Пилећа прса у кремастом сосу (Стеба ДД2)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Немачки
Пилећа прса у кремастом сосу (Стеба ДД2)

Састојци

пилећа прса 1 кг
куване печурке 300г.
крем 500мл
маслац 50г
брашно 2 кашике кашике л.
сол, млевени бибер, смрека

Метода кувања

  • Лако слиједљив рецепт који резултира најнежнијим сочним пилећим прсима. Пржите брашно на маслацу уз стално мешање до беж боје. Уз мешање, постепено додавати 400 мл креме. Додајте со и бибер у резултујући сос. Огулите пилећа прса на филе, исеците сваку дојку на 4 дела, зачините сољу, бибером и додајте уситњену клеку (бобице 5-6). У посуду сипајте 100 мл креме, ставите половину печурки, на њих ставите половину дојки и пола соса од креме, а затим ставите преосталу половину печурки и дојки, прелијте преосталим сосом. Подесите режим „Пирјање +“ 98 * Од 2 сата. Послужите са кромпиром и зачинским биљем, добро зачињеним резултујућим сосом.
  • Ево како све изгледа када се обележи:
  • Пилећа прса у кремастом сосу (Стеба ДД2)
  • овако након сигнала спремности:
  • Пилећа прса у кремастом сосу (Стеба ДД2)
  • И ево реза готових дојки:
  • Пилећа прса у кремастом сосу (Стеба ДД2)

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

Лангуор +

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба