Аустријски кромпир (Поларис Флорис 0508Д и Кухиња 0507Д)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: аустријанац
Аустријски кромпир (Поларис Флорис 0508Д и Кухиња 0507Д)

Састојци

кромпир 700 г
маслац 50 г
брашно 2 кашике кашике
пилећи бујон 300 мл
сирће 2 кашике кашике

Метода кувања

  • Овај здрави прилог можете послужити са било којим месом са роштиља и кришкама шунке.
  • За кување сам узео пола састојака.
  • 🔗
  • Ољуштени кромпир исеците на једнаке комаде. Потопите у слану кипућу воду и кувајте у режиму кувања на пари 15 минута. Оцедити кромпир.
  • Укључујемо режим пржења 15 минута. Када започне одбројавање, почињемо да топимо путер у посуди мултиварке. Сипајте брашно. Пирјајте 5-7 минута уз стално мешање. Танком млазом сипајте чорбу и сирће, снажно мешајући да се не би створиле грудице. Сезона по укусу.
  • Исеците кртоле на кришке и ставите их у сос. Преостало време можете да кувате са истим програмом или са варивом 15 минута, док кромпир не омекша, али претвори се у кашу. Пребаците у загрејану посуду и послужите вруће.
  • 🔗
  • Пријатно.

Јело је дизајнирано за

за 4-6 порција

Време је за припрему:

30 мин.

Програм кувања:

На пари, пржење

Белешка

Ако је сос још увек грудван, снажно умутите зачин док не постане глатк.

Извор:
Часопис "Укусно и лако", Н 14.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба