Кукурузни колач

[Чаша 250 мл.]

Кукурузни колач

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Кукурузно брашно	1 кашика кашике
Пшенично брашно, врхунско	1 кашика кашике
Шећер *	1/2 кашике.
Јаја	2 ком.
Кефир (усирено млеко)	1,5 кашике.
Сода	0,5 тсп
Маслац	50 гр.
Со	1/4 тсп
Ванилин	на врху ножа
Суво грожђе б / ц	0,5 тбсп.
Чаша 250 мл.

Метода кувања

• Рецепт из совјетске књиге „Кување дома колача, колача, колача, медењака, пита“ Р. П Кенгис
• Исперите суво грожђе, осушите, уваљајте у брашно
• 
• Мешајте и брашно и соду, просејте
• 
• Јаја мало умутите са шећером, додајте сол, ванилин, кефир и растопљени путер
• 
• Додајте брашно, мешајте. Додајте суво грожђе, брзо промешајте
• 
• 
• 
• Ставите тесто у подмазан калуп за торте **. Пеците на 180-200 степени Целзијуса око 40-45 минута (док се не осуше)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Белешка

* Рецепт 1/4 тбсп.
** Испоставило се да је тесто мало превише за мој облик, испало је још 2 мала колача

Укусна, влажна кифла. Више сам волео кад је топло

[Лена Елвен]

Лена Елвен, занимљив колач, баш јуче сам купио кукурузно брашно и размишљао сам да га направим од њега, али сада постоји разлог за експериментисање

[Татјана]

Татјана, Надам се да ћете уживати. Нисам могао да одолим, чим сам се мало охладио, појео сам 2 комада. Иако не волим грожђице, овде је врло прикладно

Веома лепо! Волим колаче тако светле и влажне изнутра! ЗАХВАЛИТИ!

[Татјана]

Татјана, у твоје здравље!

Волим колаче тако светле и мокре изнутра

И ја

Волим колаче тако светле и влажне изнутра!

И ја и ја ....

[Галинка]

И ја и ја ....

Галинка,

[Хелен Елвен]

Стално заборављам да пријавим Хелен ЕлвенХвала вам пуно на овом сунчаном колачу. Умерено влажно и мирисно, врло брзо се једе! Форма је била велика, па овај пут није много порасла.

[Таниусх]

У твоје здравље, Таниусх! Драго ми је да ми се свидео колач.
Калуп је врло леп

Случајно сам наишао на овај рецепт, само код куће има кукурузно брашно и кефир. Са занимањем каква ће „звер“ испасти, јутрос сам пре посла одлучио да је испечем, једном руком покренуо тесто, а другом обојао! Добио сам пола норме за узорак, испало је 6 колача. На послу сам поклонио колегу, као одговор било је, ммм, како супер, страшно! Веома ми се свидео доручак уз шољу кафе, укусан, а боја је тако позитивна и сунчана! За викенд ћу направити потпуну норму за породицу, мислим да ће испаст још укусније са кандираним воћем.
Лена, хвала на рецепту!