Моуссе од јабуке

Маша је такође умутила блендером, по мом мишљењу чак се и бичевала, (јер је мало било намирено - 2 цм) поставила је да се охлади и отишла да тражи шоље за други део - мачку. Победио сам миксером. Миксер дуже.
Ево оних „бленданих“ које сам попрскао циметом на пуцању горњих мехурића.

🔗

🔗

Ево моје данашње ... Густа ваздушна маса, нема мехурића попут вас ... Имате ли густу?

Густи, само мехурићи на врху - ипак је било потребно победити га!
Али направио сам два дела из користољубља, а ево још неколико слика за вас


Само што није баш видљиво да је густа и из неког разлога је потпуно бела, а не крем. Али мислим да ће бити укусно.
Бобице нису пале и цимет се држи - вероватно сам много тога ставио из похлепе, или чаше више не стану у фрижидер, а у шољама имам и шољу!

Сјајно! Имам крем јер правим јабуке од двоструког котла (штета је бацити таку укусан, па га деца обришу кроз цедиљку и овај пире иде и овде и на бели слез), а до краја потамне сочење.

Биће укусно! Пробајте са млеком, има још бољи укус!

Покушајмо добро. Када сам направио другу серију, схватио сам да прву ипак треба бичевати. јећемо свакакве захвале!

Пријатно!

Маша је и даље питање, ако користите пире након двоструког котла, па му додајте пола литра воде и тако даље?

Узимам мало мање воде, 300 грама, у њу одмах намочим желатин, па шећер тамо итд. (Као да правим одећу која вода испарава током кувања). Данашња порција: 500 пиреја, 20 желатина, 300 воде

[СцхуМакхер]

СцхуМакхер, Маша, можеш ли без шећера? Јесте ли пробали? Са јабукама након соковника желим да буду слатке? Хоће ли пропасти?

Нисам пробао, додајем половину норме, јер скоро не сипам шећер у соковник, не више од 100 грама, али мислим да је безвредно, поента је у желатину ...

Желим да оживим тему. Дуго сам то желео да урадим - и сада се то обистинило. Већ два пута. Извињавам се због недостатка фотографије, али тамо нисам приказао ништа изузетно уметничко.
Веома ми се допало. Лак десерт у сваком смислу. Шећер је узео минималну количину, јер сам желео нешто освежавајуће. Али други пут је било слатко, очигледно су уловљене слатке јабуке.
Маша, хвала ти пуно на рецепту
Па, и мој мали кнов-хов. Морао сам то да завршим што пре, а у замрзивачу је била посуда за сладолед. У њему и бичевано. Само за тренутак моуссе је био спреман.

[Тверицханка]

Тверицханка, Хелен, у твоје здравље! Пријатно! заиста лаган десерт, по врућини је!

[чинија за сладолед.]

Па, и мој мали кнов-хов чинија за сладолед.

сада можете правити моуссе

Лепо је што сам могао да помогнем. Заправо сам првотно припремио моуссе за пријатеља. Она сада има проблема са јетром, жучном бешиком ... Желела сам да је нечим удовољим. И овде се јабуке кувају, а масти нема. Једна корисност. Са ове листе је само шећер. Али може се додати мало.