Палачинке од скуте

Палачинке од скуте

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
суви скут било којег садржаја масти	500 грама, узимам зрнати, домаћи сир. Само не у тубици, врло је течна и требаће јој пуно
јаја	3 ком.
со	1/2 кашичице
шећер	3-4 кашике. л. или по вашем укусу
Уље за пржење	поврће, кремасто, растопљено - по жељи
пшенично брашно	4 кашике л. са тобоганом (приближно 60-70 грама)

Метода кувања

• У чинији помешајте скут са јајима, сољу, шећером, брашном, док тесто не постане густо, лепећи се за руке. Тесто треба да буде мекано.
• Кашиком ставите тесто на тањир са брашном, уваљајте у брашно, у длановима обликујте куглу, па од њега направите равну торту дебљине не више од 1 цм и равне колаче ставите на загрејано уље у тигањ. Пржите са обе стране док не омекша и не порумени.
• Палачинке су мекане и нежне. Никад не протрљам скут кроз сито и не трљам га кашиком у потпуности, већ остављам зрна скуте каква јесу, тада у палачинкама можете да осетите укус скуте, а не брашна. Такође додам мало брашна, које служи само за држање скуте.
• Врло укусно. Покушајте сами.

Слични рецепти

Палачинке од скуте (ГруСха)

Палачинке од хељде (са медом, без) (Хлеб)

Палачинке од поврћа (Владислава)

Дакле, ово је торта од сира. Радим исто, само се другачије формирам. И додам ванилин шећер за арому и јаје 1, иначе испада врло течно. Делициоус

Дакле, ово је торта од сира. Радим исто, само се другачије формирам. И додам ванилин шећер за укус. Делициоус

Генерално, да, али тањи и нежнији, не тако густи као торте са сиром, зато не волим торте са сиром. У палачинкама има много мање брашна, а структура скуте је очувана.

Тако ја то радим. За 400г. скут: 1 јаје, мало соли, 60г. шећер, 60 гр. брашно и ванилин шећер. Готово иста ствар. Нежни су и врло скутани.

[Админ]

Админа и ја то радим. Све је тачно по рецепту, чак га и обликујем. Али ја то зовем - колачи од сира, попут Елена Бо. Иако име овде не игра никакву улогу: колачи од сира или палачинке су и даље укусни.

Добар тек свима, и укусне палачинке

Админ, покушаћу по вашем рецепту. Ставите кашику на таву и не запрљајте руке.

Админ, покушаћу по вашем рецепту. Ставите кашику на таву и не запрљајте руке.

Лена, хее-хее, ха-ха Пробајте на здрављу

Админ, јесам. Деликатна. Веома згодно са кашиком

[Лена]

Лена, и оно што сам рекао, заиста палачинке, а не сирники

Пријатно

Реците ми, ако га не умочите у брашно, да ли ће изгорети? Не потапајте поврће палачинке

Реците ми, ако га не умочите у брашно, да ли ће изгорети? Не потапајте поврће палачинке

Испробајте сами како вам се највише свиђа.

Реците ми, ако га не умочите у брашно, да ли ће изгорети? Не потапајте поврће палачинке

Сад ћу вам рећи како сам то урадио.
Ја, као најпаметнија, читам само рецепт. Схватио сам да се разликује од мојих колача са сиром само по броју јаја и, према томе, у течнијој конзистенцији. И такође сам разумео шта треба ставити кашиком. То је све, запео сам. Па, управо сам то урадио. Све сам помешао. Загрејао је тигањ маслацем и стављао га тамо кашиком.
Али испоставило се да је требало бити другачије
Зато се не бојте, неће изгорети. Моји нису изгорели, погледајте какве згодне мушкарце на фотографији.

Шта нисам ставио тамо :))) и кефир, и павлака, и јабука Па, и скут, наравно, Пржио сам га без брашна (због тога не волим произвођаче сира). Укусно. Захвалити!

Зашто нисам ставио тамо :))) и кефир, и павлаку, и јабуку Па, и скут, наравно, Пржио сам га без брашна (због тога не волим произвођаче сира). Укусно. Захвалити!

Тачно, повезали су своју фантазију и добили

По потреби их пржим у посипама брашном и кашиком

[Админ]

Админ, Направио сам тепсију у слов штедњаку користећи овај рецепт. Додано само суво грожђе, шљиве. путера и пакетић ванилин шећера. Резултат је класична тепсија:



Дакле, овај рецепт је универзалан, можете кувати палачинке, колаче од сира, тепсије.

Па, занатлије

[Админ]

Админ, Направио сам тепсију у слов штедњаку користећи овај рецепт.

Можете ли да поделите рецепт за такав укусан?

[Резлина]

Шта вам је потребно:

Свјежи сир било ког садржаја масти сув - 500 грама, узимам гранулирани, домаћи сир. Само не у епрувети, врло је течна и биће потребно доста брашна да бисте замесили тесто.
Јаја - 3 комада
Брашно - 4 кашике. л. са тобоганом (приближно 60-70 грама)
Сол - 1 \ 2 кашичице.
Шећер - 3-4 кашике. л. или по вашем укусу.

Резлина, додато овом рецепту

Путер (омекшан) - 40 г + 10 г за подмазивање калупа
Ванилин шећер - 8 г (1 кесица)
Суво грожђе - 100 г.

Све помешајте, ставите у облик мултиварке, претходно подмазани маслацем. Ставите програм печења - 40 мин. Након сигнала, оставите на грејању 15 минута. Затим ископчајте мрежу, отворите поклопац и охладите на топло стање.

Сирева је узела 9%.

Захвалити! зашто је потребно искључити се са мреже?

Да, највероватније није потребно. Никад не искључујем своје.

Захвалити! зашто је потребно искључити се са мреже?

Притисните дугме "стоп" да ​​бисте избегли загревање.

Захвалити! зашто је потребно искључити се са мреже?

Али пошто упутства кажу након сваког примера кувања - „одспојите неактивни уређај!“ - и приказано је како извући утикач из утичнице - уверите се сами!
Имамо напонске напоне у мрежама и они су толико јаки (мада врло ретко) да се чак и уређај у режиму спавања може покварити. Биће штета. Зашто ризиковати? На крају крајева, уклањање утикача из утичнице није тако тешко!

у реду, све су то глупости, фрижидер вам је увек укључен и нико не искључује телевизор.

у реду, све су то глупости, фрижидер вам је увек укључен и нико не искључује телевизор.

Будући да су дизајнирани за ово, можда је њихова електрична јединица поузданија од оне код мултиварке, на коју произвођач искрено упозорава. Посао господара - управо сам објаснио зашто вреди прекинути везу. Свако одлучује за себе. И, иначе, случајеви спонтаног сагоревања телевизора који су у режиму спавања далеко су од ретких.

Али пошто упутства кажу након сваког примера кувања - „одспојите неактивни уређај!“ - и приказано је како извући утикач из утичнице - уверите се сами!
Имамо напонске напоне у мрежама и они су толико јаки (мада врло ретко) да се чак и уређај у режиму спавања може покварити. Биће штета. Зашто ризиковати? На крају крајева, уклањање утикача из утичнице није тако тешко!

Анастасија је све правилно написала, немам шта да додам.
Само што увек искључим мултиварку са мреже након употребе. Утичница је поред мене. За оне који га имају на тешко доступном месту, вероватно је погодније искључити дугме на уређају.

Отворио сам овај рецепт вероватно 3 пута. Али није јасно да ли су ово колачи од сира или палачинке. А кад није јасно, не свиђа ми се. И тако је отишла.
И данас сам одлучио да користим остатак скутног сира (прилично мало). Не можете направити колаче са сиром - па, врло мало. И сетила сам се овог рецепта. Па, мислим да Админ нема лоших рецепата (већ сам нешто урадио. Хвала). Ризиковаћу.
Слушај, ово је КЛАСА! То нису колачи од сира, а ни палачинке. Ово је нешто ново. Добио сам суффле од скуте са укусном кором.
П.С. Такве тепсије правим у последње време. Испоставља се врло нежно. И нисам се тога сетио за палачинке. Захвалити.

Хвала на прегледу

И хвала што користите моје рецепте, желим вам укусно кување и јело.

Отворио сам рецепт за палачинке од сира - мислио сам да су изумели нешто ново, али испоставило се да је то рецепт за моје омиљене тепсије и колаче од сира!
Увек га радим по сличном рецепту, само (!!!) скут за тепсију морам да обришем кроз сито - тепсија са зрнима скутног сира за мене је само нешто страшно, попут грудвица у гризу. Уместо брашна, додајем гриз и прилично скроба. Врх сам раширио сувим грожђем - изгледа врло кул ако печете у мултиварку и не окрећете га. Може се поставити било који образац.
Правим и торте са сиром по овом рецепту, само што користим 1 јаје. Ширим га кашиком, испоставља се мекан, укусан, скутни сир! Густе торте од сира са брашном измислио је неко лењ. Ради интереса, отворио сам књигу раних 90-их, кување за децу - потпуно је исти рецепт за торте са сиром.
Иначе, ако скут за скутне колаче самелите кроз сито и укалупите у шипке, добићете штапиће од скуте, и овде је неко дао рецепт. Рећи ћу вам врло укусне штапиће!

У једном од кијевских кафића такви скутани прсти се панирају у ситно млевеним крутонима и прже у дубоком уљу. Невероватно укусно, али само за ФЕГуру је веома штетно

[палачинке од скуте,]

Нису ми били у плану да правим тепсије или торте са сиром, које ми заправо не волимо.

Намерно то радим палачинке од скуте, који су много нежнији од колача са скутом, а ја волим да правим палачинке од ненарибаног свјежег сира, када се природни скут осети мало грудвица, а не безлична маса скуте.

[Летњи становник]

Летњи становник, Само их пропржим на мало уља без панирања. Једини проблем је како формирати сам штапић, тесто је прилично течно. Узмем тесто, распоредим га на кесу, шпатулом одсечем шипку, завртам шпатулом док се не добије кобасица и носим је на шпатули у тигањ, тамо споре са две шпатуле (уклањам додатни). Укус је једноставно неупоредив!
Админ, али шта су уопште палачинке? Коначни резултат ми се чини главним. Само што су многи већ рекли да кувају палачинке од сира према овом рецепту, и увек су ово сматрали палачинкама од сира, укључујући и куварице које то потврђују. Само су колачи од сира различити - са пуно брашна, које се уваља у кобасицу и исече, и са малом количином брашна, које се премаже кашиком. Иначе, у тортама од сира волим и обични неочишћени скут, али у тепсијама и штапићима - само пире. Ако кажем двема познатим бакама да цео живот праве палачинке, а не сирнике, искрено ме неће разумети.
Генерално, која је разлика што се зове - главно је пристојан резултат!

Врло укусно, хвала на рецепту
Посебно ми се допало кашиком у тигању - сто је чист, оловке такође.

Чизкејк је оно што садржи млечни сир = скут, а палачинке су облик и начин печења))
Због тога су и „сирник“ и „палачинке од скуте“ у овом случају подједнако погодне.

Цхеесецакес садрже више брашна и тврђе су конзистенције теста.
Више волим и укусим варијанту палачинки, меканих и са мање брашна у тесту

Једите за здравље

тако да постоје "полпете" у облику, у тортама са сиром је тешко)
али ми још увек нису испале добро
Ја сам генерално погодио лингвистику