја, 1-1,5 тбсп. шећер, 1 кесица ванилин шећера, 100 гр. омекшане шљиве. уље, 1 тсп. прашак за пециво, 1 тбсп. брашно (просејано), суво грожђе. Ставите тесто у подмазану посуду СН и пеците на "Пециву" 1 сат. Пријатно!
виккки
Цитат: разноликост

Овде сам, можда, са мојим саветом нисам баш „на тему“, јер још увек немам овај мулти (док сам га пажљиво разгледао, промоција је готова, а купња ће бити мало скупа то по цени која није деоница - сачекаћу, можда ће бити објављена још једна акција). Али рећи ћу за тикву - у свом Панасику тикву стављам заједно са житарицама, млеком итд. Непосредно пре почетка кувања, а никада се пре није десило да није кувана. Можда је зато млеко раније прокувано, да није било течности од бундеве? Покушајте истовремено да експериментишете са обележивањем, можда ће то боље функционисати?

Иначе, ово је врло добра идеја! Не бих помислио))) Хвала на наговештају! и која је била цена на лагеру? Купио сам га за кидстафф, са пошиљком је изашло 600 УАХ
виккки
Цитат: витаокстеп

Данас сам испекао ману. Постоји много рецепата са маном. А одакле ми ово, сада се не сећам, али свидело ми се и записао сам у бележницу

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

1 кашика кашике помешајте гриз са 1 тбсп. кефир (јогурт), оставите да одстоји 30 минута. Затим додајте 3 јаја, 1-1,5 тбсп. шећер, 1 кесица ванилин шећера, 100 гр. омекшане шљиве. уље, 1 тсп. прашак за пециво, 1 тбсп. брашно (просејано), суво грожђе. Ставите тесто у подмазану посуду СН и пеците на "Пециву" 1 сат. Пријатно!
Манник је само згодан
Већ сам хтео да га месим, али разочарање је задесило - нема трговца који је отишао у продавницу.
Вика, јеси ли га пекла на 412 Сцарлетт?
Витаок
Да, унутра. Данас сам опет пекла. А понестало је и прашка за пециво, морао сам да убацим соду.
Лидија 777
Вика, каква сласна мана, и желео сам! И ја ћу пећи неки дан. Купио сам Дек-60 (писао у Темка Дек). Али желим и Сцарлетт! Ако се појави у нашој продавници, вероватно ћу га купити. Али продавци нису ни чули за модел 412, а испорука се још не очекује.
Витаок
Честитам! Дозволите помоћнику!
Лидија 777
Захвалити!
кверту
реци ми, плиз, како да променим време у режиму „супа / житарице“? Минимално време кувања одмах показује 1 сат, али потребно је 30 минута.
Витаок
Цитат: кверту

реци ми, плиз, како да променим време у режиму „супа / житарице“? Минимално време кувања одмах показује 1 сат, али потребно је 30 минута
У овом режиму, мин. време 1 сат
Ако није критично, онда покушајте да кувате на „млечној каши“, тамо можете да подесите време које вам треба, међутим, врење је активније. А такође, као опцију, „сопствени рецепт“ од 95 степени (или 90 г, према упутству „супа / житарице“), али само „сопствени рецепт“ без кључања, попут унапред подешених режима: довести до кључања, а затим идите на стопу постављену у режиму -РУ.
кверту
хвала) како је то компликовано. Јуче сам покушао да направим фанду по рецепту - испале су некакве глупости. Вино је само по себи, сир у њему сам плива. Чини се да рецепти нису у потпуности тачни.
Витаок
Па то сам ја пуно "сипао воду" написао. Не знам какво врење вам треба. Покушајте - одлучите. Све, како кажу, методом “поке"покушаји и грешке. Рецепте је боље узети на форум. Прочитајте коментаре. Понекад, читајући коментаре, пронађете одговоре на своја питања, а ако нешто остане нејасно, можете питати аутора.
разноликост
Цитат: виккки

Иначе, ово је врло добра идеја! Не бих помислио))) Хвала на наговештају!и која је била цена на лагеру? Купио сам га за кидстафф, пошиљка је изашла 600 УАХ
Удео је био око 75 долара (ја сам из Минска, па то пишем у смислу), не-размена - око 105 долара. Можете, наравно, тражити јефтиније, али за исту стотину имамо Пхилипс ХД3039 квадратних метара, потребно је да га боље погледате.
кверту
нешто у мом профилу МБ модел није додат)

кверту
У Минску онлинер.би Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01 кошта од 79 УСД. е.
тон2011
А ми у Гродном 5. елемент крајем августа купили смо за 677 хиљада (75 долара). Сада разумем. Иако је са јогуртом све јасно, остало је мрачна шума. (((((((((
Раисин
али ману нисам добио, урадио сам све по твом рецепту, али није се испекло и није се дигло као твоје, морао сам да је избацим ... штета (((
Раисин
Цитат: витаокстеп

Данас сам испекао ману. Постоји много рецепата са маном. А одакле ми овај, сада се не сећам, али свидео ми се и записао сам га у бележницу.

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

1 кашика кашике помешајте гриз са 1 тбсп. кефир (јогурт), оставите да одстоји 30 минута. Затим додајте 3 јаја, 1-1,5 тбсп. шећер, 1 кесица ванилин шећера, 100 гр. омекшане шљиве. уље, 1 тсп. прашак за пециво, 1 тбсп. брашно (просејано), суво грожђе. Ставите тесто у подмазану посуду СН и пеците на „Пециву“ 1 сат. Пријатно!
али ману нисам добио, урадио сам све по твом рецепту, али није се испекло и није се дигло као твоје, морао сам да је избацим ... штета (((
Витаок
Цитат: Суво грожђе

али ману нисам добио, урадио сам све по твом рецепту, али није се испекло и није се дигло као твоје, морао сам да је избацим ... штета (((
Заиста разочаравајуће. Пекла сам га два дана заредом и резултат је подједнако успешан. Разлог је, највероватније, неквалитетан прашак за пециво који није подигао тесто, па самим тим и није печен. Пекла сам са прашком за пециво (на слици), а сутрадан са содом бикарбоном - све је одлично прошло.
разноликост
Цитат: кверту

У Минску онлинер.би Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01 кошта од 79 УСД. е.
Да, видео сам да се у интернет продавницама може јефтиније купити, али након што је мој запосленик имао муке да врати робу у интернет продавницу, било ми је некако глупо да их контактирам.

Цитат: тон2011

А ми у Гродном 5. елемент крајем августа купили смо за 677 хиљада (75 долара).Сада разумем. Иако је са јогуртом све јасно, остало је мрачна шума. (((((((((
Схватићеш то. Такође сам мислио да га купим у 5. елементу, али врло касно сам га видео на акцији - последњих дана августа, док сам сазнао какав је - акција је завршена
Маниа Заика
Девојке, сада сви имају сјајну прилику да купе мултиварку Сцарлетт ИС-МЦ412С01 за само 4000 тона рубаља, започета је нека нова промоција и ова посебна цена. Јуче је моја девојка купила један у М-видеу, веома је срећна, каже да је то заиста сјајно за новац: висококвалитетна посуда са 3Д ефектом, функција „мој рецепт“ и 12 програма су пуни и независни !
иринка25
Цитат: Маниа Бунни

Девојке, сада сви имају сјајну прилику да купе мултиварку Сцарлетт ИС-МЦ412С01 за само 4000 тона рубаља, започета је нека нова промоција и ова посебна цена. Јуче је моја девојка купила један у М-видеу, веома је срећна, каже да је то заиста сјајно за новац: висококвалитетна посуда са 3Д ефектом, функција „мој рецепт“ и 12 програма су пуни и независни !
Девојке, купио сам себи такав цртић, до сада сам мало кувао, али сам веома задовољан таквом лепотом! Пекао сам шарлоту, правио просену кашу према машинском рецепту и пекао кромпир са печуркама према књизи приложеној на мулти. Све је супер! Али скутни колач из неког разлога није порастао, иако се укус није одразио, ипак је био укусан!
иринка25
И још увек ми није јасно када пређе на грејање, из неког разлога, после 45 минута, заслон светли ознаком 10 минута на млечној каши, не би ли грејање требало да буде укључено док сами не искључите грејање ?
Витаок
Цитат: иринка25

Али скутни колач из неког разлога није порастао, иако се укус није одразио, ипак је био укусан!
Направио сам тепсију, такође се није дигла. Свјежи сир је тежак, због чега вјероватно и не расте.

Цитат: иринка25

И још увек ми није јасно када пређе на грејање, из неког разлога, после 45 минута, заслон светли ознаком 10 минута на млечној каши, не би ли грејање требало да буде укључено док сами не искључите грејање ?
Према упутствима, грејање је 24 сата, али заправо - не знам, нисам дуго морао да напуштам грејање.
иринка25
Све је јасно. Па, с временом се надам да ћу то схватити.
Витаок
иринка25, и да ли је било млечне каше? Ниси ли побегао? А онда је једном побегла од мене, па не знам на коме да грешим ...
тон2011
Цитат: иринка25

И још увек ми није јасно када пређе на грејање, из неког разлога, после 45 минута, заслон светли ознаком 10 минута на млечној каши, не би ли грејање требало да буде укључено док сами не искључите грејање ?
Приближно, прво напишем 8 сати на јогурт, а негде после 7 сати, 10 минута и млечна каша почне да трепће. Да ли би ово требало да буде или некаква грешка?
Витаок
Цитат: тон2011

Отприлике, прво напишем 8 сати на јогурт, а негде после 7 сати, 10 минута и млечна каша почне да трепће. Да ли би ово требало да буде или некаква грешка?
То, наравно, не би требало да буде тако, али чак и ако се режим сам искључи, МВ ће задржати температуру још неко време, што је довољно за ферментацију.
иринка25
Цитат: витаокстеп

иринка25, и да ли је било млечне каше? Ниси ли побегао? А онда је једном побегла од мене, па не знам на коме да грешим ...
Направио сам кашу за 2 порције, а данас за 3 порције, све је у реду, нисам побегао, нисам се наслонио испод гротла. Просо по порцији је коришћено за 1/2 више чаше млека, 2 више чаше млека и 1/2 више чаша воде.
Пешчана
Девојке да млеко на програму „млечна каша“ не побегне? или када? а на "чорби"?
Витаок
Оксан, куван по „сопственом рецепту“ 95 степени са закашњењем од вечери до јутра пиринчано-кукурузна каша са сувим кајсијама - није побегао :

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

просо на "чорби" - и није покушао :

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

Дакле, млеко се може кувати у различитим режимима.
Пешчана
Викус хвала
Пешчана
Е, проклето брашно по избору, јуче сам се практично зауставио на овом моделу, па је Горение данас требало да види мултиварку
Витаок
шта је ово?
Пешчана
Цитат: витаокстеп

шта је ово?
Скоро један до један попут Сцарлет, само 18 програма и контрола температуре и шта ми је још утонуло у душу, заштита од прегревања и сигнал о крају кувања, чини се
Витаок
Цитат: Санди

Готово један до један попут Сцарлет, чини ми се само 18 програма и контрола температуре и шта ми је још утонуло у душу, заштита од прегревања и сигнал о крају кувања
Да, сигнал је понекад ту, тачније када седите за рачунаром, Стварно ми недостаје
Пешчана
Цитат: витаокстеп

Да, сигнал је понекад ту, тачније када седите за рачунаром, Стварно ми недостаје
Тако да тамо имам и аутоматско искључивање, контролу температуре, подешавање температуре и времена .... то једноставно није назначено у свим програмима или у „мом сопственом рецепту“
Витаок
Па ви сте наш откривач 🔗 и шта вас кошта 🔗

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба