Супа "Кхарцхо" у мултиварки Панасониц СР-ТМХ18

Супа "Кхарцхо" у мултиварки Панасониц СР-ТМХ18

Категорија: Први оброк

Састојци
Јагњећа ребра
Лук
Шаргарепа
Парадајз
Адјика
Кромпир
Зачини за месо
Бели лук
Суво зеленило

Метода кувања

• У режиму печења, пржите јагњећа ребра (можете и друго месо да исечете на комаде). Након мало пржења, бацимо лук, затим шаргарепу на траке, када ребра постану златне коре, бацамо парадајз и аџику. Затим додајте коцкице кромпира (као и обично за супу) и лагано кувани пиринач (за кашу) - 2-3 кашике. Више не, сипајте вруће зачине за месо (попут „златне чорбе“), додајте бели лук и суво биље и 1,5-2 сата у цртани филм за динстање. Време зависи од меса, од величине коцкица кромпира и од преференција људи, стављам га на 2 сата. На тањир већ додајемо свеже зачинско биље (цилантро, першун, копар) и за које аџику није довољно зачињен)))

Белешка

нажалост нема слика, али с временом ће то бити)))

Сушење.
Припремио сам кхарчо по вашем рецепту, испало је невероватно !!!
Захвалити!

[сушење]

сушење, и колико воде сипати? Управо учим нови у Канади, док не разумем ништа осим како да кувам пиринач

Па, овде уопште не пишем пропорције ко жели колико да добије, можете да замислите колико би очекивана супа требала да буде густа у крајњем резултату, на почетку би супа требала да буде мало ређа (уосталом, пиринач прокључаће, супа ће постати густа), али немојте претерати, у мулте, вода не кључа толико као у тигању)))

Хвала вам пуно, иначе сам био потпуно на губитку са овом америчком шерпицом и нисам ни помишљао на то да бих сам могао да проценим количину течности.

:) Ништа, навикни се, сретно у савладавању !!!

Сушење КХАРЦХО супер, забележио сам за викенд да ћу кувати са цртаћем, пријатељи смо и успећу у томе. Хвала вам врло укусно

Надам се да ће вам се свидети, наравно, ово није класичан рецепт - обично се кува са говедином и без кромпира, али откад сам написао да мама куха, а ја волим управо ову верзију кхарцха

Хвала вам пуно на рецепту. Копирао сам је пре више од годину дана и једном месечно кувам ову раскошну супу од кхарча - врло успешну комбинацију са кромпиром. Моја мајка прави адјику кувану и даје нам теглу и стајала је са мном док се не погорша. И сада има велику срећу да оде на супу. ... И донела јој је закаснелу захвалницу - рекла ми је у спорим шпоретима да је кувала кхарчо и кад су тражили везу, изненадио сам се да тај линк са наше странице кувам толико, и нисам обраћала пажњу где такви дошао је укусан рецепт.

Хвала вам пуно на рецепту. Копирао сам је пре више од годину дана и једном месечно кувам ову раскошну супу од кхарча - врло успешну комбинацију са кромпиром. Моја мајка прави адјику кувану и даје нам теглу и стајала је са мном док се не погорша. И сада има велику срећу да оде на супу. ... И донела јој је закаснелу захвалницу - рекла ми је у спорим шпоретима да је кувала кхарчо и кад су тражили везу, изненадио сам се да тај линк са наше странице кувам толико, и нисам обраћала пажњу где такви дошао је укусан рецепт.

Ох, како неочекивано лепо))) Добро здравље, одлично, то је добро дошло)))

Напокон обећана фотографија

Урадио сам то сада у свом другом цртаном филму „Сцарлетт“, само у другим режимима

Иако се аутор рецепта већ дуго није појавио на форуму, оставићу још једну захвалницу за раскошну супу. Кувам толико година и нисам пресрећан због овог рецепта.Тако да га кувам једном месечно свих ових година.