„Арроз цон поло“ (пилетина и пиринач) у штабу ДД1

Категорија: Јела од меса
Кухиња: мексички
Арроз цон поло (пилетина и пиринач) у штабу ДД1

Састојци

Пилеће ноге или бутине 4-5 ком
пиринач 2,5 мст
грашак 1 мст
Бабура Паприка 1 ком
шаргарепа 1 мали
лук 1 мали
биљно уље за пржење
Црвена паприка
першун за украс
пуњене маслине за украс

Метода кувања

  • Прво, солите и трљајте пилетину са бибером, пржите 15 минута, режим пржења.
  • Извадимо пилетину, пржимо лук и шаргарепу на преосталом уљу 5 минута.
  • Вратимо пилетину у посуду, додамо пиринач, грашак, паприку, со, 3 мст вруће воде.
  • Режим кашице 10 минута. Још сам мало стајао на грејању.
  • Украсите першуном и пуњеним маслинама.

Белешка

Ово је мексичка кухиња, тако да можете од срца додати бибер, како љуту, тако и слатку. У оригиналном рецепту - пилеће ноге или бутине, некада сам тако кувала, али досади вам се брање костију од пиринча, па сам га направила са грубо исецканим пилећим прсима, свидело ми се и то.
Имао сам готов пржени лук и шаргарепу, па сам га само додао заједно са пиринчем, врло згодно.
Није било маслина за украс, али је и врло живописно и укусно).

мур_миау
Тако се то догађа ... Желите да након празника пођете на дијету. А овде је тако укусно ...
Марцелло
Хвала на рецепту. Испало је врло укусно. Уз зелени грашак, додао је и малу конзерву (200 г) кукуруза
Робин бобин
Марцелло, драго ми је да ти се допало. ох, јеси ли узео грашак из конзерве? Имао сам сладолед. Са кукурузом је, наравно, још хладније, и ја ћу то учинити.
Марцелло
Робин бобин, конзервирано да. И грашак и кукуруз.
Схилка
Робин бобин, реците ми, да ли сте кували у нелепљивој посуди или у нерђајућој?
Робин бобин
Нелепљив. Морам да пржим тамо, али не могу да пржим у нерђајућем - превише је агресивно
Схилка
Робин бобин, захвалити
оптимиста
Занимљив рецепт. Не могу ни да замислим какав би могао бити укус. Вероватно за пилаф.
Покушаћу да га кувам. Ја ћу додати хавајску мешавину у ово јело.
Робин бобин
Да, и то сам радио са смрзнутим поврћем, мада не са хавајском смешом, већ са мексичком.
оптимиста
Лена, припремљен. Испало је врло живописно и укусно. Хвала вам пуно на рецепту. Штета што не могу да убацим фотографију да ми тамо нешто не иде.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба