Мултиварка са мулти-шпоретом Панасониц СР-МХС181

Кувам пиринач дугог зрна Мистрал (жута амбалажа). Заиста волим укус, течности и житарице које узимам 1: 2. У Панасоницу сам скувао управо овај пиринач, испао је врло укусан. Волим и кубанску рунду, али постоји однос 1: 1. Не волим на пари, не волим укус и мирис, и некако је тежак.
А када кувам пилаф, онда се морам водити чињеницом да приликом припреме зирвака већ постоји течност, тако да можете сипати мање. Али увек мислим да је најбоље не додавати воду. Ако се на крају програма пиринач чинио помало сувим, онда сам га у Панасоницу лако исправио, само сам додао кипућу воду и оставио неко време на Предгрејању (тада ћете напунити руку, овај проблем ће нестати, али у почетку се то дешава). Али ако се течност сипа, онда ће уместо пилава бити каша и Грејање неће помоћи.

Даме, хвала на савету! Све са празником који долази! Љубав, пролећно расположење и незалазна лепота!

Кувам пиринач дугог зрна Мистрал (жута амбалажа). Заиста волим укус, течности и житарице које узимам 1: 2. У Панасоницу сам скувао управо овај пиринач, испао је врло укусан. Волим и кубанску рунду, али постоји однос 1: 1

Коју функцију користите за кување пиринча? Када је то само прилог? На пилаф, кашу или хељду?

Прилог пиринач у режиму хељде (у новом Панасоницу припремио сам 1,5 м / ст пиринча + 3 м / ст воде за 20 минута, написао сам о овоме горе).

Хвала сигурно! Сад ћу пробати од нормалног пиринча :-)

Пекла сам шарлоту са колутовима ананаса по рецепту овде на форуму. Веома укусно, свидело ми се.
Урадио још два пута са јабукама.
Имам питање. Врх није печен. Окрећем га, али пошто шарлота све ово не држи добро, распада се. Док га не окренете.
И данас сам додала мало мање брашна (пре тога сам то радила густо) - јако се добро дигло, али док сам га окретала испало је да је колач. Тесто је укусно, нежно, али све је испало.
Па, који је најбољи начин за то? Печем на једној страни према програму - 40 мин. Окрећем га - и још 20.
Може да се пече на једној страни 60 минута, нека врх буде бели, али да ли ће се пећи?

Како си?

Претражио сам сајт, па, нисам нашао ништа разумљиво, све се тако весело „преврће“ или пишу да је врх бели.

Зашто преврћеш? Не ради то. Врх је печен, само остаје блед.
Пеците и одмах окрените на пладањ, и једите у миру.

Захвалити. То је оно што сам требао знати. Многи пишу да се преврћу.
Колико дуго печете?

Нипошто) Преокрените оне који не воле бледи врх, никад не обраћам пажњу на ово.
До тада се све пече другачије, погледајте како је рецепт. И проверите спремност дрвеним штапићем, баш као у рерни.

Такве деликатне пите попут шарлоте не треба поново дирати. Штавише, с обзиром да је замишљен од пресвлаке, ми је такође преокрећемо из рерне на посуду.

затим направио компот, односно у режиму „компота“ - ту врело тако врело

Изгледа да имамо различите ЦФ. Данас сам направио компот од сушеног воћа, морао сам да отворим поклопац (иако то не волим да радим, јер са сваким отварањем температура закаже) да бих разумео како програм функционише. У почетку је владала потпуна тишина, мада сам из котлића сипао воду (пуни чајник + допуњавао до 2 литре из бокала), то јест, компот је био инфузиран, а затим је усред процеса запухнуо, а затим опет тишина , инсистирао је. Испоставило се да је то врло богат и укусан компот, мада сам буквално узео шаку сушеног воћа за 2 литре. воде.Чини ми се да компот није био тако укусан у старом Панасоницу.
Најактивнији процес кључања имао сам у програму Стев, на тишој супи. Сад ћу да кувам боршч на програму Чорба, видећу како ће опет испасти.

Управо сада правим супу и исти боршч - можда заиста имам нешто са цртаћем? Али прво сам га ставио у режим „паре“ (била је пуна посуда млаке воде), стајао је 30 минута - уморио се од чекања - пребацио се на супу и отишао - ставио на 2 сата након што га је пола сата отворило - само топла вода. Не знам ни да ли да кувам месо, купус и кромпир? Како да не кипиш? Иако сам поврће већ кухао на пари и све је у реду. А за динстање се сећам кључања меса - све је било прилично мирно, није прокључало. Можда поново покушати да преведете за гашење? У супротном, супа ће се укиселити ...

Чудна је ствар што би чак и следећи логику температура на супи требала бити виша него на динстању ... сада сам намерно отворио поклопац након сат времена кувања - у мехурићима је све тачно и ту и тамо жубори коначно сачекао)) Овде се на компоту исте жубори не могу поредити са гашењем.

Завршићу са кувањем, напишем утиске.

Сад су прошла тачно 2 сата - отворио сам - шаргарепа која је исечена на 2 дела - (за чорбу) још увек није довољно мекана - говеђе месо је и даље жилаво. Ставио сам га још сат времена посебно за „динстање“ и укључио да видим ... Питам се, чак ни у књизи рецепата. где све не одговара истини, али овде на форуму су све супе написане сат времена да се ставе. Имам активно врење - говедина на кости 1,5 сата да се кува, а овде на слабој „клонулости“ свих сат времена

Ставиш га на 1 минут. „Кување на пари“, боршч ће проврети и пребацити у динстање (или супу). Чини се да ови програми не раде исправно.

Све сам поново проверио - били сте потпуно у праву. Месо сам кувао у љускама лука током динстања, па очигледно нисам видео врење иза њега. Сад сам отворио супу која вари 30 минута - динстање - заправо, не може се упоредити са функцијом „супа“ уопште, тако активно гргља - чак и кључа :-) Од сада ћу кувати за „динстање“ на почетак а затим преведите у супу

Да, не могу да дођем до кухиње, куваћу ноћу. Али гледаћу, ако буде дуго, кључаћу на програму кувања на пари.

Купио сам поклон за 8. март и одлучио да пробам, напунио житарице кукурузне каше, сипао воду, сипао сол, подесио тајмер на 7 сати ујутро. Ујутро сам сазнао да није нестала сва вода. Кашу сам такође ставио у режим без тајмера и испоставило се да је румени омлет одоздо (одлучио сам да пастрмку пржим од тиквица за ручак, али у режиму пржења нисам нашао функцију тајмера, уопште, није било баш оно што сам желео (разочаран! И мирис посуде није баш пријатан изнутра већ споља

Тајмер у режимима додира је само за пилав, хељду и кашу. И сигуран сам да ће мирис - само нова технологија - потпуно проћи за дан-два. Да ли сте пробали лешник или неку другу нову технику? Исти мирис. Најважније је да посуда уопште не мирише - мирис не остаје на укусу хране.

Да, не могу до кухиње, куваћу ноћу. Али гледаћу, ако буде дуго, прокључаћу на програму кухања на пари.

појео супу данас - испало је врло добро)! Такође волим да бацим 3 каранфилића у борсцхик - углавном укусно.

И на мом програму, Супа активно кључа, кључа око 40-50 минута, једноставно нисам пратио време. Затим, након кључања, само мали балони. Једном, када сам просуо пуно воде, супа ми је чак и побегла док је кључала. Стално кувам ћуреће супе, стављам га 1,5 сата, испада изврсна супа.

Емил, функција пржења је савршено замењена функцијом печења. Овим програмом можете не само да печете, већ и да пржите. Мултивар је одличан, пробајте и свидеће вам се :).

Данас сам направио рижото за вечеру. Не баш рижото, витка опција. Мој пиринач је тачан, то је за рижото - арборио, а затим и за импровизацију. Пржећи, сотирао сам лук, додао завоје (имам само печурке), затим поврће (што је било - помало од свега).Када сам завршио са пржењем, додао сам пиринач 1,5 м / ст и воду 2 м / ст (одлучио сам да не сипам воду 1: 1, али мало више и нисам погрешио, тачно.). Режим хељде. Испало је тако укусно, речи не могу да преносе, али морате покушати.
Панасониц се не умори да ме обрадује, све испадне укусно. Волим режим пржења све више и више, тако је згодно пржити, пржити је, а не пржити, поврће и печурке су равномерно пржене, не спаљене, не суве, стога је готово јело укусно.

Реците ми, молим вас, не разумем значење тајмера 1 и тајмера 2. Зашто, како, за шта?

Светлана, два тајмера ради удобности, ако често требате да истовремено кувате на тајмеру, подесите ово време и оно ће бити упамћено. не морате тада стално бирати време. На пример, кувамо за јутро у 7:00 - вредност 7:00 постављамо у тимер1, а ако вечерамо у 19:00, постављамо 19:00 у тајмер 2. ово је из практичности, време се увек може променити. и уопште не треба да користите тимер2

Добар дан, драга заједница - ево нас срећних власника овог чуда.

У њему кувамо само викендом. Од припремљених јела, јако сам волео боршч у режиму паприкаша и 2 пута су правили просену кашу (са млеком и месом), омлет из књиге рецепата је једноставно ван конкуренције. Пробали смо тепсију - није ми се свидела - у рерни је било много боље.
Борш су правили касно увече (ноћу) - такође ми се није свидео, био је прекухан.

Панасониц се не умори да ме обрадује, све испадне укусно

и ја!!! Кувала сам хељду са смрзнутим шампињонима - укус аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа посијох камин. С обзиром на то да је чак и лук на почетку заборавио да се пржи и то одједном и гљиве и хељда су заспале - и све је укусно. Данас сам скухао скушу у фолији на „печење“ - бацио сам скушу без главе и репа у зачине и лимунов сок кисели у фолији, покривао је нарибаним сиром након 20 минута - укус је једноставан. Једино што брине - хоћу ли сада уклонити мирис рибе :-) Истовремено ћу проверити колико брзо се могу отарасити.

Анх, здраво! Мирис се добро уклања ако кувате парче корена ђумбира у Стеам у режиму Стеам, баш као што сте у почетку скували лимунове коре. (само не млевени ђумбир из паковања).
П.С. Извините, девојке, што сам изашао из грмља, имам још један цртани филм, чак два, али не и Панаси. Само што имам Панаса - произвођача хлеба и јако је волим.

Сада сам у сок који се излио из рибе у цртаном филму бацио кромпир, грубо исечен на коцкице и на „печење“ 30 минута. Једном сам се умешао - испало је са корицом, укусно и сочно !! А риба прекривена фолијом за то време се није охладила.

Анх, здраво! Мирис се добро уклања ако кувате парче корена ђумбира у Стеам у режиму Стеам, баш као што сте у почетку скували лимунове коре.

Управо сам те се сетио да сам само захваљујући теби купио мултиварку !!! И сад нисам срећан и ево вас опет са саветом који вам треба :-))) Сад стављам јабуке са циметом - мислим да ли је мирис и не смета ми да га избацим :-) ако још увек орем ђумбир, гурнућу га Не бих помислио !!!

Девојке-зналци ове мултиварке, одговорите на питање. Колико вода кључа у режиму паре? Имао сам стари Панасониц модел. Била је паметна! Уништила ју је из своје глупости. Сад сам купио још једну мултиварку, Бранд. Чини се да је све добро, али када се за пола сата испаре на пари, из шерпе прокључа 5 центиметара воде. Бојим се све време да то нећу пратити .... Сада желим да купим цртани филм за своју дачу. Било ми је драго што нас је Панасониц чуо и направио модернији модел

Кувано поврће за винаигретте, око 40 минута. Сипа се 1 литар воде. Изгледа да је све остало на свом месту. А заштита постоји, ако прокључа, онда ће се грејање укључити.

У РЕДУ. Захвалити. А онда, у стварности, пара у марки директно избија вентил када је упарите. Панасониц ово није имао

Прва грешка са мојим омиљеним цртаћем - сада сам кувао пиринач у режиму „хељде”, требала ми је мрвица без уља (за супу). Разумем да је то било могуће „за пар“, али било је занимљиво покушати у овом режиму - никада нисам кувао пиринач у цртаном филму.Дакле, у томе је проблем: пена је прошла кроз вентил попут фонтане :-( искључила начин рада - направила обруч за уље и ставила тацну за пару унутра. Сада је дивно кувана.

У режиму "каша", пиринач са млеком је у реду.

колико си пиринча скувала? Већ сам неколико пута кувао пиринач у 2 или 2,5 више чаше у режиму хељде и све је у реду, узимам пиринач на пари ... овде се јечам и јечам јако пенили, чак и мала количина, вероватно врло добра. добро их исперите ...

кувано 2 мулти-чаше пиринча за 2 мулти-чаше воде обични пиринач Краснодар Мистрал (не на пари - није му се свидео укус)

Да, ако није на пари, онда је вероватно потребно испрати пре кувања
Такође не волим да га парим, али сви га једу са апетитом, тако да се не запрљам
Мораћу да покушам да кувам хељду у МВ СуперБасмати, упоредим ...

Да, ако није на пари, онда је вероватно потребно испрати пре кувања

да опран чини се и добро. Не знам зашто је одлучио да остави шерпу :-)

да опран чини се и добро. Не знам зашто је одлучио да остави шерпу :-)

Можда ће неко други поделити своје искуство питајући се како то испадне са пиринчем.

Девојке, да ли је контрола / приказ на поклопцу погодан?

Изгледа тако ниша. Али не кувам ништа са отвореним поклопцем. И тако сам га затворио, изабрао програм. Иако волим падину испред.

Данас сам направила јогурт. Кисело тесто Евиталиа, према упутствима - једна бочица за два литра млека. Ставио сам га на мултиварку на 40 степени, 11 сати. Схватио сам. Не видим како да убацим фотографију, желео сам да је покажем. Генерално, неколико угрушака, остало је сурутка. Угрушци су течни, вероватно се неће исцедити. За сада сам га ставио у фрижидер.
Ништа попут онога што сам видео овде на форуму: густа маса у наочарима. Млечно је узимао млеко (наводно природно), садржај масти 3.2.
Реците ми, молим вас, погрешио сам, шта је разлог?

11 сати је јако пуно -100% издржало ... И температура је измерена у процесу? Може доћи до прегревања, увек радим 6 максимално 8 сати - у зависности од врсте

Овде у теми, девојчица је написала да је радила 11 сати.
Покушаћу да га смањим. Или можда зато што кисело тесто стављате у хладно млеко? Напишу да је неопходно бити на топлом. Не, нисам мерио температуру ... Стајало је ноћу. Да, и нема шта да се мери (((и одакле им ови термометри, у којим продавницама?

дефинитивно је потребно млеко прво загрејати на 38 степени. Баштован се продаје у свим домаћинствима или где год тражите цвеће. Узмите термометар за пиво, он је само до 40 степени и не треба вам виши. Идите на јогурт Темка, на форуму има много занимљивости ...

Матуранти се продају у свим домаћинствима или где год цвеће затражи

Мерим обичним електронским термометром за бебе, не мери изнад 42 степена, али треба ми више за јогурт. Ја то радим у термосу, па вам нећу рећи за СН, али чак ни у термосу не више од 8 сати. ако има пуно сурутке, онда је јогурт стајао.

Данас ми је ЦФ потпуно умро ((Као резултат, након поправке радио је тачно два месеца и све сагорео у истом режиму - кување на пари. Одлучио сам да га више не реанимирам. Читав дан сам читао о различитим ЦФ. Овога пута избор је пао на мало познати немачки МВ Зигмунд & Схтаин, био сам задовољан односом цена / квалитет, јако су ми се свидели. Нека ми неко каже где на форуму постоји посебна тема о њима ??

Штета је наравно што се то догодило са Панасиком
Сретно са новим МВ!

Штета што се ово догодило. Мислио сам да је Панасониц поуздан. Али ако је и даље под гаранцијом, одважио бих се да га поправим. А након трећег поправка, обично би требало да се промене у ново.