Мултицоокер Поларис ПМЦ 0523АД

Опште карактеристике
Тип мултиварке
Снага 860 В
Запремина 5 л
Материјал кућишта метал / пластика
Поклопац посуде керамички
Постоји сат
Менаџмент и програми
Електронско управљање
3Д грејање је
23 аутоматска програма, укључујући: печење, кашу, житарице, динстање, кухање на пари, пржење, јогурт
Максимално време за подешавање тајмера је 24 сата
Ручно подешавање температуре, време кувања
Држећи се тамо топло
Почетак је одложен



Високо технолошка мултиварка Поларис ПМЦ 0523ад је изврсно решење за породицу. Уређај има јединствени програм „Мултиповар Плус“, који нема аналоге на тржишту. Лако припрема јела која захтевају сложену топлотну обраду. За било који рецепт, ова функција вам омогућава стварање оптималног степенасто-температурног режима - од 1 до 9 фаза кувања, прелаз кроз који се дешава секвенцијално. Температура и трајање сваке фазе могу се посебно подесити.

Поред тога, мултиварка Поларис ПМЦ 0523ад опремљена је са 23 аутоматска програма. Сваки од њих пружа функцију „Одложен старт“ до 24 сата. За кување користи технологију 3Д грејања. Уклоњива посуда од 5 литара са нелепљивим и антибактеријским керамичким премазом. На посуди су мале ручке помоћу којих можете сигурно доћи до вруће посуде и не опећи се. Мултиварка Поларис ПМЦ 0523ад опремљена је аутоматским отказивањем загревања, контролом додира на поклопцу и позадинским осветљењем екрана у три боје које се мења када уређај ради. Мултиварка Поларис ПМЦ 0523ад долази са стандардним комплетом додатне опреме и апаратом за јогурт, као и књигом рецепата ауторке пројекта Роиал Диет, Маргарите Королеве.

Здраво, нов сам (форум читам већ дуже време, руке ми нису сезале да се региструјем). Одлучио сам, можда ће неко бити користан за преглед нове мултиварке Поларис ПМЦ 0523АД. Оставио сам и рецензију на Иандек тржишту, али нисам сигуран шта ће они објавити.

Генерално, гледао сам мултиварку врло дуго, пошто мајка најчешће кува код куће, а већ је у годинама и тешко стоји на пећи на пари и у врућини. Стога сам добро изабрао за њу и истовремено за целу породицу. Био сам склон и супра и редмонду и наговарао ме да узмем филипсе и неке друге. Као резултат, видео сам новитет компаније Поларис, нисам нашао рецензије о њему и отишао у Елдорадо да видим о каквој је животињи реч. Прегледао сам га, послушао похвале продавца, свидело ми се и узео сам га на сопствену опасност и ризик.
Почећу са предностима: Не баш тежак (чини ми се тако, бар сам навикао да носим тегове =)), постоји ручка, можете је носити, понети са собом у ауто. Просечна запремина је, по мени, прилично компактна, ставила сам је на полицу у ормару, нормално се уклапа са остатком опреме. Керамичка посуда, са ручкама, преносива, унутар веселе боје светлих риазхенка, лако се чисти. Отворите мултиварку и око се радује) Добро осветљење, сви имају проблема са видом, па би било неугодно без осветљења (фонт је премали). Када укључите, позадинско осветљење је наранџасто, при кувању је светло зелено, загревање је боје сока од вишања (Забавно је !: Д. Иако ће за аматера вероватно некоме засметати). Грејање ради уз прасак, није било проблема ни са кувањем. Још ништа није изгорело, иако га користимо само недељу дана, међутим, нису сви модуси имали времена да испробају. Није било мириса пластике. Укључује две силиконске кашике, сопарник, више чаша, посуду за кондензацију, две књиге рецепата. Ради тихо, не зуји, не прави буку, нормално пишти. И само учините, понекад се чини да је у близини живо интелигентно биће. Некако је топло))) За разлику од многих додирнутих)
Мане: У менију нема избора и окретање унапред-уназад. Односно, ако пропустите са жељеним режимом, треба да кликнете на свих 23 програма док се не вратите на жељени. Као и са сатом. Са дугим кувањем - сакупљач кондензата се прелива, потребно га је излити, иначе ће се сипати на сто (па, тачно је негде од 2-3 сата.) Прилично полако се загрева у режиму вишеструког кувања, добро, или то још нисмо схватили .. на температури од 160 загрева се за 10 минута добро ако је до 100 степени. При пржењу се загрева за 3-4 минута.
Био сам веома изненађен што је посуда СВЕ ГДЕ проглашена, па, свуда је била 5 литара, а на њој је била гравура од 1,8 литара. Генерално, нисмо довољни за троје одраслих, плус седмогодишње дете. Супа се мора кувати два пута и сипати у шерпу од 5 литара. За сваки дан једноставно нема довољно времена за кување посуде супе. Кува се довољно полако, пуреће котлете са тимијаном у три порције (стане 6 малих котлета), укупно 10 сати у режиму пржења (20 -22 минута по порцији). Али врло укусно, усудите се за један дан. Поред тога, када је поклопац отворен, мени није видљив, морате га окренути према себи.
Још један недостатак је тај што је у многим рецептима (укључујући котлете) написано да се куха у режиму печења 10-15 минута. Овде је максимални режим рада од пола сата, ми користимо режим пржења. Покушали смо у Мултиповару, за 15 минута нису поруменили ни на 160 степени. (Мб, нешто су погрешили)
А негде се неко пожалио да у неком Поларисовом моделу све време шкрипи током режима пржења. Овде такође шкрипи, али тачно једном, након минута кувања. Како звучи тајмер. Утичница је повезана директно са бројилом на улазу, тако да не знам у чему је ствар.
Више нисам приметио ниједан минус, па је по својој цени одличан супераутомобил.
Покушали смо да направимо хељдину кашу, испоставило се да је мрвичаста, укусна каша, ја ћу, можда, на пећи проћи и горе))) Супа је такође изашла укусна.) Пита од меса смањена је за два сата, али имао сам да га поново кувамо у режиму пржења. тада са печењем још увек нисмо баш пријатељски настројени.) Али генерално, сви су веома задовољни. Нема буке, нема паре, нема паклене врућине, ништа не гори, зујање)
О да, свидели су ми се рецепти наведени у књигама, али многи су врло незгодни) На пример, за већину слатких рецепата потребни су латице руже и кокосово млеко)))) + неки зезнути сир)
Увече ћу се сликати уживо, показаћу ово чудо Иудо)

И ја сам је погледао исто, али само у саопштењу на званичној веб страници. Нисам знао да су већ на распродаји. По изгледу има пуно програма. Како вам се свиђа функција мултиповар плус? Кували су млеко, како не побегне? А реците ми за цену, колико су узели?

Извињавам се због кашњења)

Узео сам за 6000 рубаља.) Иначе, тренутно их више немамо, ушао сам јуче, сви су се распродали.
Нисмо користили мулти-Цоок Плус, пробао сам и док нисам смислио како да подесим ниво температуре. Обични мултивар кува пати од спорог загревања.) ​​Млеко није побегло, међутим, подмазао сам посуду маслацем. Кувана овсена каша (нордијске 4 житарице) и пиринач са млеком. Иако са великим порцијама не знам како ће бити. Кувам углавном кашу са млеком за своју ћерку, а понекад и за себе, са осталима, осим овсене каше, све остале каше са млеком нису популарне.)
И да, био је проблем са тајмером за пржење, читао сам критике на страницама, схватио сам да многи мулти Поларис пате од замрзавања тајмера у режиму пржења. Такође виси, некад, из непознатих разлога, мирно одбројава време, понекад једноставно стоји на једном месту и то је то. Али навикао сам на ручни сат само да мерим време, штета је вратити га само због квара тајмера. Сад ћу објавити слике, међутим, извините, искривљен сам и таблет са 2 мегапиксела, нормално га нисам могао ухватити у величини.

Дакле, прво, слике самог мултиварка.
Мени. Извините на изгледу, успели су да га поспе брашном током процеса кувања.


Унутрашњи поклопац



Здела и изнутрица (након неколико припрема појавиле су се мрље, још не знам како да оперем грејни елемент)



остатак слика на клик изгледа да је нормално видљив) Вишенаменско дугме и бочни поглед, заједно са ручком и поклопцем, одакле долази пара. Једноставно нисам сликао позади, постоји сакупљач кондензата.

Прекјуче смо кували свињетину за динстање са кромпиром.

У почетку су ребра била написана у рецепту који се налази на Интернету, али није било ребара, купио сам 1 кг свињског меса за динстање.
За рецепт који вам треба:
Динстано свињско месо од 1 кг
12 кромпира
1 средња шаргарепа
1 средњи лук
Сол (користим 12 поврћа и зачинског биља)
Млевени црни бибер (по укусу, поспите прстохватом)
Кумин (такође поспите по вашем укусу)
Млевени тимијан (по вашем укусу)

Тако. Узимамо свињетину за динстање, оперемо је, ако су делови велики, исечени на мање, можете користити дебеле траке. Укључујемо мултиварку. Видимо светло жуто истицање менија. Отварамо га, подмазујемо посуду уљем (ја узимам маслинову), месо ставимо тачно у посуду, додамо 1-2 кашике уља.


Поставите на 15 минута за пржење, окрените, ставите на још 15 минута. Видимо забавни зелени мени за кување.

након чега видимо готово укусно месо, још увек је мало жилаво, али ће се касније угасити. Додајте 1 лук, исецкан на коцкице, пржите 5 минута у режиму пржења. Затим шаргарепу бацамо отрцану на грубу ренде на истом месту (имао сам фину ренде, али испало је добро). пржите још 5 минута.


Кромпир исечемо на велике коцке, бацимо их на врх, посипамо сољу, бибером, зачинским биљем, помешамо све заједно са месом, биће добро ако је месо у средини. Додајте 4 више чаше вреле воде. (Сипао сам 5, чинило ми се мало) Ставили смо да се пече 50 минута, а затим грејати још 10 минута (саветујем вам да отворите поклопац након завршетка посла, а ако кромпир изненада није спреман, ставите га на још 15 минута у режим пржења са отвореним поклопцем (ако је тајмер искључен, забележите време на сату)


На жалост, нисам могао да фотографишем готово јело, појели су га пре него што сам стигао да дођем до таблета.) Укупно се испоставило за 5-6 порција. (Узимајући у обзир чињеницу да су моји старији брат једе, хмм, као слон, пун тањира)
Имао је укус функи чорбе са најнежнијим месом. Чак и врло пажљива ћерка обично све помете за 5 минута.) Свежи бели хлеб иде добро уз украс, као и зелени грашак или закарпатска ужина са поврћем.

Јуче сам кувала помфрит са ћуретином.
На рецепту је писало пилетина, ја сам узео ћуретину.
За кување вам је потребно:
500 г ћуретине.
1 кг кромпира (добио сам 15-16 средњих и ситних кромпира)
200 г тврдог сира. (Попио сам комад гауде, добро се слагао)
Мајонез (Слободу сам узимао на препеличјим јајима, 67%)
1 средњи лук
Сол (12 поврћа и зачинског биља)
Млевени црни бибер (по укусу)
Италијанско биље (мешавина зачина) (по укусу)
Копар (свеж)

Узимамо ћуретину, исечемо је на танке траке, посолимо, побиберимо, подмажемо посуду уљем, на врх додамо 3 кашике маслиновог уља. Раширимо месо у равномерном слоју, затворимо цртани филм, оставимо да се упије. Док смо лук исекли на коцкице. Затим поспите месо одозго.



Исеците кромпир на танке траке, преклопите их на врх лука. Посолите, побиберите, поспите италијанским биљем по укусу. Затварамо цртани филм, пустимо да се намаче 5-10 минута. Три сира на грубој ренде (опет га трљам на фином ренде =)). Сир стављамо на страну, узимамо мајонез, отварамо га цртаним филмом и прекривамо дебелим слојем, па мешамо тако да удари и о месо, али да месо не побегне са дна. Кашиком сам гурнуо кромпир у страну, лагано га залијевао, размазао и вратио кромпир на мјесто. Затим, у равномерном слоју, тако да је сав кромпир покривен, сипајте отрцани сир. Не треба мешати!





Ставили смо режим печења на сат времена (узимајући у обзир 10 минута за загревање, додати након тога 10 минута у режиму пржења и 10 минута у режиму грејања)
Затим отворимо поклопац, уживамо у страшном мирису, а на врх сипамо ситно сецкани копар. Мешамо и остављамо мултиварку искључену 5 минута да се натопи. Воила, можеш јести. Опет смо све појели увече.) Једино, ставио сам још 30 минута за печење у један сат, а испало је превише, месо је било мало препечено, па је сат времена бољи. .. .

И ја сам је погледао исто, али само у саопштењу на званичној веб страници. Нисам знао да су већ на распродаји.По изгледу има пуно програма. Како вам се свиђа функција мултиповар плус? Кували су млеко, како не побегне? А реците ми за цену, колико су узели?

Иначе, испробали смо и режим тинктуре, припремили чорбу од шипка по рецепту наведеном у приложеној књизи.) Ништа није успело, а испало је страшно, једноставно нисам могао да се сликам.) Данас ћу и даље кувајте португалску зелену супу из рецепта у књизи и рецепта са Интернета - печене јабуке са пиринчем и сувим грожђем.) Истовремено ћемо испробати режим динстања)

Колико је укусних посластица припремљено !!!!

Како функционише овај режим? А са функцијом пржења треба само сачекати да се посуда испразни или са уљем загреје на радну температуру и ставите храну након што тајмер почне да одбројава, ако је ставите пре него што одбројавање не почне.

Грејни елемент оперем кремом Сиф, ставим га на влажну сунђер и обришем, а затим обришем на суво. Када кувате, није увек могуће утврдити да ли сте чинију поставили на чисто место. На влажном дну посуде остају мрље, од ситних отпадака који случајно падну на грејни елемент.

реци ми, плиз, који је корак мулти-кувара?

корак 5 степени. температура од 40 до 160 г на мултиварку. на дубоким мастима може се повећати на 180 степени, али само 15 минута.
али генерално ми је супер цртић

Галина, реци ми шта су узели и где, ако не тајна наравно. Овде сам и сви размишљам о аквизицији. (да сам био код куће, а не у санаторијуму, вероватно бих га наручио у Цомфију). И још једно питање - да ли сте већ испробали програм „Хлеб“?

Да, у истом Комфи и узео (само у интернет продавници) за 888 УАХ.

Преписаћу рецензију са другог форума: "Одлучио сам да поделим свој први утисак о мултиварки - веома сам задовољан. Свиђа ми се мултивар са заиста подржаним температурним кораком од 5 степени (не 10 као у многим цртаним филмовима ), сет програма - још увек нисам стигао да тестирам. 100 долара, мислим да је куповина више него оправдана. Волим јогурт - врло добар (у осталим цртаним филмовима није успео). узео јокок кисело тесто, литар пастеризованог млека 2,5 или 3,2 процента директно из фрижидера, добро промешајте, сипајте у чаше, ставите у посуду, прелијте топлом водом.прог јогурт - први пут је по мом мишљењу кувано за 5 сати, затим за 3 сата и у фрижидеру.Кувам сваки дан.
Направио сам месо попут соус-видеа: говедина први пут 65 степени 4 сата - добро, али не и сјајно (и даље ћу се играти са временом и температуром), други пут - свињетина (комад бока око кг) 70 степени 2 сата - изврсно.
Волим и пиринач. Узимам 1,5 шоље пиринча, сипам 2,7 шоље воде (бунар, непотпуна 3), мало уља, соли и подразумевани режим житарица. после 20-25 минута прелази у грејање. Имам обичан округли пиринач по тежини.
печени бисквит од ваниле на кључалој води (за 4 јаја) - 1. пут на печењу 50 минута, 2. пут - режим мулти-Цоок 110 степени 1 сат + 10 минута стајао је на грејању (заборавио сам на то). Више ми се допало на мултиварку - испоставило се да је виши и пухаст (висина 6 цм од 4 јаја - мега сам срећан) и кора је врло нежна.
у режиму вишеструког кувања - одбројавање почиње одмах, одговара ми “.

Ни сам нисам пекао хлеб - нећу ништа рећи, али други га хвале.

Захвалити! Прочитао сам ову критику. Веома занимљив модел. И даље привлачи 0519, изаберите између ова два модела. Ту ће бити помоћ за мој Панасик 18 и Поларис 0205.

Сви су се данас угасили ((и ништа није прокључало ((само је било грејање ((
остатак програма је радио савршено (млечна каша, овсена каша и још нешто чега се не сећам)
па није прокључало, ставио сам је на овсену кашу и онда је све прокључало и дошло у нормалу

добро вече, знате - нисте приметили. генерално, како сам разумео из упутстава и књиге рецепата, температура од 93 степена је близу кључања, односно каљење је неактивно. свуда се препоручује да се прво пржи, а затим динста.
Сада сам љубитељ режима вене .. Ставио сам хељдину кашу за ноћ - испало је укусно.
Такође сам се сетио, можете притиснути одложени старт током процеса кувања (када је зелени екран), показат ће стварну температуру доњег гријача; притиском на мулти кувар приказује се температура горњег грејача.
ако сте заинтересовани, можете гледати режим гашења))

Одговарајући на питање о хлебу на 0523.
Два дана заредом пекао сам ражени хлеб - испада врло добро. први се углавном излечио чим се охладио. а данас већ једемо - и то упркос чињеници да нисмо хлебне душе))
Пекао сам хлеб у потпуности са ражом без посебног рецепта - састојке сам на око мешао у процесору хране, стављао у посуду МВ - у режиму хлеба. време корекције поставило је максимална два и по сата (све време док сам пратио температуру од 30-36 степени), време печења подешавало температуру 150 за један и по сат (следећи пут ћу смањити на 140 и повећати време). затим га је преокренула и пекла врх још 30 минута на печењу. тежина готовог хлеба била је око 900 грама.
хлеб је, наравно, испао врло укусан и савршено печен, али има пуно покрета тела (у поређењу са произвођачем хлеба)

Добар дан свима :) Дуго сам узимао мултиварку. Прво сам желео да купим шпорет под притиском (либерти мр-90), прочитао сам пуно добрих ствари и запалио се, захваљујући чему сам се овде и регистровао, али некако је застрашујуће оставити уређај без надзора под притиском, али морам, а на форуму су саветовали да цртани филм погледају у поларису, јер .нису баш добри. скупи и више програма
Редмонд ми се веома свидео, већ сам одлучио (иако сам читао критике на руским сајтовима), а када сам отишао на украјински, згрозили су ме цене које су за ред величине веће него у Русији преведене у гривњу. Седим већ недељу дана и коначно пронађем овај форум !!! све што ми треба је овај модел!
Девојке, ВРЛО занимају питања:
1) да ли је могуће у овом цртаћу кувати мале порције за дете од 1,5 године! Ако да, како? тачно један део млечне каше или чорбе, или динстаног меса са поврћем, на пример, 200 грама, не више!
2) Нешто о запремини посуде ми није потпуно јасно, само сам желео не за 5 литара, већ мање, али у овом моделу, колико литара можете на пример да кувате супу? Требају ми две одрасле особе и дете. И онда свуда пишу 5Л, али овде су написали 1,8Л.
3) Занима ме и печење. Било је толико емоција од печења на слободи, равних векни, не кекса, толико високих и бујних, али у нашем моделу да не иде, пече лоше или шта?
4) и последњи у недостацима, пишем о томе да не постоји дугме за искључивање, а морате се искључити са мреже, али да ли други модели уопште имају такво дугме? Такође сам прочитао да купују неку врсту специјалног кабла са прекидачем и овај проблем се решава. Могу ли заменити кабл за овај модел?
Хвала унапред свима који ће се одазвати и отклонити све сумње и коначно ћу себи купити диван поклон за Д.Р. :)

[Алек30]

Алек30Прекидач је адаптер са прекидачем који волим и кувам мале и велике порције док не испечем.
Тава за 5 литара! Одушевљен сам њом

Алек30, 5 литара је за очне јабучице. Генерално, у свим цртаним филмовима од 5 литара корисна запремина је око 3,5 литара. 1.8 није у литрима већ у неком другом мерном систему. Што се тиче врло малих количина, сећам се да су девојке успеле да некако ставе порцијске лонце и друге посуде у цртани филм или шпорет под притиском. Имам цртани филм од 5 литара и шпорет под притиском од 5 литара. Породица - 4 особе. довољно и не за један дан.

1) да ли је могуће у овом цртаћу кувати мале порције за дете од 1,5 године! Ако да, како? тачно један део млечне каше или чорбе, или динстаног меса са поврћем, на пример, 200 грама, не више!
2) Нешто о запремини посуде ми није потпуно јасно, само сам желео не за 5 литара, већ мање, али у овом моделу, колико литара можете на пример да кувате супу? Требају ми две одрасле особе и дете. И онда свуда пишу 5Л, али овде 1,8Л.
3) Занима ме и печење.
4) и последње у недостацима које пишем о томе да не постоји дугме за искључивање

Покушаћу да одговорим. па редом:
1. Порције било које величине могу се кувати. то је 1 порција кашице или омлета која се, на пример, може кухати на пари у тањиру или калупу.Али овде имајте на уму да цртани лебди, па је боље да га избаците испод горњих ормарића или ставите испод хаубе (погодније је парити у шпорету под притиском, мање паре), можете и кувати тачно у чинији - програм млечне каше је добар ..
2.али ако је реч о супи, онда можете да кувате око 3,5 - 4 литра, само кад мислим да ће бити потребно додати - 1,20 или 1,30
3. печење је добро, свиђа ми се. био је то бисквит који се пекао у мултиварку од 110 степени - одличан.
4. постоји тастер за отказивање \ грејање. можете потпуно искључити само са мреже или помоћу кабла са прекидачем. али у режиму мировања, цртани филм троши око 1 В и свети хладно наранџасто, не искључујем га, користим га уместо ноћног светла))) и врло често кувам ноћу на отолу или са закашњењем ујутру , или јогурт.

Алек30, знате, моје дете има нешто више од две године и у овом цртаном филму стално кувам јогурте, житарице, супики - дете једе)) (то је оно што је са дететом - ускоро ћете почети да припремате нормалне порције хране)
Испробао сам технологију су вид. помоћ је, наравно, врло добра

Хвала пуно свима који су се одазвали и одговорили: На штету дугмета за искључивање. и запремине, постало је јасно да ми, у принципу, не треба више од 2 литра за први курс :)) и одговор о печењу задовољан))) СВИ АТП!
Јуче сам сео да читам критике и опет сумње превладали ((((Почео сам да сумњам у дизајн, све је црно, желео сам упаљач, практичнији, али још нема других боја, највише их брине додир) осетљива плоча на поклопцу
Пишу:
1)) о незгодно позиционирање панела -на самом поклопцу да га морате некако расклопити (МВ) и успети да погледате екран док ради са отвореним поклопцем. И одмах се појавило паралелно питање,
2)) али како уклонити и опрати поклопац изнутра од масноће и пене итд. Испод славине, ако је на њој плоча? (Чула сам само за ЦФ, не могу објективно да проценим могућност и потребу темељитог испирања поклопца и опште бриге за њега), а да су отисци прстију врло видљиви на стилском поклопцу, јер свакодневно трљање вероватно није баш практично?
3)) многи пишу да се загрева веома дуго и да се генерално дуго кува. (((Опет, немам са чиме да упоредим.
4)) А што се тиче посуде, прегледи нису баш добри, с временом керамички. прскање је, иначе, почело и почиње да гори, а у Украјини се додатно продају. зделе? где и колико коштају?
5)) чини се да књига рецепата није увек доступна у комплету, а рецепти нису баш за нашег брата, а упутства нису финализована, нити ажурирана ((

Већ узнемирен и цена је тачна. до 1000 УАХ, а искључивање ауто-грејања на почетку кувања ми је веома важно, у принципу је све било у реду, али ево ОН, сумњајте још недељу дана !!
6)) Био сам веома изненађен да је модел -0517АД СКУП, све је то сумњиво, уосталом, нови модел, можда нешто још није у потпуности финализовано и вреди узети доказану -0517АД, или Редмонд 4502 (И прво се зауставио на томе, али је скупљи за 50% (((()
Девојке, не сматрајте то ароганцијом и заморношћу, али одговорите, ко има искуства у раду са другим ЦФ, све су то већ недостаци или брање гњиде
Још увек желим да кувам и да се радујем, а не да гребем плочу од отисака и прашине и вртим се око МВ-а у очекивању чуда да је коначно скувала врло дуго очекивану вечеру !!!
Хвала СВИМ унапред!

[Алек30]

Алек30, Тренирао сам отприлике месец дана на моделу -0517АД (пробали су) у почетку је све то пљунуло, јер је испало само кашасто !, али .. прочепркајући упутства, почео сам да савладавам друге програме и био сам већ у пламену да купи исто!
Видео сам нови модел у продавници и свидео ми се више и више ми се свидео, а шерпа и програми (место на поклопцу је било збуњујуће) чекају, већ сам се навикао на то, не морам сагните се (све видим одозго) са отвореним поклопцем, лагано покривам кров и гледам
мада ми је старомоднији начин да згодније пржим на шпорету
лонци са дршкама су велики плус!
Иначе, кажу да су јој посуде из Редмона погодне

уклоните и оперите поклопац изнутра од масти и пене

унутрашњи поклопац овог модела је уклоњив!

дуго се загрева и углавном дуго кува

није видео разлику
овде на сајту има пуно рецепата
обришите површину пешкиром

[ЛудаМила]

ЛудаМила, АТП за вас.Такође ћу разјаснити у вези поклопца, што значи да пре него што отворите поклопац и почнете да кувате, прво морате да подесите све параметре и притиснете, све што је потребно?

[Алек30]

Алек30, за шта?? већ знате шта ћете кувати, зато затворите поклопац и кликните на жељени програм
Приложио сам упутства за све програме, књигу једноставних рецепата, а такође и Маргарите Королеве (за гурмане, тј. Звезде * којима су такви производи доступни, тамо се готово све кува)

[ЛудаМила]

ЛудаМила "...Видео сам нови модел у продавници и свидео ми се више, више је, и шерпа и програми [/ сенка]. .. "
односно да ли је посуда мања у моделу 0517ад?, а сам МВ је компактнији!? Тада ми више одговара, вероватно, да будем искрен, споља ми се више свиђа 0517 (па, на слици, нисам га видео уживо). Али у 0523ад биће више прилика !!!

[ЛудаМила]

ЛудаМила, „... са отвореним поклопцем, мало прекривам кров и гледам ..“ А зашто гледати плочу током процеса пржења, ако је програм већ постављен? Једноставно не могу да разумем, на крају крајева, поклопац на поклопцу, колико је то незгодно!?

[Алек30]

Алек30, све ми је згодно!

[Алек30]

Алек30, мултиварка исте запремине, она 0517, она 0523 - у обе посуде од 5 литара. о керамици у посуди, док се не залепи (али и даље користим врло мало, само месец дана) погодни су тефлонски резервни точкови из Редмонда за 229 УАХ и од Поларис килан плус 110 УАХ (цене од 5), али су без ручица . или са ПИП 3 ручкама компаније Поларис, али ово је такође керамика по цени од око 200.
Што се тиче програма или могућности кувања, размишљате о томе шта ћете заиста кувати у њему и о начинима угађања због тога. Читавих месец дана поседовања овога, чудесно користим начине јогурта, мулповара, супе, пекарских производа, житарица, пржења, млечне каше, клонулости - то су режими који су ми потребни. Ја сам се, наравно, играо са модусима - припремао сам се другачије, али сваки дан их нећу користити. Желим да приметим да су у Поларис 0523 сви режими различити, они се не дуплирају. сорта је добра, али није потребна. Искрено, никада нисам користио модеран мулти-кувар (одједном ћу нешто смислити касније)
Што се тиче контрола, контроле на поклопцу су ми згодне, мада је то ствар навике. Мирнији сам што дете не може да притисне дугме и случајно укључи цртани филм - још га не стиже. а особље укључује, испред је контрола. али опет, цртани филм се може уклонити даље.

али генерално, купите оно у чему је ваше срце и за шта имате довољно новца))) и даље се не заустављајте на једном тигању. а такође, ако одлучите да узмете 0517, узмите најновије издање, постоји згодна функција за промену времена и температуре током програма. у 0523 ово није, понекад није довољно. али не треба ми, не стојим поред ње.

да, у погледу брзине кувања - дефинитивно дуже него на бензин. стога активно користим одложени старт и аутоматско загревање. на плинском шпорету - имам га - лагана супа се може кувати за 20-25 минута, у мулти-у за сат времена, али богатија. каша је бржа на гасу, али може побећи или изгорети. омлет у тигању је готов за 10 минута, овде за 25-30 ..
Схватите да мултиварка не кува брже, она захтева мање пажње од домаћице. и развија вештине планирања)) односно увече сте положили храну за доручак, па ујутро за ручак итд. У исто време, да бисте били укусни и здрави, још увек морате припремити храну, ољуштити, исећи , пржите ... Да будем искрен, нисам провео мање времена у кухињи - можда само мало, али проводим га тамо када ми је згодно. а храна је постала разноврснија и здравија. уосталом, мулти скате су динстана јела, житарице, супе, чорбе ... пржено је и даље боље на шпорету. али ако одлучите да стојите пола сата код шпорета и пржите 20 котлета или за 15 минута залепите полпету и ставите је у цртани 40 минута - ја ћу изабрати другу (већ сам лења да стојим на пећ)

[галка_екито]

галка_екито, Пржим само на шпорету, чешће користим динстање

[ЛудаМила]

по томе смо сви различити)))) и ја, да не оперемо додатну тигањ и шпорет око горионика, одмах пржимо у мултиварку.
ЛудаМила, реците ми плз како вам функционише режим пржења? помфрит све време интензивно или не? Управо сам приметио да се на мојем пржењу на 160 степени пржи само првих неколико минута, а затим врло нежно. проверите код себе и одјавите се, ок. то једноставно није сотирање у супи - не треба пуно времена, већ нешто значајније - месо или кромпир.
Сачекаћу резултат)

[галка_екито]

галка_екито, Не пржим у цртаном, јер не могу да кажем

Јасно је, па, можда ће неко други покушати режим пржења - одјавите се. Већ сам наручио неколико лонаца - један Редмонд 503 и један Поларис ПИП 01. стижу у среду, пробаћу - одјављујем се.
Што се тиче хлеба, неочекивано га печем трећи пут заредом. Нисам успео у таквом производјачу црног хлеба (мада може бити проблема са оком - не постоји рецепт као такав, све је на око) овог пута сам мислио да смањим температуру печења и продужим време, али не Не ради - минимална температура за печење хлеба је 150 степени, тако да печем хлеб према претходном сценарију: 2,5 сата пробе + 1,5 сата печења + пребацивање на печење 30 минута.
О пржењу је одговорио технички инжењер Поларис, како би на програму могла да пржи млађ у уљу. Гледао сам, заиста можете да изаберете температуру од 180 степени - али пробаћу у тефлону и задржаћу керамику.
јуче сам измерио напон у мрежи, испоставило се да је смањен: уместо потребних 220 - 190. можда је то разлог слабог пржења?! На крају крајева, сви лонци од 860 В не могу имати добро пржење, али овај не? Грешим на мрежи.

О пржењу. Шта је на помфрит, шта на помфрит у уљу, ако га ставите након загревања, температура пада и расте врло споро, испада динстање, а не пржење
Пронашао сам излаз, ставио пржење на 160 степени и не чекајући сигнал, раширио сам храну о загревању, затим долази до интензивног загревања и пржења. Овако нешто

АТП за идеју. Мислио сам да прилагодим мултиварку) Свакако ћу покушати.
испоставило се да један минус још увек има овај вишеструко неразумљиви алгоритам програма пржења. надам се да је ово једина карактеристика. иначе ми Поларис 0523 годи

За такву цену и мени одговара, АЛИ ... Купио сам овај цртани филм јер је мој Редик у поправци (дугме које отвара поклопац је сломљено). У пољу се режим динстања одржава у распону од + - 90-95 степени, а приликом додавања састојака током процеса кувања постоји сумња да храна може да поквари, јер нема поновног кључања. А у Редику повремено жубори.
О супи. У Редију ми супа никада није побегла, али овде је вентил напухнуо, морао сам да отворим и затворим поклопац. Прерано је доносити закључке једном приликом, али ...
Пекарски производи. Са истом снагом, Поља су за мене лично деликатнија у овом +.
Од сензорних програма пробао сам Крупу. И овде је огромна. + Пиринач, хељда и тестенине су врхунски
Мулти-Цоок +. Покушао сам да угасим да то добро функционише. Поставио сам 3 фазе.
Хлеб. Нисам пекао хлеб, већ сам поставио тесто да нарасте на температури од 32-35.
Сакупљач кондензата живи свој живот

[Оленка82]

Оленка82, хвала на искреном прегледу.
Па, приликом динстања, мало је вероватно да ће се храна погоршати - уосталом, на пример, током динстања никада не прокључа и посуђе се нормално кува.
о прог-супи - прилично подсећа на Редиково динстање (како сам разумео из вашег поређења) с времена на време мало клокота. Вискозну кашу кувам у режиму супе (углавном пшенице), део је мало већи од горњег ризика - ништа не побегне, не изгори, али слабо гргља. Свиђа ми се овај режим. и, наравно, кувам супу / боршч у чорби, испада добро, можете додати састојке, повремено прокључа.
за печење. Печем углавном кексе. Тако да ми се резултат више свидео на шпорету са шпоретом од 110 степени него на печењу. бисквит је изашао један и по пут више. Не знам шта је разлог, можда га нисам победио први пут?! али сад печем кексе на мултиварку, одговара ми. Печем хлеб на печењу, печем кифле, правим суфле од скуте - изврсно.
Заиста волим да правим јогурте у Поларису. и лагани начин рада - каша, врло укусна.
Често радим месо у вакууму на мултиварку.ево детаља: ако желим да добијем нешто попут сировог димљеног, онда месу додам суве шљиве и ставим на 65 степени, ако је сочно печено - на 70 степени. (Навикао сам да направим целу пилетину од 1,7 кг за 6 сати одмрзнутог или за 7 из замрзивача) је боље од куповине кобасице у продавници.
Заправо нисам волео соус говедину - више то не радим.
Што се тиче сакупљача кондензата, он дефинитивно „живи свој живот“)) главни волумен кондензата пада у бочну удубину, али пада и у лежиште за капање. моја тацна за капање се никад није напунила. чини се да кондензат не долази ни на пекарске производе, што прија.
али никада нисам применио вишестепени мултивар. Па, немам довољно мозга за шта. има довољно ауто програма. Да ли сте се тако угасили на њему? ако је постепени пораст температуре режим посустајања, постепени ресет са 100? описати детаљније, занимљиво

[галка_екито]

галка_екито,
Почео сам да кувам велике пилеће бутине на чорби, али због слабог динстања морао бих да сачекам 2 сата на спремност и укључио сам мултивар +. Фаза 1 5 мин на 105 степени, фаза 2 30 мин на 95 степени и фаза 3 5 мин на 100 степени. Били су изузетно угашени, а ја сам био миран због њихове сигурности
Баш ми је да не кључам: гирл-тх: ако додате зеленило 10 минута пре кувања и не закипи, храна ће се укиселити ?!
Сада стављам месо са свињских ребара да динста 6 сати. Желим да се топи у устима :) као паприкаш.

[галка_екито]

галка_екито, Оленка82,
Девојке, хвала на часовима кувања.
Недавно сам купио 0523, први ми је ... сада учим. Нешто ми не иде како треба, ох.
Пекао сам ражено-пшенични хлеб, испало је без проблема. Али имам и произвођача хлеба, пшеницу је тамо лако направити, а раж је овде још лакше пећи. Пекла сам наранџасту шарлоту (прилично разнолику) - такође добру и једноставну. Торта од меда, торта од сира "Иармарка", чоколада на кључалу воду, нешто друго - све је то на домаћим програмима ... нешто је боље, нешто горе, али све кривим за технологију кувања, можда тамо где је тесто испало боље, где - тада се тесто закачило због чињенице да је мало замењено, али програм печења иде у реду. Додајем само време, бојим се да ће бити неспечено. Шипак је инсистирао на 90 * (мултивар) - понекад се подижу мали мехурићи (вероватно када температура сустиже). Јогурт је у реду.
Али са врућим - па, ништа. Укључим пржење у уљу, покупи се, проверим температуру сензора, чак 182 *, убацим храну и температура падне на 122-124 и тада само динста, али пржења нема. Покушавао сам и раније да положим храну, опет као да нема довољно снаге, температура је била нижа од декларисане, динста се, али се уопште не пржи, чак и лук и шаргарепа. Можда за 30-40 минута и мало пржити, али немам стрпљења да чекам толико дуго.
Такође постоји проблем са пиринчем - било „алденте“, па макар трчи до продавнице да купиш нури за кифлице
Девојке, ако нађете времена, запишите овде рецепте и технологију како се кува (тачно на 0523). Савладавам науку овде и на мултиварки. ру, али скоро да нема рецепата и савета за наш цртани филм, али она је добра, желим да се спријатељим са њом.

[вибурнум 33]

вибурнум 33, честитамо на куповини. Желим вам нове гурманске доброте и доброте.
Преко пиринча. у Поларис 0523 режим житарица је осетљив на додир, односно сам одређује време кувања (упркос чињеници да је време назначено). Једино је потребно да јасно дефинишете пропорције воде / житарица и УВЕК их користите. Ја, наравно, нисам гурман, али одабрао сам себи следеће пропорције: округли пиринач (узимам га по тежини, не прљавим се превише) 1 део + вода 1,7 дела + сол + мало уља по жељи . програм житарица. Обично узимам пиринач 1,5 чаше + 2,7 (две пуне и непотпуне трећине на малом прсту) чаше воде + ако оперем пиринач, узимам мало мање воде. али пиринач продајемо чист, опран само у почетку, а затим заустављен. Покушајте, можда ће вам се свидети. Ако је суво, додајте следећи пут још мало воде.
за пржење. тужно.пржење као у тигању не функционише. (али то неће успети ни у једној мултиварки) Још нисам пронашао режим у којем се стално одржава задата температура, односно котлете је немогуће пржити. тачније испоставља се, али за пола сата 4 комада. јако дуго. још увек преузимајући режим.

[галка_екито]

галка_екито,
Галенка, хвала на одговору. Покушаћу сада. Такође сам увек кувао округли пиринач. Давно су ме учили познаници из централне Азије: пиринач треба да упије зирвак (богата чорба која се добија након пржења меса и поврћа), али са пиринчем на пари то не иде тако, чини се да је само од себе. На плинском шпорету сам научен да то радим - сипајте пиринач на месо, ако нема довољно зирвака, додајте воду до 2 прста изнад пиринча и ставите на јаку ватру да кључа до нивоа пиринча. За то време, уз јако кључање, пиринач ће упити укусну, масну чорбу, а затим ватру учинити минималном и оставити да испарава док се зирвак потпуно не упије и пиринач не постане сув, али на пари и куван. Ако још нисте спремни, направите рупе ножем до дна и унутра
сипајте мало кључале воде и наставите да се парите. Увек је успевало.
И у спором кувару, покушао сам да на Бадњак пред Божић скухам само пиринач, узео сам једну мулти-чашу и 2 хрпе. воде, „полка“ се брзо искључила, јер је вода прокључала. Пиринач је изашао један на један, али недовољно куван. Други пут сам покушао да кувам пиринач за прилог, мада га не волим као прилог (али морам да учим од некога). Већ сам скувао 3 или 4 мулти-чаше, узео сам више воде од 1: 2, али не много (штета што сам је измерио). Када се цртани филм угасио, на горњој страни је било мало лепљиве течности. Мијешао сам и оставио на врућини да више куха (узимајући у обзир прво искуство). Ставио сам грудвице лепљивог пиринча у тањире (спасио сос од меса, сипао га на врх и све месио). Одлучио сам да је неопходно прећи на друге сорте пиринча, кувати на пари најмање сат времена, а не да га кувам, али је мање укусан. И сад сам помислио да много зависи од запремине пиринча: с малом запремином вода брзо испарава и не кључа, а када је запремина већа, онда има још воде, можда сам је имао спремну у другој случај, али сам га оставио и на грејању ... Једно ме смирује, моји су ми рекли да више не кувам прилог од пиринча, сада само да бих лично унапредио своје вештине

Па 0523 се не пржи! Ставио сам лук и шаргарепу да се прже на мултиварку 160 * 30 минута - тамо нешто цврчи, али пржења нема. Затим сам поставио програм печења 160 * на 30 минута - и за сат времена ЛАКО нисам испекао 1 лук и 1 малу шаргарепу, већ само динстао у уљу. Па, људи прже нешто на другим цртаним филмовима, додуше спорије, али то прже, чак и на истим 517. Шта ће она с месом или другим производима који дају сок ако га за сат времена није пржила за супу. Можда треба да је одведете у службу? Испоставља се да је она способна само да кува кашу. Дакле, са таквим функцијама било је могуће купити за 1,5 хиљада.
Сутра ћу покушати да притиснем посуду на дно и придржавам је рукама, можда ће када је посуда тежа температура бити виша?

[вибурнум 33]

Па 0523 се не пржи!

вибурнум 33, Имам Поларис 0517. Лук пржим на 130 степени (4 кашике биљног уља, дно шерпе је потпуно прекривено луком) око 10 минута, повремено мешајући. Наравно, не тако брзо као на тигању, али без обзира што се пржи тако деликатно, могло би се рећи без журбе. Чак ми се и допало, јер за то време можете безбедно да припремите шаргарепу или кромпир.
Пржени шницл, као на овом видео снимку:
Али тамо Редмонд - има фиксну температуру за пржење, па је себи поставио режим пржења од 160 грама. Испало је добро.
Искористите прилику, покушајте да направите овај видео. Ако не успе, онда наравно понесите свој цртић на поправак.

[вибурнум 33]

вибурнум 33, драго ми је што вам могу помоћи саветом. али ако вам је искрено неугодно, изгледа да имате много више кулинарског искуства, па поделите и ви свој савет, не будите срамежљиви))

на пржењу у 0523. Овај споро штедњак пржи. али дуго и заморно. Схватите да мултиварка није тигањ; пржење као на шпорету неће радити ни у једној мултиварки (не говорим о индукцији, јер је нисам користио) сличне снаге.Имам шпорет под притиском Бинатон 2180, 1300В, где је поступак забавнији, а затим ... Пржим у тигању на гас.
и даље постоји особље од 900 В - недавно сам пржио котлете .. предуго. приметио да су алгоритми програма за различите мултиварке различити. Не разумем зашто се фокусирати на пржење у Поларису (режим у коме се мења температура + други начин пржења у уљу) и радити такав алгоритам?! У стварности, температура расте само док се не уђе у режим и прва 2 минута, а затим све. Не стигнем ни до 95. ако укапате кашику воде у пржење око 5 минута након почетка режима, оно чак неће ни покушати да прокључа. истинито. Стога пржимо или док се на пржењу не постави радна температура, то јест, без чекања на звучни сигнал и одбројавање, или на мултиварку од 160 степени. за пржење на мултиварку постоје и замке. Као што сам разумео, температура не расте одмах, у почетку је изједначена. и боље је пржити на мултиварку са затвореним поклопцем.

А сада за добро. Направио сам цео комад свињског меса на пециву. натрљао сољу негде 700-800 грама пулпе - била је лопатица, ставио путер у посуду - 80 грама, сипао пола чаше воде. укључио режим печења, време је сат и по. сат времена касније пребацио на другу страну. Супер. кора са обе стране, само месо је сочно, кувано. Волим то. Поновићу поново.

[ЗагАл]

ЗагАл,

Пржим лук на 130 степени (4 кашике биљног уља, дно шерпе је потпуно прекривено луком) 10 минута, повремено мешајући. Наравно, не тако брзо као на тигању, али без обзира што се пржи тако деликатно, могло би се рећи без журбе.

Тада је 0523 сувише деликатан сат времена за 160 * само да би се угасио, али не и да би се пржио. Ипак, то су његове карактеристике такве - није погодно ни за лагано пржење. Па, пецимо.

[галка_екито]

галка_екито,

Схватите да мултиварка није тава, у било којој мултиварки не можете пржити као на шпорету

Галиа, да, све то разумем, али без обзира на то, с таквом снагом на другим моделима добија се лагано печење, чак и ако не брзо. Очигледно имају такав програм, плаше се прегревања и одмах спуштају температуру за 40-50 степени. Можда се плашите додирне плоче на поклопцу, како се не би прегрејали.
И хвала на рецепту за печење. Прилагодићу се другим програмима. Само што га произвођачи декларишу на такав начин да се чини да може СВЕ. Опет маркетиншки трик

Поздрав свима, постао сам власник овог модела, био је поклон, назвали су ме и питали желите ли овај, и за 5 минута сам прелистао критике о њему и купио га. Узео сам га углавном за пекарске производе, јогурт и јако куване житарице попут грашка кукурузног проса. По дизајну, волим да је све згодно, неко овде је написао да га марка, не бих рекао, брише 2 секунде. узима, оно што волим дугмад на врху, нема потребе да се сагињем, није тешко, постоји ручка. Супруг је донео кући, одлучила сам да динстам месо у њему, на режиму динстања 2 сата, говедина је најнежнија, али мислим да бих све скувала у рерни за 2 сата. Ноћу сам одлучио да правим ферментисано печено млеко, млеко 4 сата на 97 степени и 2 сата загревања, научио сам право печено млеко, са хрскавом пеном, ујутро тамо, пола кутије ативије без адитива и ампуле бифидума , за програм јогурта, после 4 сата све се згуснуло, ставио сам га на 2 сата у фрижидер и испало је право ферментисано печено млеко, густо, масно, не превише кисело. Супер !!!

Данас сам правио тепсију по својим рецептима на мултиварку, прочитао сам да се ово обично кува на пекари, имам пекарске производе од 130 степени, чинило ми се да није довољно, поставио сам 30 минута за 145 и 30 минута за 100, затим још 15 минута за загревање и хлађење 10 минута без отварања поклопца ... Испоставило се да је то врло пржена и сува палачинка: пардон: Уопште се није дизала, а бокови и дно су били добро препланули, а врх потпуно бели ((можда је то разлог зашто се није дизао, рецепт је доказано, вероватно још увек треба да пробате са температуром, надам се да ће успети јер сам га узео само због кекса, у пећници га не добијем увек, а онда има пуно проблема.
Затим сам кувао кукурузну кашу, намочене житарице за ноћ, чашу житарица и 2 шоље млека и воде, шећер, мало уља, све на режиму овсене каше сат времена, док сам месо увијао у котлете, слепио у замрзивач, а мој син је нацртао кућу)) ево каше за вечеру ЧУДО !! Укусно, кувано, умерено густо, колико могу да замислим колико бих морао да стојим с њом на пити, презадовољан сам! Па, нека се не пржи, ја имам тигањ за то

[Елена К.]

Елена К.,: дринк_милк: хвала на извештају!

Завршено је! Хвала свима који су помогли у утврђивању.

Увек је био противник мултиварке, одвраћао је све познанике од куповине и избора.
Зашто да претрпавате кухињу додатним уређајем, ако је све то могуће учинити у мултиварку
све се може кувати на шпорету иу пећници, главно је да руке расту са правог места

За себе сам одлучио да ћу такав уређај имати кад достигне зрелост и
биће најмање минимално доступан за подешавање режима.
А онда се догодило чудо! Мулти-Цоок у 9 корака.
И оно што је важно - сигнал на крају сваког режима.
За исту супу можете поставити алгоритам према којем она одваја месо од костију, а биље са зачинима на крају кувања неће убити.

Генерално, ускоро сачекајте слике хране

Већ сам наручио неколико лонаца - један Редмонд 503 и један Поларис ПИП 01. стижу у среду, пробаћу - одјављујем се.

Како су шерпе?