Панасониц 2501 Хлеб са сиром, димљеном кобасицом, белим луком и зачинским биљем

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Квасац саф тренутак	1 кашичица
Пшенично брашно	400 гр.
Шећер	1 2/3 кашике. л.
Со	1 2/3 тсп
Маслиново уље	1 2/3 ст. л.
Вода	200 мл
Млеко	60 мл
Сирова димљена кобасица	80 г
Сир	80 г
Бели лук	3 зуба
Провансалска биљна мешавина	1 кашичица
Биљно уље за пржење	1 кашика кашике л.

Метода кувања

Рецепт је преузет из упутстава за произвођача хлеба са изменама. Резултат је пухаст, ароматичан, прозрачан и врло укусан хлеб са невероватном аромом белог лука и комадићима кобасице
Дакле, згњечите бели лук у преси, динстајте у тигању са уљем, појавиће се неописива арома белог лука
Кобасицу и сир исеците на мале коцкице и оставите са стране.
У шољу произвођача хлеба стављамо производе: квасац, брашно, сол, шећер, мешавину воде и млека, путер, сир, зачинско биље, бели лук.
Потопите кобасицу мало у брашно и ставите у дозатор.
Бирамо програм главни хлеб са сувим грожђем, ја имам програм број 3.
Ако ваш модел нема дозатор, додајте кобасицу на сигнал.
Пратимо колобок! Можда је потребно додати додатно брашно, испоставило се да је моја лепиња воденаста, додао сам још 2 кашике. л. брашно.
15 минута пре краја програма отворио сам ХП, четком премазао млеко и посипао сезамом.
Хлеб се лако уклања из калупа због комада кобасице, који се пржи око ивица и подмазује калуп.
Испоставило се да је то врло укусан хлеб, арома кобасице и белог лука била је у целом стану