Торта "Букет сунцокрета"

Ево је! Торту је требало доставити у кафић, па ми је супруг свеједно направио постоље!


Испод је круг иверице, у њега је уврнута игла са постоља за прибор за јело (кашике за кашике). Цела ствар је у томе што би та игла чврсто лежала, нигде не тетурајући! И такође, на месту где се ваза завршава, затик се исече и повеже са вијком. Али између ових делова убацио сам круг из ламиниране подлоге. Иако, чекам, мој муж је обећао да ће га направити од тврде пластике, тада ће све сигурно бити тесно!

Када је донела торту у кафић, менаџер ме је погледао држећи се за главу ... тада је рекла да је све време чекала да падне

чекао

Да?
Да ли је чекала? Могла сам да кажем да се бојим

И такође, на месту где се ваза завршава, затик се исече и повеже са вијком. Али између ових делова убацио сам круг ламиниране подлоге. Иако, чекам, мој муж је обећао да ће га направити од тврде пластике, тада ће све сигурно бити тесно!

Оксана није ваш супруг, већ само злато, ништа слично не можете да преиспитујете од мог: оопс: Хвала вам пуно на тако хладном штанду, али нешто што нисам баш разумео у вези са горњим делом штанда, наиме у вези са мала основа у средини како се причвршћује
Унапред вам хвала на одговору.

Да?
Да ли је чекала? Могла сам да кажем да се бојим

Зашто да се плаши? Направио сам торту, носио сам је, клијенти су је платили ... тако да, верујем јој на реч да је тачно чекала ову заносну јесен

нешто што нисам сасвим разумео у вези са горњим делом постоља, наиме у вези са малом потпором у средини, како је причвршћен

Сутра ћу направити склопиву слику

Донео сам га.
Почињемо од врха, померамо се доле.

Одвртамо горњи део летве-шипке

Да ли је сада јасније?

Оксана, могуће је направити такву структуру од било које монтажне полице.
Бар могу дефинитивно да направим разлику од своја три слоја уклањањем средњег круга и повезивањем две цеви.

Да, мислила сам да ћу своју полицу са књигама опремити алуминијумским тањирима ... али мој супруг, ипак, није могао да поднесе моје кукање и преправи шта је потребно!
Луда, овде је такође веома важно тешко дно, тако да букет не падне.

тешко дно је такође овде веома важно

Да, Оксан, ова мисао ми је прошла кроз главу. Треба нешто смислити.

Предложила сам свом мужу да залепи шраф за већи, тешки круг око постоља.

Оксан и како га транспортовати да се крема не поквари

Имао сам среће сво време држећи у наручју

захвалити.

[Сунцокрети (вертикални букет)]

Сунцокрети (вертикални букет)
Лимунски бисквит, крем крем од креме. Протеинска крема 3,3кг


Па ја јесам!
Дно је светло, тежиште је високо, било би нереално носити га ... Морате размишљати на постољу ...
Полистиренски сталак - висок 22 цм. Да бих убрзао процес, умотао сам базу траком од 5 цм, мислим да је добро успело))
Средина је чоколада из кесице.
Сталак је направљен од комадића отпадака - квадрат је пресекла двостраном траком, а затим их исправила - одсекла их је чиновничким ножем.
Пречник у основи је 9 цм, у најтањој тачки је 6 цм, врх је 17-19 цм - изашао је овалан. Торта је мало висила. Залепљено самољепљивим.
Затим је залепила двострану траку за постоље и додатно је пробушила ражњићима. Такође сам пробушио торту како се случајно не бих иселио)))

Да би се процес убрзао, подлога је омотана траком од 5 цм .......
Затим је залепила двострану траку за постоље и додатно је пробушила ражњићима.

Генерално, Ирина ништа није разумела, ја! У резервоару сам !! : гирл_пардон: али стварно желим да видим такву лепоту, тачније на каквој ствари таква лепота држи?

[ДаНиСа]

ДаНиСа, као пост од родбине однећу - сликаћу. Али она је слична Оксанини направљеној од полистирена

Нема више радости него давање радости другима. Хвала форуму и свим његовим учесницима на овоме!
Ово је торта моје маме.



1. спрат (испод ружа) - бисквит од ваниле са кључалом водом, крема од шарлоте са карамел сосом, слојеви сломљених „заборавних“ колачића.
2. спрат (ваза) - исти бисквит са додатком какаоа, шарлотске креме са додатком 250 г растопљене чоколаде и карамелизованих ораха.

Колаче сам почео да печем (за нашу велику породицу) тек када сам био на породиљском одсуству, односно скоро 2 године. Ово су моје прве велике и масивне руже.
Добио сам пуно задовољства + махнита доза адреналина.
Тежина целе структуре са колачем је 10,9 кг.

[Мелена310]

Мелена310, Лена, лепа !!!!!!!!!!!! Вертикални букет је нешто уопште !!!! А композиција је укусна! А тежина - 10,9 - скоро 11 кг? Руже са базом? Која је крема на врху? Јесте ли га одвели или је све на свом месту?

Мелена310, каква лепота! Поделите број млазнице и компанију, молим вас, да бисте добили такве руже)) А каква крема за руже?

[Мама Тања,]

Хвала вам девојке на повратним информацијама!

Мама Тања, скоро 11 кг заједно, од чега је постоље цца. 2,5 кг, чисти колач 8,4 кг. Руже су прво биле увијене на безе (колачићи на које треба заборавити), али пошто нису много подсећали на шишарку, у почетку су руже више личиле на вилице купуса (доњи ред), а затим их пљунули и залепили шишарке од „кромпира“ “, смрзнуо се и .... добро је прошло. ... Превоз торте додао ми је проседу косу више од прављења: носио сам је на коленима, хватајући се за стаклену кинеску тањир на којој се налазио сталак са тортом, мој муж је понекад помагао да је држи једном руком ( имамо пола пута - земљани пут).

весенниаиа, Олиа, млазница - кинеска (притиснута клештима), равна закошена, нећу репродуковати хијероглифе, а бројеви у случају Кине, колико знам, нигде нису написани (у интернет продавницама), али за сваки случај да напишем: СД 895 је на њему изгребан, а 01248036.3 истиснут изнутра. Ево његових параметара - висина 4,5 цм (на високој страни), 3,5 цм на доњој страни, пречник 4 цм. Давно сам је купио, по мом мишљењу, у ВТК (ц / в интернет).

Скоро сам заборавио, крема на врху је протеинско-кремаста.

Па сам испекла свој колач. Доњи чоколадни сунђер са импрегнацијом и кремом са кондензованим млеком. Врх је птичје млеко. Све украсило беланчевинама креме