Овсена каша-чоколадни колачићи

Овсена каша-чоколадни колачићи

Категорија: Пекарски производи

Састојци
крупно млевене овсене пахуљице "Херцулес"	2 чаше
ситно млевене овсене пахуљице "Херцулес"	1 чаша
шећер	1 чаша
маслац	200 грама
мајонез	3 кашике л.
јаја су велика	2 комада
пшенично брашно, 1. разред	1,5 чаше
сода	1,5 кашичице
со	05, х. Л.
лиофилизована инстант кафа (добра)	1-2 кашике. л. укус

Метода кувања

• Само узимам уље омекшано на собној температури, моју мајонезу, домаћу. Немам појма како ће се колачић продавнице понашати у овоме. Тамо је толико помешаног да резултат може бити непредвидљив.
• Тесто треба да буде врло мекано, ово регулише брашно, а за свако је различито.
• Једноставно мешам све производе, дуго се не зезам. На крају додам кафу и одмах формирам куглице исте величине. Тада их лагано спљоштим, направим удубљење у средини прстом и у њега убацим чоколадне плочице.
• Печем на 180 степени 10-15 минута. 15 минута у рерни, 10 минута у фритези.
• Овако изгледа колачић пре печења, овако после
• Колачићи су мрвичасти, све тамне мрље су грануле кафе, свиђа ми се његов укус.
• Од ове порције сам данас добио 1 кг 300 грама. Дакле, за почетак можете да направите пола порције, али за моју породицу ово није озбиљно.

Јело је дизајнирано за

1300 грама, 38 комада

Време је за припрему:

10-15 минута

Програм кувања:

пећ или апарат за ваздух

Национална кухиња

кућа

Белешка

Неко ми је рекао да на новогодишњем столу треба да стоји јело од овса. Смејући се и говорећи да ћу кувати овсене пахуљице, одлучила сам да скувам омиљене колачиће своје ћерке и сина (супруг једе све)

Неко ми је рекао да на новогодишњем столу треба да стоји јело од овса. Смејући се и говорећи да ћу кувати овсене пахуљице, одлучила сам да скувам омиљене колачиће своје ћерке и сина (супруг једе све)

Татјане, сјајно. Овсена каша је врло сурова

За нас, са мојом ћерком, не. И уопште, зашто се бавити прождрљивошћу ноћу? Понекад помислим да је ово само промена бројева (или колико имам година)