Чоколадне палачинке са кремом

[Тесто за палачинке]

Чоколадне палачинке са кремом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто за палачинке
Јаја	2 ком
Шећер	2-3 ст. л.
Со	0,5 тсп
Топло млеко	0,5 л
Брашно	1 + 0,5 сткн
Сода	прстохват
Чоколадна глазура са млеком:
Млеко	1 стцн
Чоколада	200-250 г
Додатно:
Крем 30-35%	100 г
Шећера у праху	укус
Јагода

Метода кувања

• Идеја за чоколадне палачинке пала ми је на памет већ у процесу печења обичних палачинки током Недеље палачинки.
• Желео сам да некако диверзификујем дневне палачинке на менију.
• Мом детету се то заиста свидело.
• Мислим да се може користити било које тесто.
• Замесила сам тесто са 1 шољом брашна.
• Истуците јаја са шећером и сољу (можете користити метлицу или виљушку), додајте топло млеко, просејте брашно са содом.
• испекла неколико обичних палачинки, а затим додала чоколадну глазуру која је остала од торте директно у тесто.
• глазура се припрема овако:
• прокувати млеко (кајмак), растворити у њему чоколаду.
• додао још 0,5 шоље брашна и наставио са чоколадним палачинкама.
• Шлаг са шећером у праху, додати сецкане свеже јагоде. украшен одозго.
•