Пиринчана супа и талас "Пријатељство"

Категорија: Први оброк
Кухиња: Таџички
Пиринчана супа и талас Пријатељство

Састојци

Месо 400-500 г
Каша 2 кашике кашике л
Пиринач 1 кашика кашике л
Шаргарепа 1 КОМ.
Лук 1 КОМ.
Горка паприка укус
Бели лук 2 зуба

Метода кувања

  • Месо: Идеално - масна јагњетина. Масна говедина је такође добра, посебно ребра. Свињетина је такође добра. И пилетина. Било које месо је у реду! Зато сам и написао: „месо“.
  • Масх: обавезно прво то средите, јер има природног камења.
  • Помешајте кашу и пиринач, исперите, потопите преко ноћи. За мултиварку можда не треба намакати ... Нисам пробао.
  • Пошаљите месо исечено на ситне комаде, отечени пасуљ мунг са пиринчем, шаргарепу нарибану на грубом ренде, ситно сецкани лук, со, љуту паприку, бели лук, додајте 1,5 литара воде у мултиварку. Програм гашења - 2 сата. Када служите, додајте било које биље и омиљене зачине у тањир.
  • Пиринчана супа и талас Пријатељство

Јело је дизајнирано за

2 л

Време је за припрему:

10 минута. + 2 сата

Белешка

Такву чорбу кувала је на шпорету моја свекрва, њен вечни починак; скоро читав живот је живела у Хујанду. Назвала је ову супу "Пријатељство"!
Ја сам, према својој уобичајеној навици да ревидирам рецепте, прво покушао да динстам шаргарепу и лук, додам парадајз и паприку итд., Али убрзо сам се уверио да је најукусније управо онако како сам овде описао. А ако месо није масно, осим тога је апсолутно дијететско, добија се здрава супа. И минимум труда у кувању!

Схахзода
богата, укусна супа!
симулиа
Каква супа! Дефинитивно ћу га заварити - питао сам се где да закачим зрно мунг: Купио сам пола килограма за узорак. Хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба