Елена Бо
Пиринач, чак и у пилафу, бар одвојено, увек и у свим мултиваркама и шпоретима под притиском кувам 1к1. Пиринач је обична бела.
Или можете користити вагу у посуди. Ако улијемо 2 чаше пиринча, сипајте воду до ознаке од 2 шоље (заправо за ово је дата вага у посуди - за кување белог пиринча)
јулиа_бб
Елена Бо, око скале у посуди је цоол, хвала))
игорецхек
Цитат: јулиа_бб
следећи пут ћу ставити онако како Игорецхек саветује 1: 1,25 пиринча у воду (а не обрнуто, очигледно је игорецхек погрешио)
Да, да, пријавио сам мало. Наравно - то је вода која је нешто већа од запремине пиринча „редовних“ сорти.
јулиа_бб
Цитат: Елена Бо
сипајте до ознаке од 2 шоље
добро погледао, али у Панасу имам минималну оцену од 5 чаша)), то јест, треба да мерите за било коју мс
Лотос Н.
Цитат: јулиа_бб
и имам минималну оцену од 5 шоља у Панасу))

исто тако
јулиа_бб
Фотографија пилафа који садржи 2 мс пиринча и 3 мс вола - види се да је пиринач мекан, али је укус био добар. Нисам то покушао да радим други пут
Мултиварка са мулти-шпоретом Панасониц СР-МХС181
јулиа_бб
Кувала сам говедину са сувим шљивама - ништа се није догодило. Хвала Богу, у таквој врућини МВ помаже - не треба стајати близу пећи - све сам бацио и затворио поклопац
Мултиварка са мулти-шпоретом Панасониц СР-МХС181
Лотос Н.
Јуче сам правио паелу: скоро по рецепту, само уместо пиринча уместо пиринча узео сам Арборио, а уместо шкољки дагње без шкољки. Прстохват шафрана није био довољан: пиринач практично није био обојен; треба узети више. И сол: 2 кашичице. - још увек је много; узео један. Испоставило се много, чак и ништа! Моји су умрли у једном потезу
Манна
Цитат: јулиа_бб
2мс пиринча и 3мс вола - види се да је пиринач мекан
Превише воде за пилав. За пилаф је бољи однос 1: 1, или максимално 1: 1,3, али не више. Ова пропорција може да делује само за прокувани пиринач (за ово ће бити довољно и 1: 2).
Галин
У последње време кувам пилаф само у шпорету под притиском, али овог пута сам одлучио да се вратим у Панасониц.
Читала сам да многи кувају пилаф од округлог пиринча, одлучила сам да пробам с њим. Волим пилаф само са говедином, али треба га динстати у просеку 1 сат, а пошто је прошлог викенда било вруће и нисам хтео да грејем кухињу још сат времена, кувао сам га од свињског меса. Раније сам кувао зирвак на пржењу, буквално пржену свињетину пар минута (да после не би била сува). И то је све, сипао сам пиринач и додао воду брзином 1: 1,5. Пиринач је био округли Краснодар, направио га је Мистрал. Режим „Пилаф“, све је било припремљено дивно. Плашио сам се да ће пиринач бити каша, али не, све је врло укусно и у реду.
Али искрено, и даље више волим пиринач и говеђи пилаф од дугог зрна. Али ако треба брзо да кувам, куваћу и према овој опцији.
јонни
Девојке, здраво! Молим те реци ми ко зна!

-да ли 5-литарска посуда из Редмонда одговара овом цртаном (М70, М150 ... и даље одговара старом Редмонду и стане у М90, не смета што нема ручке). Имам чак две изврсне посуде, али више не желим Редмонд, одлучио сам да пожурим у Панасониц, као у ону најпоузданију. Одлично је за стари Панасониц, али да ли је неко пробао овај?

-Шта она има са замагљивањем екрана (постоје такве критике) - да ли је то директно критично или вам не смета?

- Пржи ли се јаче од старог Панас-18?

Много хвала!
Галин
О шољама из Редмонда не могу ништа да кажем, јер их немам на лагеру. То је само ако дођете код некога са празним посудама и испробате их, али они се могу разликовати у облику и тада можда неће бити потпуне прилагодбе посуде диску.
Екран се не замагљује. На мултиварку је температура мак. 140 а ту је и функција пржења. Ово ми је сасвим довољно, али не пржим га на угаљ. Котлети, риба, итд. Температура је довољна.
јонни
Захвалити! Колико сам разумео, саветујете и требате узети))

Једноставно не могу да се одлучим, можда, с једне стране, није јасно да ли ће ми се посуде уклопити, а с друге стране, застрашујуће је узети нешто друго осим Панасоница, мој Редмонд није био стар ноћу, он кувана чорба и посута, изрезавши чепове, са мирисом горења и осталог ..., очигледно је ограничивач температуре одлучио да се ни у чему не ограничава)

Моје посуде одговарају стадлер облику од 5 литара и изгледа да су сличне овом новом Панасоницу ... Бојим се да узмем Стадлера, можда је то „неразумљива компанија“ попут Редмонда?

Зато журим - или јурим шоље, или „забијам“ и пустим да то буде са једном шољом, али Панасоницом. Панасик ми је до сада орао десетак већ старих 4 године, ммм. Истина, споро, наравно, али стабилно
јонни
упс: Сетио сам се још једног важног питања! А кашњење старта у којим режимима? Динстање, супа, пара ... има ли? Или као стари, само на сензорне - хељда, пилав, млечна каша?
Хвала још једном!
јулиа_бб
јонни, само на додирном екрану :(
Јулит
Поздрав свима,
Ценим квалитет Панасоница и купио сам овај цртани филм у компанији са старицом за 2,5 литре.
Можда ће ми неко рећи о следећим питањима (одмах ћу рећи да сам 100% задовољан квалитетом припреме хране):
1) Одмах након куповине, упознали су се. склопиви прстен вентила. Још нисам покушао да га залепим натраг, јер овај прстен не утиче ни на шта, чисто на спољни дизајн. Некоме је ољуштено ово гвожђе? Којим лепком је враћен на место?
2) После отприлике 3 недеље створила се мала пукотина која се протезала од вентила доле до сита. Пукотина се касније повећала и сада се протеже од вентила надоле, готово до ивице и кроз позадинско осветљен екран.
Не знам шта да радим с тим. Да ли ће се у сервису сматрати негарантним поправком? Не сећам се удараца или притиска на више поклопца, али цртани је путовао с нама на одмор аутомобилом ... По мом мишљењу, пукотина се појавила некако изненада. Вишеструка пукотина не утиче на рад (како ми се чини). Шта саветујете?
Хвала унапред на мишљењима.

Роза_Ирина
Имам цртани филм скоро годину дана, ништа није испало, ништа није пукло. Можда брак? Покушао бих да контактирам сервисни центар.
Моја се сада поправља, али овде сам сама крива, експериментисао сам са посудом од нерђајућег челика и дим је отишао. Зашто заштита од прегревања није успела, остала ми је мистерија. Сензор температуре је летео, чекају резервни део из иностранства. Велики недостатак асистенткиње је, већ без ње је прошла трећа недеља.
Јулит
И још једно питање о јогурту у овом цртаном филму.
Угрејем млеко на 37 степени, умешам у њега квасац, сипам га у лименке, ставим у цртани филм на Мултиповар 40 степени 8 сати, односно радим све како треба.
Отприлике средином циклуса мерио сам температуру унутар будућег јогурта алкохолним термометром у инкубатору. Било је 42 степена. Да ли то значи да се цртани филм прегреје и да бактерије умру?
Да, не сипам воду у цртани филм (не видим поенту), само стављам тегле на салвету, на дно мулти.
Манна
ЈулитКоји стартер користите? 42 ° С - још увек се не прегрева, али већ је граница.
Цитат: Јулит
Не уливам воду у цртани филм (не видим поенту), само ставим тегле на салвету, на дно мулти.
Постоји осећај - равномерније грејање унутар тегли. У случају суве салвете, дно се загрева више од средине и врха.
ЕницхкаЕнина
У старом Панас18-у ми се јако допао режим * пилаф * због чињенице да је пилаф на дну био мало пржен, али и овде? захвалити
Лотос Н.
Цитат: ЕницхкаЕнина
пилав на дну био је мало пржен, али и овде?

Да, мало је „грабежљиво“.

Дует је управо замутио: пиринач се пушио у чинији, а филе штука на врху у дуплом котлу. Генерално, 1,5 м. Арт. пиринач („јасмин“ се појавио) на 3 м. Арт. вода је у чинији. Нисам додао ништа осим куркуме. Али онда сам помислио да би вероватно било лепо зачинити зачине и путер (додато касније у тањире), па ћу и њега следећи пут одмах ставити у чинију. Изнад - двоструки котао; био је лабаво прекривен фолијом, а на фолију је положен филе штука, претходно мариниран у соја сосу и зачинима.Поклопац се затвара - укључује се режим "Хељда". Нисам погледао унутра, још није почео да звучи. Не могу вам рећи каква је укусна риба испала! Пиринач је такође прилично вредан: пиринач до пиринча, баш то!
А од мене засебан ниски поклон произвођачу - за то што је цела вечера била припремљена у потпуности и истовремено без мог учешћа)))))
ЕницхкаЕнина
Лотос Н., хвала вам пуно, заиста ми недостаје управо такав режим, а такође ми је веома важно да имам режиме када не размишљате о температури и времену, али резултат је очигледно одличан
Лотос Н.
Цитат: ЕницхкаЕнина
присуство режима је веома важно за мене

Отозх! Разбио сам поглед на критике све док нисам изабрао цртани филм и престао да га се плашим)))) Супер-уређај! Један од мојих најдражих у кухињи - заједно са маринатором и фритезом на Тефалеву (која ми такође све пржи и меша у слаткише)
марусењка
Добар дан, дивне девојке! Молимо вас да ми помогнете да решим проблем - суочен сам са избором коју ћу мултиварку купити. У игри су 2 модела - Панасониц МХС 181 и Панасониц ТМЈ 181. Читам различите критике и већ ми се врти у глави. Можда неки од вас имају искуства у управљању овим машинама, која је поузданија и погоднија. Захвалити.
Лотос Н.
марусењка, да сигурно кажем која је боља, морате имати и једно и друго))) Имам МХС, али већ сам се заљубио у њу! Свиђа ми се све: дизајн, компактност, функционалност, величина канте (5 литара је важно!), А такође и чињеница да пере једним покретом сунђера! Чак и након пржења меса!
Манна
Цитат: марусењка
Панасониц МХС 181 и Панасониц ТМЈ 181
ТМЈ је једва измењена стара дама. Нема пржења, нема плоче са поклопцем који се не могу уклонити, поклопац посуде је нешто слабији од МХС ... То је из теорије, у пракси нисам користио ниједан
Ларссевск
Цитат: Манна

ТМЈ је једва измењена стара дама. Нема пржења, нема плоче са поклопцем који се не могу уклонити, поклопац посуде је нешто слабији од МХС ... То је из теорије, у пракси нисам користио ниједан

Не, па, можете да разумете да ли бирате између ТМХ, који је сада готово бесплатан, или МХС, који је скуп и има све функције. И не бих узимао ТМЈ за новац који сада кошта, било би боље да сам узео почетника са мулти-куваром и у новом дизајну.
РепеСхоцк

Имајући гомилу различитих МВ и СВ, сваки пут сам уверен да је Панасониц бриљантан у својој једноставности и поузданости.
Надамо се да вас нове модификације неће изневерити.
Манна
ДИ није баш добар модел. А ТМЈ се не разликује много од ТМХ. Али МХС је потпуно другачији модел.
Ларссевск
Цитат: Манна

А ТМЈ се не разликује много од ТМХ.
Разлика у цени је 3000 рубаља
Цитат: Манна

Али МХС је потпуно другачији модел.
Па кажем, ако га узмете, онда је већ модернији и напреднији
Сафир
Цитат: Манна
ДИ није баш добар модел.
Манна, који су њени неуспеси?
Малина
Цитат: Ларссевск
Па кажем, ако га узмете, онда је то већ модерније и напредније
имају нову цену СР-ТМЗ540 9450 .....
Ларссевск
Цитат: БерриРаспберри

имају нову цену СР-ТМЗ540 9450 .....

Прочитао сам, погледао, разболео се
Манна
Цитат: Саппхире
Манна, који су њени неуспеси?
Ирина, о овоме, вероватно боље у тој теми. Тамо су девојке све детаљно испричале о њој.
РепеСхоцк
Цитат: БерриРаспберри
имају нови СР-ТМЗ540

Вау! Нисам знао, АТП.

Ево слика)

Мултиварка са мулти-шпоретом Панасониц СР-МХС181

Мултиварка са мулти-шпоретом Панасониц СР-МХС181
марусењка
Девојке, хвала вам пуно на учешћу и савету, мање-више све је постало јасно!
Манна
Цитат: БерриРаспберри

имају нову цену СР-ТМЗ540 9450 .....
Створено о њима засебна тема
Лотос Н.
Роза_Ирина,
Цитат: Роза_Ирина
Пита од ананаса.
Девојке са пријатељског форума су пекле.

Данас сам покушао да направим такву питу. Печено на „печењу“ 65 минута, као у рецепту. Отворио сам поклопац - а врх је сав бео; тесто се дигло на приближно средину посуде. Ставио сам га још 10 минута - није било лакше. Одлучио да се окрене „20 минута на другу страну“. А реци ми како се то изврће ??? Покрила сам је посудом, извадила посуду, окренула је (све се набацило на ово јело), ​​а затим покрила питу на јелу другом посудом, окренула је (поново се згужвала), па покрила чинијом и преокренуо га (све је сада попуцало на дну), када су се у то пржени прстенови ананаса на дну залепили за јело и морали су их виљушком скинути са посуде и залепити на месту за торту. Чекам сада да се заврши ових 20 минута ... нервозан сам ...
Манна
Лотос Н.Да бисте уклонили печено, потребно је да ставите парну корпу у посуду, окрените је на њу, тада неће бити "флоппинга". Врх у мултиварки је увек блед.Боље је не окретати отворене пите - изглед ће се погоршати. Боље је или их оставити бледе, или руменити у рерни, апарату итд.
РепеСхоцк
Цитат: Лотос Н.
Отворио поклопац - а врх је сав бео

У МВ, врх пецива је увек бели.
А онда, са чиме ће се пећи? У поклопцима нема грејних елемената.

Погодно је окренути двоструким котлом, седи ниже од посуде.
На пример, бели врх ми уопште не смета, можете га украсити нечим или једноставно преокренути.
Лотос Н.
Манна, РепеСхоцк, хвала на појашњењима! Боја ми не смета превише: само претпостављам да, пошто је бела, онда се не пече ... А за савет да користим дупли котао - посебна хвала! Нисам се тога сетио, а ово заиста решава проблем пуча!

Иначе, пита је заиста укусна: већ смо је јели, нисам стигао ни да се сликам
Манна
Цитат: Лотос Н.
Само претпостављам да, пошто је бело, онда није печено
Да бисте избегли нагађања, прободите питу дрвеним ражњем. Ако је сув, онда је колач печен.
РепеСхоцк
Цитат: Лотос Н.
РепеСхоцк, хвала на појашњењу!

Добродошао си!
Закесха
Овај модел сам купио давно. Стојећи. Пошто користим свој стари цртани филм, такође Панасониц. Молим вас реците ми, да ли је неко покушао да кува кнедле по програму "Пелмени"? Како овај програм уопште функционише? Не могу да замислим како смрзнуте кнедле ставити у хладну !!! воде.
Лотос Н.
Закесха, Такође гледам овај програм, а такође желим да испробам овај рецепт, који је Ксениа понудила овде на форуму; мора бити укусно ... хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=4178.0
Закесха
Цитат: Лотос Н.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=4178.0
Да, хвала. Занимљив и користан линк. Тако да сам такође експериментисао у свом старом цртаном филму. И даље ме занимају нове кнедле. Мораћу да ризикујем да и сама пробам.
Лотос Н.
Цитат: Закесха
Мораћу да ризикујем да пробам.
Не заборавите да касније поделите резултате експеримента, у реду? Такође се питам шта је ту
Закесха
Цитат: Лотос Н.

Не заборавите да касније поделите резултате експеримента, у реду? Такође се питам шта је ту
: гирл_пардон: Обећавам вам, али не знам када ће овај експеримент бити изведен.

Галин
Цитат: Закесха
смрзнуте кнедле ставите на хладно !!! воде.
Нико не ставља кнедле у хладну воду, или морате сачекати док вода не прокључа, или сипати кипућу воду из котла. Не бих радио експеримент са хладном водом. У старом Панасоницу волео сам да кувам на програму Пилаф, прилагођен одређеној количини кнедли, сипам кипућу воду из котла, тако да кнедле нису у потпуности прекривене водом, додам путер и зачине и одаберем програм Пилаф. Вода се упила у кнедле, било је укусно и лако се кувало. Сада тачно тако кувам у шпорету под притиском, па не кувам кнедле и кнедле у новом Панасоницу и не могу да поделим своје искуство.
Марисха_Кх
Здраво! Пажљиво гледам овај модел. Раније сам имао редмонд м70, али се покварио и морао сам да га вратим у продавницу.
Молим вас реците ми колико је времена потребно да скувате млечну кашу и испечете, на пример, бисквит?
Будући да је модел релативно нов и да постоји мало рецепата за њега, како онда прилагодити рецепте из Панасоница 18?
Хвала унапред за оне који су се одазвали!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба