света-Лана
Ларссевск, Ларисса, не стављај сол на рану, већ дуго гледам овај спор шпорет, али га скупо продајемо, цена је добра на бувљаку, али колико ће коштати испорука из Москве до Тиумен ...
Иргата
..
јулиа_бб
Стафа, Мамуси ми је саветовао да кувам неколико страница уназад:
Цитат: мамуси
Описао сам свој алгоритам негде горе. У Филки испада страшно. Однос је 1 према 4 (вода и пола млека). Кладим се око 21. оо.
Бирам ручно 90 *, одлагање 4 сата, време кувања 35 мин. :-) :-) :-)
Овде се укључује усред ноћи, кува и наставља до јутра на Грејању :-)
Савршен за мене.



Објављено субота 12. новембар 2016. 17:43

Можда је раније кувала другачије, али не одговара вашем рецепту:
Цитат: Стафа
Јуче сам у њој кувао кашу од овсене каше, као што то ради Рита мамуси, 2 сата на каши, а затим загревао до јутра. Пропорције 1: 4, пола млека, житарице су натопљене 6 сати.

Или ја говорим о Херкуловој пахуљици, а ви о овсеној каши?
мамуси
Цитат: $ ветЛана
Ритоцхка, имао сам 5 кашика домаћег скутног сира, исто толико јасминовог пиринча, додао сам 2 јаја и шаку сувог грожђа, претходно намоченог у кључалој води. Све је помешало, и до Филие.
Светул. Већ се припремам у новом филеу)))
Ниси рекао Прогу време ... и одредио сам себи 90 * 2 сата ... да видимо ...



Додато у суботу 12. новембра 2016. 18:27

јулиа_бб, Ту сам!)))
Да, говорите о различитим стварима.
Кувам целу зоб 2 сата
$ ветЛана
мамуси, Рита, прог и темп. написао преко фотографије.
мамуси
$ ветЛана, доврага, потрчао сам ... угасио ... х или ... :-)
$ ветЛана
мамуси, Рита, имам малу, био јој је довољан 1 сат и 20 минута.
Стафа
Цитат: јулиа_бб
Или ја причам о Херкуловој пахуљици, а ви о овсеној каши?
Писао сам о целим житарицама. Полако га кувам за ноћ на лаганој ватри, а онда сам одлучио да кувам нешто у филму.
мамуси
Цитат: $ ветЛана
мамуси, Рита, имам малу, требало јој је 1 сат и 20 минута.
Светлост ми је била довољна!)))
Извадила га је, охлађеног, златног, како ја волим.
брендабакер
Намочено 100 мл бисерног јечма преко ноћи, сутра желим да га скувам у млеку.
1: 6, мислим да ће бити довољан приручник, 90 ℃, време 2,5 сата?
мамуси
Светул, ево хвалим се твојом тепсијом од пиринча!

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Увече смо попили чај. Тако душевно. Сад ћу то учинити.

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Мала тепсија је тако нежна ... А ево и прекидача ...
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
брендабакер
мамуси,
Маргарита, можеш ли тачније рећи рецепт за тепсију, отписаћу речи
Добивам ваше рецепте без добоша.

Зоб, вероватно на води, ручно, 90 ℃, време 2 сата, а затим загревано до јутра?
мамуси
брендабакер, Оксан, ако говориш о тепсији, није Моја, већ Светина. Пре 2 странице ...
Али сигурно могу, надам се да се Света неће увредити.
Нисам га вагао. Па, скувао сам око 80 г пиринча. Охладило се. Додао сам око 150 г скутног сира (ово је на око). Два јаја, шећер, ванилија. Шака сувог грожђа.
Све је помешала кашиком. Посуда је подмазана одводом. уље. Сипао смешу. Омлет 90 *
1 сат и 30 минута Прекинута веза. Али извадио сам га после 10 минута, али мислим да то може и раније. Пиринач је не пушта ... Лагано охлађен и на парном луку. Све. Мислим да ће бити укусно са желеом!) Хвала ти Светоцхка.
брендабакер
мамуси,
: росе: ХВАЛА, овај Пхиллипс све врхунски пече, и поврће, и месо, и скуту.
Данас кувам јечам у млеку, савршено се кува на Мануал, 90 ℃, нисам ни фркнуо
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Ово је моја лепота.


Додато у недељу, 13. новембра 2016. 09:53

$ ветЛана,
Света, ХВАЛА на идеји са пиринчем у тепсији.
мамуси
Цитат: брендабакер
Зоб, вероватно на води, ручно, 90 ℃, време 2 сата, а затим загревано до јутра?
Апсолутно у праву. Али она је увек намакала зоб, најмање 4 сата, а најбоље 6-8.
Иако, када мој супруг кува ... желео је да кихне да се натопи, темељито ће испрати у Мултиу. Воли да кува у Панасу. Пирјати 2 сата, а затим загрејати до јутра.
Ја сам у Филки ... Узимам пропорције од 1 до 4 или чак од 1 до 5. Ставим 2 сата 90 *, а затим се загрејем до јутра.
Пажња!)))
Овсен на кога сам наишао ВРЛО другачији, упакован и непакован, догодило се, продају праве вреће. Велики, мали ... па чак и купљени у кутијама од Увелке. Неопходно је одабрати пропорције. Може бити велика и јака. Идем овако: велика ~ Узмем још воде и додам 30 минута.
Мали ~ тада кувам, као што сам горе рекао.
У ово време седим на Херцулес Традитионал. Привремено. Сад ми је згодније.
Нисам постао мање љубитељ целог овса.
Лагри
Цитат: брендабакер
Данас кувам јечам у млеку
Оксана, врло занимљиво, никад кувано. Да ли је укусно или само здраво? Које пропорције? И колико треба кухати?
брендабакер
Лагри,
Марија, обожавам бисерни јечам, одлучио сам да га кувам док немам зоб.
Идеју сам добио од Мамусија.
Кување преко ноћи ми не иде из породичних разлога.
Због тога сам преко ноћи намочио 100 мл бисерног јечма, добро га опрао ујутру, опрао рукама и опрао чистом водом. Ставила га је у чинију.
Додато је 600 мл пастеризованог млека које НЕ ТРЧИ.
Ручно, 90 ℃, време 2,5 сата.
Изгледа као овсена каша, али има свој лаган укус, пријатан.
Шећер и путер у готовој каши по укусу.


Додато у недељу, 13. новембра 2016. 13:49

мамуси,
Још немам овса
Али отписао сам рецепт ПОРРИДГЕ са Мамусија
Лагри
Оксана, захвалити. Треба пробати.
$ ветЛана
мамуси, брендабакер,


Додато у недељу, 13. новембра 2016. 19:53

мамуси, Рит, твоја тепсија је тако лепа
јулиа_бб
Цитат: Лагри
Оксана, врло занимљива, никада није кувала. Да ли је укусно или само здраво? Које пропорције? И колико треба кухати?
Такође сам желео да покушам јечам, да једем код куће, али овсене каше још нема.
мамуси, хвала на рецепту за прављење Херкула, био сам прожет сада ћу кувати по овом принципу: одложено, ручно 90 гр, грејање
мамуси
$ ветЛана, Светул, направи посебан рецепт, ха?))) Зар не желиш?
$ ветЛана
мамуси, Могу да користим засебан рецепт, морате све да измерите, јер сам то урадио на око.
Седмогодишњи план
И коначно сам направио тепсију у Филеу на омлету - 90!
Сласт!
Али она је потпуно другачија !!!!
Чак је и мој рецепт стар, али резултат је другачији!
Па, врло укусно !!!!
Како је нежан сир испао у структури! ...
Необично! Али укусно !!!

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
брендабакер
И Пхиллипс ме обрадовао јутрос,
Скувао ми грашак за зимску супу од грашка за 1 сат за кашу
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
1 м чаше грашка и 2,5 м чаше воде, испоставило се да је то мека пире


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 10:29

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Направио сам пржење у литарској шерпи


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 10:32

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Затим сам додао грашак куван са Пхиллипсом, врућу воду, со, бибер, ловоров лист.
Прокувао и пустио да се скува.
2 тањира посне супе од грашка.
Нисам намочио грашак, опарио га, испрао и скувао.


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 10:48

Седмогодишњи план,
За оне који воле тепсије, Пхилипс, са својим пријатним волуменом и способношћу промене температуре печења, једноставно не може бити бољи.
мамуси
Оксана, Оксан, кувам и чорбу на Каши. Имате укусну супу од грашка, волим је ...
А за мене су обојица радили целу ноћ. Једна садржи млеко за скуту. Друга је каша. Браво момци!))) Баш ми је драго. Коначно се смирио
Остварио се „сан идиота“

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
брендабакер
мамуси,
Маргарита, од срца честитам.
Да бих се спријатељио са Пхиллипслмом, било ми је потребно * реструктурирање мозга *, али сада размишљам и о куповини другог.
Нека оба близанца само одушеве и дуго служе.
јулиа_бб
мамуси, Рита! Вау, честитам! Напокон узео друго! Сада имате близанце, браћу Филиа и Филипок


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 15:44

Девица, и да ли је мачка направила шарлоту у Филеу, да ли сте наишли на рецепт (алгоритам или пример)?
мамуси
Девојке, Оксана, Јулиа, хвала, срећна сам као и удавац. Све се мирно припрема без живаца (упркос светлости која је већ три пута затрептала)))
Паметни Пхиллипки вреде себе ... радећи. Скута је већ спремна, макарони :-)


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 17:06

Цитат: јулиа_бб
Девица, и да ли је мачка направила шарлоту у Филеу, да ли сте наишли на рецепт (алгоритам или пример)?
Не волим баш шарлоту. Али...ако би печење подесило температуру на 110 *, јер не волим штављено пециво. А време би било 50-60 минута. Али нисам је пекао, нисам имао искуства, било је у Филеу. Остале пите да ... А девојке су пре само 2-3 странице разговарале о Цхарлотте ... Или не овде, видела сам
$ ветЛана
мамуси, Рита, и мислио сам да си писала о шарлоти.


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 17:29

Филипки све раде на исти начин или постоје разлике?
С * лена
мамуси, Госпођо, супер! Честитам! Сјајно је када се жеље остваре! Сада ћете имати дупло више укусних посластица!
мамуси
Цитат: $ ветЛана
Рита, мислила сам да си писала о шарлоти.
Такође сам питао ... али учинио сам то некако неуспешно. Филиа није крива. Измислио сам нешто пропорцијама ... Није ми се свидело. Али она то није поновила. Имам и друге омиљене ... пите.


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 18:36

Цитат: $ ветЛана
Филипки све раде на исти начин или постоје разлике?
Светул, нема разлике ...
А чак су се и налепнице скинуле лако као на првој!
јулиа_бб
Да, девојке, хвала, нашла сам рецепт
Цитат: Таниа-Фаниа
Шарлоту правим на основу једноставног бисквита: 2 јаја + 0,5 кашике шећера + 0,5 кашике. брашно
Такав бисквит за 2 јаја одмах испод ивица лонца.
Пробао сам бисквит за 3 јаја - одмарао сам се на крову, блокирао све „дисајне путеве“ јадног Филипа.
брендабакер
$ ветЛана,
Светло, јеси ли већ кувао смеђи пиринач у Пхиллипсу?
Скувао сам обичну смеђу, али заборавио сам како
И биће ми жао Јасмине Ред да га поквари, желим да одмах буде укусног укуса


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 19:14

јулиа_бб,
У теми Редмонд 02 има кекса и шарлота, запремина посуде је 1,6л, па мислим да у екстремним случајевима можете тамо отписати речи и испећи за 110 ℃, повећавајући време
јулиа_бб
брендабакер,
хвала, идем да погледам
$ ветЛана
Цитат: брендабакер
$ ветЛана, Лигхт, јеси ли већ кувала смеђи пиринач у Пхиллипс-у?
Оксана, док сам купила Тосхибу, у њој кувам само пиринач - стварно ми се свиђа (кувала сам бели јасмин, браон, црвени, црни).
У Филеу сам кувала црвену (већ сам писала). Није ми се допало.
Успут, ако сте заинтересовани (користио сам Ритин Ресет пиринча): кувао сам смеђи пиринач са зеленим маслинама. Занимљива опција. Више ћу експериментисати.


Додано у понедељак, 14. новембра 2016. 19:43

Ја кувам овако смеђе: потопите га преко ноћи, исперите неколико пута и кувајте 2 мст. пиринач и 2 са малим мст. вода (у Тосхиби) - сензорни програм.
Таниа-Фаниа
мамуси, аххх! Филек је стигао у ваш пук !!! Честитам! Сјајно је кад се снови остваре !!!
Ритуила, надам се да си се опоравила!
РепеСхоцк
Цитат: јулиа_бб
у овој теми такође има много негативних критика о овом моделу.

То нису негативне критике, ово је истина живота, нажалост.
ЦФ је проблематичан.
света-Лана
Свиђа ми се мој Филка, задовољан сам с њим, никад ме није изневерио
брендабакер
РепеСхоцк,
Ир, мозак ми се НИЈЕ УСПИО С првим Пхиллипсом, јер се мој отац разболео и било је сталних стреса и недостатка сна.
У мирном стању, када има времена и расположења за истраживање, надахњују ме његове могућности, на пример, иста тепсија од шаргарепе у режиму 110 ℃ ОМЛЕТТ и режиму 110 ℃ Цупцаке има другачији укус и конзистенцију.
Они који имају ову прву мултиварку боље се носе са њом од оних које спутава искуство из аутоматског Редмонда, ево мог закључка.
(Овде говорим о моделима одређене запремине 1,6-2Л)
јулиа_бб
Шарлота из вотла: 2 јаја, пола чаше шећера, пола чаше брашна, ванилија, 1 јабука, 1/3 кашичице прашка за пециво.
Ручни режим (било је могуће добити Цупцаке, али заборавио сам), 120 г, 1 сат (било је лено боцнути минуту :)
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Девојке, али такође зна како се режими са истом температуром разликују у различитим режимима? Да ли се о томе негде разговарало? На пример, која је разлика између 120 гр на рукама, кексима и омлетима? Тачно кад се загреје.
света-Лана
Јулијакаква цоол шарлота!
хвала на рецепту: ружа: пеци и ти!
а данас сам купио помоћника за Филицхку, Редмонд 12 за 3 литре: иахоо: сада ћу и то савладати
брендабакер
света-Лана,
Па, тако је, Редмонд је позната компанија, они нас редовно услужују и то не прве године. БРАК није наишао ни једном, иако су сви моји из јефтиних 01,02,10,11.
Само моја ћерка има 70, скупље и неће их хвалити 3-4 године.
РепеСхоцк
Цитат: јулиа_бб
Да ли зна како се режими са истом температуром разликују у различитим режимима? Да ли се о томе негде разговарало? На пример, која је разлика између 120 гр на рукама, кексима и омлетима?

Разликује се у алгоритму кувања. Као и у другим ЦФ.

На ручном постоји константно грејање на подешеним степенима.
Аутоматски програми имају свој алгоритам грејања, он се мења у зависности од циклуса програма.
На пример, у режиму кашице може бити јако загревање на крају програма (као у овом моделу).
Односно, алгоритам грејања код сваког аутора. сопствени режим, дизајниран за потребе овог програма, кувајте кашу, омлет, кифле.
света-Лана
Оксана, стварно волим мали филе, одредио сам га за цело млеко и пецива, желео сам да покупим мање од 5 литара за остатак кувања,
Заиста ми се свидео Пхилипс 3095, али мени је драг,
па сам за сада одлучио да купим ротквицу и сачекам да 3095 постане јефтинији
СветЛанаССх
Светлана, и молим вас напишите рецепт за тепсије. Свидела ми се његова структура. Немам истину о Филипки (још) 😀, покушаћу да направим такву гомилу у Редику 01.
мамуси
јулиа_бб, Лепа Цхарлотте, али као у доследности ... прозрачна коре, влажно, мрвљиво нежно? ..
Иако сам то ја ... Шарлота никад није мрвичаста, зато волим друге пите од јабука, где још увек има барем мало уља, сасвим другог укуса ...
брендабакер
јулиа_бб,
ОМЛЕТ и ЦАПЕ се пеку на различите начине, приметио сам да ЦАПЕ даје хомогенију масу, а ОМЛЕТТЕ чини дно мало препланулим.
По мом мишљењу, ови програми су за пржење, печење и печење.
РУЧНИК користим за додатно кување, ако сам временом погрешио са програмом Каша, јаја, односно за програме кувања.
А за кување млечне каше, венење, динстање, укратко, уместо спорог шпорета.
Односно, испоставило се да, осим јогурта, мултиварка има и два различита програма за пржење и печење (КЕКС, ОМЛЕТ),
Два програма кувања (ЈАЈА, каша) и програм, ова два програма су корективна и комплементарна - ПРИРУЧНИК
ИМХО, наравно.
мамуси
Цитат: јулиа_бб
Шарлота из вотла: 2 јаја, пола чаше шећера, пола чаше брашна, ванилија, 1 јабука, 1/3 кашичице прашка за пециво.
Ручни режим (било је могуће добити Цупцаке, али заборавио сам), 120 г, 1 сат (било је лено боцнути минуту :)
Јулиа, реци ми још, плиииз, јеси ли то бичевала или само умешала, шта и како ...
Ово такође игра улогу. Да ли је било прашка за пециво или соде ...
брендабакер
света-Лана,
Такође сам приметио Пхилипс 3095 за себе, али збуњен сам запремином од 4 литре, па, цена је по мом мишљењу дупло већа.
јулиа_бб
Цитат: мамуси
Јулиа, реци ми још, плиииз, јеси ли то бичевала или само умешала, шта и како ...
Ово такође игра улогу. Да ли је било прашка за пециво или соде ...
Рита је миксером добро истукла јаја са шећером, затим додала брашно и на најмањој брзини мешала и на крају прашак за пециво (не сода) и такође лагано мешала на малој брзини и одмах у посуду на врху јабука.
Структура није мокра шарлота и није прозрачна ... Не могу ни да опишем конзистенцију
Шарлоту правим и једном годишње, па сам одлучио да је испечем за ћерку, одједном ми се свиде, даћу је у школу за доручак ...


Додано у уторак, 15. новембра 2016. 13:45

РепеСхоцк, брендабакер, хвала на појашњењу о начинима
Биће потребно покушати испећи шарлоту на Цупцакеу и упоредити резултат. Можда следећи пут додам јабуку

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба