Улетно
Олга, укупно пет пута)))
олга4166
Цитат: Улетно

Олга, укупно пет пута)))
Руслан, онда је све јасно ... навикнућеш се ...)) Моја друга година је већ прошла, и пре него што сам је се и бојао ...))
Ирисхка ЦХ
Цитат: ЦурлиСуе
Завијајући, свидело ми се што се све врло брзо спрема.
А ми смо вам овде хором рекли - отворите кутију!
Лена, супер је што је „веза започела“. Још укусних посластица !!!
ЦурлиСуе
Ирисхка ЦХ, Хвала вам.
Да, с временом је мој отац одлучио да ми да такав поклон.
У почетку сам некако прихватио „бајонете“ (нисам навикао да ми се нешто даје без мог одобрења
А шта за мене још 1 иста јединица? - Мислила сам.
Штавише, већ имам добру мултиварку.
А онда сам покушао - и заљубио се и у Пола.
Све се припрема врло брзо - понекад то може бити плус.
Правили су желе од меса од говеђег репа (2 кг месних костију на 1,5 литра течности), 1,5 сата у желеу - испало је толико богато да је у фрижидеру било као густа мармелада за сат времена. И месо се јако добро одвојило.
Генерално, цоол јединица.
Схелена
Хелена, Честитам вам на успешном почетку.
Читао сам ваше претходне изјаве о потреби за шпоретом под притиском и имао сам осећај да сам размишљао пре отприлике 2 године. Такође је веома волела своју мултиварку и није разумела за шта је СВ потребан. Али како се све променило за 1,5 године коришћења Полариса! У МВ радим само јогурт, компот и шунку. Али лонац под притиском ради сваки дан. Брзо. Прикладно. Делициоус. Сада сте се у то уверили из сопственог искуства.
Даљи развој корисне јединице.
Наталие @
Цитат: Алиса_т
И апсолутно нисам задовољан тигањем. Упркос чињеници да у њему ни не пржим ... Нема жалби само на супу. Остало је да, ако се смочи, опере се, али не, лако је - четком не можете огребати, с времена на време морате да је подмећете ноктом
Алиса, па, заиста сам изненађена. Све из шерпе је савршено опрано и не гори. Облога ове посуде није тако нежна. Након што сам схватио да постоје тепсије које се могу уклонити, оперем их и очистим их не баш с поштовањем. Спужва за суђе има 2 стране: пенасту гуму и грубу грубу, попут тепиха. Са овим „тепихом“ са детерџентом за прање судова све је савршено испрано. Схелена / Елена је у праву, ово нису изгарања, већ трагови „старих нелагода“. Чак и ако треба неко време да се намачете, ово такође није застрашујуће. За мене је лакше опрати ову шерпу него обично посуђе, шерпе и шерпе.
Наталие @
Цитат: ЦурлиСуе
4. Репа на пари. 30 минута у режиму "на пари", куване половине велике репе.
Елена, можеш да куваш репу брже, а још више половину.
Поврће на Оливијеу: одмах ставите кромпир, шаргарепу и јаја... Ролна треба да буде 2 пута већа од јајета. Режим парења, притисак - 3, време - 7 минута.

Поврће за винаигретте, крзнени капут или само цвекла за салату: „Стеамер“, преса. - 3, време - 10 минута (12 минута ако је цвекла одвојена и врло је велика)

Притисак од три бирам тако да пара „допире“ до самог срца репе.
Алиса_т
Цитат: Наталие @
не гори
не гори, већ се држи. То ме растужује, па чак и понекад наљути - такво прање одузима пуно времена. Да, оперем обе стране сунђера, али то ми не олакшава живот. Можда се шерпа заиста сваки пут не пере добро. Али не знам шта да радим у таквој ситуацији, како да контролишем степен прања ... На додир је све глатко. Кад сам кључао млеко, већ сам се некако жалио, упијао је укус пилав. То се може догодити само ако је посуда лоше опрана.
После тањира са Поларисом 0501, овај делује ужасно.Стога више волим да правим пекарске производе у СН. Морам да повучем цртани филм из собе, пошто се сва опрема у кухињи не уклапа)) Свиђа ми се овај модел СВ, осим тањира. Али често га користим, сам процес кувања ми одговара. Морате размислити шта и како кувати, како би касније било мање проблема.
Алиса_т
Цитат: Наталие @
Лакше ми је да оперем ову шерпу него обично посуђе, лонци и шерпе
Користим тепсије од ливеног гвожђа, тако да се врло добро перу са мном. А ако се нешто догоди, обични лонци могу да се протрљају јежем, тако да обично немам проблема са прањем другог посуђа.
Наталие @
Цитат: Алиса_т

Користим тепсије од ливеног гвожђа, тако да се врло добро перу са мном. А ако се нешто догоди, обичне саксије могу да се протрљају јежем, тако да обично немам проблема са прањем другог посуђа.
Лена, не знам ни шта да кажем ... Можда је истина нешто и са самом шерпицом или се свако „држи“ на свој начин?
Иако су моје шерпе од ливеног гвожђа и добро се перу, жао ми је због тежине ... Треба ми посебна обука да их повучем. Боље да оперем чинију
Алиса_т
Имам 2 шерпе, обе се понашају готово исто. Онај који је купио од Либерти-а је мало бољи. Овде сам се негде срео, неко је имао сличних проблема, чак је и постављао слике - чинило се да су шоље зарђале на њима. Ако одједном неко може нешто да саветује - биће ми драго))

И имам посебну обуку)) Истина, дуго се нисам могао прилагодити њима из другог разлога - сваки пут сам их добро опрао, услед чега су непрестано рђали. Па, било је људи који су објаснили да то није начин за то - треба их лоше опрати, иначе је дошло до проблема.
Наталие @
Ма дођавола! И они рђају! Да ли је од испирања? Проклетство, па, живи век и научи век. А ја сам четкица, да, узми мало ... А онда је ставим у рерну од шпорета на гас (где је држим кад пећ не ради) а роштиљ такође може бити замрљан рђом са тигања. Хвала Лена, знаћу.
Сећам се и ове фотографије, чини се да је тада Схелена рекла и да је то била тава која није опрана. Па, покушајте да користите Шеленинов савет са претходне странице: 1 кашичица лимуна. киселина, 1 сто ложа. прање, мало воде, пустите да одстоји, а затим оперите / протрљајте (изгледа да је тако, погледајте тачније Схеленинов опис)
Алиса_т
Планирам да испробам савет са лимуном, само треба наћи времена.

Љети ми је срушена огромна тигањ и поставило се питање куповине нове. Добри нелепљиви већ су постали веома скупи и саветовано ми је да користим ливено гвожђе. Али имао сам лоше искуство са две посуде од ливеног гвожђа које су лежале у штали, јер сам био против. Испада да их нисам правилно пазио. Рђа се мора добро опрати, постоје начини у мрежи. Изгледа да се држи сирћетом, а затим опере вилама. Затим танко, важно је, намазати уљем и добро запалити. Право на дим - да би се формирао нелепљиви уљни микрофилм. Можда неколико пута. После тога користимо га за здравље. Пре употребе добро загрејте, иначе ће се лепити. После - НЕ са Фае. Можете га неколико пута прокувати водом и оцедити. У крајњем случају, натрљајте содом бикарбоном и четком. Или само четком. Затим се осушимо. Покушавам да се ређе перем содом бикарбоном, боље је да је још једном обришем марамицом или папирним убрусом. Ако су коришћена нека друга средства осим четке, потребно је МИСЛИТО подмазати осушену тигањ уљем. Ако не, можете је једноставно осушити.

Нису потребне калцинације сољу, то се ради на новим посудама тако да сол упије машинско уље.
Наталие @
Лена, хвала на саветима о тигању. Имам их 2, једну стару 15 година, другу годину 2. Онај који је новији рђа јаче. На старом, с времена на време, већ постоји филм. Али .... у праву си. Чак и стара понекад пропадне ако немам добар детерџент и четку. Нарочито ако сте пржили рибу или пилеће ноге, а затим их скували ... Унећу у њих општи фенг схуи.
Алиса_т
ми смо овде у Темку, као и ви

Имам 3 ливена гвожђа. Најстарији је заиста најбољи. У мом случају, то не зависи од филма. Изгледа да је легура ливеног гвожђа нешто другачија.
Наталие @
Цитат: Алиса_т

ми смо овде у Темку, изгледа да сте ви
Па да.
Мислим да је легура другачија.
Ареанда
: пардон: Добар дан, драги власници Полариса 0305, дозволите ми да вам се придружим. Недавно сам купио овог асистента и сада се појавило неколико питања. Схеленин рецепт „Овсена каша са сувим грожђем на води“ указује на дозирање 1/2 шоље житарица по чаши воде. А упутства кажу да посуду не можете напунити храном нижом од минималне ознаке. Како то схватити, желео сам да скувам 1 порцију, али морао сам да урадим више због упутстава
Славутцханка
Руслан, хвала ти на рецепту за кромпир на Долговарки. Истина у другом СВ (Цуццо. Дала ми је на дачи). Испало је укусно
олга4166
Цитат: Ареанда

: пардон: Добар дан, драги власници Полариса 0305, дозволите ми да вам се придружим. Недавно сам купио овог асистента и сада се појавило неколико питања. Схеленин рецепт „Овсена каша са сувим грожђем на води“ указује на дозирање 1/2 шоље житарица по чаши воде. А упутства кажу да посуду не можете напунити храном нижом од минималне ознаке. Како то схватити, желео сам да скувам 1 порцију, али морао сам да урадим више због упутстава
У чинији За пару ... ВЕЛКАМ!
Схелена
Цитат: Ареанда

Како то схватити, желео сам да скувам 1 порцију, али морао сам да урадим више због упутстава
Олга, Добродошли!
Кувам у овој шпорету под притиском онолико колико ми треба. Уређај правилно ради већ 1,5 године. Али, наравно, на вама је да изаберете.
Ареанда
Цитат: олга4166

У чинији За пару ... ВЕЛКАМ!

Цитат: Схелена

Олга, Добродошли!
Кувам у овој шпорету под притиском онолико колико ми треба. Уређај правилно ради већ 1,5 године. Али избор је, наравно, на вама.

ЗАХВАЛИТИ
Наталие @
Нисам обраћао пажњу на упутства, тако да је то минимална количина производа. Кувала сам колико је требало. Док нисам приметио „повреде у производњи“
Славутцханка
Печена пита Баба Иага

3 јаја
1 мт чаше шећера
150 гр маргарина
1 кашика какаа
1 кашичица цимета
1 мт чаше брашна
2 кашичице прашка за пециво

3 јабуке
1 ст. л. брашно

Ољуштите, језгру и исеците јабуке.
Миксером умутите маргарин са шећером док не постане пахуљаст. Додајте јаја једно по једно док умутите. Додајте цимет, какао и прашак за пециво. Добро промешати.
Поспите јабуке брашном и промешајте (промућкајте) тако да буду прекривене брашном, тада неће пасти при печењу.
Сипајте јабуке у тесто, мешајте. Печење 50 мин., 2

Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)

И ферментисано печено млеко. Прво сам узео домаће млеко на Слов Цоокер (кућа 2, 90 мин). Затим сам додао кисело тесто и кувао у мултиварки Поларис 0520 у режиму јогурта 6 сати.

Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)
Схелена
НатасхаХвала на рецепту за торту. Име је застрашујуће, али поглед је прилично леп.
Славутцханка
Па мислим - ко је смислио тако страшно име за укусну торту?
Схелена
Средства против штеточина.
Улетно
Натасха, да, ситница) Увек се трудим да извршим већи притисак и да буде мање времена
Ареанда
Ко је направио компот од сувог воћа, реците ми програм и време? Нагињем се према „СУПИ“, али сачекаћу савет
Схелена
Олга, по мом мишљењу, веома дуго траје „Чорба“. Неколико минута у „Приручнику“.
Наталие @
Ареанда, и зашто компот у цртаном филму? Не, то је технички могуће. Али компот није производ који захтева посебне режиме. ИМХО
Ареанда
Цитат: Наталие @
зашто компот у цртаном филму?
Понекад, осим мулти, не постоји ниједна друга техника при руци
Наталие @
Олга, мислио сам да за компот и техника нису потребни. Можете кувати воду за компот и у редовном лонцу (на плинском или електричном шпорету). Баците бобице у њу и готови сте. Чини ми се да ће се компот дефинитивно сварити у цртаном филму. Волим компот у коме се задржава мирис свежих бобица и не прекувана каша. Ово је наравно као било ко.
Ареанда
Под другом техником мислио сам на шпорет
Наталие @
Нууу, док вам могу понудити опцију у режиму пржења са отвореним поклопцем, одабиром притиска од 3, прокувајте воду, а затим додајте бобице / сушено воће. Пошто је поклопац затворен, мораћете одмах да положите бобице и постоји ризик да се компот прекува.
Схелена
Цитат: Наталие @

Нууу, док вам као опцију могу да понудим у режиму пржења са отвореним поклопцем, одабиром притиска - 3, кључале воде
Наталија, вода се може кувати на „Загревању“, поклопити поклопац, али га ставити укосо или користити одговарајући поклопац са посуде.
ЦурлиСуе
Цитат: Схелена
вода се може кувати на „Загревању“,
Увек сам мислио да је загревање око 70-80 степени, а не 100, да би се на њему могло нешто прокувати.
Па, у мултиварки је.
Која је поставка температуре за загревање у шпорету под притиском?
Цитат: Наталие @
у режиму пржења са отвореним поклопцем, одабиром притиска - 3, прокувати
Жао нам је, али у чему је поента кључања воде, у режиму ПРЖЕЊА, и укључивањем притиска 3, кључати са поклопцем ОТВОРЕНО?
Колико сам разумео, пржење је један од начина (постоје два), у којем се уопште не користи притисак, а режим се ради са отвореним поклопцем. У чему је онда поента притиска?

Од 1. априла увелико смо подигли царине на гас, стога такође планирам да кувам компоте у шпорету под притиском.
Да бих то урадио, највероватније ћу ставити режим „Кување на пари“ или „Супа“ (пробаћу и једно и друго),
након почетка одбројавања бројача начина рада, знаћу да је вода прокључала,
отпустите притисак, отворите поклопац, напуните га воћем и шећером (по потреби, ко воли),
и ставите "Супу" још 10-15 минута.
Само смо једни од оних који воле добро скуван компот (кувам на шпорету око сат времена).

Валиусхецхка_иа
ЦурлиСуе, Лена, кувам компот без обзира на свеже или узвар од сушеног воћа -5 минута за пар.
ЦурлиСуе
Валиусхецхка_иа, хвала на савету, мислио сам да би 5-10 минута за пар за љубитеље „свежег“ компота било сасвим довољно.
Волимо засићеније, кувано.
Покушаћу са вашом верзијом, и мало дуже.
Отказаћу се касније, како ми се више свидело.
Компоти у нашој породици су стално тражени, па их кувам 2-3 пута недељно.
Валиусхецхка_иа
ЦурлиСуе, Лена, кувам узвар целе зиме и не отварам вентил за излазак паре, улива се, укусан је, можете и мало да га држите на грејању, пробајте.
ЦурлиСуе
Цитат: Валиусхецхка_иа
држите га неко време на грејању, покушајте.
У реду
Улетно
Цитат: Улетно

рецепт за УКУСНИ ЗЕЛЕНИ КУПУС !!

Јуче сам овде пронашао рецепт за динстани купус, успео сам и није успело. И данас сам то учинио на свој начин и испоставило се да сам био одушевљен!

То значи да је режим пржења укључен 10 минута, ручни притисак 3. Директно, сунцокретово уље, није рафинисано !! Купус сам исекао на траке нешто мање од пола посуде, не пуно шаргарепе и ставио лук одједном и посолио. Темељно мешамо. Пасту од парадајза нисам помешао у троуглу са водом, ово је важно !! Негде је нестало пола тубице пасте, можда и мало више! у року од 10 минута пржења нисам додао пуно парадајз пасте, кроз танку рупу, тако да је била равномерно. На крају пржења додајте последњи део тестенине, промешајте и затворите поклопац, вентил је затворен, програм здраве хране СТЕВИНГ притисак 2 пута 20 минута је најмањи, али искључите након 8 минута кувања. Испада најлепше и најукусније !!!

Ево како да будем!? направио исти рецепт, али овог пута бацио двоструко више купуса, режим пржења није одбројавао ни после пола сата. Отказао сам и затворио укључивањем чорбе 8 минута.
Зашто је то??
Славутцханка
И не обраћам пажњу на одбројавање током Жарке. производи су пржени. Искључите кад будете спремни
Схелена
Цитат: ЦурлиСуе

Увек сам мислио да је загревање око 70-80 степени, а не 100, да би се на њему могло нешто прокувати.
Па, у мултиварки је.
Која је поставка температуре за загревање у шпорету под притиском?
Хелена, Збуњујете „Загревање“ и „Загревање“. И у СН и СВ "Загревање" - 100 степени, "Грејање" - 75-80 степени.
олга4166
Цитат: Улетно

Ево како да будем!? направио исти рецепт, али овог пута бацио двоструко више купуса, режим пржења није одбројавао ни после пола сата. Отказао сам и затворио укључивањем динстања 8 минута.
Зашто је то??
Да ли сте загрејали шерпу пре почетка одбројавања? Ако не, онда је то због сока од купуса ...
Тренутно изгнајте једну даму ... Свиђа ми се овакав купус ... Кувам на хељди пет минута више ...

🔗
Улетно
Олга, али како га загрејати пре почетка одбројавања? сипати уље и сачекати док не почне одбројавање?
олга4166
Цитат: Улетно

Олга, али како га загрејати пре почетка одбројавања? сипати уље и сачекати док не почне одбројавање?
Руслан, да, тако је .... то ја радим. Тамо ће засветлити икона П (када се загреје) и одбројавање ће почети.
Наталие @
Цитат: ЦурлиСуе

Колико сам разумео, пржење је један од начина (постоје два), у којем се уопште не користи притисак, а режим се ради са отвореним поклопцем. У чему је онда поента притиска?
Нууу ... Било је питање, а било је и претпостављених одговора. Чак и уз пораст царина, не видим разлог да кувам компот у мултиварку и шпорету под притиском. Па, можда, кућа нема плински штедњак, већ електрични штедњак. Тада наравно, нема разлике где се кључа вода.
У „Фри“ притисак је 1,2, а 3 температура пржења, а не притисак. Сходно томе, прва три имају највишу температуру. А пошто у режиму пржења не можете затворити поклопац, ИМХО није лоша опција за кување свежег компота, а не „куваног”.
ЦурлиСуе
Цитат: Наталие @
Чак и са растом царина, не видим разлог за кување компота у мултиварку и шпорету под притиском.
Наталие, и видим. На шпорету кувам компот око сат времена. И кувам 2-3 пута недељно. Испада око 2-3 сата кувања на гас.
Ако кувам у шпорету под притиском, тада ће бити довољно 20-25 минута укупног времена кувања. Односно, временом - 2-2,5 пута брже.
А, с обзиром на то да шпорет под притиском расте и производи у њему кључају брже него у шерпи на шпорету, па чак и након искључивања шпорета под притиском, кување под притиском, процес кувања наставиће се још 10- 15 минута, онда ми је уштеда очигледна. Највероватније ће ми бити довољно 10-15 минута парења и још 10-15 минута у већ искљученом стању.
Поред тога, имам 2 јединице: и цртани филм и шпорет под притиском, тако да ми кување компота у шпорету неће превише наштетити. Друга јединица је увек ту.
Па ипак, мени лично ће уштеда на гасу (додуше у тако малим количинама) добро доћи, будући да имамо велику кућу и тешко можемо да се уклопимо у годишњу тарифу од 2500 кубика, ако потрошња буде готова, све се прерачунава и множи на три. Претпрошле године смо због тога налетели на велике трошкове.
Прошле године су такође плаћали по овој трострукој тарифи за целу годину, а тек на крају године, након употребе плина, разлика у трошку плина потрошеног за ту годину није прерачуната и враћена. ! - за 5-6 дана грејања). Морате много уштедети на бензину и често искључити грејање ноћу - већ у марту.
Тако да ће ми на први поглед наизглед мале уштеде на гасу за годину дана помоћи да освојим додатне коцке. Нека ми буде боље да компот кувам у шпорету под притиском, а са сачуваним коцкама у кући ће бити топло.
ЦурлиСуе
Генерално, кување на гас, као и за мене, је прошли век.
Није економично. Није ефикасан. Није еколошки и скупо.
ЦурлиСуе
Цитат: ЦурлиСуе
У „Фри“ притисак је 1,2, а 3 температура пржења, а не притисак. Сходно томе, прва три имају највишу температуру. А пошто не морате да затворите поклопац у режиму пржења, ИМХО није лоша опција за кување свежег, а не „куваног” компота.
Хвала на томе, нисам знао да на Жарки 1-2-3 то није притисак, већ температура.
Иако је чудно. Данас сам скувао кашу од бундеве са просо, после кувања на крају напунио чашу млека и ставио је у режим „пржења“ - само да прокључа.
Затворио сам поклопац, али нисам га заврнуо, већ сам га затворио. Вентил за пару је по мом мишљењу био затворен (нисам сигуран).
Као резултат тога, када је рупа за браву почела лагано звиждати, закључио сам да је то довољно и покушао сам да је отворим. Али поклопац се није отворио, па сам морао мало да га окренем лево-десно и подигнем. У мом субјективна мишљење, притисак је и даље био мали. У супротном, поклопац не би толико „усисао“ и лако би се одмах отворио. Али ово су моји лични закључци. Не претварам се да сам истина.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба