Галин
Погледаћу сутра. За печење, подразумевано време је 40 минута.
Овај програм ми се чинио сличан гашењу, само прилично активан. У старом Панасоницу за кифлице од купуса, паприке није било довољно снаге за динстање, прво сам је довео до кључања у режиму кувања на пари, а затим пребацио у режим динстања и сада можете да идете на Печење за 30- 40 минута и биће спремно.
Такође сам јуче желео да кувам гнезда тестенина пуњених млевеним месом, али сам се плашио. Скувао сам их на стари начин у режиму пилав, гнезда напунио млевеним месом са кремом и водом и режим пилав. И у овом Панасоницу чинило се да је овај програм спор, м б. на Крупи боље. Стога се нисам усуђивао да експериментишем, скувао сам га у СВ, тамо сам то радио и раније.
Генерално, са овим МВ постоји широко поље за експерименте, нема довољно времена, сви модуси се брзо тестирају.
Пронаи
Цитат: Галин
Овај програм ми се чинио сличан гашењу, само прилично активан. У старом Панасоницу за кифлице купуса, паприке није било довољно снаге за динстање, прво сам је довео до кључања у режиму кувања на пари, а затим пребацио у режим динстања и сада можете пржити 30-40 минута и биће спремно.
То би било одлично. Имао сам исти алгоритам у старом Панасу, није било увек згодно.
Хелена_
Здраво, примите ме у своје редове, данас сам постао поносни власник најновијег Панасониц модела. И одмах сам скувао пилаф, све је супер, мрвичасти пиринач, 4 шоље пиринча кувале су се 30 минута, говеђе месо је мекано, испало је укусно. А сад о недостацима, у последњим минутима течност је почела да испљува у вентил, сва ова радост је прошла кроз тело, а ово је половина невоље, обрисали су је крпом и то је то, али кад сам после кувања уклонили уклоњиви поклопац, остаци течности капали су испод грејача и уклонили их одатле није лако. У претходним моделима се то уопште није догодило. Ово је моје прво тестирање, јогурт је планиран за сутра, али опет је потребно ухватити крај програма како се грејање не би укључило. Према упутствима, не искључује се. Мислим да су то сви недостаци овог модела и даље ће мазга само молити.
јулиа_бб
Одлично, честитамо на куповини! Девојке у теми су већ више пута писале да се након режима „јогурт“ грејање неће укључити - тако да нема потребе ништа гледати!
Хелена_
Да, прочитао сам целу тему, али први пут је некако застрашујуће да је покварим, па ћу пазити, шта ако нешто није у реду
Хелена_
И још једно питање, ко је направио јогурт, воду треба сипати у шерпу?
Роза_Ирина
Лена, добро дошла! Нека вас асистент само обрадује! Нисам разумео зашто је нешто почело да испљуне у вашем режиму пилава, па чак и у последњим минутима. На крају, пилаф више нема течности, све је испарило и процес пржења је у току.
Направила сам јогурт: просула сам воду и ставила тегле на постоље. Али имао сам пуно кондензације на поклопцу када сам га отворио. Тако да то више не радим. То је за мене био чисто експеримент. Кувам тамо где је имам беспрекорно. Прочитајте тему, кували су тамо и право у чинији. како је коме угодно.
Хелена_
Направио сам пилаф за 4 кашике пиринча, 6 воде, у старом цртаном добио сам диван пилаф, и овај је одлично функционисао, али 10 минута пре краја почео сам да пљујем воду, не знам зашто, Вероватно треба да преиспитам количину производа. Ставићу јогурт и будилник за ноћ да видим како се програм завршава.
Роза_Ирина
Лена, програм јогурта не прелази на грејање! Није потребно да подесите аларм, добро се наспавајте!
За пилаф, наравно, није јасно, али никада га нисам кувао у толикој количини.
Хелена_
У Панасоницу не постоји програм јогурта, већ само мултивар, тако да се бојим
Роза_Ирина
Лена, па, мислио сам на ових 40 *. Да нисам сигуран, не бих вам писао.
Хелена_
Хвала на савету, сутра ћу се пријавити за јогурт.
Хелена_
Јогурт је испао супер, цртић није устао у грејању, угасио се и то је то, сада припремам двоструко јело у дуплом котлу са котлетима са сиром, кромпир у лонцу за пире кромпир, режим на пари 25 минута
Хелена_
Испало је добро, врло укусно и дуго се није кувало, укратко, мазге и ја смо се практично нашли, још увек размишљам о шпорету под притиском Моулинек 4000. Размислићу о томе још 30 минута и иди купи, онда ћу бити спреман на све
јулиа_бб
Ма добро, сјајно је што вам је све пошло за руком)) Напротив, имам шпорет под притиском, али још немам сензорни МВ, али до лета ћу купити Панасик))
Сун4
Девојке, синоћ сам купила исти модел мултиварке. Пре тога их није било. Молим вас реците ми да не постоји режим „млечна каша“ у ком режиму да је кувам?
Сун4
А како кувате супу у режиму „супа“ или „чорба“? А како се разликују?
Роза_Ирина
Цитат: Сун4

Девојке, синоћ сам купила исти модел мултиварке. Пре тога их није било. Молим вас реците ми да не постоји режим „млечна каша“ у ком режиму да је кувам?
Честитам! Ако пажљиво прочитате упутства, онда је млечна каша режим каше. Чак говори и који однос треба узети.
Супа се припрема, режим динстања ће бити тиши.
Хелена_
С Панасоницом сам дуго пријатељ, сада их имам двоје, али још нисам наишао на Моулинек, али мислим да ће све успети, главно је изговорити магичну реч „кувати лонац“ и иди иди својим послом.
Сун4
Цитат: Роза_Ирина
Честитам! Ако пажљиво прочитате упутства, онда је млечна каша режим каше. Чак говори и какав однос треба узети.
Да, прочитао сам га, наравно, али многи пишу да упутства садрже погрешне рецепте, па сам желео да сазнам - управо је назначено да је овсена каша 1 вишеструка чаша за 3,5 млека - а шта кажете на овсену кашу? Све ћу то наћи на Интернету у рецептима.
РепеСхоцк
Цитат: Сун4
Све ћу то наћи на Интернету у рецептима.

Зашто на Интернету? Постоји читав форум са рецептима и увек можете нешто разјаснити са аутором.
Сун4
Па да - мислио сам овде на форуму :-)) Можете ли ми и даље тачно рећи за овај модел како се кува овсена каша - однос млека и житарица и да ли сипате воду?
Сун4
И која је разлика између експресног, пржења и печења - у упутствима нисам пронашао колико степени на којем програму. На чему је боље пржити?
Галин
Од када се појавила прва МВ, припремам само природну овсену кашу, не препознајем житарице, па не могу да дам савете о овсеној каши.
Што се тиче начина пржења, експресног печења, засад не могу ништа детаљно да кажем, радио сам кухање поврћа у режиму пржења, свидело ми се, испада шта ми треба, мислим да је могуће на екпресс, али још нисам стигао до њега. На печењу ћу скувати нешто брашна (некакву торту, испећи ћу хлеб).
Скувао сам супу од купуса - пробао сам режим динстања и чорбе. Динстање делује на потпуно другачији начин него у старом Панасоницу, активније подиже температуру и толико кипи, али истовремено, чорба није била прекувана, поврће и кромпир нису кувани. На Соупу делује не тако брзо, али свеједно, овај програм је активнији од гашења у старом моделу. Свиделе су ми се обе опције. Вероватно, ако требате брзо, онда можете да кувате прву на чорби, а ако јуна од јунећег меса не можете брже, онда је то боље у режиму супе. Па ипак, у режиму гашења, кондензација се акумулира и када отворите поклопац, он тече на страну, али у режиму супе нема кондензације, био сам веома изненађен да је поклопац сув.
Припремила сам дуетско јело. Скувала сам пиринач у чинији, а у парној корпи одреске лососа, са поврћем + зачини + мајонез + сир. Режим хељде. Пиринач је био 1,5 чаше + 3 м / ст воде. Био сам спреман да сачекам око сат времена, као у старом моделу, а МВ за тачно 20 минута. Припремио сам овај део. Показало се да је пиринач био врло укусан, мрвичаста (имао сам дугогодишњу компанију Мистрал) и риба је била на пари.Такође није било кондензације на поклопцу, а практично није било ни паре из вентила.
До сада нисам припремио много јела, али све што сам урадио показало се изврсним. МВ наставља да одушевљава, сви режими које сам успео да користим, свиђа ми се, наставићу да кувам, поделим своје утиске.
Светлана Р.
Прошле недеље смо имали овај МВ, али нисмо имали времена ни да га извадимо из кутије до викенда. У суботу ујутру су правили пиринчану кашу, све је било положено у складу са нормама, али каша на крају свог режима није била спремна - пиринач је и даље плутао у млеку. Оставили смо је на грејању, каша је „досегла“, па чак и постала мало густа.
Просену кашу стављали су ноћу, водећи рачуна да каша стоји на грејању још два сата. Такође кул. Муж уопште није јео млечну кашу, од детињства се плашио, али ове су му се свиделе.

Почео сам да правим пилав, пржим месо 40 минута на пржењу, и даље је тешко, мислим, па, неће бити готово за сат времена. Ставио сам га на гашење. Касно је, вероватно ћу напунити пиринач и ставити одгоду за јутро.
А како се ради ако је месо жилаво?
Сун4
Сада моји утисци - као што рекох, купио сам овај модел касно у четвртак увече. Дуго сам бирао и одлучио се за чврст, по мом мишљењу поуздан Панасониц. Таниа Мона1 ми је саветовала овај уређај, на чему сам јој веома захвална, јер никада нисам имала мултиварку - ово је прва :-) Па, ових дана сам кувала - прва је хељда у хељдном режиму 2 мст за 4 мл воде - одлично - боље него на шпорету! Време је око 40 минута. Потом сам месо кувао у кожицама лука у режиму „динстања“ - држао га 2 сата - на овом режиму, колико сам отворио поклопац - кључао, као што сам био навикао, било је топле воде и једва приметно жуборило овде и тамо. Али за 2 сата месо на сто килограма (свињско месо) било је најмекше. И врло укусно! Затим сам направио супу са домаћим резанцима - посебно сам направио пржење у експресном режиму - затим сам наставио да пржим, а затим и да печем, још нисам разумео разлику. Све сам сипао водом и ставио у режим „супе“, прво сам мислио да у животу никада неће прокључати - предуго је чекати. Сад схватам - не треба чекати - затворио и кренуо :-)))) Чорба у овом режиму има израженије жуборке него на „динстању“, али не кључа. За 1,5 сата сам се савршено припремио - нисам уклонио буку јер је једноставно није било. Поврће се не кува, чорба је прозирна. Испало је укусно, ништа горе него на шпорету, али без фрке. Не перите штедњак - ако вам побегне, немојте прати посуду након пржења, немојте надгледати гас. Тада сам направио компот, респективно, у режиму „компот“ - ту врело тако жубори - кључа као на шпорету, правио сам га од сувог воћа 1,5 сата. Одмах сам бацио сушено воће и шећер и смрзнуто бобичасто воће (следећи пут ћу, с обзиром на очување витамина, смрзнуте ставити много касније). Компот је изашао одличан. Опет, не чекајте као на шпорету да нешто прокључа или побегне. Затим сам сат времена кувао целу пилетину у режиму „печење“. После 30 минута отворио сам је да је преврнем - био сам сигуран да ћу је видети прокувану. А у чудесном лонцу лежала је пилетина са прелепом прженом кором. Преокренуо сам га и заборавио на још 30 минута. Кад сам га отворила, била је укусна и сочна пилетина !!! И лепа! Одмах у сок и маст од пилетине ставио сам кромпир исечен на велике плочице на „печење“, након 30 минута отворио сам мешалицу - чекао сам укусан кромпир пржен до коре, као у рерни!
Покушаћу даље :-) Иако сам веома изненађен, нисам мислио да ће бити тако згодно.
Сун4
Цитат: Светлана Р.

У суботу ујутру су правили пиринчану кашу, све је било положено у складу са нормама, али каша на крају свог режима није била спремна - пиринач је и даље плутао у млеку.
А према „нормама“ да ли је то из упутстава или рецепата на сајту?
Галин
И имам утисак да је динстање активнији програм од Супе. Али у принципу није толико важно, а ту и тамо се све добро скува.
Лепо је прочитати позитивне критике о уређају, и мени се свидео.
И скувао сам млечну кашу у старом Панасоницу на тајмеру, програм се завршио, чинило се да је каша танка, али је мешањем постала нормална конзистенција, док је одлазила до стола, стајала је још 30 минута на загревање (каши увек дам 30 минута да одстоји на грејању), за то време је постала још гушћа и постигла се жељена густина. Узео сам пропорције 1 м / ст житарица + 1 литар млека.
Светлана Р.
Галин је такође дошао до закључка да треба да направите чашу по литру млека.

Сун4, према нормама, према упутствима.
Сун4
Нигде нисам нашао информације о температурним условима. С тим у вези, упутство није врло финализовано.Ово није само питање - која је разлика између режима „експрес“, „печење“ и „тостирање“ и где је температура виша? И већ и - која је разлика између режима „Пилаф“ и режима „Хељда“ У оба режима функција испаравања воде је ... Која је разлика између „супе“ и „динстања“ - која је температура на њих? Позвао сам врућу линију, оператерка ми је рекла да не постоје такви подаци, покушајте да схватите покушајем. Ово је потпуно детињаст разговор - за тако поуздану и озбиљну компанију као што је Панасониц. Урадићу, али заиста је било немогуће то прописати у упутствима
Сун4
Светлана Р:
Скоро ни у једној мултиварки нисам схватио да не постоје нормална упутства. Све негативне критике које смо прочитали - сви су припремљени према књизи рецепата.
Роза_Ирина
Експресни режим је потребан за брзу припрему каше за прилог, како је ја разумем у малим порцијама. Испарава течност врло интензивно. Односно, као и иста хељда, само сами одредите време. А овај режим је такође за деликатно пржење поврћа, као што сам написао у претходном Панасоницу, али на њему сам чак и пржио кромпир и котлете, јер тамо није било пржења.
Пилаф се разликује од хељде по томе што испаравајући сву течност пече последњих 10 минута.
Сун4
Добро хвала!!! А онда је Панасониц одговорио да могу да кажу да је само печење 180 степени. Сада сам кувао кашу у режиму "каша" овсено млеко - рецепт, наравно, од девојака, а не из упутстава) испоставило се савршеним. Млеко није побегло (Уф-уф)
Роза_Ирина
Ана, на пецивима не може бити 180 *. На пецивима нема такве температуре, ово није рерна. Пекарских производа има негде између 110-120 *. Да је било 180, тада бисмо већ пржили помфрит. И тако ће тамо морати да се пржи сат времена. Овде је печена храна на нижој температури од пржења.
Сун4
03.03.2014, 15:55, "Марат Куианов" <Марат.Куианов @
Драга Ана,
Хвала вам што сте изабрали и користили Панасониц технологију!

Нажалост, не можемо да вам одговоримо на основаност питања, јер произвођач у спецификацији мултиварке не наводи информације о томе која се температура користи у ком режиму.
Максимална температура грејача је 180 степени (у режиму печења).



🔗
Сун4
Цитат: Роза_Ирина

Ана, на пецивима не може бити 180 *. На пецивима нема такве температуре, ово није рерна. Пекарских производа има негде између 110-120 *. Да је било 180, тада бисмо већ пржили помфрит. И тако ће тамо морати да се пржи сат времена. Овде је печена храна на нижој температури од пржења.
Ово су менаџери у Панасоницу)) Али да будем искрен, кромпир са кором на пециву добио сам за тачно 30 минута (не помфрит, наравно), али на пржењу сам чак и пржио поврће око 20 минута док нисам прешао до печења ... али можда је поента била у томе што је у почетку било смрзнуто. Морамо још једном покушати нешто друго.
Роза_Ирина
На мом пржењу кромпир се такође пржио за 30 минута, али са затвореним поклопцем. Када сам пробао да га отворим, углавном имам осећај да се не пржи. Али с друге стране, волим да кувам кромпир на шведском у овом режиму. И пржено је и има времена да се потпуно скува. Потребно је 40 минута (по 20 са сваке стране).
Сун4
Како је на шведском?
Сун4
Захвалити!
Алекандра29
Поздрав свима)) Унесите је у своје редове, сада сам такође срећан власник мултиварке Панасониц СР-МХС181. Уопште не волим да кувам (кувам без ентузијазма) и купили смо мултиварку на инсистирање мог супруга. Постало ми је занимљиво и испробао сам ову чудотворну технику, и свидела ми се. Купљено јуче. Било ме мало узнемирило што је чинија имала непријатан мирис. Пошто је ово прва мултиварка у нашој кући, нисам знао шта да радим са њом. Окренуо сам се интернету. И као што је већина пробала режим „Кување на пари“ са пола лимуна, мирис је приметно ослабио. И вечерас сам се осећао као кувар са задовољством)) Отворивши књигу са рецептима за ову мултиварку, пронашао сам рецепт за пржење пилетине и, променивши неке детаље, кувао пилетину у слатко киселом сосу.Испало је заиста врло, врло укусно !! Сада желим да што пре скухам нешто друго !! Тражим занимљиве рецепте за ову мултиварку која је, молим вас поделите)) Иначе, пилетина из посуде није стекла никакав страни мирис
Сун4
Потражите овде на форуму - у претраживач унесите, на пример, „кромпир у спором шпорету“ и изаћи ће гомила рецепата. Не бих препоручио употребу књиге рецепата
Алекандра29
Хвала, послушаћу ваш савет.
Сун4
Управо сам купио исто прошле недеље - и сам сам прошао кроз сва ова питања - питајте шта желите да кувате, написаћу рецепте. Данас сам пекла јабуке у пецивима - само ниака.
Алекандра29
Поделите рецепт ускоро.
Сун4
Да, као у рерни - изрезао сам рупе на почетку јабука - сам орах како не би оштетио дно - мада није застрашујуће ставити мешани шећер и цимет у рупу. Док сам радио све ово - ставио сам цртани филм у режим печења - ставио мало путера на дно - подразумевано је стајало 40 минута, тако да нисам варирао. Само око 5 минута загрејано. Бацила сам јабуке у цртани филм, затворила их и извадила док су цвилиле - ставила на тањир - прелила их соком-глазуром од мулти (на дну је чаша од јабука) Укусно !!!
андри
Добар дан свима! Молимо вас поделите ко у овом МБ користи који пиринач користи за пилаф. Јако волим ово јело, али у МВ-у ми се увек испостави другачије - понекад мало суво, па напротив мало размазано. Увек узимам однос воде и пиринча 1: 1 (према савету овде на форуму)
Сун4
До сада још нико није одговорио, рећи ћу да саветују на свим форумима - углавном саветују Рице Мистрал на пари дугозрнато Индица Голд

Мултиварка са мулти-шпоретом Панасониц СР-МХС181

Купио сам - али још нисам пробао - желим, па ћу вам рећи.
Сун4
Данас сам испробао начин рада на пари - одмах сам скувао репу, шаргарепу, кромпир, па чак и јаја за харинге испод бунде у пладњу. Само сам извадио све редом. То је заправо врло згодна ствар)
РепеСхоцк

Не волим прокувани пиринач. Обожавам пилаф са обичним краснодарским пиринчем. Произвођачи су различити.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба