Пшенична раж "готово Фоцацциа"

Ох, али нисам написао да ми се фоцацциа заиста допао. Направио сам 60% рецепта, па смо син и ја појели готово све, издашно стављајући путер на сваку кришку, гризући бели лук и све то једући са боршом

Хвала вам на оцени!
И као што разумем вас и мог сина: када је фокача свежа, немогуће је отргнути се од ње! Дакле, 100% рецепта уопште није много!

Пуно вам хвала на фокачи, врло укусно!

Ирина, драго ми је што ми се свидела фоцацциа! Хвала што сте користили рецепт!
Данас сам такође учинио - брзо, једноставно и укусно - такав чаробни штапић, када су завршили са јелом хлеба за доручком, а већ су били спремни за вечеру.

Ол! Данас сам поновио вашу фокачију.
Од пуне норме добијају се само два комада!
И ништа не лежи на поклопцу!
Печено 25 минута.
Веома сам задовољан!

Светлост, каква лепота!
Тако ми је драго да је све испало тако сјајно за вас и да је за вас добар укус и да ме хвалите, а ја сам тако поносна на вас и себе!
Добро здравље!

И ево мог, хвала Оленка

[Олга ВБ]

Олга ВБ, хвала на рецепту, Олиа!
печена у рерни
Муж у принципу не једе ражени хлеб
али ни он није могао да одоли и јео је за доручак са сендвичем
Нема фотографија (((жури се од куће до догађаја. Извучено и потрчало
вратила се, моја ћерка, око сета са дедом, грицнула ивице, прекинула. Јако воли само ражени хлеб. И дајте јој саму кору

[Лиудоцхка, Натасха]

Лиудоцхка, Натасхаи хвала драги моји! Задовољни!
Тако је пријатно кад осећате да сте умешани у чињеницу да је резултат угодан.
Имам ову фокачију - спасиоца на дужности, кад се изненада испостави да је хлеб готов.
А да ми не би досадило, наизменично то радим са маслинама, па са маслинама, па са сушеним парадајзом, па са семенима уместо сезама, понекад са сунцокретовим уљем, понекад са кукурузним уљем. Понекад у тесто додам и копар, лук или провансалско биље, и користим другачији сир ... И сваки пут добијем мало другачију фокачу, а не могу ни да кажем који има бољи укус.
Дакле, ако су се ваши први тестови показали успешним (и чак лепим - то је сигурно, судећи по фотографијама), онда слободно експериментишите! Овај рецепт, као основни, дозвољава било какве експерименте.
Срећно!

[Олга]

И донео сам своју фокачију. Олга, хвала на рецепту!
Све сам мало свела, тако да је било 350 г брашна. Фоцацциа нигде није побегла

🔗

[Виталинка]

Виталинка, врло апетитно

[Олга]

ОлгаСкоро сам је испекао
Приметио сам ујутро стари кефир са комадом квасца у литарској тегли, увече сам дошао и пуна тегла је порасла ... и онда случајно наишао на ваше фокаче ... и мало их комбиновао , само грами нису могли да поднесу, јер се у почетку све сипало, сипало приближно
У тесто су сипали мажуран и сушени зелени лук
Микс на програму Пица
Након подизања, истезати тесто три пута након 10
Подељен на две, посуте оде семенкама сусама, још један Калиндзхи, мени пуно ароме и укуса нра)
Пакао принцези
Испало је сјајно
Мрвица је порозна и густа, дух хлеба богат
захвалити


И измерио сам температуру

Катиусха, хвала вам пуно на извештају!
Драго ми је да вам се свидео резултат
Изгледа врло слатко!
Тамо није неопходно све тачно пратити: главно је прочитати принцип конструкције фокача, а затим можете импровизовати према расположењу и садржају остава.

Опростите ми што се нисам одмах јавио: био сам без рачунара више од 2 недеље, само се син ноћу вратио кући

да, шта тачно треба посматрати))) без икакве промене: гирл-лол: ни дана без експеримената)))
уосталом, нешто се већ интуитивно наслућује шта би се могло догодити)

какво извињење може бити, зауставите га) тамо где сам видео шта је занимљиво и тамо написао и када неко може да одговори из својих разлога или зато што обавештење није стигло - уопште није важно)

Тада чекамо даље експерименте.

[Олга]

Олга, испекао своју „скоро Фоцацциу“. Свима нам се свидело. Није тешко и укусно, имам фото извештај.

[О_лусх_ка]

О_лусх_ка, Олга, ево ове лепоте која си испала! Чак је и гледање у то задовољство!
Хвала вам што сте веровали рецепту и на фото извештају.

Данас сам лепоту направила од киселог теста са дугачком великом кесом.
Шта да кажем?, - одушевљење!

Овде не само да имам нешто другачију технологију, јер је квасна и са дугачком великом куглом, већ сам уместо маслина / маслина користила слане тиквице.
Испало је врло укусно, препоручујем!




Гиии! Цхои, тихо сам овде са собом ...

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Ол, хвала! Дивна фокача стављам је у ред, има пуно различитих идеја, ко би је и даље јео

Да, сами ћете то уништити за неколико сесија! - испада не горе од пице

Не сумњам у њу