Сендвич "Салата"

Сендвич "Салата"

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
кувани пилећи филе (може се користити било који део пилетине)	2 ком. средња величина
свежи краставац (укисељен зими)	1 КОМ. средња величина
лук	пола средњег лука
Француска сенф (зрна)	1х л.
балзамико сирће	0.5х л.
мајонез	2-3 ст. л.
мирођија
млевени црни бибер
ражани хлеб	4-6 комада

Метода кувања

• Одлучио сам да отворим серију рецепата са јутарњим сендвичима. Негде смо имали такву тему, али испоставило се да је све на заједничкој гомили и сада је не можете пронаћи.
• Зашто салата? Јер је премаз сендвича у принципу салата. Може се јести једноставно са хлебом, можете допунити другим састојцима (боље са поврћем, на пример, авокадо добро иде), али моји воле сендвиче.
• Ово је омиљени сендвич са месом млађег сина. За њега ће продати домовину. Једе највише.
• Филе само треба исећи на коцкице, краставац - решетку, лук - на коцкице, зачинити, помешати, додати зачинско биље. Копер ту иде одлично, једноставно га нисам имао у право време.
• Филе - месо је прилично суво, па прелив треба да буде сочан. Из истог разлога не стиснемо краставац. Боље је ољуштити. Узимамо добру мајонезу, још боље ако је са ниским садржајем масти. Таква мајонеза је течније конзистенције и добра је за нас. Боље навлажити све филете. Француска горушица има тенденцију да буде благо кисела, балсамицо (прави, добри и остарели балсамицо, густи) имају изразит слаткасти укус, па међусобно уравнотежују. Ако немате балзамичног сирћета - па, смокве би биле уз то))). А можете и без тога.
• Ретко кувам месо за такве сендвиче (да вас подсетим да се месо у салатама, сендвичи кувају стављањем у кипућу воду). Обично пилетина остаје од целе печене пилетине, од чорбе у тигању. Потребно је покупити остатке, уклонити кожу и кости, фино исецкати и користити.

Однесем је у обележиваче .. Чак ћу и кувати баш „као салату“!

Однесем је у своје обележиваче .. Чак ћу и кувати баш „као салату“!

И топло вам саветујем да репродукујете бензинску пумпу. Није само ово, углавном је врло добро за месне салате: мајонез, француски сенф и балзамик.

Није само ово, углавном је врло добро за месне салате: мајонез, француски сенф и балзамик.

Наташа, хвала ти !!!

Наташа, па, где си била јуче ??? Данас сам мужу гурнула пилећа прса у време ручка, они не једу, заглавили су! И ево тако дивног путера
Хвала пријатељу!

Хтео сам да поједем нешто ...

Наташа, па, где си била јуче ??? Данас сам мужу гурнула пилећа прса у време ручка, они не једу, заглавили су! И ево тако дивног путера
Хвала пријатељу!

Па, не последњи! Ово сам ја због промукле пилетине. И даље ћете имати времена да га втиухат и у овом облику))). Штавише, то се може урадити у другом облику: филе (ако је јак, а не куван) може се исећи на кришке. Хлеб се намаже дресингом, тим плочама се стави филе, поново прихрана, колутићи лука и шоље краставца на врху. Изгледа само као сендвич. У арсеналу имам десетак тачно јутарњих сендвича))). Постоје све врсте лососа са намазима и кришкама куваних јаја итд. Ако желите да храните музхуков - будите у стању да предете!))

Хтео сам да поједем нешто ...

За шта је то?..

[Натасха]

то се може урадити у другом облику: филе (ако је јак, а не куван) може се исећи на кришке.

У, са плочама. Моја увек печена пилетина, копиле, поједи је у облику сендвича са оним што мораш шта је у фрижидеру, било да је то салата (било која) или појединачни састојци.
За себе сам набавио гориво. Занимљиво за пробати. Натасха, захвалити!

Хлеб се намаже дресингом, тим плочама се стави филе, поново прихрана, колутићи лука и шоље краставца на врху.

Моје омиљено. Али овде бих украо округла јаја од лососа.

Још увек имате времена да га нањушите и то у овом облику

Знате, у овом облику бих се већ прогутао, поготово што сте рецепт поставили пре мог ручка, једва отрчали у кафић

У арсеналу имам десетак тачно јутарњих сендвича))

Хајде и осталих девет

[Натасха]

Натасха, хвала на идеји! Обратите пажњу, врло је примамљиво