Стационарна мешалица за тесто

Такође сам подељен у избору између ГАСТРО КФ-3470 (600 В), Босх 8400 (1400 В) и Крупс КА 9027 (1200 В).
Ако можете добити свеобухватне информације о последња два на Интернету, онда код ГАСТРО-а није све тако јасно.
Збуњени и декларисана снага гастро = 0,6 кВ.
Можете ли да ми кажете који је од 3 уређаја пожељнији за велике и мале количине мешања теста и у смислу надоградње и доступности сервисних центара. Као и поузданост и квалитет перформанси.

ПС: Да ли је сам ГАСТРО КФ-3470 направљен од пластике или метала?
Колика је његова максимална брзина мотора?
Какав је квалитет израде, можда нешто зашкрипи, виси, постоји ли уверење да нешто неће отпасти под великим и продуженим оптерећењима или се увек осећа као да се то шаље у свемир :-)?
О самопоуздању у будућност :-)

...
Збуњени и декларисана снага гастро = 0,6 кВ.
...

ГАСТРО КФ-3470 снага од 600 до 1000 В. аутоматски се подешава у зависности од оптерећења.
Постоји пет брзина.
ГАСТРО производи кафе уређаје, ово је њихов најмањи модел.

[Болек32]

Болек32 , зашто би ти био поцепан?
Босцх и Крупс су много озбиљнији од Гастра.
Ако финансије дозвољавају, Крупс је бољи. Иако у Боху, као и у комбајну, има више функција.
Заиста не знам да ли имате услугу Крупс у Белорусији.

И Гастро, ако не можете себи приуштити Босцха, а још више Крупса ...

Хвала што сте учествовали.
Све се догодило само од себе. Са ГАСТРО-ом се испоставило да је све фикција, самог производа заправо нема, тако да слика на Интернету и натпис да је ово продавница и да је све ту ... укратко, управо су убијена 4 дана времена: - (.
Са Крупсом немамо услугу, телефонирали смо унапред и сазнали да само млинови за кафу из крупса могу да поправе код нас, а онда, ако се деси да и амба и додатни додаци где је набавити, није јасно, зато Босцх 8400 је остало и узело га. Донето данас у 18 часова. Блатио сам данас ускршњу питу, па кнедле са рибом, луком и шаргарепом, па домаће резанце, укратко све је у реду. Сада ћу размислити о томе који додатни прибор прво треба да купите :-)

[Болек32]

Болек32 , честитке - одличан избор. Срећно!

Погледао сам Ауцхан Клатрониц КМ 3067. Кошта више од 2 хиљаде, а поред мешалице постоји и млин за месо. продавац је рекао да није имао планетарно кретање. Наизглед, миксер се тако лако креће.
Опет у мислима.

[Лена]

Лена, о чему треба размишљати, ако желите добро стрмо тесто, мешалица мора бити довољно снажна и имати планетарни погон миксера за добру мешавину. Присуство ножа (стругалице) за посуду која одваја тесто неће бити сувишно.

4. Кнедле за машину за шивање су различите,
Имам (не сећам се цена, отприлике 700 - 1200 рубаља).
- Равиоли 2к2цм.
- правоугаоне 10к2 цм.
- Мали чебуреци 10к4 цм.
- Полукружне кнедле 3 цм.

А шта је са вашим напретком са кнедлама, равиолима? Да ли ради? У теми резача за тесто пишу да нико није постигао добре резултате са равиолницом.

[Натаи]

Натаи, Нисам прочитао. А шта тамо не ваља?
Потешкоће са шиваћим машинама (не са машинама за ваљање теста) имао сам са млевеним месом, потребно га је разваљати равномерно као тесто и прилагодити његову дебљину.
Имам додатке - Атлас 150 и мешалицу за тесто Атлас.

[Лена]

Лена, о чему треба размишљати, ако желите добро стрмо тесто, мешалица мора бити довољно снажна и имати планетарни погон миксера за добру мешавину. Присуство ножа (стругалице) за посуду која одваја тесто неће бити сувишно.

Босцх, Китцхенаде, Силва (?), Кенвоод, Гастро ... шта још?
Желим да саставим себи сто, можда ће неком другом добро доћи, како би било згодније да га одаберем.

[Натаи]

Натаи, Нисам прочитао. А шта тамо не ваља?
Потешкоће са шиваћим машинама (не са машинама за ваљање теста) имао сам са млевеним месом, потребно га је разваљати равномерно као тесто и прилагодити његову дебљину.
Имам додатке - Атлас 150 и мешалицу за тесто Атлас.

Па, они пишу да су равиоли полупразни, млевено месо не долази само у равиоле, и уопште они који су купили равиоле уопште их не користе, већ настављају са својим оловкама. Дакле, занима ме да ли га користите или не? Такође се нисам усудио да купим равиолницу Атлас-150 и уопште нисам видео додатке за полукружне кнедле и тестенине.

[Лена]

Лена, Мислим да је у Украјини неопходно да се од ових фирми стекну Кенвоод или Босцх. Ако је Кенвоод прескуп, онда Босцх.
Постоји велика постава, можете одмах сакупити $ и купити МАМУ
8. серија, можете имати нешто и из 4. постоје јефтиније и скупље.

Осма серија ми не блиста. Скупо (радије бих купио е-књигу за такав новац)
Зауставио сам се код Босцх 47А-1. А онда ћу се саставити, као дизајнер, или ћу можда купити оно што ми треба (млин за месо) као засебан уређај.
Бојим се да ризикујем са Силвом, наравно да може да ради 10 година или више. Шта ако немате среће?

П.С. Наш „Мрииа“, производ УМЗ-а, ради за мене већ 22 године.
Све је цело. Користим млин за месо, соковник за парадајз, миксер, млин за кафу. Готово никад не користим блендер, осим понекад мајонезу, али чаша је врхунска (косм. Технологија).
Ренде су одвратне. Соковник за тврдо воће и поврће се не користи.
Време је да јој нађемо замену.

Па, пишу да су равиоли полупразни, млевено месо не иде само у равиоле ...

С равиолима постоји таква шала, ретко их користим, млевено месо и тесто треба разваљати у врло танком слоју и млевено месо исећи на листове ширине паклице цигарета, а ако желите избегавајте да млевено месо притискате на ивице, онда сваки његов комад треба да ставите одвојено.
Прилози за полукружне кнедле и тестенине не користе пуно теста, шаљу га на резнице, што ми се не свиђа.
Као резултат, користим правоугаони облик за шавање, узимајући готове кнедле на излазу, попут митраљеског појаса.

А шта је планетарно мешање и чему служи, тј. Које тесто без њега уопште неће функционисати?

Планетарни зупчаник је само додатак процесу мешања. кука се врти око себе и око чаше. Како се наша планета окреће око Сунца на својој и соларној оси. Мислим да ће се у обичном миксеру, са довољном снагом, све мешати, али са планетарним је то боље

[Љубаша]

Љубаша, Сећам се да сте миксер узели у Накерману.
Прошло је прилично дуго времена, какви су ваши утисци о њему?

Овај, по мом мишљењу:

још увек добро. Меша се савршено. Бичеви такође. Без примедби.

Ако је миксер, онда дефинитивно Кенвоод. Овде су сви метални делови, и планетарно мешање, и 4 млазнице (чак постоји и флексибилна, посебно за креме), а снага је велика (а снага која је написана на Кенвоодсу је номинална, а не максимална, како пишу на остали брендови за оглашавање). И могу да раде унедоглед, јер се мотор стално хлади хладњацима.

Нећу се препирати око Кенвоода, не знам. Али не треба ми професионални миксер. Ништа не печем у индустријским размерама. За једну серију је довољно. А трошак је 5 пута нижи од Кенвоода, што је јасан плус. Дакле, сваком своје. Неко се вози Мерцедесом, а неко други је прилично задовољан ВАЗ-ом

Чини се да Кенвоод такође има серију Кмик и Просперо (дефинитивно за домаћинство), њихова цена је на нивоу ВАЗ-а))

Девојке, реците ми, задатак је да купите нешто попут стационарне мешалице, попут Гастро КФ-3470 или Кенвоод КМ 260. Постоји велика берачица (иако стара 12 година), постоји ручна мешалица, али потребан вам је апарат за прављење мале количине теста или премлаћивање (ручно Незгодно је то радити миксером, морате га држати).Желео сам да купим Гастро, али пех - није доступан ни у једној интернет продавници. Ако неко користи Кенвоод, молим вас поделите своје утиске? И може ли ми неко рећи о неким другим моделима сличним овим. Буџет 6-7 т. П.

Влад426 за малу количину Гастро КФ-3470 теста биће превелик за ову велику мешалицу, а Кенвоод КМ 260 биће оно што вам треба.

Такође сам се дуго мучио са овим питањем: које купити за месење мале количине теста? Прво сам купио стационарну мешалицу Горење снаге 400В, добро ради, али када меси густо тесто почиње да „скаче". На дну ... У Некерману сам такође гледао и чак хтео да наручим, али онда Кенвоод КМ 260 се појавио за мене по врло повољној цени (1050 УАХ заједно са испоруком из Немачке) Узео сам га и био сам врло срећан, заменио тесто за хлеб (могло би изгледати и боље него у ХП-у) за колаче и пите, све се савршено меша

Девојке, желео сам да купим Кенвоод Просперо 266, али познати шеф сервисног центра велике мреже га је разуверио, јер има много поврата. Ова серија не жели да ради ...

Ради интереса, отишао сам у локални сервисни центар, где се поправља Кенвоод, када сам дао наговештај о моделима серије КМ - одмах су ми показали полицу на којој је било чак 8 уређаја ове серије. Кажу да ако вам је заиста потребан овај одређени уређај, узмите само модел КМ260 (с обзиром да овај модел није опремљен никаквим додатним додацима (мислим на блендер, соковник итд.), Односно мање оптерећења. Али у овом случају, кажу „Добро размислите пре него што купите!“ И јуче сам у локалном Метроу-у видео Гастра како стоји на полици међу свим врстама резача и осталим кухињским чудовиштима исте компаније по цени од 5600-00 (вероватно ме чека) . Поштовани власници. Гастро КФ-3470, реците ми како се ова машина носи са малим количинама (на пример, време за 300 грама путера или полутечно тесто за 300 грама брашна итд.) Посуде Гастра и Кенвоода су готово исти, према рецензијама Кенвоод се са малим обимима носи са праском, нормалне рецензије о Гастру нису пронађене.

Кенвоод КМ Цхеф и Мајор серије дефинитивно немају повратка, јер се значајно разликује од Проспера, а захваљујући планетарном систему мешања заиста може да се носи са било којом запремином (изнутра и споља). А Гастро је строго за професионалну употребу и квалитет је одговарајући, али колико је практичан у свакодневном животу - такве критике можда нећете ни наћи ...

Момци, реците ми, да ли постоји разлика ако месите малу количину теста (на пример један хлеб) у чинији велике запремине или мање? Односно, посуда од 5 или 3 литре? Или би се требало подједнако добро мешати? (Бирам између Босцхева).
И још једно питање, може ли ми неко рећи који Босцх модел (или можда постоји у Кенвооду) има минимум свега? Заправо ме занима само миксер, тако да кажем, нису потребна никаква друга звона.

У Кенвоод-у постоји серија Просперо, рудници попут КМ260, мешалица за тесто, а цена није превисока. Кувар КМ010, већ метални, као професионалац за дом, посуда од 4,5 л, 5 додатака за рад са тестом, и сходно томе је скупље

У Кенвоод-у постоји серија Просперо, рудници попут КМ260, мешалица за тесто, а цена није превисока. Кувар КМ010, већ метални, као професионалац за дом, посуда од 4,5 л, 5 додатака за рад са тестом, и сходно томе је скупље

да, хвала вам, пошто сам ово питање већ одавно бацио овде - успео сам да се одлучим за листу жеља :-) - Кенвут Цхиеф 010 или 020 :-)
Истина, чини се да у Европи постоје нека врста Бомана (чисто месилаца) - око 90 евра, али на украјинском. Нисам пронашао интернет, и заиста, не знам како су квалитетни ..

Данас сам испоручен из Нецкерманне, комбајна Силва, тестираћу га. Изглед је свакако врло импресиван ...

али на украјинском. Нисам пронашао интернет, и заиста, не знам како су квалитетни ..

а шта су они - да ли је то стојећи миксер са чинијом?
... успут, ако вам треба чисто гњечилица, онда уопште има смисла узети висококвалитетну, али једноставну пекару, од истог Кенвоода. Ја месим тесто у својим старим КС)

Ја месим тесто у својим старим КС)

Дакле, моје питање је, који ХП из буџета (до 100 долара) боље примењује функцију месења теста? Шта ми препоручујете?

Дакле, моје питање је, који ХП из буџета (до 100 долара) боље примењује функцију месења теста? Шта ми препоручујете?

Чини ми се да је квалитет хп-а одличан, а већ сваки поуздан произвођач има економичан модел, без звиждука и осталог)

Дакле, моје питање је, који ХП из буџета (до 100 долара) боље примењује функцију месења теста? Шта ми препоручујете?

Овај модел из буџета добро меси тесто, и сам сам га више пута проверио хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=120774.0

Желим да знам да ли је могуће мешати млевено месо са таквим миксером?
🔗
Или је то могуће само са комбајном као што је Босцх МУМ?

Желим да знам да ли је могуће мешати млевено месо са таквим миксером?
🔗
Или је то могуће само са комбајном као што је Босцх МУМ?

Његова снага је мала. Како ћете то добити из Естоније?

Живим овде у Талину. Ова продавница није далеко од мене.

Живим овде у Талину. Ова продавница није далеко од мене.

И у овој продавници слиним на помоћнику електролукса.
Ово је најбоље што може бити, али нажалост није нам доступно. Чак и у Финској из неког разлога не продају.

Па, можда неко не зна. Асистент се продаје у Русији 🔗

[наталисха_31]

Након квара миксера у лето, поставило се питање куповине новог. Спаситељу наш наталисха_31- Наташа, која ми је рекла, је неука о таквим стационарним мешалицама и саветовала је да купи миксер Зелмер. Послушао сам и купио своју Зиамоцхку у пару за постојећу машину за млевење меса.
Па, нећу певати похвале о самом миксеру, могу само да кажем да се испоставило да је ред величине бољи за победу над белима. Али чинија ...
Јуче сам испекла још једно тесто Тропиканка, тесто за 6 јаја. Раније се све месило руком, руке су отпадале. Собссно, зарад овог теста купљен је миксер са посудом.
Па јуче сам био херој Совјетског Савеза !!! На шпорету кувам кајмак, а и сами знате да разбијете јаја у чинију !!! Лепота !!!!!!!!! Била сам срећна јуче !!!!

Ево теста које сам направила, баш супер!
Једини мали минус је бучан када се посуда окрене. Али спреман сам да издржим.

Светта, такође имам поглед на Зелмера. Уморан од ручног коришћења. Па ти си сретан? Који је овај рецепт? Да ли је то кекс?

[крем тесто тамо]

Јуче сам испекао још једну Тропиканку, крем тесто тамо за 6 јаја. Раније се све месило руком, руке су отпадале. Собссно, зарад овог теста купљен је миксер са посудом.

Да, засад сам срећан. Јуче сам поново направио слично тесто за кремшните, увио своју Зиамоцхку као слатку!

[Миксер Елецтролук ДЛКС-Н24 помоћни]

Сада бирам планетарни, моћни миксер за тесто. Чека вас интензиван посао ... укључујући тесто за резанце ... познато је да је најчвршће.

Пронађене корисне информације-преглед о Миксер Елецтролук ДЛКС-Н24 помоћни Не у корист Кухињска помагала... Шта ме изненадило? Никад нисам чуо ништа негативно Кухињска помагала... Можда провокација - не знам ... прочитајте ...
Цитирам:
„Предности: издржљив, моћан, лак за чишћење, тајмер и подесива скала снаге
Мане: Ваљкасти крак се не фиксира, пространост је претјерана

Користим миксер Елецтролук ДЛКС-Н24 помоћни већ скоро пет година. Користим га скоро сваки дан за готово све, од прављења пецива до шлага. Вишенаменски је! Многи људи хвале миксер Елецтролук ДЛКС-Н24 Ассистант и ја се апсолутно слажем са њима, али и даље имам пар примедби: када сам покушао да направим пуно теста за печење хлеба, налетео сам на проблем - тесто је изашло преко врха и био је закуцан у полугу - стога сам скептичан према тврдњама произвођача да одједном можете направити тесто за 8 хлебова; и друго,упутства кажу да ручицу ваљака можете поправити на одређеној удаљености од ивице посуде, то би било сјајно, али у ствари, чак и ако поправите положај ручице, ово је довољно само за неколико обртаја посуду, као резултат тога, потребно је да стално прилагодите положај полуге током читавог процеса гњечења теста, мало је незгодно, одређени недостатак направљен у дизајну уређаја. Ипак, упркос свим овим недостацима, волим свестраност и снагу миксера (према мом искуству - имао сам два миксера КитцхенАид Профессионалс који су изгорели док сам правио пецива; што мислим да много говори о квалитету КитцхенАид миксера, а не о томе потешкоћа у прављењу ђеврека). Присуство тајмера је одлична карактеристика, као и подесива скала брзине ротације. Пластична посуда са лопатицама је од суштинског значаја (мада вреди напоменути да су чинија и лопатице одлично функционисале у мојим старим КитцхенАид мешалицама), али никада нисам користио ниједан други прибор. Упркос свим манама и недостацима, верујем да је ово најбољи миксер који сам икада имао, а захваљујући својој снази и снази, можда је последњи миксер који сам купио. Миксер Елецтролук ДЛКС-Н24 Ассистант вреди новца потрошеног на њега! ..... „Шта мислите - веродостојна критика?„ Уклоњено “из постојеће продавнице ...
Само бирам између
Кухињска помагалаима снагу од 300В, али има каишни погон,
Босцх МУМ 84МП1,
Мешални сто планетарни Б 5А 5л, ЈеЈу,
Кухињска машина Кенвоод КМ020 МАЈОР са импулсном снагом од 1.500В,
Кенвоод КМ010 ШЕФ - 1.400В ...
свемирска летелица (и по перформансама и по цени) планетарни миксер Теади произвођач Данска - ниска бука
стона планарна ГАМ ГМ5Италија, из визуелне анализе ми се заиста свидео овај модел,
Фимар К5 Поново Италијани.
Све је скупо, али по мом мишљењу овде је листа најјачих машина за интензиван рад код куће, у лабораторији или мини пекари.

Молимо поделите информације о раду у пракси. Којем дати предност? Већ сам збуњен у избору. Наравно, желим да га узмем по стабилнијој цени.

О свакој могу детаљније да дам информације.

марианна-ага је Љ надимак великог заљубљеника у печење хлеба, асистент је такође веома похвалио елецтролук. Променио сам га у Китцхен Аид. Али он је више миксер за тесто, па морате одлучити у које сврхе ће се миксер више користити. Кенвоодови су добри, али бучни. Не бих уопште разматрао Италију - праве лепе ствари, али краткотрајне.

Али он је више миксер за тесто

Управо то ми треба !!! Тренутно, не могу да одлучим коју да изаберем ...

Кенвоодови су добри, али бучни ...

Да ? И већ сам почињао да гледам постранце у правцу Кенвоода ...

[Кухињска помагала]

Сви они производе јаку буку, укљ. Кухињска помагала. Теади ради само тихо.

Понуђене италијанске фирме су поуздане. Ово сам ја у продавници опреме за храну, тако да постоје одређени стандарди за ову категорију. Заиста су ми се свидели ови модели. Веома су моћни у малим величинама ..

Гам, Италија ГАМ ГМ5 ограничења цена 6.600гр

Мешалица за клупу је намењена за месање теста од квасца са високим садржајем влаге, крема за шлаг ...........
Сви органи у додиру са производом направљени су од нерђајућег челика прехрамбене намене.
На посуди је обезбеђен видљиви заштитни поклопац.
Корачна регулација брзине ротације радног тела.
Комплет укључује метлицу, куку, лопатицу.
Материјал: алуминијум, ст. челика
Тело - обојени челик.
На поклопцу посуде налази се заштитни микропрекидач;
Мешалица је опремљена уклоњивом посудом, прикључком за радни алат који се брзо отпушта и прекидачем са 3 брзине.
Предност ових миксера је велика брзина бичевања, једноставност и поузданост дизајна, у комбинацији са приступачном ценом.
Спецификације:
Регулатор брзине 108-355 о / мин;
укупне димензије, мм - 400к250к310;
напон, В - 220;
снага, В - 750;
запремина, л - 4,6
тежина, кг - 9,8.

Мешалица за клупу СИРМАН МАРТЕ ЛТ 5 5.060гр
Спецификације:
модел са варијатором брзине 84-500 о / мин;
укупне димензије, мм - 382к284к434;
напон, В - 220;
снага, В - 1,5;
запремина посуде, л - 5.


Још увек тражим. Осећам Ебаи, Схипито .... Неко је преко ових система наредио Украјини?

Такође збуњен потрагом за мешалицом, нашао сам италијански модел Марцато Паста Фресца на отвореним просторима. Са додацима за развлачење теста за резанце, али то није главна ствар која привлачи чињеницу да на кнедлама, равиолима, меси врло стрмо тесто, продуктивност је 10 кг на сат. Тек сада не разумем како то функционише, јер је слика на Интернету одвратна.
Може ли неко? поделите своје утиске

[Николаевна]

Такође збуњен потрагом за мешалицом

Николаевна, о мешалицама за тесто које имамо засебна тема , можда ћете у њему наћи нешто занимљиво ...

Као што сам већ написао, стварно волим Борк стационарну мешалицу, са планетарним системом за окретање млазница. то је када се млазнице, осим што се окрећу око своје осе, и даље померају по ободу посуде. Мислим да ће добро замесити тесто. ипак, за разлику од Босцха истог, има унутрашње делове од челика, па је поузданији. и лепа;)