Патка у млеку

Категорија: Јела од меса
Патка у млеку

Састојци

Патка 1 ком
млеко 0,5-0,7 л
со
бибер

Метода кувања

  • Рецепт у три реда. Број линија зависи од монитора))
  • Посољену паприку посолите, попаприте, ставите у посуду за печење, прелијте млеком. Пирјати 1 сат, поклопљено. Отворите поклопац, појачајте ватру, чим патка добије златну боју, можете је извадити и послужити.
  • На сликама изгледа овако
  • Патка у млеку
  • Патка у млеку
  • Патка у млеку
  • Патка у млеку
  • Патка у млеку

Белешка

Као у бајци: давно је тата из Кијева доносио патке ...
Доведено свим рођацима Житомира. А главни рецепт је била патка у млеку. Није тешко, али врло укусно. Празницима је овај рецепт диверзификовао чињеница да се кромпир пржио у растопљеној пачјој масти, посебно је био укусан када је био врло млад мали кромпир. У јесен су кромпиру додавани лук и печурке.
Данас је празник, дан возача, муж је директно повезан са овим празником. Па сам га размазио давно заборављеним јелом.
Срећан празник свим возачима, мушкарцима и женама!

РепеСхоцк

Хвала на честитки! Срећни празници!

Занимљив рецепт, никада нисам чуо за патку у млеку. Треба пробати.
А шта ова наранџа стрши у патки, нека врста „индикатора“ спремности?
Главни кувар
Одлична патка. Могу директно да осетим укус и мирис
Цитат: целфх

Срећан празник свим возачима, мушкарцима и женама!
Пуно вам хвала, ово је прави празник
целфх
Цитат: РепеСхоцк

А шта ова наранџа стрши у патки, нека врста „индикатора“ спремности?
Тајмер, како се не би пресушио. Његова првобитна намена биле су кокошке. Али закључио сам да ће то радити и за патке и нисам се преварио))

Цитат: кувар

Одлична патка. Могу директно да осетим укус и мирис
Заправо, патка је добра и, како ми се чини, не захтева никакве друге зачине.
Таниулиа
Хвала вам на честиткама
Како волим тајмер за пилетину
Вероватно се исто може радити и успорено?
целфх
Тан, и ја стварно волим тајмер
Не могу ни да замислим шта ће се догађати споро ... по мом разумевању, тамо се све полако динста, али овде је неопходно да се и кора испржи
Таниулиа
Цитат: целфх


Не могу ни да замислим шта ће се догађати споро ... по мом разумевању, тамо се све полако динста, али овде је неопходно да се и кора испржи
Јасно је, наравно, неће бити коре у успореном, али све ће бити разваааритсиа.
Средства у микроталасној или АГ потребно је покушати. Али потребан ми је разлог, јер само мој неће да једе патку
Госте треба позвати.
ЕленкаМ
Хвала на рецепту. Јако волим патку, али у млеку ... Никад не покушавам
РепеСхоцк

Тајмер за пилетину .... полудети !!! )))
Који је напредак постигнут)
кирцх
И свидео ми се рецепт. Ми волимо патку. Ово је први пут да чујем за млеко, пробаћу га понекад. Да ли млеко испарава?
РепеСхоцк

Девојке, како се правилно зове? претраживач не проналази ништа помоћу „тајмера за кокошке“.
Главни кувар
Цитат: РепеСхоцк

како се правилно зове? претраживач не проналази ништа помоћу „тајмера за кокошке“.
На пример овде 🔗
Габи
Таниа, каква красна патка и занимљив рецепт са историјом, а ово је најважније.
Такође честитам свим аутомобилистима.
кирцх
Цитат: кувар

На пример овде 🔗
Не постоји таква ствар. Морате га забити у птицу, а кад је спреман - ноге горе
Главни кувар
Цитат: кирцх

Не постоји таква ствар. Морате га забити у птицу, а кад је спреман - ноге горе
Упс
целфх
Цитат: кирцх

Да ли млеко испарава?
Млеко испарава, то се може видети на фотографији, где је тајмер наопако.Током пржења загрева се паткина маст у којој се пржи кромпир.
А патка се служи и топла и хладна. Ако нема великог мангала, онда се патка може исећи на делове.

Габи, захвалити!

кирцх, Покушаћу сада да потражим адресу на којој сам купио тајмер.

целфх
Ево везе до еБаи-а, тајмера за пилетину.
🔗
кирцх
захвалити
РепеСхоцк
Цитат: кувар

На пример овде 🔗

Да ли се шалиш на мој рачун?
Шта је тајмер у кухињи и како изгледа, имам добру идеју.
Главни кувар
Цитат: РепеСхоцк

Да ли се шалиш на мој рачун?
Шта је тајмер у кухињи и како изгледа, имам добру идеју.
Ево
РепеСхоцк

Сонадора
Ох, каква нежна и апетитна птица! Таниусх, а ако не постоји „тајмер за пилетину“, која је онда температура унутар меса којом се треба водити?
целфх
Цитат: Сонадора

каква је температура унутар меса којом се треба водити?
Маниасха, Не могу ни да замислим на којој температури пилетина подиже ноге горе
Твист
Каква укусна патка! Таниусха, хвала на тако дивном рецепту! Кувала сам свињетину у млеку, али не и патку. Примам га у службу.
целфх
Узми, МаринаНадам се да се нећете покајати
Црумб
Таниа, на којој температури можеш да печеш патку?

180 степени? Са или без конвекције?

Можете ли да кувате Индоор према овом рецепту?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба