Чоколадни сладолед са „пијаном трешњом“ и бадемовим пралином (марка 3812 произвођача сладоледа)

[Сладолед:]

Чоколадни сладолед са „пијаном трешњом“ и бадемовим пралином (марка 3812 произвођача сладоледа)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Сладолед:
жуманце	3 ком
млеко	200 г
гранулисани шећер	100 г
кукурузни скроб	15 г
чоколада 70%	100 г
крем 33-35%	400 г
Бадем пралине:
бадем	40 г
гранулисани шећер	100 г
воде	50 г
вишња (коштица)	250 г
коњак	30 г
гранулисани шећер	50 г

Метода кувања

• „Пијана трешња“:
• Вишње оперите, осушите, уклоните семе. Додајте гранулирани шећер и коњак. Мешајте и оставите сат времена на столу, а затим поново мешајте и оставите у фрижидеру 48 сати. Повремено промешајте бобице.
• Бадем пралине:
• Ситно исецкати орахе ножем.
• Сипајте воду у малу шерпу, додајте гранулирани шећер и пустите да прокључа. Кувајте шећерни сируп, повремено мешајући, 10 минута.
• Уклоните са ватре, додајте орахе, промешајте.
• Распоредите орашасту масу у танком слоју преко фолије подмазане са пар капи биљног уља.
• Након што се смеша охлади (на собној температури), уситните у мрвице.
• Сладолед:
• 
• Истуците жуманца мутилицом са шећером и скробом до светле пене.
• Донесите млеко до кључања.
• Сипајте половину млека у жуманца, енергично мешајући.
• Масу од жуманцета сипајте у шерпу са преосталим млеком. Вратите смешу на ватру и загрејте, без кључања, мешајући док се не згусне.
• Додајте комаде чоколаде у врућу крему и промешајте.
• Покријте крему филмом тако да додирује његову површину. Охладити.
• Истуците крему и помешајте са кремом.
• Пребаците смешу у апарат за сладолед и замрзните. Мој сладолед је био готов за 45 минута, весло се потпуно зауставило на -03Ц.
• Скупштина:
• У посуду за складиштење ставите половину готовог сладоледа, бобичастог воћа (након што је сок стекао) и пралине. Додајте преостали сладолед и промешајте.
• Ставите сладолед у фрижидер на један и по до два сата.
• Пријатно!

Белешка

Нити један сладолед није нестао таквом брзином. Свиленкаста, нежна, умерено чоколада, са хрскавим комадићима пралинеа и укусном трешњом - прави ужитак!

Слични рецепти

Чоколадни сладолед (произвођач сладоледа марке 3812) (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Сладолед од чоколаде (Арка)

Сладолед од чоколаде (Барсик2009)

Оиии, пијан сам, не идем кући! (до шпорета!
Невероватан сладолед, Манецхка !!!

Хвала ти, Луд! Искрено, овај сладолед нам се заиста свидео. Супруг је, међутим, изнео предлог - следећи пут да се број „пијаних“ трешања повећа најмање - три пута.

Маниа! како дивно, како волим пијане трешње, сладолед је супер. Одећу чим се појави место у замрзивачу

По томе сам знао да сте то дудови изголиисси! Већ видите јунаке са слика!
Лепо, као и увек!

[Марин!]

Марин!Све је одлично као и увек!

Када ћу сачекати свог произвођача сладоледа! И како онда одабрати са којим почети!? То је чудо, идем на бадиазх трешње!

[Марина]

Марина, Могу да замислим како је укусно. Кунем се заклетвом, на јесен, до првог септембра, могуће је припремити такав сладолед. Заиста, стварно желим.

О сладоледу, па чак и чоколади
А фотографија је тако укусна! А шта сада могу ?! Хајде, девојке! Тако да никада нећу смршати са тобом. Ускоро ћу хула хооп скроловати

Трешња - за пијанство узмите рецепт и обележивач, пронађите сладолед у приблудима и очистите прашину ... и биће за мог мужа за викенд Срећа! Човече, мораћу поново да одбацим своју исхрану до понедељка

Ооооооо! Такође са пралином! Мммм укусно!

[Девојке,]

По томе сам знао да сте то дудови изголиисси!

Гиги Тачније - изопачен сам.
Девојке, хвала свима огромно! Надам се да ћете уживати!

Када ћу сачекати свог произвођача сладоледа! И како онда одабрати са којим почети!?

Рада-дмс, почните са сладоледом и даље на листи ваших укусних преференција.

Кунем се заклетвом, на јесен, до првог септембра, могуће је припремити такав сладолед.

Ксиусха, записао. Чекаћу.

Тако да никада нећу смршати са тобом. Ускоро ћу хула хооп скроловати

Симоцхка, ако се скрола, добро је, не заглави се. То значи да можете одложити дијету.

и биће за мог мужа за викенд Срећа!

Померити се Натасха, размазите свог мужа. Дајеш му онда за пуно уАстиа, не заборавите да сипате чашу сока од коњака и вишње.

Ароцхка, пусти ме позиЛуиу!

О сладоледу, па чак и чоколади
А фотографија је тако укусна! А шта сада могу ?! Хајде, девојке! Тако да никада нећу смршати са тобом. Ускоро ћу хула хооп скроловати

Сима, не бој се! Још увек смо девојчице, тако ће хула-хооп престати да мучи - тада

Човече, па, ремек-дело за ремек-делом, бар не долази у посету. Па, сад како сад спавати, ха?

[Кара]

Кара, Видео сам у циркусу увијен на нози

[Ирин]

Ирин, са осећајем постигнућа, претходно припремивши сладолед.

Видео сам у циркусу увијен на нози

Не, нећемо јести толико!

Чекај, имао сам мале очи, попут твоје мачке на аватару! Нећемо јести, не бих обећавао

Манија, и готов пралин се може чувати, ако да, како онда - где - колико? Управо сам хтео да направим четвороструки порцелан од вишања (да бих уштедео време касније), па мислим да ли можемо да користимо пралине за будућу употребу? А онда један или два и ремек-дело сладолед је спреман!

Сладолед је сјајан! Деца без трешања, бака (тј. Ја) с тим!
Девојке, само ја имам питање (не само за овај рецепт). У кући су на располагању (стално) само препеличја јаја, јер су и та иста препелица доступна. Одвајањем жуманца од њих лакше је пуцати или је могуће користити цела јаја? На крају крајева, њихов жуманце превладава ...

Наташа, мислим да то можеш у потпуности. Али ако је изненада потребно, одвајам се пластичном боцом

Какво је?? Цело јаје ће скочити у врат ... Гледам посебну „спринтсовку“ на Алију и мислим да ли вреди узети је или не, погодну за препелице или не ...

[Сонадора!]

Сладолед је укусан, потврђујем (чак и без пралина и вишања, следећи пут нећу бити лењ и направићу га са трешњом) !!! Немам апарат за сладолед, радио сам без њега, све је успело !!!Сонадора!

Какво је?? Цело јаје ће скочити у врат ... Гледам посебну „спринтсовку“ на Алију и мислим да ли вреди узети је или не, погодну за препелице или не ...

Овако

Нећемо јести, не бих обећавао

Ир, то јест, не сумњаш у наше способности?

и готов пралин се може чувати, ако да, како онда - где - колико?

Наташа, никад га нисам чувала, увек направим једну порцију и одмах га користим у сладоледу или пецивима. Ако се чува, онда, мислим, у затвореној стакленој тегли. Колико - нећу са сигурношћу да кажем, али ништа му не би требало да се догоди за недељу дана. Ту су и ораси и шећер.

Да ли се могу користити цела јаја? На крају крајева, њихов жуманце превладава ...

Тасха, мислим да можеш, праве крему од целих јаја.

Немам апарат за сладолед, радио сам без њега, све је успело !!!

Наташа, како ми је драго што ми се свидео сладолед!

Ир, то јест, не сумњаш у наше способности?

Маниун, наравно да не сумњам!

Ех, али ко ће нам дати, а? Имам времена само да кувам за своје троглодите. ОДдебеоЈеду све.

[Марисх]

Марисх, Обећао сам да ћу такав сладолед смешати својим пријатељима до првог септембра.И иако смо се сви разболели непосредно пре првог, ја сам то ипак учинио. Иуммиаааа! Муж је сав у соплима, али пуца сладолед - не можете га однети. Мало сам, иначе се бојим да ће се претворити у грло. Пуно вам хвала на овако укусним рецептима! Фотографија је тако-тако, не изгледа добро, али свеједно ћу је показати. Снимљено у првом сату ноћи, готово испод покривача

Ксиусха, напустила си овај посао! Погледајте шта мислите - да се разболите!

Снимљено у првом сату ноћи, готово испод покривача

Цоол сладолед! Не бих сада одустао од тако мале посуде. Пуно вам хвала што сте покушали.

[Маниа]

Маниа, реци ми плиз - да ли вишња остаје мекана? или се заледи у лед?

[Кората]

Кората, смрзне се, па пре служења дајем сладоледу мало да се загреје.

бистро ((извините (((надао сам се, можда се алкохол не смрзава. стално мислим) да ли се у баскинробинсима вишња у њима не смрзава? сладолед се не топи, али вишње и остали воћни пуњеви су мекани