Салата од харинге оригинал Админ

Салата од харинге оригинал Админ

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Филе харинге (боље је направити филе сами, риба је укуснија)	1 харинга
Лук	2 ком.
Коморач	1 кртола
Целер	3-4 пера
Паприка (боље од различитих боја)	1,5 ком.
Јабуке	2 средње
Бобице бруснице (можете сладолед)	1 \ 2 кашике.
Сирће, биљно уље	укус

Метода кувања

• Можете додати мало свежег зеленог грожђа
• Генерално, у овом рецепту салате скуп производа је произвољан у погледу количине и зависи од ваших жеља.
• Лук танко исеците на колутиће, сипајте сирће, месите и оставите да се кува.
• Чистимо харинге, правимо филете, исечене на траке. Филе је боље направити сами, испоставило се да је харинга са еластичном пулпом, не распада се у влакна и много је укуснија од сецкане паковане харинге. Можете додати млеко и кавијар.
• Остало поврће очистимо и исечемо на комаде, кришке, траке итд.
• Бруснице не треба одмрзавати.
• Комбинујте све производе у једној посуди, промешајте, додајте сунцокретово уље, поново промешајте, затворите поклопцем и оставите да се кува око 30-60 минута.
• НЕ СОЛИ. У процесу инсистирања, све ће се међусобно „спријатељити“, харинга ће се одрећи соли, а салата ће постати умерено слана.
• Ова салата се добро чува у фрижидеру. Морате додати још уља како харинга и поврће не би били суви, тим пре што харинга воли пуно уља.
• То је то, салата је спремна. Упркос оригиналности, врло је укусан, посебно ако се улије и не слани.
• 

Белешка

Првобитно је рецепт позајмљен из програма „Једимо код куће“, а састојао се само од харинге, коморача, грожђа.

Пријатно! Пробајте!

А каква је ствар коморач?

А каква је ствар коморач?

Ово је гомољ, на горњој фотографији је у средини са зеленим изданцима попут антена. Продаје се у супермаркетима. У принципу, може се заменити додавањем пуца целера и киселе јабуке.

[Салата од харинге]

Салата од харинге - следећи узми



Састав данас:
Тврда харинга,
слатка паприка - сламке,
кисела јабука - у комадима,
коморач - сламке
бели и црвени лук мариниран у јабуковом сирћету,
свежи краставац - исечен
лагано грожђе грожђица
млади црни лук
биљно уље

Врло укусно!
Рецепт за оне који воле комбинацију сланог са слатким и киселим.
И за оне који стварно желе слано, али не. Салата није сољена, а поврће упија сол харинге.

Добар тек свима

Коморач бесплатан.
Али врло неочекивано, свеже и укусно.
Хвала вам!

[Ирисха]

Ирисха, добро здравље теби и твојим ћеркама
Да, неочекивана, необична, али и укусна Риба даје своју сол поврћу