Пилаф са печуркама (посно јело) (шпорет под притиском Поларис 0305)

[1 шоља = 200 мл]

Пилаф са печуркама (посно јело) (шпорет под притиском Поларис 0305)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Пиринач округлог зрна или
дугог зрна	2 стацкс (400 мл)
Вода	3 стацкс (600 мл)
Шампињон	100-150 г
Шаргарепа	2 ком. (180 г)
Лук	1 КОМ.
Зачин за пилаф	1-1,5 тсп
Куркума	1 / 4-2 / ​​3 кашичице.
Жутика	2 кашичице
Фина сол	1,5 кашичице
Биљно уље	3 + 2 кашике. л.
1 шоља = 200 мл

Метода кувања

• Испоставља се да је овај пилав толико укусан да је почео често да се кува не само током поста, већ и обичних дана. Може се користити било који пиринач (то је назначено у састојцима). Испада подједнако добро. Куркума даје пикантни укус и златну боју, а жутика је врло пријатна за грицкање.
• Покушајте сами.
• Кување.
• Исперите печурке, ољуштите их, исеците на кришке.
• Лук исећи на четвртине. Шаргарепу нарибати на грубој ренде или исећи на танке траке.
• на програм "Пржити" притисак - 3 пржите поврће и печурке узастопно (користите 3 кашике уља). Додајте мало соли (по укусу).
• 
• Пиринач добро исперите, баците у цедило. Ставите на печурке и поврће. Поспите куркумом, зачином од пиринча и барберри.
• Загрејте воду на 90 степени. (или прокувати). Ставите сол у мерну шољу, сипајте воду и сипајте је кроз цедило на пиринач. (Све док измерите 3 шоље воде заредом, сол ће се растварати.)
• Налијте 2 кашике. л. уља.
• Затворите поклопац и вентил шпорета под притиском.
• Цоок на програму „Пиринач“ 13 минута под притиском од 2.
• После звучног сигнала, сачекајте на "Грејање" 5 минута.
• Затим присилно отпустите притисак.
• 
• Пилаф промешајте и ставите на тањире.
• Пријатно.
• 
• 

Програм кувања:

"РИС"

Белешка

Ако волите пикантни укус пилафа, користите зачине према предложеној горњој граници састојака.

Више волимо мекши укус, па стављам зачин на дно.

[Хелена]

Хелена, рецепт је одличан!
Показало се да је пиринач мрвичаста, пиринач до пиринча - ово није било могуће кувати на шпорету.
Није било времена за сликање - сигурно ћу поновити и похвалити се!

[Вера]

Вера, како ми је драго што ти се свидело !!!
Пуно вам хвала на повратним информацијама. Веома лепо. Да будем искрен, ни на мојој пећи не испадне тако укусно. А овде је једноставно, брзо и укусно. Сада често једемо пиринач. И са задовољством.

Какав укусан рецепт сигурно ћу пробати са печуркама. Иначе, такође увек додам жутику и куркуму, они трансформишу укус и боју. А пливач постаје још апетитнији. Хвала на рецепту и још једна занимљива идеја.

[Олга]

Олга, пробајте за своје здравље! Овај пилаф је укусан. Одлична алтернатива уобичајеном са месом.
Лепо је што вам се свидела још једна кулинарска идеја.

[Схелена,]

Схелена, али можете узети више чаша, само задржите пропорцију? Толико је за нас.

[Олиа,]

Олиа, наравно! Главна ствар је усклађеност са односом житарица и воде.

Укусан пилаф! Додајем му бели лук (за аматера) ...

[Лена,]

Лена, хвала на вашем мишљењу!

[Схелена,]

Схелена, шикаарни пилав, пропорција такође ... само што сам то радио са свињетином. Иде јако добро!

[Олиа,]

Олиа, захтевна сте особа, па ми је веома драго што вам се свидео укус овог јела. Сигуран сам да вам свињетина није покварила пилаф. Хвала вам на лепој рецензији!

Хвала вам пуно на рецепту! Врло укусно. Ово је прво јело које сам скувао у Ст. Само што сам додао још пилећег филеа и белог лука

[софикоо,]

софикоо, хвала што сте користили рецепт! Драго ми је да ти се допало. Сигуран сам да пилетина није покварила пилав.