Анета1
Цитат: Таниусха С.

Наиме, у Сцарлетт ис-мц 412с01 пилав на ком програму да кувате?
Кувала сам строго према рецепту из књиге: Месо сам пржила за „пржење“, додавала поврће, опет за „пржење“, затим додавала пиринач, а на програму „житарице“ 60 минута. Испоставило се да је врло укусан мрвичасти пилаф! Треба узимати само пиринач не парен, а свидео ми се округли Краснодар
Таниусха С.
Хвала на савету. Већ сам скувао пилаф, испало је добро. Пржила је само месо и поврће на програму „печења“, а кувала их је на „млечној каши“ 40 минута. а такође је чамио на грејању 40 минута. И, уопште, приметио сам да је прог „млеко“ врло деликатан програм и користи се у многим другим рецептима.
Витаок
Девојке, предлажем да све што кувамо у ЦФ-у буде изложено у рецептима. Ово ће олакшати онима који такву технику први пут држе у рукама. Чинило би се једноставним пилавом, рецепата за које има много и на форуму и у инт-онима, али не постоји такав режим какав има аутор и то је то ... И тако су га поставили с кораком -поетажни опис, разговарали како у нашем случају: пржени на „печењу“, кувани на „млечној каши“, а у коментарима је друга особа додала своју верзију „супи / житарицама“ и времену. И нема потребе да прелазите по теми: „али где су писали о пилафу?“, „У ком режиму треба да га кувате?“
Рамона
Подржавам.
нолка
Желим да поделим своје негативно искуство, можда ће некога спасити од таквих експеримената. Направио сам скуту на сувом киселом тесту, пошто је температура за прављење скуте на кеси назначена на 32-38 грама, одлучио сам да то учиним не у режиму „јогурт“ (јер има 42гр.), Већ на „ мој рецепт "режим, подесите га на 40 степени, 8 сати, поставите за ноћ. Ујутро, када још није прошло 8 сати, у цртаном сам пронашао вруће млеко ... Испоставило се да се тајмер искључио раније, као у програму „јогурт“ и укључило грејање !!! ... Скувао сам кашу на млеку, извињавам се због покварјене киселе пецива. Очигледно је искључивање тајмера након одређеног времена проблем не само програма „јогурт“, већ и читаве мултиварке уопште ... Не понављајте моје грешка ...
Маниа Заика
Цитат: Таниусха С.

Реците ми на ком програму и како кувати желе месо
Урадио сам то у режиму спорог шпорета. Испао је невероватан желе !!!! У сваком случају, наша Сцарлетт стално кува слаткише)
Витаок
Цитат: витаокстеп

Девојке, предлажем да све што кувамо у ЦФ-у буде изложено у рецептима.
Девојке, већ сам почео хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310173.0 , хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310214.0 придружићу вам се и ви
дракусја
Цитат: Витаок

Девојке, већ сам почео хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310173.0 , придружите се и ви
Рецепт је невероватан !!!
Можете ли добити рецепт за почетничку културу у студију?! Веома, врло потребно !!!
Витаок
За јогурт сам користио суву Саццо стартер културу, коју узимам у Кидстафу ()
дракусја
Цитат: Витаок

За јогурт сам користио Саццо културу сувог стартера, коју сам преузео од Кидстаф-а (хт ** тп: //ввв./тема-1435655.хтмл уклони звезде са везе)

Викусха, помешао сам везе. Занима ме кисело тесто за пшенично ражени хлеб које сте данас изложили.
Витаок
Па, опис је. Метода кувања почиње са њом
дракусја
Цитат: Витаок

Па, опис је. Метода кувања почиње са њом

Вика, не разумем сасвим: квасац је написан 1. ст. л., а припрема се од 2 и четврт чаше.
Ако вам није тешко, објасните детаљније људима попут мене који не разумеју сасвим.
Хвала унапред!!!
Витаок
Кисело тесто припрема се више пута и чува у фрижидеру. Од ове количине добије се тегла од пола литра и користи се по потреби. Такав хлеб печем 1-2 пута недељно, па кисело тесто у мом фрижидеру кошта и до 3 недеље.
Сада сам додао рецепт.
дракусја
Да ли је треба некако нахранити? И да ли је могуће заменити слад сувим квасом?
И да ли је на јогурту обавезно ако постоји мултивар са температуром од 30 степени?
Витаок
Сад сам само прочитао шта је Админ написао о овоме
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3704.0 , али у мојој књизи рецепата о овоме ништа није речено, па сам је скувао, ставио у фрижидер и употребио.
Цитат: дракусја

И да ли је могуће заменити слад сувим квасом?
Да, можете, наравно, још нисам купио слад, а користио сам суви квас.
дракусја
Цитат: Витаок

Сад сам само прочитао шта је Админ написао о овоме
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3704.0 , али у мојој књизи рецепата о овоме ништа није речено, па сам је скувао, ставио у фрижидер и употребио.
Да, можете, наравно, још нисам купио слад, а користио сам суви квас.
Викулиа, хвала. Али касније је додала још једно питање о температури. Што је боље - 40 гр. или 30гр. А шта значи отварање вентила, јер је у цртаним филмовима заправо отворен. Или га треба потпуно уклонити?!
Витаок
Још боље, 30 ° и потпуно отворите вентил, иначе ће квасац почети да се пуни за то време. Чак сам морао и један да бацим (први пут када сам то урадио у МВ)
дракусја
Цитат: Витаок

Још боље, 30 °, и потпуно отворите вентил, иначе кисело тесто почне да се пуни за то време. Чак сам морао и један да бацим (први пут када сам то урадио у МВ)
Неизмерно хвала на пажњи на питањима и детаљним одговорима !!!
Укусан и љубазан хлеб вам увек !!!
Оксанка82
Поздрав свима! Не разумем шта није у реду са мојим цртаћем .... или са мном .... Апсолутно све (осим супе) ми гори!
Витаок
Здраво. Како гори? Које режиме користите? Шта кувате?
Оксанка82
Управо сам кувао гриз у режиму „млечна каша“ - првих 10 минута: каша одоздо, млеко на врху, мешано, следећих 10 минута. - каша је изгорела и натекла, млеко је и даље на врху
Оксанка82
Цитат: Витаок

Здраво. Како гори? Које режиме користите? Шта кувате?
Некад сам радио месо из књиге рецепата: говедина са сувим воћем и ћуретина са орасима, обе су изгореле. Све је стриктно према упутствима ... На вариву сам кувао ћуретину и говедину
Витаок
Цитат: Оксанка82

Управо сам скувао гриз за малог човека ... - каша је изгорела и натекла, млеко је и даље на врху
Такође кувам гриз, али принцип је исти као и на шпорету. Ово није неред који можете све саставити и заборавити до краја програма. Млеко доведем до кључања у режиму „двоструког котла“, а затим сипам гриз у танком млазу, непрестано мешајући мутилицом. Чекам да прокључа, промешајте га мутиљком, искључите режим рада, затворите поклопац и укључите грејање 10 минута.После овог времена поново добро промешам умутком.
Цитат: Оксанка82

Некад сам радио месо из књиге рецепата: говедина са сувим воћем и ћуретина са орасима, обе су изгореле. Све је стриктно према упутствима ... На вариву сам кувао ћуретину и говедину
Овде је већ разговарано о сличном случају у теми. Па понављам: режим пржења / динстања је интензивно пржење. Динстајте боље на осетљивијим режимима: „млечна каша“, сопствена. рецепт на 95 °, можете да користите „супу“, чак су и девојке динстале на „спором шпорету“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292608.0
Оксанка82
Витаок, хвала! Значи да ћу скувати гриз као и раније на шпорету! Али за месо ћу покушати поново и одјавити се. МВ је хтео да се прошета са бебом .... Али очигледно није судбина ....: гирл-тх: Сад ћу је тестирати као произвођача хлеба ...
Витаок
Цитат: Оксанка82

МВ је желео да се прошета са бебом ... Али очигледно није судбина ...
Немојте се обесхрабрити Све ће бити тако. Само треба да се спријатељите / позабавите начинима рада и она ће бити ваш први асистент у кухињи
ИанОцхка-
Добар дан свима! Чувам Сцарлетт за поклон за моју нећакињу, њена деца су мала. У Елдораду је 2.499 рубаља, али имам питање. Комбинација јогурта и хране за бебе на једном дугмету. Како је? Беба на високој температури и брзо треба да буде, а јогурт на ниској и дугој - ДУГМЕ.Да ли је неко кувао у расаднику? Молим те просвети.
Витаок
То је само програм јогурта.
ИанОцхка-
Викул, и како су онда деца на њему. кување хране, рецепти нешто говоре?
и даље. у рецептима препоручују да кувате житарице за житарице / супу?
И на ком програму се препоручује кување пилава. На житарицама или пржењу
Витаок
Јан, како то мислиш под децом. храна? У рецептима који нису јогурт, овај програм се више не помиње. Упутство даје температуру од 42 °. Дакле, ово је чисто јогурт програм. Ако сте прочитали тему, видели сте да овај програм дуже од 5 сати и 15-20 минута не ради, сам се искључује. Али то не иде у грејање.
Житарице се могу кувати на „житарицама“ и „мол. Каша“. Само што имају различите температурне режиме од 98 ° за "мол. Кашу", што значи да је испаравање течности интензивније и 90 ° за "житарице".
Већ смо разговарали о пилафу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292608.0
ИанОцхка-
О томе и причамо, 42О томе како се деца могу везати за то. храна. У Редмонду и Бранду (полпете за БЕБИЈУ ХРАНУ -5 мин. Под високим притиском.) Овај програм је на максималној температури (за кување) и мин. време. Да би деца била здрава.
Имају кашу, супу, динстање -90-100,
пиринач, житарице, пилаф - 120 (брзо испаравање, мрвичасти прилог.
Због тога је постало нејасно како комбиновати неспојиво. Можда имају грешку у куцању.
„Дечји“ режим је сам по себи прикладан, преварен у Сцарлет, али испоставило се да је рекламни трик.

Витаок
Цитат: ИанОцхка-

Због тога је постало нејасно како комбиновати неспојиво. Можда имају грешку у куцању.
Нетачан превод / маркетиншки трик
ева-ева
Такође сам стекао ово чудо! Био је још један пре .. све ми се свиђа! Питање је само са печењем хлеба. Све сам радио по упутству .. Испоставило се да је хлеб врло укусан! Али ... кад сам отворио поклопац, био је у води одозго! 1Можда треба да уклоните вентил? О овоме ништа није написано ...
Витаок
Вентил не треба отварати, јер режим неће радити исправно. Ова кондензација се сакупила. Ја сам испод роштиља кад запечем врх, а затим се мокро место осуши и порумени.
ева-ева
Да ли ће се увек покиснути? шта да радим. да не би било воде?
Витаок
Више / мање је увек и биће. Дешава се и да се исцури из поклопца када га отворите. Такође се треба навикнути на отварање да не капље.
ева-ева
Могу да покушам да отворим вентил .. можда неће бити воде? Зашто онда уклоњиви вентил? Имао сам редовну у последњем мулти ..
ИанОцхка-
Цитат: Витаок

Нетачан превод / маркетиншки трик
Тада је све јасно, хвала! Идем да купим.
ефа_32
Цитат: Таниусха С.

Наиме, у Сцарлетт ис-мц 412с01 пилав на ком програму да кувате?
и овде пржим месо у пржењу или печењу 15-20 минута, затим додам поврће (лук, шаргарепа), пржим 5-10,15 минута, а затим додам добро опран пиринач у омјеру 1: 2 и оставим у режиму супе / каше сат времена, одмах додам зачине соли у ловор, укратко, за сат је савршен мрвичасти пилав спреман!
Магнолија
Цитат: Витаок

Јан, како то мислиш под децом. храна? У рецептима који нису јогурт, овај програм се више не помиње. Упутство даје температуру од 42 °. Дакле, ово је чисто јогурт програм. Ако сте прочитали тему, видели сте да овај програм дуже од 5 сати и 15-20 минута не ради, сам се искључује. Али то не иде у грејање.
Житарице се могу кувати на „житарицама“ и „мол. Каша“. Само што имају различите температурне режиме од 98 ° за "мол. Кашу", што значи да је испаравање течности интензивније и 90 ° за "житарице".
Већ смо разговарали о пилафу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=292608.0
Добар дан свим хостесама! Молим вас реците ми где можете да погледате температурне режиме за програме, односно како да знате да је јогурт на програму 42 степена. А друго је питање какав је произвођач хлеба? Имам га подразумевано - укључује се 5 сати и не знам који температурни режим постоји ... упутства у рецептима за хлеб кажу ..... након провере у рерни ставите тесто и укључите начин рада за производњу хлеба и није назначено колико дуго, али подразумевано је 5 сати пуно. Велико хвала свима који су се унапред одазвали !!!
Магнолија
Цитат: Витаок

Да, произвођачи нису нешто решили са режимом „каша“, али све је добро почело ... Први пут ми млеко није побегло. Сталожено нисам отворио поклопац, због чистоће експеримента. А сада, ако промашите, чак и вентил треба испрати
Још увек имам млечну кашу у режиму „Млечна каша“ са 5-6 вишесатних чаша млека (без воде!) И 1 вишесатном житарицом (просо, пиринач, ваљани зоб) када кључа 30 минута и без уља обод, нигде ништа не бежи. Каша се испоставља да је богата и укусна
ева-ева
Печем у режиму за производњу хлеба! Да, има 5 сати! хлеб је супер! Врло укусно .. Али ево кондензације .. Јуче сам пробао са отвореним вентилом ... баш исто .. Могу ли ставити салвету? Девојке одговарају. ко је пекао хлеб !!!!
Витаок
Цитат: Магнолија

Молим вас реците ми где можете видети температурне режиме програма
У упутству за употребу на страници 4 постоје температурни услови

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

Цитат: Магнолија

А друго је питање какав је произвођач хлеба? Имам га подразумевано - укључује се 5 сати и не знам који је температурни режим ...

Ово је начин на који можете проверити и испећи хлеб. Помоћу тајмера можете променити време притиском на сате и минуте. Ставио сам га 2 сата (једноставно ми више не треба) и први сат је пробни (35 °), а од 2. сата почиње печење (120 °). Једном када сам додао 20 минута (2 сата 20 минута), провера је остала 1 сат, а ових минута печење се повећавало 1 сат и 20 минута.
Магнолија
Вицториа, пуно ти хвала !!!! Сад ми је све јасно у вези са режимом „произвођача хлеба“ - испоставило се да је режим и провера и печење (на штету провере, било ми је неугодно у рецептима, за оно што се предлаже да стоји на топлом месту - за на пример, у рерни) и посебна хвала за фотографију температурних режима - сада све - Сви ће знати (очигледно ово упутство није стављено у моју кутију, имам само колекцију најбољих рецепата). Сада још више волим свој мали ружичасти цртани филм, она је заиста паметна и моја помоћница
ева-ева
Вика! Такође желим да питам о хлебу .. и да ли сте испробали неки други рецепт .. и ако печете 2 сата .. да ли исто ради? попут 5 ..?
Натали22
Режим хране за бебе. то значи загревање воде за смешу, мајчино млеко и све остало што беба једе. врло згодно и ово није маркетиншки трик. мамице ће ценити
ева-ева
Цитат: ева-ева

Да ли ће се увек покиснути? шта да радим. да не би било воде?
А испод роштиља? као. укључи печење након печења .. Проклетство, збуњен сам ..
Натали22
Борсцхик можете кувати врло брзо и лако. Налијем мало воде, ставим парну плочу тамо месо, начин рада парнице је 30 минута. док се припрема припрема поврћа за пржење. Извадим месо, исцедим воду, оперем месо ако је потребно. урадите режим пржења пржење динстање. када је све спремно, ширим месо и кромпир, сипам филтрирану воду, слани бибер и кувам режим супе за сат времена, све је спремно. Не стављам купус који не волим
Натали22
Цитат: ева-ева

А испод роштиља? као. укључи печење након печења .. Проклетство, збуњен сам ..
Не видим разлог да се на њему пече хлеб, превише покрета и времена истиче. а затим браон на роштиљу. произвођач хлеба који се носи са хлебом. заложио намирнице и за 3,5 сата извадио румен хлеб. мој ЛГ ради врло добро
ева-ева
Немам произвођача хлеба. И купио сам овај. јер постоји функција. а хлеб је супер!
Витаок
Цитат: ева-ева

Вика! Такође желим да питам о хлебу .. и да ли сте испробали неки други рецепт .. и ако печете 2 сата .. да ли исто ради? попут 5 ..?
Још увек Бели хлеб печена у њему. Ја месим тесто у ХП. У њему, гнетење и провера 40 минута. Затим се у МВ, после 30 минута провере, тесто узнемири и за 30 минута. успева још једном да се уздигне. У мојој производњи хлеба и тесто нарасте 3 пута, тако да је принцип исти.
Цитат: ева-ева

А испод роштиља? као. укључи печење након печења .. Проклетство, збуњен сам ..
Роштиљ је још једна јединица ваздушне фритезе у мом случају. Такође сам прочитао у микроталасној пећници, врх је смеђ - све је ово за лепоту. Али ако не постоји ни једно ни друго, онда то можете оставити, то не утиче на укус.
Цитат: Натали22

Не видим разлог да се на њему пече хлеб, превише покрета тела и времена понестаје.а затим браон на роштиљу. произвођач хлеба који се носи са хлебом. заложио намирнице и за 3,5 сата извадио румен хлеб. ЛГ ми иде јако добро
ХП ЛГ такође одлично ради мој посао. Али овде хлеб по истом рецепту из ХП-а и МВ-а има различит укус, у корист МВ ИМХО.
Цитат: Натали22

Режим хране за бебе. то значи грејање воде за смешу, мајчино млеко и све остало што беба једе. врло згодно и ово није маркетиншки трик. мамице ће ценити
Да, стварно нисам размишљао о томе. Једна глава је добра, а неколико још боља

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба