Шкотске јутарње лепиње

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: шкотски
Шкотске јутарње лепиње

Састојци

Пшенично брашно (имам 1 степен) 450 г
Свеже пресовани квасац 15 г
Со 2х л.
Шећер 2х л.
Вода 150 г
Млеко 150 г
Млеко за подмазивање
Брашно за посипање

Метода кувања

  • Квасац самељите са шећером, оставите 10 минута.
  • Загрејте воду и млеко на 37Ц. Додајте све састојке и месите у мекано и еластично тесто. Месио сам у режиму Тхермомик, Спикелет 7 минута.
  • Преклопите тесто, ставите у подмазан контејнер, покријте и оставите 1 сат на топлом месту.
  • Даље, месите тесто, поделите на 10 комада по 77 г, формирајте куглу од сваког, покријте и оставите 10 минута.
  • Затим сваку куглу оклагијом уваљајте у торту пречника 9 цм.
  • Ставите на плех обложен папиром, покријте и оставите 30 минута.
  • Пре печења премажите млеком, поспите брашном.
  • Пећи у рерни загрејаној на 200Ц док не омекша. Тачно време зависи од ваше рерне, имам 30 минута.
  • Шкотске јутарње лепиње
  • Шкотске јутарње лепиње
  • Направио сам 4 од 10 у облику пице. Да бих то урадио, после 10 минута намакања, од куглице сам обликовао торту са страницама, односно рукама сам је умесио у торту и прстима натампао средину:
  • Шкотске јутарње лепиње
  • После доказивања, поново је заташкала средину, подмазала је павлаком, а затим је измрвила котлет, парадајз и нарибани сир. Пекла је истовремено са кифлицама на 2 нивоа.
  • Шкотске јутарње лепиње
  • Шкотске јутарње лепиње
  • Ове кифлице су веома популарне у Шкотској и поред сланине и јаја сервирају се топле након печења за доручак. ПРАЗНИК ЖИВОТИЊА !!!!!! Препоручујем!

Белешка

Рецепт одавде: 🔗./2011/01/блог-пост_22.хтмл

изварина.д
Омелакакве укусне лепиње! Водим је у ваше обележиваче! Захвалити!
ГениаФ
Однео сам је и у обележиваче. Слатке лепиње и пички су одличне!
Омела
Диана, Зхениа, захвалити! Стварно ми се допало !! А нису тешки и брзи.
господине
Идеалне лепиње, и то какав рез! фотографија је неупоредива и добро је што сам после доручка налетео на ово искрено искушење, иначе бих је одгризао маслацем кроз монетор!
Тата
Оксаноцхка једноставне лепиње и слаткиши Опција са малим пицама је за мене само дар. Док заборављате на тако једноставне ствари. На крају, тамо можете да прикачите све остатке из фрижидера.
Омела
Тата, господинехвала девојке! Са путером ... ммм ... да, врло укусно! И згодно!

Цитат: Тата
На крају, тамо можете да прикачите све остатке из фрижидера.
Дук котлет је додан управо тако.
кисури
Цитат: Омела
Дуц котлет, управо тако је и причвршћен

Дивне лепиње! И изгледају као да тамо имају цело брашно!
Ја ћу то учинити! Хвала на рецепту!
Омела
Ирац, хвала!

Цитат: кисури
И изгледају као да је унутра цело брашно
Ово је моје првокласно брашно. Постоје чак и визуелно видљиве честице целих зрна.
кисури

Свакако ћу додати мало. Али све остало је тачно по рецепту! !
Омела
Цитат: кисури
Али све остало је тачно по рецепту!
само од себе!!
изварина.д
Омела, прихвати посао! Ролнице су прелепе, хвала!

Направио сам 250 г врхунског брашна и 200 г целог зрна. Желео сам целу серију, добио сам 12 комада од по 64 г, стрпаних у један плех, па су се сви пољубили. Моји су почели да их хватају вруће. До сутра вероватно неће остати.

🔗
🔗
Омела
Диана, красне ролнице !!!! Веома лепа!!!

Цитат: изварина.д
Моји су почели да их хватају вруће.
Дуц све по рецепту !!!

Данас их је супруг тражио. Волео је да направи сендвич са путером. Морамо пећи.
изварина.д
Хвала на комплименту!

Већ сам наручио ове лепиње, уместо хлеба. Поновите сутра.
Омела
бум рерна.
Малина
Супер! Једноставно, брзо, укусно
Омела
Малина, захвалити! Кифлице су заиста савршене за доручак !!
РисаЈ
Тек данас сам наишла на овај рецепт, хвала на њему. Све лепиње су већ имале времена да поједу, а ја сам, као и увек ... кочница ... Направио сам 12 комада у облику малих пица, мојим се то заиста свидело, мада нисам успео да се сликам, Једноставно нисам имао времена, све док од доње камере није остало ништа. Сада желим да покушам да мешам ражено брашно и клима уређај. Ако будем имао времена, поставићу фотографију мало касније! Мистлетоцхка, хвала ти на цоол и брзом рецепту!
Омела
РисаЈ, Веома ми је драго што ми се свидело!
Киркс
Хвала на лепињама, направили сте неке пице и лепиње, брзо и једноставно. Свакако ћу поновити. Шкотске јутарње лепиње
Омела
Наталија, испале су лепе лепиње. Драго ми је да вам се свидело!
Лигра
Лепиње су печене у мултиварку Поларис Флорис 0508Д Печење 50 + 15. Ево шта се догодило:
Шкотске јутарње лепиње Шкотске јутарње лепиње
Имам питање о кашичицама соли (шећера) са тобоганом или без њега? Превише соли.
Омела
Лигра, какве лепе лепиње од мрвица! Со. шећер без слајда.

Цитат: Лигра
Превише соли.
Сол је субјективан појам. Следећи пут можете ставити мање.
Лигра
Хвала, следећи пут ћу.
Омела

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба