Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)

Састојци

брашно 175гр
шећера у праху 210гр
суво грожђе 200гр
ољуштени бадеми 200гр
пржени лешници 200гр
ораси 100гр
ољуштене пистаће 100гр
багремов мед или било који други течни мед 210гр
цимет 2х л.
мушкатни орашчић 1 / 2х л.

Метода кувања

  • Намочите грожђице неколико минута у води, а затим их исцедите и додајте орасима.
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Помешајте орахе и грожђице са брашном и зачинима.
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Ставите шећер и мед у лонац од нерђајућег челика и топите на лаганој ватри, не мешајући, док сируп не постане јантар.
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Добијену врућу карамелу сипајте у смешу брашна и ораха и врло брзо мешајте док цело тесто не постане глатко. Веома је важно да карамелу не прекувате, иначе ће се скоро одмах ухватити и нећете моћи да је мешате са орасима.
  • Пребаците тесто у правоугаони облик обложен папиром за печење.
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Покушајте да поравнате површину и пеците у загрејаној рерни на 160 ° Ц 30 минута.
  • Затим охладите резултујућу нугу и исеците на кришке.
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Панфорте са пистаћима (Панфорте аи пистаццхи)
  • Рецепт је преузет одавде: 🔗

Време је за припрему:

70 минута

Национална кухиња

Италијан

Белешка

Туррон је традиционална божићна посластица у Италији, Шпанији и Чешкој, неке сорте су честе и у Француској (званој нугат) и Латинској Америци.

ЛигхтТатиана
тајанствено, врло слатко! Да ли је попут козинака?
мистериозан
Цитат: СветТатиана

тајанствено, врло слатко! Да ли је попут козинака?
Татиана, хвала Да, врло сличан нашем козинаку, али различитог укуса због додатог цимета и зачина
ЛигхтТатиана
Класа! Одвукао би, требало би да буде врло корисно. Свакако ћу пробати. Хвала вам на рецепту
Робин бобин
Марина, лепотица, одличан рецепт
мистериозан
Лена, пуно ти хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба