Сирна торта у спором шпорету

Сирна торта у спором шпорету

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Свјежи сир (масни, по могућности домаћи)	300 гр.
Маслац	150 г / 100
Шећер	300 г / 150
Јаје	4 ствари. / 3
Брашно	290 г
Прашак за пециво	2 кашичице
Со	прстохват
Биљно уље	за подмазивање посуде

Метода кувања

• Омекшани путер умутите врло добро шећером.
• Додајте пире мекани скут, мешајте и туците док не постане глатко.
• Додајте једно по једно јаје, сваки пут мало тукући.
• У просејано брашно додајте прашак за пециво и сол, мешајте. Додајте мешавини скуте, добро промешајте (не туците!).
• Подмажите посуду мултиварке рђом. путер, положите тесто, глатко.
• Пеците на програму печења 1 х. 25 мин.
• Печено у цртаном филму Витек-4200.

Време је за припрему:

20 минута. + 1х 25мин

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Рецепт са веб странице Цоок, аутор ЈеСеКи, велико јој хвала!
Имала сам скуту, како Ира -Икра каже „размишљајући“, и баш тада ми је овај рецепт запео за око. Донео сам све састојке и количину тачно онако како је назначио аутор, кроз делић сам написао колико сам ставио у свој колач. Мој скут уопште није био домаћи, већ купљен у продавници, пастозан и нимало мастан, дијететски. У тесто сам додала велику кашику „лимунског шећера“.
Показало се да је торта врло укусна, нежна, са лаганом лимуновом нотом. Скораж скоро нисам осетио.
Рецепт је добар за љубитеље сирења, као и за одлагање скуте.
Фотографија се не може правилно уметнути
🔗

Означите га сигурно! Висок само за нашу велику породицу - алтернатива тепсији - јер се испостави да је тепсија премала - они се не ждере

Олесиа, супер кекс! Али постоје два питања: која је снага вашег МВ-а (ово је тако да бих то могао да учиним ради своје преоријентације) и након завршетка режима „печења“ одмах су га извадили или држали са отвореним / затвореним поклопцем , односно овде је мало детаљније.
Ох, и још једно: колач је сув / мокар, односно да ли му треба нека врста импрегнације?

[Даммблер]

Даммблер, ПетардаХвала вам на интересовању за рецепт, заиста сам мислила да се свидео само мени.
Хелена, Пекао сам у ВИТЕК 4200 мултитоолу, снаге 800 В, по завршетку програма држао сам га 5 минута са затвореним поклопцем, затим отворио и извукао шерпу, још мало охладио у чинији, затим сам извадио на двоструком котлу.
Структура колача није сува, по мом мишљењу је прилично сочна, али не и мокра, па вам нећу више говорити о импрегнацији, кифле обично не натапам.