кверту
Данас сам месио тесто за ражени хлеб строго према рецепту из књиге ... испало је глупо тесто, врло кул. или би требало да буде?
Витаок
Цитат: кверту

Имам и пилав у режиму „житарица“, испало је да је местимично недовољно куван
Јуче сам кувао пилаф (не према књизи рецепата): пржио сам месо (1 пилећи филе), додао лук, шаргарепу, још мало пржио, затим додао 3 мала исецкана парадајза, динстана 10 минута - све је то урађено у режим пржења / динстања. Додао сам пиринач 1,5 м / ст и воду у омјеру 1: 2 и на режиму супа / житарице 40 минута. Пиринач је био спреман. Штета што нисам имао времена да се фотографишем

Цитат: кверту

Данас сам месио тесто за ражени хлеб строго према рецепту из књиге ... испало је глупо тесто, врло кул. или би требало да буде?
Нажалост, нисам ништа скувао из књиге рецепата. Тесто радим у ХП-у, па не могу ништа да препоручим
кверту
Желео сам да додам фотографије јучерашњег покушаја печења кхбелушки, али нешто не успева
Витаок
Када откуцате поруку, испод
Галерија за уметање фотографија у поруку (САМО ВЛАСТИТА ПРОИЗВОДЊА!)
постоји дугме Прикажи, кликните. Појавиће се прозор у коме је изаберите датотеку - кликните, изаберите жељену фотографију са рачунара (или где год је имате). Када је фотографија изабрана, кликните Отпремите датотеке (САМО ВАШЕ!)... Фотографија ће бити отпремљена и испод ње ће бити везе, одаберите везу под 2. Преглед - кликни за зумирање: и убаците га у текст поруке.
кверту
Поделићу утиске ако неко одлучи да пече ражени хлеб по рецепту из књиге.
1. Уместо меласе користио сам радич и узео 600 грама воде.
2. Квас није био течан, иако је нарастао скоро 2 пута.
3. Тесто је било врло грубо и „тешко“, из чега сам издувао закључак да је ражено брашно, у сваком случају, потребно много мање него што је назначено у рецепту.
4. Пекао сам хлеб на програму „произвођач хлеба“ 3 сата, од чега је 1 сат тесто стајало на температури од 30-35Ц, у форми, и тек након тога је почело печење.
5. Хлеб је био печен, мада сам га након 1 сата печења (тј. 2 према програму) окренуо.
6. Подмазао сам калуп биљним уљем, па је кора изашла са обе стране.
7. Хлеб је доброг укуса, помало прљав, али ако узмете мање брашна, укус хлеба ће бити другачији.
кверту
Покушао сам тако, сада чак. Фотографија је учитана, не могу да кликнем на текст означен црвеном бојом, линк испод ње је истакнут и тада се ништа не дешава. Фотографије су додате у моју галерију, можда их можете видети тамо ако је неко заинтересован.
Витаок
Кликните десним тастером миша на истакнуту везу, изаберите копија и залепите у текст истим десним тастером миша убацити
кверту
Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
кверту
Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
кверту
Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
кверту
Цитат: витаокстеп

Кликните десним тастером миша на истакнуту везу, изаберите копија и залепите у текст истим десним тастером миша убацити
Пуно вам хвала, али ево патим цело јутро
Витаок
Треба да одете и прочитате тему о раженом хлебу.
Соне4ка
Девојке, реците ми величину посуде, плиз. Висина / пречник спољни / унутрашњи и обод испод обода.
Да ли се у њу уклапа посуда дек-60?
Моница
Цитат: Соне4ка

Девојке, реците ми величину посуде, плиз. Висина / пречник спољни / унутрашњи и обод испод обода.
Да ли се у њу уклапа посуда дек-60?
Хеј!
Не одговара, нижи је за 1 цм, већ сам питао
Соне4ка
Цитат: Моница

Хеј!
Не одговара, нижи је за 1 цм, већ сам питао

ех
Али шта је са резервним деловима за овај цртани филм, постоје ли могућности?

Здраво Здраво
Маниа Заика
Каква је супер мултиварка Сцарлетт !!! Сваки дан кувам у њему и сваки дан се радујем. Пекла сам енглески овсени хлеб, према рецепту из књиге.Испало је сјајно, и не преслатко, мада сам додала мало више меда него у рецепту. Експериментисање Почињем)
Анастас-з
Цитат: тон2011

Хвала, витаокстеп, скужио сам подешавање времена.
А мој јогурт је стајао 5 сати 12 минута, а млечна каша је трепнула 10 минута. Да ли би тако требало да буде? Неко као? Истина, испоручио сам још 2 сата 30 минута и чини се да када је стајао ових 5 сати и 12 минута + око сат времена само у топлој води (каша је трепнула), испало је боље него данас, сада као да је стагнирало. Па ипак, испоставља се да се време у јогурту такође може подесити. Можда га онда ставите у 5 сати? Покушаћу следећи пут.
А кондензат унутар тегле на поклопцу и даље настаје и капље у теглу))))))).
А ко је како, које време сте изабрали кад се лонац угасио?
Такође сам смањио на 5-37. Предао сам своју мултиварку у продавницу (технички сложен производ, недостатак је до 15 дана од датума куповине, ако га покажете касније, новац ће бити враћен, само поправке).
Одрекли су ме се колико су могли. И напишите изјаву у обрасцу - и у њој пише „молим вас поправите“ и „ово су добра за личну употребу, не прихватамо их назад, већ само поправке“ (успут, не постоје такви спискови за неисправну робу) “ и „однесите га сами у сервисни центар". Генерално, срамота је! урадили су 2 недеље (у складу са законом, у року од 10 дана дужни су да врате новац, укључујући проверу у СЦ). У сервисном центру су написали „не може се поправити“.
Генерално, спор шпорет је добар, ако не и због квара јогурта. Судећи по форумима, многи имају такав проблем. За мене лично је ово критично, јер јогурт правим често. и стављати га ноћу. па сада бирам други уређај (.
Па, наравно, направили су разлику и са зделом (нестандардном)))
Витаок
Цитат: Анастас-з

у сервисном центру су написали „без поправке“.
То значи масиван брак. Нисам обраћала пажњу док поподне нисам ставила јогурт. А програм се ресетовао након 5 сати. Али као што сам раније написао, ово време ми је довољно, јер МВ одржава температуру још неколико сати, а ако падне, онда највише 2-3 степена.
И даље иста прича са „грејањем“. Требало ми је некако и након 1 сата сам га испустио. Али добро је што сам био код куће и приметио. Морао сам га поново укључити. Али онда је стајао више од 2 сата и сам га искључио.
Витаок
Цитат: Санди

Слушај Вика, помислио сам, можда додају домаћу соду да дуже не кисели, па бисер (такође домаћи из чаршије) чак и са отвореним поклопцем није могао да се задржи, морао сам да окренем офф тхе нафиК
Да ли бисте то волели ... ради експеримента, једном сам купио млеко из продавнице и скувао га од њега ... и било би јасно да ли вас млеко или цртани филм прегревају
Оксан, извештавам: млеко "Селианское" 2,6% масти са водом 1: 1 (мада је мој омиљени удео 3 млека и 2 воде)

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

на крају крајева, она ме прегреје. Двапут сам отворио поклопац да после не бих све опрао.
Пешчана
Викус, туга
Надезда13
Девојке, узмите их у своје редове и помозите им да схвате. Већ 3 дана имам шкрлат. Каша је супер ујутро, пекла сам питу од крушака по рецепту, супер. Постоји само један проблем, једноставно не могу да одложим почетак. Штавише, на програму испада млечна каша, као што сте написали. Прво бирам програм, време, а затим одложени почетак. Ујутро долазимо до ароме свеже припремљене каше. Сад урезујем пилетину. Тако да при гашењу једноставно не могу да одложим почетак. Ја то радим по истој шеми. Бирам режим, време. Затим притиснем одложени старт, тражим колико дуго; да одложим. Притиснем старт, а она одмах прелази у режим кувања .... шта да се ради?
Надезда13
Не смејте ми се. Док сам писао, схватио сам да чекам своју пилетину
Витаок
Цитат: Надезда13

Девојке, узмите их у своје редове и помозите им да то схвате. Већ 3 дана имам шкрлат.
Честитам И добро је што смо то схватили
Гумка
Поздрав свима и хвала на повратним информацијама о овом спором шпорету! Захваљујући вама, одлучио сам да купим ову шерпу. У почетку сам био скептичан према Сцарлетт и сумњао сам у квалитет, али онда сам се сетио да сви уређаји ове марке које сам купио раде исправно и да и даље функционишу.Настављајући потрагу, открио сам да многи еминентни „брендови мултиварки“ продају МБ клонове сакупљене у истој кинеској фабрици. Исти модел можете купити за 100 и 300 долара. Случајно наишавши на овај модел у некој интернет продавници, почео сам да проучавам критике, наравно да их је мало, али углавном су позитивне. Захваљујући овом форуму и посебно Витаокстепу, видевши стварне фотографије њених јела и описе процеса кувања, донео сам коначну одлуку, због које не жалим.

Након куповине, кашу сам скувао 5 пута, нисам прошао кроз вентил, али једном сам заборавио да подмажем обод уљем - подигао се до поклопца. Кувам 30 минута. на „млечној каши“, течност 5 делова на 1 део житарица. Пирјала сам пилетину са поврћем 1 сат у режиму динстања, подмазала посуду биљним уљем - ништа није изгорело, а затим се знојила још 30 минута на „супи” - испало је укусно. И на крају - јогурт, сумњао сам да ће успети - понашао сам се према упутствима и све је испало укусно! Иначе, после 5 сати искључио се и режим јогурта, али сам га оставио у води, где је вода била топла најмање два сата. Главна ствар је да се испоставило да је јогурт, стога га не сматрам ни фабриком ни масовним браком, јер он обавља функцију произвођача јогурта. Сада ћу откуцати суве почетне културе и покушати шта се са њима догађа.
Витаок
Хвала ти, Гумка, на лепим речима. И честитам вашем помоћнику, нека вас обрадује разним укусним посластицама
Витаок
Постало је хладније и желео сам нешто за чај. Сетио сам се о манна
Цитат: Суво грожђе

али ману нисам добио, урадио сам све по твом рецепту, али није се запекло и није се дигло као твоја, морао сам да је избацим ... штета (((
Одлучио сам да печем. И ево га:

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
И ево прженог кромпира

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
сушење
Цитат: витаокстеп

Постало је хладније и желео сам нешто за чај. Сетио сам се о манна Одлучио сам да печем. И ево га:

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
И ево прженог кромпира

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

Супер! А пећ још нисам пробао! Али ја сам са супом од сира))Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

Пржени пржени пржени коцкице на ситне коцкице или нешто слично (димљено месо са сланином) на режиму пржења. Затим баци лук на пршут (ја плус празилук), након што се мало пржи, баци у њега танко исечене печурке , пржите све док не замириши))), додајте зачине (оригано, провансалско биље или нешто друго))), затим кромпир на коцкице, воду (вруће ми је) и динстајте док кромпир не буде напола куван, а затим, како кромпир постаје мало мекше, баците 2 растопљена сира, мешајте и кувајте док се не кувају на режиму супе, додајте копар или першун, сипајте у плоче и укусите))) Супер!
ГолдБуг

Добар дан свима! Јуче сам купио овај МВ. Пошто нема искуства, одлучио сам да кувам по рецепту - „мађарски гулаш“ - 15 минута - пржење лука, 15 минута - пржење са месом, 15 минута - динстање (све само по програму ...). Додао сам кромпир ... Према упутствима - режим рада на пари је 15 минута ... Али режим се искључио након 5 минута ... Поновио сам поново - иста ствар! Вероватно брак? Да ли се неко суочио са таквим проблемом? Изгледа ми као да искључим програм јогурта. Али кромпир је остао сиров!
И како смањити време постављено програмом? Можете ли, на пример, смањити софтвер 15 минута на 10? Молим те реци ми!
Витаок
Највероватније је програм искључен због температурне разлике у режимима: 130-140 на гашењу и 120-125 на двоструком котлу. Пустите да се мало охлади и покушајте поново. Јесте ли додали воду? Рецепт 500 мл.
Можете да смањите време: притиском на дугме, време доведите до максимума, следећим притиском - минималну вредност итд. У круг.
Голдбуг
Хвала вам пуно на одговору! Овде једноставно нисам додавао воду ... Вероватно због тога режим није радио и испало је да није гулаш, већ нека врста печења ... али укусна. Покушаћу да подесим температуру. по вашем савету! Једном речју - КЕТЛ!
сушење
Испробала сам печену храну! Манник, рецепт који сам овде пронашао! Све је испало сјајно! Реми ... Али са супом ... шо се не држи. Покушао сам да кувам у режиму „супе“ са кромпиром, као и увек у Панасоницу у режиму „паприкаш“, месо је остало жилаво за 2 сата ... Можда пробати „паприкаш“? Онда са кромпиром или без њега?
Витаок
На „динстању“ ће јако јако кључати.Испробајте „млечну кашу“ или „свој рецепт“ 95 степени. Зависи од врсте меса. Мислим да прво прокувам чорбу, а затим додам кромпир.
сушење
Цитат: витаокстеп

На „динстању“ ће јако јако кључати. Испробајте „млечну кашу“ или „свој рецепт“ 95 степени. Зависи од врсте меса. Мислим да прво прокувам чорбу, а затим додам кромпир.

захвалити! Покушаћу да се "играм"
Елллена
Хеј! Девојке, купио сам си овај спор шпорет пре две недеље. 3 дана док кувам млечну кашу у њој, испало је укусно, али опасно. Два дана заредом кувао сам млечну кашу у режиму (10 минута), а затим опрао поклопац вентилом. Каша бежи у 5. минуту. Трећег дана сам већ био на опрезу и пет пута сам отворио поклопац - уклонио притисак - нисам побегао. Можете, наравно, ставити режим житарица (30 минута), али 1. дуго, брже ћу кувати на шпорету. 2. није тако укусно као на млечној каши, али не бежи. Питање је зашто вам је потребан режим млечне каше, ако су чак и у рецепту све кашице куване у режиму житарица. Грејање се не укључује увек аутоматски, што ме заправо не мучи, јер је то као термос за цртани филм, али јесте. Па, без обзира на све, задовољан сам куповином, иначе ме је коштао 3 хиљаде са пени, тако да је потпуно буџетски. Шта је добро у куповини у интернет продавници - недеља је дата на тестирање, током које можете да вратите куповину из било ког разлога који у обичној продавници није могућ. Само треба да изаберете интернет продавницу са стабилном тачком издања.
Витаок
Цитат: Елллена

Хеј! Девојке, купио сам си овај спор шпорет пре две недеље.
Честитам . Па, не само да ми млеко бежи Па, пазимо 🔗
сушење
Цитат: витаокстеп

Честитам . Па, не само да ми млеко бежи Па, пазимо -242092551.хтмл]Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

И пробао сам - бежи!
Витаок
Цитат: сушење

И пробао сам - бежи!
Да, произвођачи нису нешто решили са режимом „каша“, али све је почело добро ... Први пут ми млеко није побегло. Чисто нисам отворио поклопац, због чистоће експеримента. А сада, ако га пропустите, требате га чак и испрати из вентила
сушење
Цитат: витаокстеп

Да, произвођачи нису нешто решили са режимом „каша“, али све је добро почело ... Први пут ми млеко није побегло. Нисам чисто отварао поклопац, ради чистоће експеримента. А сада, ако га пропустите, требате га чак и испрати из вентила
То је то, могу да кувам у пансонику као што сам навикао, али морам да дам препоруке пријатељима који су добили уређај, па ми је важно да нађем излаз из ове ситуације
Витаок
Цитат: сушење

То је то, могу да кувам у пансонику као што сам навикао, али морам да дам препоруке пријатељима који су добили уређај, па ми је важно да нађем излаз из ове ситуације
Можете да промените пропорције млека и воде 2: 3, али ја то не волим тако, каша у таквом омјеру има укус воде 🔗
сушење
Цитат: витаокстеп

Можете променити пропорције млека и воде 2: 3, али ја то не волим тако, каша у таквом омјеру има укус као на води -1103230983.хтмл]Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

Обично радим 50/50
Витаок
Цитат: сушење

Обично радим 50/50
И ја волим 3: 2 млеко / воду
Елллена
Па, у овој ситуацији можете пронаћи добре стране. Ако ставите кашњење, онда режим житарица 30 минута (не бежи, али дуго времена). А ако ујутро на брзу, онда млечна каша за 10 минута, али са заштитником - док стављате котлић, ширите маслаце, повремено отварате поклопац да испушта пару, 10 минута и биће корисно
сушење
Цитат: Елллена

Па, у овој ситуацији можете пронаћи добре стране. Ако ставите кашњење, онда режим житарица 30 минута (не бежи, али дуго времена). А ако ујутро на брзу, онда млечна каша за 10 минута, али са заштитником - док стављате котлић, раширите маслаце, повремено отварајући поклопац да испушта пару, 10 минута и биће корисно
Покушаћу да кувам на „житарицама“
Пешчана
Цитат: витаокстеп

Оксан, куван по „сопственом рецепту“ 95 степени са закашњењем од вечери до јутра пиринчано-кукурузна каша са сувим кајсијама - није побегао :

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

просо на "чорби" - и није покушао :

Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01

Дакле, млеко се може кувати у различитим режимима.
Викус, па написао си како се кува да млечна каша не побегне ...
Витаок
Ксјуша је писала и кувала. Само на овај начин морате дуже да кувате.
Пешчана
Цитат: витаокстеп

Ксјуша је писала и кувала.Само на овај начин морате дуже да кувате.
Ох, и смокве са њим, што је дуже, главно је да не побегну
Колико дуго? Да ли на време кувате млечне производе уопште?
* Дасхулиа *
Недавно сам купио мултиварку, заиста је згодно и једноставно кухати у њима.
Гумка
Волим да кувам у спором шпорету, а једна чинија више није довољна
Пронашли смо наш МВ на таобао-у 🔗 , као и посуде за њега и други резервни делови 🔗
Покушаћу да наручим шољицу, одјављујем се за месец дана)))
сушење
Ја сам са новом супом „Кхарцхо“, тачније рецептом који сам објавио раније, али за Панасониц хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=7760.0
а сада сам покушао да кувам у шкрлатно. Ребра и поврће су пржени у режиму пржења / динстања, а након додавања кромпира и воде у режиму „млечна каша” 1 сат, 30 минута
Мултицоокер Сцарлетт ИС-МЦ412С01
Витаок
Цитат: Санди

Ох, и смокве са њим, што је дуже, главно је да не побегну
Колико дуго? Да ли на време кувате млечне производе уопште?
Кувам 30 минута, а у те режиме ставим још 40 или 50, чини се 🔗

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба