Јири
Цитат: вернисаг
Тада сам скувала супу од сочива са димљеном пилетином, овде укусна
Ира, скоро сам улетео у кухињу по кашику, па, шта је то!
$ ветЛана
света-Лана, Светлана, напиши како правиш павлаку
вернисаг
Светлана, иако немам света, али такође могу да кажем како погледајте овде, то је врло

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионДомаћа павлака
(Линадоц)
$ ветЛана
вернисагкакав добар рецепт! Хвала ти, Ироцхка. Ја ћу то учинити. Треба ми мало масноће.
Седне
Цитат: вернисаг
И опет сам извадио филм, очистио прашину и јуче испекао хлеб
Па, дајте, и он је на мом столу, ово је једини само спор шпорет, који стално користим, иначе све више и брже (Кукавице, да Борусик)
мамуси
Девули, редовно узимам овакво млеко!) Сипам га у посуду и после 1,5 дана готов је прелепи јогурт, чисто САМО СЕ кисели. Ставио сам загревање на 1 сат. Воила ~ прелепи нежни скут!))) Увек ...

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион


Додато у среду, 26. октобра 2016. 11:57

Цитат: Седне
ово је једино
... А најдраже ми је ...
$ ветЛана
Пре санкција користила је само финско млеко Валио. Сада, под Петром, почели су да производе млеко под својом контролом. Сад га купујем. Не праве павлаку и путер. Стварно ми недостају њихов немасни сир и путер. Иако се, наравно, све ово може купити од оних који носе из Финске.
Седне
$ ветЛана, о да, немам ни ја довољно уља Валио.
Ларссевск
Цитат: мамуси
Девули, редовно узимам овакво млеко!)
Дуго сам размишљао да ли би неко отворио Темку „Хлебовођа препоручује“, где би остављао критике и фотографије о својим омиљеним производима из продавница. Понекад уђете у продавницу и изгубите се шта тачно да одаберете
$ ветЛана
Седне, Нисам му нашао замену. И ви?
РепеСхоцк
Цитат: Умоцхка
..... побегао

Наталија, Ваша грешка је што млеко нису пустили да се кисели јогурту.
То јест, било је потребно једноставно оставити млеко са павлаком у контејнеру и пустити да се скута, а затим направити скут.
Ево прелепог рецепта за скут, увек га користим, скут се испоставља врло укусним.

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионПриродна скута од киселог млека
(Омела)


Иначе, овај скут сам направио у Пхиллипсу.

Девојке, павлака направљен је елементарно: крема 10% (добра) 500 мл + 1-2 кашике павлаке, у цртаном било за 35-40 гр. за 5 сати ће бити спремно, можда и раније, треба да пратите.
Или то урадите са киселом киселином, тамо према упутствима.
$ ветЛана
Ларссевск, постоји таква тема о зачинима
РепеСхоцк
Цитат: Седне
Такође немам довољно уља Валио.

И некако сам дуго то покушавао .... хмм, уопште ми се није свидео.



Додато у среду, 26. октобра 2016. 12:45

Цитат: Ларссевск
да ли би неко отворио Темку

Лариса, постоји тема „Укусно је“ или нешто слично .... тамо делимо укусно)
Ларссевск
Цитат: РепеСхоцк
тамо делимо укусно)
Очигледно се дуго није ништа укусно појавило на полицама
РепеСхоцк
Цитат: Ларссевск
дуго се на полицама није појавило ништа укусно

Изгледа
$ ветЛана
РепеСхоцк, Ира, какво уље би препоручила? Треба ми за крему.
вернисаг
Цитат: Седне
Па, дајте, и он је на мом столу, ово је једини само спор шпорет, који стално користим, иначе све више и брже (Кукавице, да Борусик)
А ја немам где да ставим, кухиња је мала, има пуно цртаних филмова. Стоје непрестано, само стадлер и кукавица, ја их не померам, а остало вучем по свом расположењу, стављам их на шпорет прекривен простирком.
И уопште, не знам шта да кувам у њој. Не кувам кашу, не једемо их (или врло ретко), не једемо ни јаја, хељдин пиринач, скухаће ме стадлер савршено, сензорни програми најбоље раде са овим. Кукавица ће угасити месо, под притиском. А зашто да кувам у овом затварачу? Мала печена роба, ако само пар порција супе. Да, и сада кувам врло мало вапча.
Ево, меда манна печена јуче, манекенка. Зацрвењела је врх главе у фритези.

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
$ ветЛана
вернисаг, Ир, а кромпир са зачинским биљем? Волим.
РепеСхоцк
Цитат: $ ветЛана
које уље бисте препоручили? Треба ми за крему.

Светоцхка, купујем од локалних произвођача.
Не могу да саветујем, посебно за крему, не правим крему
вернисаг
Цитат: $ ветЛана
Ир, а кромпир са зачинским биљем?
Кромпир од грише Отићи ћу до стадлера и бацити их неколико, харинга нестаје у фрижидеру
Најбоље је кувати кромпир у великој посуди, чак и пар њих. Пречник дна је велик и боље ће се пржити, програм печења је 20-25 минута и спреман.
света-Лана
Цитат: $ ветЛана
Светлана, напиши како правиш павлаку
девојке су већ писале, али мислим да кашу не можете покварити маслацем ..
Ја то радим: узмем 2 кесице са 10% креме, по 200 мл, сипам је у филен посуду, додам 2 тбсп. павлаке и темељно промешајте силиконском метлицом, покријте фолијом, затворите поклопац и ставите јогурт на 6 сати, али ће бити готов за 5 сати, ставите га у стаклену теглу и ставите у фрижидер,
испада пола литра тегле добре, густе павлаке, стварно волим
иако није тако густ као у рецепту за Линадоц, не сечем га ножем
Управо сам то ставио одмах сутра, сутра, ако не заборавим, сликаћу се и показати шта се догодило

брендабакер
Цитат: вернисаг

Кромпир од грише Отићи ћу до стадлера и бацити их неколико, харинга нестаје у фрижидеру
Кромпир је најбоље кувати у великој посуди, чак и неколико њих. Пречник дна је велик и боље ће се пржити, програм печења је 20-25 минута и спреман.

И тренирам да правим сомун од кромпира РЕСХТИ у Пхиллипс-у, од 550г кромпира
Свидео ми се укус, јело се састоји од кромпира, соли, бибера и биљног уља, односно врло је буџетско.
Иако сам направио 130 ℃ на ОМЛЕТТЕ-у, недвосмислено ћу разрадити рецепт, јер је потребно мање уља него кад се пржи у тигању, па је окретање у чинији сигурније него у тешкој тави од ливеног гвожђа.

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион


Додато у среду, 26. октобра 2016. 17:12

света-Лана,
Хвала на рецепту за павлаку, отписала сам речи.
$ ветЛана
света-Лана, Такође сам купио 10%, већ сам испоручио. Зашто покрити фолијом?
света-Лана
$ ветЛана, за сваки случај, како поклопац не би капао


Додато у среду, 26. октобра 2016. 19:04

Први пут сам то урадио у чашама, затим сам желео још и направио у посуди, испало је воденасто, онда сам почео да га прекривам фолијом и павлака је почела да испадне гушћа.
можда не због овога, али почео је да се затвара
брендабакер
света-Лана,
Имам велику посуду са чорбом, покушаћу да направим у њој.
И оставите се да стојите у води 6 сати.
света-Лана
брендабакер, Више волим да држим 5 сати,
када је 6 сати из неког разлога појављују се стрна зрна
Добио сам такву павлаку, не сечем је ножем, али кашика вреди
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
брендабакер
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион


Додато у четвртак, 27. октобра 2016. 09:35

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион
И испечем сав кромпир, укусан је, не могу да се играм довољно
Јири
брендабакер, Оксана, подели последњу порцију! Хоћу ово за вечеру, јеси ли додала јаје? Молим вас реците нам више
света-Лана
Цитат: брендабакер
И печем сав кромпир
беаутиаа
брендабакер
Јири,
Ира, рецепт је још увек недовршен.
Имала је 3 велика катрофелина, укупне тежине 0,5 кг. и 1 кобасица.
Сипао сам 2 тбсп. л. биљно уље и укључени ОМЛЕТ, 160 ℃, подразумевано време.
Ољуштили су кромпир, узели први и исекли га на најтање кругове, положили на дно посуде, попут шиндре.
Одозго ставите со, бибер, сув копер.
На врху кобасице, такође у круговима.
И сам режим ради и ради, поклопац је отворен.
Пресекао сам други карлефелин и поновио поступак.
Поново сол и бибер, на врх преостале половине кобасице.
На врху трећег картлфелина, ово је последњи слој
, со, бибер и копер на врху.
Схкворцхит већ пристојно, режим је скоро радио.
Додам 3 кашике. л. врућа вода,
Ставио сам ОМЛЕТТЕ 130 ℃ на 20-30 минута (не сећам се да сам га раније укључио, водио сам се мирисом. Затворио сам поклопац.
Дошао сам до мириса, погледао, већ добро ухватио кромпир са бока и дна,
Преокренуо сам га на обичан тањир, и са тањира назад у посуду без додавања уља.
Преврнуло се не баш уредно, али онда је све ишло само по себи у чинију. Мало сам смрвио и загладио врх
Омлет 140 ℃, 20 минута са отвореним поклопцем.
Унутра је испало попут пире кромпира, врло нежно, а кора је румена.
Ако претпоставим како да све ово урадим без жонглирања температурама, поставићу то са рецептом.
Поред кромпира и кобасица, ту нема ничега, али укусно и наситно.


Додато у четвртак, 27. октобра 2016. 12:22

Пронашао сам јело КУГЕЛ у Донна Роса, па покушавам да направим кугел у спором шпорету.
Односно, следећи пут ћу радити на растопљеној свињској масти, у слојевима,
Танки кругови кромпира
Најтањи полу-прстенови лука,
Чварке ...
С * лена
Цитат: брендабакер
следећи пут ћу радити на растопљеној свињској масти, у слојевима,
Танки кругови кромпира
Најтањи полу-прстенови лука,
Чварке ...
Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Ниаиаиамка! Ја желим, такође!
вернисаг
Оксана, можете посипати слојеве сиром, сир ће држати тепсију да се не распадне

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионКромпир-тепсија са кобасицом (Мултицоокер Стадлер Форм)
(вернисаг)


Тако је то и даље могуће, са нарибаним кромпиром је могуће и без меса, само кромпир и сир.

Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце ЦоллецтионТепсија од кромпира у кукавици 1051
(вернисаг)
брендабакер
вернисаг,
Ира, цена моје тепсије је 30-40 рубаља, (а наш сир је сасвим добар, кошта 170-190 рубаља за 150 грама, то јест, као 350-400г филеа ћуреће дојке)

вернисаг
Ах, па, не рачунам трошкове хране ... Управо сам појео дете и нисам фркнуо
гринати
вернисаг, Ирци, хвала ти огромно на везама - изгледао је, тако укусно !! Баш како волим !! Свакако ћу га скувати - увек остане нешто меса, а парче сира лежи уоколо, па сада ставити у добре руке у укусној тепсији. Потпуно сам заборавио на овај посао, али је укусан, попут Гранд Мерција
вернисаг
За здравље Наталија
А сир се може заменити јајетом, мало га умутити виљушком са кашиком павлаке или млека, па ће бити буџетскији. Само треба лепити тепсију нечим, уосталом, Шауб се није распао
гринати
Ирина, да, да, јаја са павлаком или млеком су увек

Само, сир понекад остане - па, ни овде ни тамо: незгодно је сећи, а други комад је већ купљен. Обично га замрзнем, успешно заборавим, а онда, шест месеци касније, сетим се, погледам, помиришем ... и бацим. А овде ћу га приложити по потреби, јер су сви остали састојци увек на лагеру!

$ ветЛана
Цитат: света-Лана
Више волим да га држим 5 сати, када се из неких разлога појаве 6 сати, стрна зрна
Моја павлака је стајала на јогурту 4,5 сата, појавила су се зрна, извучена из мулти. Данас сам пробао - павлака са житарицама. У ЦФ морате држати мање.
Како одредити спремност павлаке?
вернисаг
Цитат: $ ветЛана
павлака са житарицама.
Мешајте и биће глатко. Млеко у праху, вероватно ...
Ја сам некако кувао 3-3,5 или 4 сата, а затим у фрижидеру постигао жељену конзистенцију.
света-Лана
Имам да се зрна појаве ако кошта 6 сати, па их држим 5 сати
$ ветЛана
Цитат: вернисаг
Некако сам кувао 3-3,5 или 4 сата
Изгледа да је ово време довољно. Да ли сте сипали крему у чинију?


Додато у четвртак, 27. октобра 2016. 15:23

Цитат: света-Лана
Имам да се зрна појаве ако кошта 6 сати, па их држим 5 сати
Такође сам мислио да га задржим 5 сати, али 4 би ми било довољно.
Па, ово је моје прво искуство, побољшаћемо се у прављењу павлаке
вернисаг
Цитат: $ ветЛана
Да ли сте сипали крему у чинију?
Не, не кувам у чинији, опасно је, теже је посуду учинити стерилном. Кувам у тегли, оперим је кључалом водом и ставим или у апарат за јогурт или у кукавицу. Мултицоокер куку, врло добро одржава температуру у програму јогурта. Купио сам свакакве тегле за 0,25 и 0,5 литара, а за 0,7 и литаре имам (и стакло и пластика су добре)
У произвођачима јогурта то више волим да радим, нема потребе за сипањем воде. У мултиварку, за бољу расподелу топлоте, морате сипати воду, бар до половине тегли.
брендабакер
🔗
А са млеком смо некако постали непоуздани, не знам ни да ли вреди правити павлаку.
Ја бих само * Кућу у селу *, купио, и сада се бојим.

марланца
вернисаг, Ирац, извини, није у томе ствар, уопште не уливам воду у Куку, стављам тањир за кухање на пари и на њему већ има теглица јогурта ..., и да, јогурт најбоље излази у Кукуу. ..
вернисаг
Цитат: марланца
У Куку уопште не уливам воду, стављам тањир на пари и на њему су већ тегле јогурта ...
Да? А нисам ни помислио на то. Хвала Галинка, сигурно ћу покушати



Додано у четвртак, 27. октобра 2016. 16:09

Цитат: брендабакер
🔗
Ужас
$ ветЛана
Цитат: брендабакер
🔗А са млеком смо некако постали непоуздани, не знам ни да ли вреди правити павлаку. Ја бих само * Кућу у селу *, купио, и сада се бојим.
Кс5 Ретаил Гроуп је нагласила да су направили изузетак за УХТ и печено млеко, ферментисано печено млеко и путер, јер су били подвргнути преради на високој температури, у којој је вирус ФМД уништен.
Лагри
Цитат: брендабакер

🔗
А са млеком смо некако постали непоуздани, не знам ни да ли вреди правити павлаку.
Ја бих само * Кућу у селу *, купио, и сада се бојим.
И данас сам купио две кутије креме у Ленти „Кућа на селу“ и шта бих сада требало да бацим, а зашто ни оне нису уклоњене из продаје? Или нису од млека ...?
$ ветЛана
Лагри, УХТ крема?
брендабакер
И овде, у Пјатерочки, заиста, пре неколико дана није било млека на продају * Кућа у селу *, али мислио сам да су сви откупљени.
Лагри
Светлана, стерилисана крема.

од 29. септембра, а на телевизији сам чуо да заплењују производе од 1. октобра. Изгледа да ми крема не пада у том временском периоду ... мој супруг је пио кафу са овом кремом, али тада још нисам чула ову вест. А такође су у вестима рекли да у самим производима нису нашли ФМД.
Оксана, Слажем се, можда их избацим.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба