Најелегантнији Ханамаки

Најелегантнији Ханамаки

Категорија: Квасни хлеб

Кухиња: кинески

Састојци
Брашно	500 ГР.
Квасац	5 ГР.
Вода	240 мл.
Со	1 гр.
Биљно уље	2-3 ст. л.

Метода кувања

• Додајте квасац и сол у воду, промешајте. Замесити тесто.
• 
• У традиционалној кинеској кухињи то се ради штапићима. По потреби додајте воде (ја сам додала 5 кашика). Покријте и ставите док се волумен не удвостручи.
• 
• Замесити тесто, разваљати,
• 
• подмазати биљним уљем
• 
• и смотати у колут дебљине око 3 мм.
• 
• Исеците на комаде ширине око 4 цм.
• 
• Узмите два комада и сложите их један на други.
• 
• Стисните празнине у средини штапом.
• 
• Преклопите двоструки котао на паус папир на малој удаљености један од другог. Урадио сам то у мантил лонцу.
• 
• Оставити да се диже 10-15 минута и парити 10 минута, а затим спустити пламен и кувати још 5 минута. Пажљиво отворите: прво искључите топлоту, а затим постепено отворите поклопац тако да хладни ваздух не прође одмах.

Јело је дизајнирано за

12 комада.

Време је за припрему:

2,5 сата.

Програм кувања:

Кување на пари.

Белешка

Рецепт је преузет са кинеске странице 🔗

супер!

[Феофаниа]

Феофаниа захвалити

Вау !!! Супер, биће потребно искусити.
А Финци тако обликују своје цимет кифлице. Плагијатори.

[Вицусхонок]

Вицусхонок Вицториа Делициоус Триалс

у вези са испорукама гаса у Кину ,. можете пећи нешто у рерни само ноћу. Своје ћу хранити овим дивним слаткишима, чак и ако се довољно наспавам. Велико хвала аутору рецепта !!!!

[Цетанге]

Цетанге Алице, једи по здравље

Шта је оригинално обликовање

[лесла]

лесла Заиста је оригиналан и леп. Захвалити.

Лариса, хвала ти на рецепту, обележила сам га, желим да пробам овај калуп у рерни и посипам га шећером после путера

[лесла]

лесла Требало би да испадне врло укусно. Једноставно не могу да престанем, кувам их и ја. : гирл_лове: Заиста су ми се свидели, а можете их променити по свом укусу с адитивима.

Не, па, оно чега се људи не би сетили да ми дају живот! Узимам ову лепоту у обележиваче. Свакако ћу кувати. Хвала ти, Ларочка!

Не, па, оно чега се људи не би сетили да ми дају живот! Узимам ову лепоту у обележиваче. Свакако ћу кувати. Хвала ти, Ларочка!

Они су Кинези, не стављајте прст у уста, заводе нас сиромашне

Лариса, какве лепе, лепе ствари! Не могу ни да замислим њихов укус .... Морамо се винути .. Само мало питање - уље у рецепту служи само за подмазивање теста и то је то? Путер не стављамо у само тесто!

[Никусиа]

Никусиа Илона Да, нису уобичајени за нас. Уље само пре предења.

Хвала вам. Покушаћу за викенд.