Хлеб "Цурд"

Хлеб "Цурд"

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Швапски сир	100-200 г
воде	140 мл
млеко	100 мл
одводњавање. уље или маслина	1 кашика кашике
шећер	1 кашика кашике
со	1 кашичица
активног сувог квасца	1,5 х л
брашно	550 г

Метода кувања

• Некако сам хтео да испечем мало хлеба, али необично. Паковање 4% сира лежало је у фрижидеру, размишљао сам где би могао да се примени. Као резултат, нашао сам на свом месту свој одличан рецепт за хлеб од сира. Испоставило се да је то врло укусан хлеб, незаслађен, киселкаст, како сам желео! Нисам професионалац у печењу хлеба, само учим, али овај рецепт ће свима донети одличан хлеб.
• Зато додајте у посуду топло млеко, воду, квасац, шећер, сол, паковање скутине масе, добро промешајте масу, додајте путер и брашно. Да будем искрен, дефинитивно нисам полагао брашно. Па, вероватно као у рецепту и изашао је. Затим је ставила нашу лепињу на пробу у споро шпорет, режим јогурта на сат времена. Сат времена касније, хлеб се добро дизао и ставио сам га у режим печења на 1 сат.
• 
• Сат времена касније окренула га је и пекла на другој страни још 10 минута. Врло укусно!
• 

Програм кувања:

Пекарски производи

[Синди]

Синди, Печено данас у ХП-у. Није ишло баш добро, чинило се да је густо, мада нисам ставио 550 брашна, већ 500 брашна, покушаћу шта се догодило. Хвала на рецепту

[Ксениа]

Ксениа, у твоје здравље! Надам се да ћете уживати